Boholic

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希波米亞風的佈置好岩係ig 打個卡！餐廳選擇都幾多✅香濃蟹膏手捲意粉配香焗明太子手拆蟹肉第手卷意粉比一般意粉煙靭有口感，而且因為中間通心，佔了很多醬汁，好入味👍🏻意粉煮得剛剛好彈牙，搭配上香濃的蟹膏醬、手拆的蟹肉同香焗明太子，好惹味✅冬日暖意三重特濃芝士火鍋咁精緻嘅法式芝士火鍋好少見😍 配料有牛舌、海蝦、西蘭花、戚風蛋糕、薯仔等，一次過食到唔同小食！鍋底有小火，令芝士鍋越煮越濃郁，絕對做到拉絲效果✅開心果pancake好澎湃既開心果醬😍😍上面仲有開心果碎，Pancake食落口感鬆軟，最最最欣賞係香濃蛋味，好好味

收工後想搵個地方輕鬆小聚，所以搵左呢間休閒cafe~ 三重特濃芝士火鍋🧀🧀🧀芝士質地creamy，味道都幾濃。火鍋材料除左有豬手粒粒，仲有蝦，薯仔，蕃茄，西蘭花同面包粒粒。每份材料都cut到一粒粒方便用黎點芝士~日式西京燒銀鱈魚配蒜片羽衣甘藍炒野菌🐟🐟有2大塊銀鱈魚放左係羽衣甘藍同炒野菌上面。銀鱈魚做法特別，味道有d似日式醬油味，有少少甜味。加埋旁邊既醬汁食更加特別~ 開心果奶蓋梳孚厘班戟🥞🍬🍬有2大件梳孚厘班戟~甜品要耐少少先整好~班戟上面淋左大量開心果醬同開心果粒粒，食落口感層次豐富。

揀呢間餐廳係比它的souffle所吸引！我真係好鍾意食souffle。詳細睇完menu發現好多野都好似好正。餐廳裝修幾有格調，有很多假花和乾花。All Day Breakfast：份量mega size，包羅萬有，還有特別的燒菠蘿。吃完很有滿足感。蜆肉意粉：好大一份，裡面有乾蒜生蒜，口感好，如果是辣的會更好。開心果souffle：是好濃郁的開心果cream，加上開心果粒，好吃！ 口感偏古早蛋糕，不是空氣感的。

#fafafoodblog西餐 #fafafoodblog長沙灣🍴冬日暖意三重特濃芝士火鍋188 蚊芝士味好香滑 仲有有 d藍芝士既香味 有牛舌 西蘭花 薯仔 蕃茄 蝦肉點 好味 🍴香濃蟹膏手捲配香焗明太子手拆蟹肉 218 蚊蟹肉喺蟹蓋入面 出面鋪住半溶芝士 仲有好多香濃既蟹糕 長通粉粗身好彈牙 個醬汁好香蟹味 正 🦀🍴開心果奶蓋梳乎里班戟 138 蚊 開心果汁好香濃 唔甜 梳乎里班戟好軟林 有好多開心果粒 同梳乎厘好襯#開心果 #西餐 #梳乎厘 #甜品 #長通粉 #蟹肉 #芝士 #麵包 #薯仔 #蕃茄 Score 平均分< 7.7/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#boholic長沙灣福華街561 號君凱豪庭地鋪及1 樓~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog長沙灣====================

Pan-fried Hokkaido Sashimi Scallops:          Each bite was a burst of flavor, with the delicate sweetness of the scallops complemented by a subtle hint of umami from the searing process. The accompanying sauce added a delightful tanginess, elevating the dish to new heights. It was a true delight for the taste buds and set the tone for the rest of the meal. Gillette Hiroshima Oyster Bagel: The bagel was soft and pillowy, providing the perfect canvas for the plump Hiroshima oysters nestled within

