반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

營業中

休息中

Banchan and Cook 係太古城開左一段時間 , 今日先有機會黎試下 🤣🤣 星期 5 7 pm 黎到已經見到條長龍 😱😱 ~~ 睇黎呢間係人氣食店 😏😏泡菜燉五花肉蛋包飯 ($105)輕輕𠝹開蛋皮 😳 就見到半流質嘅滑蛋 , 好治癒 😗😗 ~~ 旁邊有 2 大件泡菜燉五花肉 , 一層層嘅泡菜入面包住切咗粒嘅五花腩肉 , 非常入味 , 都幾辣嫁 😆😆 ~ 另外飯底係有炒過嘅 , 配埋滑滑嘅蛋 , 好好味 , 我見到好多枱都有叫蛋包飯 😲😲 睇嚟蛋包飯係一款好受歡迎嘅菜式燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 ($162)厚切五花腩肉質彈牙 , 用紫蘇葉包住 , 配埋黃豆醬 , 泡菜 , 蒜片同埋辣椒片一齊食 , 無得輸 ~ 而且好飽呀 👍👍原味無骨炸雞 (半份) ($108)炸雞有分有骨同無骨 , 我哋貪方便揀左無骨 🤪🤪 除咗炸雞仲有薯條 , 炸雞係連皮但唔多肥膏 😀 就咁食都唔錯 , 鍾意濃味可以點埋 2 款醬汁 ~烤朱古力棉花糖 ($78)食完幾款鹹點 , 緊係要食返個甜品中和一下啦 🤗🤗 ~ 棉花糖粒粒飽滿 , 烤得啱啱好 , 夠顏色 , 但又唔會燶 🤤🤤 棉花糖底有餅碎 , 撈

👉叫了一個醬油蒜頭味的無骨炸雞，意料之外竟然有一啲炸年糕😘雞肉調味得當，鹹鹹甜甜，而且帶有蒜香，雞肉麵皮唔會太厚，炸功了得，好脆，又唔會令人覺得好油膩。仲有啲薯條添！薯條一樣好得！👉韓國豬手就一定要叫啦，佢個皮好Q，調味唔重，肉又多，雖然無韓國個啲咁正中，但香港來說，係我食過唔錯的。👉甜品是烤得焦脆的棉花糖，上面是朱古力醬和朱古力碎片，下面是消化餅乾碎。雖然看似簡單，味道卻很美味。最抵讚係佢個棉花糖幾時放耐咗都好脆，而唔會有燒焦的味道。👉飲品我最喜歡係朱古力咖啡，分量多，拉花令，而且朱古力味出，友人就好欣賞杯杏仁忌廉凍啡，味道唔會太甜，我覺得岩岩好，仲飲到杏仁粒。

星期五晚同朋友預祝生日飯，佢指定要食呢間餐廳。我地叫左韓式牛肉三文治、慢煮雞胸蛋包飯、甜辣無骨炸雞、烤朱古力棉花糖、荔枝檸檬沙冰、士多啤梨紅桑子梳打。韓式牛肉三文治伴碟有唔少沙律: 南瓜、紅菜頭、薯仔等，三文治烘得剛好，牛肉唔韌。慢煮雞胸蛋包飯蛋包飯一切蛋醬即刻流晒出黎，十分治癒。雞胸唔會鞋口，份量都幾多，唔錯。甜辣無骨炸雞(無骨半份)半份都幾大碟，除左有啖啖肉既雞之外，仲有年糕同薯條，十分邪惡。烤朱古力棉花糖賣相吸睛，上面有烤棉花糖，搭配消化餅碎同朱古力醬，一齊分享最正。飲品叫左荔枝檸檬沙冰($48)、士多啤梨紅桑子梳打($42)，顏色幾靚。

