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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
21111197
營業時間
今日營業
11:30 - 02:00
星期一至四
11:30 - 00:00
星期五至六
11:30 - 02:00
星期日
11:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
Came here for a company lunch meal and got the lunch set, Beef wagu I think. Food came in good time and the serving was reasonable. The whole experience was positive, the staff prep the table, take the order and settle us down in a very well manner way. The seating area was spacious and decor was pleasant. The place was clean and bright which is a plus. The price is a expensive in my view, but i think it's expected for the location and service it has offered. So it's not a complaint. Overall, I will return to eat here again and also recommend my friends for random gathering occasions.
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𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑩𝒆𝒍𝒈𝒐𝒔🕵️♂️𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐶𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑙, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝐵𝑒𝑙𝑔𝑖𝑎𝑛 𝑐𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒🇧🇪🕊️𝑩𝒆𝒍𝒈𝒐𝒔☂️👨🍳主廚背景:比利時風情酒館🍻由法籍主廚Benjamin Leib掌舵🇫🇷曾於法國巴黎Guy Savoy✨（米芝蓮三星餐廳）及Le Grand Ecuyer🌟（米芝蓮一星餐廳）任職🤵🏻♂️ 更曾擔任法國總理私人主廚及泰國皇室御用顧問👑擅長將經典歐陸菜系注入現代創意🤏📸 裝潢設計：餐廳設計向比利時國寶級畫家🎨René Magritte👨🎨致敬🫡由門口Logo到餐廳內部都怖滿René作品🖼️🌟 標誌性元素：入口處既「青蘋果Logo」戲仿名畫《The Son of Man》🕵️♂️天花板懸掛雨傘陣列呼應畫作《Golconda》既漂浮意象等等😎整體以暗黑主調搭配鏡面玻璃與木質長桌🪵高挑空間穿插Magritte畫作🖌️營造出「美術館用餐」既沉浸感😎🇧🇪比利時小酒館文化:Belgos 以傳統布魯塞爾酒館風格為核心🇧🇪 30+款比利時精釀啤酒🍻以標誌性木架酒杯盛載😎充滿傳統飲用儀式感🪵1. 🍺比利時啤酒Pauwel Kwák （8.4%酒精度) $72比利時波鐵酒廠明星產品🔱酒液帶濃郁麥芽甜香🤏入口迸發香蕉、焦糖同橙皮果醬風味🍊尾韻帶辛香料同啤酒花既微苦平衡👍超適合建議搭配生蠔同豬手🐷酒體能中和食材既濃郁感👍2. 🍓Lindemans Framboise (2.5%酒精) $70少女心爆發嘅覆盆子酸啤🤣粉紅色酒液似足果汁🧃酸甜平衡到似食緊草莓軟糖🍬 得2.5%酒精😎得當飲汽水都得🥤建議配The Creffle甜品🧇雪糕嘅甜膩同果酸好夾3. 🦪Oyster 1/2 Dozen $228精選法國Gillardeau生蠔✨肉質肥厚帶榛子尾韻🤏建議先單吃感受海水鹹鮮🌊再佐以Pauwel Kwák啤酒🍺麥香同蠔鮮碰撞出礦物感既昇華🌟4. Moules Marinieres (✨必叫） $270經典白酒煮青口🐚忌廉白酒汁融合蒜香與芹菜碎🧄青口鮮嫩無沙👍 忌廉做得好出色😎無論點麵包定係薯條都好夾🤣5. Eggs Benedict🥚 $135比利時版Eggs Benedict🍳 荷蘭醬輕盈帶檸檬酸香🍋底層改為窩夫底🧇取代English Muffin✨口感更立體👍更突出比利時風味🇧🇪6. Pork Knuckle🐷 $308脆皮鹹豬手外皮酥脆如焦糖殼✨肉質鹹香唔柴👍佐蜜糖芥末醬解膩🤏配搭Pauwel Kwák既果香😎啤酒碳酸感中和豬手嘅油脂7. BROOKLYN 比利時薄餅 $128煙燻火腿同雙重芝士經典組合🧀完美體現比利時街頭小食靈魂😎薄餅餅底似法式薄脆🍕邊緣焦脆帶炭香💨8. The Creffle 🧇 $82窩夫同可麗餅混合體🍫夾心Nutella配雲呢拿雪糕🍨同淋覆盆子啤酒糖漿🍻 凍熱甜酸大亂鬥😆✨Belgos以藝術融合飲食🎨從Magritte超現實主義裝潢到扎實既比利時經典菜式🇧🇪打造沉浸式歐陸小酒館體驗🍻氛圍同傳統風味並重既餐廳😆
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位於銅鑼灣既belgos店內裝修充滿藝術氣息整個氛圍都有格調👍🏻餐牌上食物選擇好多亦有多款酒提供🍺🍷🍸🌟TESTA ROSSA 比利時🇧🇪既flatbreads 配上不同既toppings 試左呢款有奶味香濃兼軟滑既Burrata搭配 cherry tomatoes,basil,rockets 口感層次好豐富😋🌟MOULES PORTUGUAISESMussels好新鮮 味道鮮甜 醬汁有六款可以揀揀左蕃茄醬配chorizo,大蒜,洋蔥同香草等Mussels 吸收晒醬汁嘅精華 食落更正😋另外配咗薯條同麵包 🍟🍞🌟Carbonnade Flamande比利時既傳統菜餚做法是將short ribs 放係啤酒中慢煮慢煮後肉質非常軟腍 肉味香濃加上帶有甜味既醬汁同香料 更滋味💯🌟The CreffleWaffle 🧇 + crepe 搭配雲呢拿雪糕,mixed berries 同朱古力醬🍫
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今晚我去到了銅鑼灣的 Belgos，食左一餐非常愉快的晚餐，飲杯酒食啲嘢係基本Mussels👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Belgos 的Mussels真是令人驚喜！鮮嫩多汁，搭配特製的醬汁，味道鮮美，一啖接住一啖。配上法國麵包，更是完美的搭配，吸埋醬汁，每一口都充滿風味牛油果大蝦意粉👍🏻👍🏻👍🏻不過不失，牛油果的滑順與大蝦的鮮甜好夾。意粉的口感彈牙，與清新的配料形成絕妙的平衡，略嫌有少少淡味Burrata👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Burrata 是我最喜歡的部分！這種奶酪外皮柔韌，內裡則是濃厚的奶油，口感豐富。搭配新鮮的番茄和香草，簡單卻充滿層次感。我哋三個人食一碟都夠食，如果可以嘅話我一個人可以成碟食晒佢，真係好好味比利時窩夫最後，我點了比利時窩夫，它的外酥內軟，口感一流。搭配香滑的奶油和新鮮水果，係完美嘅Ending
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呢間之前已經想plan黎試, 因為見d comment好好, 同埋環境幾好坐, 所以同frd去試下, lunch hour竟然冇咩人心諗唔通伏ge… 跟住叫左份白酒青口同豬手, 青口雖然熱辣辣但真心好細隻同埋覺得overcook, 我唔知食左咩, 好彩有薯條同包, sauce淨係食到cream味完全冇層次; 跟住豬手d肉老同乾到, 雖然d皮好脆但太厚太同配菜都夠味, 但環境夠靜適合坐係度傾下計, 但係呢個價錢野食真心唔得, 好失望
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