波希米亞風餐廳·期間優惠🍽️-閨蜜興致勃勃打電話俾我 話Boholic做優惠 堂食七八折 甜品半價‼️ 我哋嗱嗱臨 揾個夜晚去朝聖😁-🫕三重特濃芝士火鍋閨蜜係芝士控🧀 見到呢個混合三款芝士口味嘅fondue 雙眼即刻亮晶晶🤩 溶芝士味道鹹香厚實濃郁 暖胃窩心 多款配菜之中 首選厚切牛舌粒 同埋竹炭/斑蘭麵包粒😋-🦀蟹膏手卷意粉配明太子手拆蟹肉明太子口感細滑 同手拆蟹肉完美結合 醬汁好多加上手卷意粉又吸汁 食完之後都幾飽滯😅-🥞開心果奶蓋疏乎厘班戟店員推介呢個新口味 疏乎厘班戟蓬鬆fluffy充滿滿彈性 開心果碎卜卜脆 甜品少甜少鹹味道豐富有蛋香 加上半價優惠 唔食仲等幾時喎😜-📍 Boholic長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓

朋友買咗新相機, 即search附近嘅打卡餐廳, 即興Dinner打卡食好野。餐廳為波希米亞風格, 門口兩邊都設置了兩個打卡位, 而座位分上下兩層。【冬日暖意-三重特濃芝士火鍋】HK$188Mini版芝士火鍋, 足夠1-2人份量, 混合了三款芝士, 有小火興住keep warm, 味道充滿奶香, 口感綿滑; 配菜有薯仔、清甜多汁蕃茄仔、爽口蝦、西蘭花、班蘭麵包粒同埋咸牛舌粒; 咸牛舌粒口感同味道有如午餐肉, 班蘭麵包粒烘至微脆, 稍微索咗芝士醬, 更加邪惡。【香濃蟹膏手捲意粉配香焗明太子手拆蟹肉】HK$218手捲意粉很有特色, 形狀有如長通粉般卷住, 比長通粉更要長, 口感厚實, 帶有些少咬口; 每條意粉平均沾上蟹膏醬, 甘香鮮味; 而蟹蓋中釀滿了明太子手拆蟹肉, 鹹鮮味十足!【開心果奶蓋梳乎厘班戟】HK$138雙層式疊起嘅梳乎厘班戟, 質地軟熟得躺下躺下, 入口散發陣陣蛋香蛋甜味, 加上了開心果奶蓋, 鹹甜creamy, 夾集了開心果碎, 有層次又不失堅果香; 

這家真的超適合打卡，一出門口已經被環境佈置所吸引。三重芝士火鍋貪得意所以叫了一個芝士火鍋吃，芝士不會很濃，反而奶味比較重。有六個配料，當中斑斕麵包有驚喜，是真的很濃郁的斑斕味道，而且配上芝士吃，意外地很夾。香濃蟹膏手卷意粉其實這個份量比想像中多，比較適合兩個人吃。明太子味很突出，亦吃到一絲絲的蟹肉。另外，手卷意粉口感比較煙靭，亦很掛汁。疏乎厘班戟基本上見到每個人都會叫，這個蛋味很突出，口感介乎於疏乎厘和班戟中間，很鬆軟。一定要配上鮮果和糖漿一起吃，口感更加豐富。這間Cafe設有樓上座位，樓上的話會比較安靜，更適合聊天。

~ Boholic Birdcage Tea Platter~ Bandits Chicken Wings~ Roselle Tea with Honey~ Strawberry Avocado Smoothie •My friend and I recently visited Boholic for an afternoon tea 🫶🏻. We tried their signature Boholic Birdcage Tea Platter, featuring a variety of savoury and sweet treats 🧁. The savoury selection included a Parma Ham and Cheese Open-Faced Sandwich, which offered a satisfying combination of salty parma ham and creamy cheese on top of the bread 🍞. The Tempura Shrimp provided a crispy and flavo