放假係同朋友附近揾好野食，見到呢間充滿花嘅餐廳就揀左佢，環境舒服，好適合同朋友傾計。韓式炸雞 $108炸雞外脆內滑，無骨啖啖肉，醬汁對我黎講都幾辣，但好惹味，最中意個年糕，好煙un。泡菜燉五花肉蛋包飯 $105蛋包飯係流心嫁，充滿蛋香，泡菜包住五花肉好邪惡嘅。韓式豬手沙律 $92豬手肥瘦適中，沙律新鮮爽口。烤朱古力棉花糖 $78好邪惡啊！棉花糖面頭充滿朱古力，底下係有消化餅中和甜味，個人認為棉花糖同消化餅係絕配！玫瑰紅桑子沙冰 $48好香淡淡嘅玫瑰味，紅桑子酸酸地好夾。士多啤梨紅桑子梳打 $42顏色靚，酸酸甜甜好清新。

同朋友中午lunch break 休息，試下佢哋嘅主食同埋甜品先！.叫咗三樣嘢，有鰻魚飯，🥗韓式豬手沙律，同烤朱古力棉花糖。佢哋嘅鰻魚飯都好好正，除咗有大大塊鰻魚之外。仲有碎蛋，同埋紫菜，撈埋起身，口感非常豐富。😚.而佢哋嘅🇰🇷韓式豬手沙律真係特別推介，豬手好厚肉好厚切，而且食落去，好爽口，加埋清新嘅沙律，🥢我最鍾意嘅，一定係入邊嘅西柚，豬手食落一啲都唔會覺得肥膩。.甜品嘅烤🍫朱古力棉花糖，原來面頭係棉花糖，底下係牛油同埋消化餅底碎，🔥半融的口感非常之甜蜜，適合愛食甜食嘅你。

邪惡滋味嘅人氣蛋包飯，今次行過太古。終於有機會試到！之前係銅鑼灣lunch time鬧市嘅熱門時間太多人，食唔到掛住好鬼耐😍今次見到太古有即刻同friends嚟試下。🐷叫咗泡菜燉花肉蛋包飯。泡菜微辣非常之正宗，而且五花肉肥瘦之適中，好鍾意佢連埋豬皮，更加有煙韌嘅口感。🍗另一個我哋叫咗韓式炸雞。無骨嘅韓式炸雞啖啖肉。我哋揀咗蒜香味同埋甜辣味，個人覺得蒜香味比較特別，炸雞脆口，肯定係新鮮所以好好食。

週末一早與老公去太古城探店，是收藏食店《banchan & cook》，試試餐廳的早餐。路過餐廳總有人龍排隊，早餐只要早起身，便可以輕鬆去體驗。餐廳走韓風裝飾，米色系給人放鬆舒服感，座位有距鞋，不侷促，但枱面就比較污糟。食店點餐及取餐都是自助。早餐我們點選了韓式三文治，包飲品，兩個人消費不貴。芝士火腿韓式三文治⭐️⭐️⭐️⭐️餡料豐富，麵包脆口帶甜味炒蛋軟殼蟹三文治⭐️⭐️⭐️⭐️餡料豐富，軟殼蟹香脆，麵包脆口帶甜味荔枝梳打⭐️⭐️鮮奶咖啡⭐️⭐️⭐️個人評分食物味道⭐️⭐️⭐️⭐️飲品⭐️⭐️⭐️服務⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️衛生⭐️⭐️抵食⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率⭐️⭐️⭐️

