Brewed

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Orange espresso tonic 透過Keeta下單，派遞員送到過來時候飲品完全沒有氣，並不是過了15分鐘的氣變小，而是tonic估計已經放了一個早上的沒氣。之前曾經從Keeta下單此產品不只一次，派送員20分鐘內送達，從來沒有試過飲品變質的問題，所以並不存在店家所說的派遞時間過長導致飲品變質，第一時間致電店家，告知我在Keeta 申請他們就同意退款，我便第一時間申請，1分鐘後接獲店家拒絕退款，體驗十分不愉快，請大家考慮好要接受飲品的變質才下單吧

📍 Brewed (上環)上環禧利街27號富輝商業中心地下E號舖✨Spicy Chicken Plate💰98呢個辣雞盤真係好味，雞肉煮得剛剛好，外脆內嫩，辣味適中，去埋乳酪食完之後有種開胃感。配菜方面都唔錯，選擇多，整體搭配得非常好。💕加 Sourdough ($15.0)呢個酸麵包非常好食，外脆內軟，配埋辣雞一齊食，味道更加豐富，真係好搭！💕加 Broccolini ($40.0)呢個青菜煮得剛好，保持住鮮脆感，健康又好味，食落去有一種清新的感覺。💕加Halloumi ($40.0)呢個希臘芝士煎得金黃香脆，味道非常獨特，食落去咸香可口，跟雞肉一齊食真係一流！✨Black Truffle Orecchiette💰128呢個黑松露意大利麵味道濃郁，松露香氣十足，麵條煮得非常有彈性，整體口感好好，係一個唔錯嘅選擇，特別適合鍾意松露嘅朋友。✨Orange Espresso💰50呢杯橙味濃郁嘅Espresso真係好特別，橙香味同咖啡味道完美結合，飲完之後令人精神百倍，唔好錯過！回頭: surely yes，Cafe Brewed嘅食物質素高，味道出色，值得再光顧！

想黎喱間cafe已久，原因係想試佢地個北飛香辣蕃茄焗蛋，以前係外國食過，覺得非常好食，香港都唔多地方有整，所以想黎懷緬下。。黑松露忌廉貓耳朵 ($128) - 非常有驚喜嘅貓耳朵意粉，首先貓耳朵粉好有咬口，煙煙韌韌，每一粒都非常掛汁，黑松露忌廉汁夠香之餘又多夠creamy，非常推薦。。北非香辣蕃茄焗蛋 ($108) - 終於食到心心念念嘅北非香辣蕃茄焗蛋，雖然同我心想嘅有啲出入，但都好食，整體香料和辣味較突出，雞蛋可以解解辣，蕃茄和燈籠椒酸甜開胃，feta cheese鹹香可以吊一吊味，非常配外皮香脆，內裡濕潤有嚼勁的酸種麵包。。黎巴嫩羊肉 ($118) - 炒過的黎巴嫩羊肉碎，配上希臘乳酪及feta cheese，清爽不膩，同樣配上酸種麵包和太陽蛋一起食用。。烤磨菇 (Add-on $40) 除了平時的咖啡飲品外，cafe還可以叫紅白酒等，價錢也非常得宜，大概$48-$78杯。

最近迷上咗一間位於上環嘅咖啡西餐廳，短短時間已經去咗兩次。店內只得十零個位，但正正因為空間小巧，反而散發住一種特別嘅cozy感，好warm好舒服，令人一坐低就唔想走。第一次我點咗蕃茄濃醬香烤雞肉配多士，加杯Flat White—雞肉嫩滑入味，酸香番茄醬好開胃；第二次試咗黑松露忌廉貓耳朵配凍荔枝紅茶，香濃之餘又唔會膩口，簡直係停唔到口！兩次都食得超滿足，每一口都感受到店主用心。呢間Cafe真心值得推介💛 下次一定要試埋佢哋嘅甜品，聽講好出色呀 👇🏻