餐廳非常用心布置，將店內打造成有多個打卡位嘅花花世界🌸🧀三重特濃芝士火鍋 $188雖然係三重特濃芝士，但味道唔會太羶，質地細滑柔軟，奶味較重且帶微甜。配料多元化，有鹹有甜，包括軟滑有燒肉香味嘅牛舌、大隻而彈牙嘅蝦球🦐、味道清香嘅斑蘭蛋糕、薯仔、車厘茄同西蘭花🥦🦀香濃蟹膏新鮮手捲意大利麵配香焗明太子手拆蟹肉 $218蟹膏蟹肉鮮味十足，加入微微辛辣味嘅明太子，味道層次豐富。手捲意大利麵煙韌有口感，帶麵粉香味。🥞原味鮮果梳乎厘班戟 $128梳乎厘充滿空氣感同蛋香味，保留水份唔會太乾，口感綿密。配上雜莓、楓糖漿，為晚飯作完美總結。🥑Strawberry Avocado Smoothie $58牛油果味道較濃，有士多啤梨嘅酸甜味作點綴🍓味道較柔和，適合唔太鍾意太甜嘅朋友。🍑Peach Blossom $58白桃奶酪，混入玫瑰花瓣🌹所以集白桃嘅清甜同玫瑰嘅花香於一身，味道比較特別。

今日收工終於約到朋友，我即刻推介Bookmark左好耐既人氣打卡cafe Boholic ，cafe裝修好有心思，行波希米亞風格，周圍都係靚靚打卡位😍佢地既食物好多樣性，西餐，海鮮，pasta ，應有盡有，仲有一直好想試既芝士火鍋~ 一坐低就急不及待叫左個《冬日暖意》三重芝士火鍋同埋香濃蟹膏手捲意粉配焗明太子手拆蟹肉，當然唔少得人氣推介既原味鮮果疏乎厘班戟兩款食飯既擺盤都好靚，芝士火鍋以為會好膩啦，點知配埋西蘭花，蝦，面包，薯仔，車厘茄，同埋好好味既牛肉，非常出色，樣樣配芝士，都有唔同嘅口感😍😍手捲意粉掛滿明太子汁，唔會太乾身，蟹蓋上面有一層烤焦咗嘅芝士，入邊係滿滿嘅蟹肉🥹🥹🥹食落真係有驚喜😍打完卡，傾計傾到差唔多，疏乎厘出現得岩岩好， 滿滿蛋香既疏乎厘配搭楓糖漿，真係好好味，配搭埋士多啤梨藍莓，清新解膩Cafe離長沙灣地鐵站好近，好就腳，岩哂約埋朋友仔chill下食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🍽️ 餐廳名稱：Boholic📍 地點：長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓

最近經過長沙灣，晚飯時間行過見到有間裝修咁靚嘅打卡餐廳，緊係要入去試下啦！門口位已經好適合影相🌾唔想坐餐廳入面，出面都有得坐住黎食。裏面餐廳都有兩個佈置得好有心機嘅打卡位，搞到我都忍唔住影返張😳📸._.🫕| (冬日暖意)三重特濃芝士火鍋 |🫕作為芝士控嘅我，真係好鐘意食芝士火鍋，佢仲係三重特濃夠曬吸引！芝士火鍋用火烘住，唔會結身，芝士濃度適中，食完都唔會膩到唔想食嘢，有成五種配菜可以點芝士食，索曬啲芝士汁熱熱地咁食，芝士控不能錯過✨️·🦀| 香濃蟹膏手捲意粉配香焗明太子手拆蟹肉 |🦀意粉個名好長好吸引，全部都充滿住蟹嘅味道，意粉面頭有裝滿滿滿蟹肉嘅蟹殼，將入面嘅蟹肉撈勻係意粉到，賣相吸引，意粉汁濃稠，每啖意粉嘅汁都痴住蟹肉，好香濃嘅蟹膏蟹肉味💕·🥞| 開心果奶蓋梳乎厘班戟 |🥞梳乎厘班戟有好多款味道可揀，即點即製作，上枱已經feel到佢郁下郁下好腍身，鬆鬆軟軟嘅口感，蛋香味重🥚面頭淋滿咗開心果奶蓋仲有開心果粒好吸引，味道唔會太甜剛剛好👍🏻._.