太古城成日都有好多新餐廳, 今次見到呢間韓式餐廳Banchan & Cook,之前幾次行過都多人, 今日終於忍唔住要試啦!我地叫左個泡菜燉五花肉蛋包飯+豬手沙律+醬油蒜頭無骨炸雞+烤棉花糖+紅桑子沙冰+荔枝梳打!蛋包飯好香佢唔係一般白飯底,佢係雜菜炒飯底, 即刻覺得好味左, 不過可能佢跟泡菜關係,味道些少偏淡,但整體感覺OK!泡菜燉五花肉好食~泡菜卷住五花肉卷埋一齊味道啱啱好!跟住係豬手沙律, 講真豬手超正, 有薰碲咁的感覺, 切哂片, 好易入口!個汁都好食, 甜甜酸酸!醬油蒜頭無骨炸雞真係無得頂,我好鍾意佢炸嗰個醬油味, 雖然佢係甜的汁, 但我唔會覺得好漏!D 雞件件都脆卜卜,仲有年糕伴下,唔會全部炸野好熱氣!烤棉花糖~哈哈,聽到都覺得邪惡, 仲要加埋朱古力, 邪惡情度加倍, 喜歡邪惡的朋友一定要試!兩杯飲品不過不失, 不過紅桑子沙冰,佢加左玫瑰落去, 好香玫瑰味, 玫瑰比紅桑子更突出!!整體黎講, 呢間餐廳食物味道偏甜, 愛甜的女士們一定要試!#Banchan&Cook #COFFEETIME #韓式餐廳 #太古 #銅鑼灣 #東涌 #咖啡 #炸雞 #芝士拉絲

之前午膳看到同事的蛋包飯很吸引，這週日特意前來一試店內採用自助形式，排隊被安排入坐後要先到櫃台點餐和付款，待呼叫器發出聲響就可以去取餐主角泡菜燉五花肉蛋包飯用刀從蛋包尖端開始切開，內裡的滑蛋像溶岩般湧出來， 十分嫩滑輕食韓式豬手沙律的豬手切成一片片，配沙律菜一起吃，清爽不覺膩無骨醬油蒜頭炸雞味道甜中帶咸，還有年糕及薯條作配菜甜品烤朱古力棉花糖散發陣陣焦糖甘香，並有拉絲效果韓式熱蜜桃茶有一點紅茶淡淡的茶味，而且不會太甜經典熱美式咖啡香氣濃郁蔓溢，簡單就是美味

今天租左party room影相，玩咗半日後，就去食晚飯。呢間人氣餐廳，未夠七點已經要排隊，好彩只係等咗40分鐘就可以入座✌️。 泡菜嫩五花肉蛋包飯醬油飯上面啲橄形嫩蛋，用刀輕輕一切，滑捋捋嘅蛋就好似瀑布向兩邊傾瀉，加上旁邊有2卷包著五花肉的泡菜，變成一幅食得又睇得的畫😘韓式炸雞(冇骨半份)配新鮮沙律雞肉炸得酥脆，完全沒油膩感👍除咗炸雞，內𥚃仲有炸年糕，咬落香脆煙韌芝士味～每件雞肉和年糕，都黐滿芝士粉，香濃惹味，雖然邪惡，但又卻罷不能🤣芝士泡菜紫菜包飯鍾意芝士，呢個一定唔好錯過烤朱古力棉花糖一個令你停唔到口嘅甜品。平時就咁食棉花糖都已經好好味，經過烤焗帶焦香的棉花糖，淋上朱古力醬，雙重滋味。左～紅豆鮮奶右～玫瑰紅嗓子沙冰

位於太古的韓國菜cafe餐廳，花海的佈置，半開放式的設計，於商場其中一個連接位置。先在門口選好想吃的，再下單、付款才坐下來。餐牌圖文並茂，樣樣都很吸引。蛋包飯：慢煮雞胸蛋包飯雞胸肉很嫩口，易撕開，出色的。忌廉野菌作醬汁，不過有點濃稠，厚厚的。一切下蛋包飯，蛋緩緩流出，蛋漿滑溜。下面則是西炒飯，味道鹹中帶茄汁的酸甜。炸雞：火山無骨炸雞炸雞啖啖肉，辣醬蓋滿整碟雞肉，真的蠻辣。經炸過的外皮較厚及硬身，咬下去肉質結實彈牙，肉汁多。伴碟還配上炸薯條及幾塊年糕。沙律：韓式豬手沙律沙律冷盤，新鮮蔬菜及西柚。豬手多片，排滿半個盤，肉已經醃好，味道偏鹹。特調飲品：玫瑰紅桑子沙冰盛夏解渴清涼之沙冰，透心涼。本身沙冰微甜，玫瑰花芳香，莓果帶點酸甜，出色的配搭。特調飲品：士多啤梨紅桑子梳打 用上紅桑子及半顆青檸配有氣梳打水，味道微酸，十分清涼。