上環高質咖啡店☕️餐廳主要以木系為主，燈光柔和真係啱哂Weekend chill下！Happy Hour仲有無限添飲紅白酒🍶🍝黑松露忌廉貓耳朵食落口感好煙韌，好有咬口仲要有超濃郁嘅黑松露！！真係勁creamy 另外加左sour dough超軟熟！🍳土耳其式流心蛋多士有兩隻流心蛋，呢個口味第一次食！係yogurt醬加上少少辣油～沾埋sour dough一齊食真係幾夾📍 Brewed (上環)上環禧利街27號富輝商業中心地下E號舖#上環美食 #香港美食 #上環cafe #hkcafe #hkcoffeeshop #hkcoffee #hkcoffeelover #中環美食 #港島美食 #hksourdough #酸種麵包

西瓜沙律$78意大利辣肉醬貓耳朵$128Grilled Halloumi$40土耳其式流心蛋多士$98Van Volxem VV Riesling$288Iced Houjicha Chocolate$50好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️放工後想和同事飲飲酒🍸？不一定要去酒吧。今次我就去了上環這間cafe，要了一枝白酒、一杯無酒精飲品及數款食物。西瓜沙律有冰涼清甜的西瓜🍉、幼滑的希臘🇬🇷乳酪、清新的青瓜🥒及薄荷、微咸帶酸並富濃香奶味的Feta cheese🧀 、令口感更豐富的葵花🌻籽仁。這款沙律好消暑，好適合夏天食用。另外點了Grilled Halloumi配沙律。Grilled Halloumi 是一款烤香過的芝士，富嚼勁及濃厚奶香味。Halloumi 因為要延長保存期，要保存在咸水中，所以味道會偏咸，但與清甜的西瓜沙律一起吃，就剛好中和了那咸味。土耳其式流心蛋多士是一種傳統土耳其🇹🇷早餐，含希臘乳酪、水波蛋、辣味牛油🧈、Feta Cheese 🧀 、堅果🌰、青瓜🥒等。水波蛋的蛋黃是流心。希臘

前排夜晚同朋友去上環「Brewed」食晚飯🌙仲嗌咗杯Delle Venezia Pinot Grigio飲🥂.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.黑松露忌廉貓耳朵+Bagel🍝單點$158💰貓耳朵煙韌😆配上香濃Creamy黑松露忌廉🖤再加上芝士🧀合桃🌰火箭菜🥬蘑菇🍄‍🟫口感豐富🤤Bagel充滿芝麻香🥯搽上Cream Cheese，好味道☺️.土耳其肉丸+Sourdough🧆單點$103💰土耳其肉丸肉質鮮嫩鬆軟😗芝士、香料同蕃茄味道濃郁🫕🌿🍅充滿中東風味😋配上烘到脆卜卜嘅酸種麵包🥖好開胃👍🏻.熱宇治抹茶鮮奶🍵單點$45💰.熱焙茶鮮奶🥛單點$45💰

Brewed｜上環｜平日下午茶｜中東北菲蛋意式辣肉醬貓耳朵麵盡在上環Cafe今天來到上環的木色系Cafe Brewed，享受一頓平價又有異國特色的下午茶。📝 所點菜式Nduja Orecchiette
一道意大利菜，微辣帶點刺激，醬汁好creamy，意粉掛汁一流，辣味同奶香平衡得好好。Grilled Chicken Toast
是烤雞肉配多層醬汁的酸種麵包多士。雞肉燒得好香，底層紅椒鷹嘴豆泥醬汁加芝士、火箭菜同合桃，層次豐富，每一啖都好有驚喜。Shakshuka
中東地區經典菜式，配酸種麵包，係招牌菜之一。少少辣，醬汁同Grilled Chicken Toast醬汁各有特色，都有Feta芝士，多一層味道。中間仲有隻蛋，令整體味道層次更豐富。Hojicha Chocolate（焙茶朱古力）
好濃Hojicha味，原來Hojicha加朱古力可以咁夾，飲落香濃順滑，令人驚喜。Cielo Appassionate Rosso Veneto IGT 2021, Italy
酒體飽滿濃郁，紅果香氣撲鼻，帶有肉桂與朱古力的細膩香料味。入口單寧柔和，餘韻悠長，無論是配搭香濃意粉還是燒烤紅肉，都能完美襯