今日同朋友去長沙灣食brunch，黎到呢間成日有好多人推薦嘅打卡cafe，呢間cafe係波希米亞style，打卡同傾計嘅好地方！🥐Boholic非凡全日早餐呢度嘅全日早餐係好豐富，包括左有太陽蛋、燒菠蘿、沙律菜、煙三文魚、蕃茄、大啡菇！好欣賞佢嘅煙三文魚係砌成咗一朵玫瑰花，係用心之作；而大啡菇同蕃茄都好juicy，沙律菜都加咗醋，好少全日早餐會有燒菠蘿，呢個係佢嘅特色，食落口好開胃，呢個全日早餐真係好豐富同飽肚！🍝香辣蒜片蜆肉欖酒炒意大利麵（辣）意粉好有口感，韌度適中，蜆肉嘅份量唔會太少，雖然餐牌寫辣，但食落只係好少好少辣！而餐廳用嘅碗碟嘅款式係有心思和別緻，係會吸引食慾而加分！蒜片亦係精華所在，吃到一點不留，係好有驚喜。🍵靜岡焙茶鮮奶呢杯飲品係用心之作，好欣賞佢嘅拉花，入口有好甘香嘅焙茶，加埋打入空氣同溫度嘅牛奶，好暖笠笠同醒神！☕️竹炭夏威夷果仁咖啡賣相好特別 ，估唔到竹炭加咖啡會好夾，咖啡唔會苦，加果仁又唔會好甜，又唔想太甜就啱哂。

長沙灣呢間去過唔止一次，好多場景打卡位，非常夢幻和少女心😍😍😍是波希米亞風！最難忘的是：法式焦糖卡士達梳乎厘班戟 $128已經食到很飽時，朋友竟然安排了梳乎厘班戟甜品，碟上面仲搭配圖案和寫字，好用心好驚喜呢🥰🥰🥰賣相不錯！custard熔岩狀態咁好吸引，上面係法式焦糖，選擇好靚😊食落有蛋味有空氣感。

今日放假約朋友出嚟食個午餐，當大家唔知食乜嘢嘅時候，咁啱見到一間餐廳係波希米亞風格，好啱feel呀～我最鍾意呢個風格嘅餐廳～於是入去試一試，第一眼望見裝修簡潔舒服又有兩個特色位，方便喜歡打卡嘅朋友。我哋叫咗兩客午餐，有餐湯，前菜、主菜同埋一杯特色飲品～我哋選擇咗；香煎比目魚伴鮮果甘巴利醬印度咖喱飯+蜂蜜伯爵茶 $161秘製蘇梅蛋黃醬燒焗美國特級豬梅扒+綠野仙蹤$170先嚟雜菜餐湯，味道濃郁色澤清澈，好有蔬菜味，唔錯。前菜係一客海蜇小冷盤，口感清爽味道豐富帶些少微辣，令你味蕾大開增加食欲。到主菜上場，先講比目魚外皮煎得啱啱好香口，加上肉質鮮嫩，再配搭鮮果香味同埋甘巴利醬咖喱配搭確實不錯～美國特級豬梅扒，份量都唔少，肉質嬌嫩多汁，再配合秘製蘇梅蛋黃醬食完都唔覺得滯，到最後兩杯特飲，一杯叫做綠野仙蹤，原來係綠茶加咖啡，好有綠茶味而咖啡味香濃，兩樣味道加埋一流。另一杯係伯爵紅茶加蜂蜜，伯爵茶同蜂蜜係分開上，可以因自己嘅口味，加上唔同份量嘅蜜糖製成自己鍾意口味嘅伯爵茶，好有啲驚喜～