收工過咗上環呢間小店同朋友食吓嘢飲番杯酒🥂Lowlands Marlborough Sauvignon Blanc 2024味道清爽，酸度適中，餘韻清新🤗英式鬆餅熱辣辣上桌，牛油味香，口感鬆軟🥰clotted cream滑溜，配上果醬，甜度啱啱好😚黑松露忌廉貓耳朵有濃郁松露香，貓耳朵意粉彈牙😇蘑菇份量多，醬汁creamy但唔會太重，味道平衡，幾好食😛香烤雞肉份量大，雞肉烤得外脆內嫩，香料調味帶點惹味😌上面嘅太陽蛋流心，混搭雞肉食，味道豐富❤️另加$30嘅貝果🥯外皮脆，內裏軟，表面有芝麻，咬落香口😋提拉米蘇咖啡味濃，cream滑身，甜度適中，食完唔會覺得膩，算係一個簡單嘅收尾😍

好友約我去位於上環禧利街27號富輝商業中心地下E號舖的<Brewed> 食Brunch，環境舒適，裝修雅緻。我哋點咗 :🍴 Pasta 📍黑松露忌廉貓耳朵加三文魚 Black Truffle Orecchiette + smoked Salmon $168：黑松露香味濃郁，貓耳朵軟硬適中有咬口，醬汁粘綿又好味；煙燻三文魚好食。📍Uji Matcha Latte熱宇治抹茶鮮奶 $25：抹茶味濃，幼滑又好飲。🍴 Breakfast Set $98📍英式鬆餅兩件：好傳統的英式鬆餅，外脆內鬆，配果醬同奶油，今次夾埋塊三文魚，好味又好食。📍蘑菇煎蛋：太陽蛋煎得邊脆好味，蘑菇炒得香口好食。📍 Caffe Latte 熱鮮奶咖啡 $20：靚靚拉花，好好飲。🍴 White Wine (glass)$68📍Migliarina Chardonnay, South Africa：來自南非的白酒，入口容易，適合brunch之配搭。

到訪過上環的 ʙʀᴇᴡᴇᴅ 兩次 今次是第三次都沒有坐窗邊位的緣份 放棄 週末人極多 全店二十多個位置全滿建議大家避過用餐高峰時間以便獲得更舒適用餐體驗 𓋪 ʙʟᴀᴄᴋ ᴛʀᴜғғʟᴇ ᴏʀᴇᴄᴄʜɪᴇᴛᴛᴇ𓋪 sʜᴀᴋsʜᴜᴋᴀ (sᴍᴀʟʟ)𓋪 sᴄᴏɴᴇ𓎺 ᴜᴊɪ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ𓎺 ʟᴀᴛᴛᴇʙʀᴇᴡᴇᴅ 主打 ʙʀᴜɴᴄʜ 類型的餐點煙軔貓耳朵配黑松露醬汁別具香氣剛好掛汁 入口味道不算濃郁sʜᴀᴋsʜᴜᴋᴀ 可選 sɪᴢᴇ 二人享用選小的即可醬汁較重口味跟濃稠 整體辣度偏高配搭 sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ 可中和一下招牌 sᴄᴏɴᴇ 也不能錯過抹上牛油跟果醬 鬆軟帶香甜口感距離地鐵站只有三分鐘的步程確實也是夏日 ᴄᴀғᴇ ʜᴏᴘᴘɪɴɢ 的方案之一

離上環地鐵站不遠嘅Brewed cafe ，Bookmark左今日終於去附近有時間去試下，近門口有幾張大木枱，兩人座得非常闊落🥰 👉香烤雞肉多士，底層有沙律菜、小量堅果及Cream cheese，烤雞香噴噴，還有隻脆邊太陽蛋，多士外脆內軟，整體很match 👉一定要加錢這個Grilled Mushroom，非常好食，煎得很香，調味出色 👉黑松露貓耳朵粉，松露味香濃，奶油絲滑，唔會覺得太膩 👉飲品：Houjicha choco及Latte,兩杯拉花都很靚，打卡一流，培茶味香濃

📍上環有心思木系cafe‼️• 必食香烤雞肉多士🍞 — Brewed☕️•#pigfoodiexhk_上環#pigfoodiexhk_cafe===========================前幾日同@breadismyboyfrd嚟咗上環呢間cafe!呢到地方唔算好大，裝修以木系為主，幾有格調好chill～Menu有輕食、多士、意粉等等，晚市仲有酒飲！🥰———————————————————⭐️Grilled Chicken Toast $108幾有驚喜嘅雞扒多士,充滿中東風情😙sourdough帶麥香，口感煙韌～雞肉厚肉juicy，底下嘅黑松露hummus醬汁惹味😆另外仲有隻太陽蛋😗•⭐️Black Truffle Orecchiette $128黑松露醬汁creamy,充滿幽香～貓耳朵煙韌有咬口，包滿醬汁好滿足😆•⭐️Tiramisu $68Macarpone cheese軟滑，蛋糕充滿咖啡味～·⭐️Tiramisu Latte面頭嘅tiramisu奶蓋香滑，咖啡味香濃😙—————————————————————-賣相：3.8/5味道：4.4/5性價比：3/5推介度：3.8/5—————

放假同朋友逛港島，講到有好多唔同嘅特色咖啡店，今日我哋去咗一間喺上環嘅☕️同朋友已經兩點幾去，都仲見到佢full house!!番茄濃醬煮香烤雞肉配多士🐥🥪🥘🌶️見到好多台都有叫呢個多士，好奇心下都叫咗🤣首先佢嘅麵包係用酸種麵包，內裏好軟熟，同有彈性，外層比較硬～呢個咖喱雞肉第一啖食落去就覺得好似喺印度舖頭食緊🥰香料配搭都非常配合！！配菜都煮到好腍，而且將咖喱嘅汁吸晒💕💕食到蔬菜嘅甜味之餘，仲有少少咖喱嘅刺激🌶️意大利辣肉醬貓耳朵😸佢嘅貓耳朵食落係人手整，每粒嘅大細都唔一樣，而且食落比較有頭淘同時又唔會太腍，熟到啱啱好😆👍👍辣肉醬唔會太辣，因為佢加咗好多芝士🧀🧀🧀利用芝士減低辣度，所以食落會比較濃稠，但係同時又唔會過分嘅油膩/好漏🫶🏻Tiramisu latte 首先佢哋外觀非常吸引，望落去有三層，最底嗰層係咖啡，中間一層係cream，最頂個層就用咗朱古力粉～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)焙茶朱古力🍫焙茶嘅味道同朱古力都幾夾，整體都唔係太甜，兩種嘅味道互相配合～除咗好飲之外，佢嘅拉花好靚(｡･ω･｡)ﾉ🩷

位於上環嘅休閒cafe Brewed👍🏻✨窗邊光線充足氣氛很chill🤞🏻 適合放假同朋友傾偈聚會😋🍝濃蝦汁蟹肉扁意粉扁意粉煮得剛好有咬口唔會太韌🫶🏻 意粉汁是以大蝦熬製而成帶🫶🏻少少辣提升口感層次✨而且蟹肉份量好多 好掛汁😋啖啖都勁滿足👍🏻🇹🇷🥪土耳其式流心蛋多士 值得一試嘅招牌多士，😃好有中東風味，🍨Greek Yogurt同🥚流心蛋混合左Feta 🧀Cheese、堅果🥜🌰，同多種香料，味道酸酸地帶點🌶️微辣，Creamy得來又有啲脆脆口感，無論係好似當Yogurt咁一啖啖🥣𢳂來食，定係點住🥖多士來食都好食！Uji Matcha Latte (Hot) 🍵抹茶味濃郁飲落去有少少回甘但唔會苦澀🤞🏻奶味唔會蓋過抹茶味👍🏻🥂White Wine - Pinot Grigio除左咖啡之外都有酒飲，呢杯🇮🇹意大利嘅Pinot Grigio🍇葡萄白酒口味🍊🍑fruity、偏酸，配搭食多士、沙律之類嘅Brunch非常合適！