太古城的韓式晚餐～食物定價經濟親民泡菜燉五花肉蛋包飯無諗過係咁大份蛋包飯😆厚厚的雞蛋下是韓醬炒飯，旁邊仲有超大原棵泡菜青瓜，超爽脆～五花肉都唔會太膩芝士泡菜紫菜包飯芝士一d都唔少，除左面頭鋪滿，在每顆紫菜包飯中間都夾著厚厚的芝士好好味😋韓式炸雞🍗半份都夠哂兩個人食，無骨食起黎好方便，雞肉表皮炸到金黃色又香脆～仲有韓式年糕同彈弓薯條🍟烤朱古力棉花糖以一個小鑊仔盛起，充滿牛油香的餅底上面是鬆軟甜蜜的棉花糖，以一個完美的甜品作結🥰是日沙律🥗紅菜頭呢到食炸雞套餐就有沙律好抵☺️玫瑰紅嗓子沙冰&士多啤梨紅桑子梳打沙冰同梳打都好解暑而且唔會甜得滯👍🏻

嗰日去咗太古城行街，行街之後就搵咗呢間新開嘅韓國野去醫肚。點先有驚喜就寫過食評同大家推介下啦。 餐廳環境好好有田園嘅風味，可能因為新開嘅關係所有嘢都好乾淨。今日個主食我哋叫咗個泡菜燉五花肉蛋包飯，個蛋包飯整出嚟好靚動L動L咁。 蛋下面包住嘅係熱辣辣嘅炒飯，切開蛋果下好療癒，見到啲蛋漿滲晒落個飯度再一齊食好正。😌隔離仲有泡菜燉五花肉，泡菜同埋咁快一齊煮再包埋一舊。用刀叉切開嚟食好似西餐咁幾得意。之後我哋仲叫咗個泡菜煎薄餅，個薄餅煎到好香脆，而且上面鋪滿辣泡菜。再配埋個滋味醬汁一齊食，成碟野好快俾我同朋友KO左🤗 食得韓國嘢又點少得炸雞啊，呢一個醬油蒜頭無骨炸雞，個醬汁有啲甜味，小朋友應該會幾鍾意，另外醬油味道亦都好出。雞肉上的嗰時仲係熱辣辣，咬落去肉汁爆曬出嚟好正。唯一美中不足嘅係呢度冇得配啤酒啦。另外仲要介紹吓呢度嘅嘢飲都係好靚，我飲個杯係紅桑子沙冰。而朋友飲個杯就係梳打黎既。紅桑子沙冰酸酸地幾好飲，而且可以清下油膩嘅感覺不錯。食飽之後就食甜品，雖然個甜品好邪惡但係好好食。烤朱古力棉花糖就係當中嘅表表者啦，餐廳將棉花糖烤到外脆內軟，整溶晒佢再加埋消化餅一齊食好正！用呢個咁完美嘅甜品去作

前菜喺韓式豬手沙律，豬手肉厚而且有口感，不但肉質嫩滑，而且凍食拌沙律非常清新爽口，作為韓國菜嘅前菜，為之後豐盛又油膩嘅主食做好打底。主食分別喺醬油蒜頭無骨炸雞，同泡菜燉五花肉蛋包飯。先講一講個炸雞，醬油醬汁配搭鮮嫩現炸嘅炸雞塊，肉質鮮嫩多汁，一咬落去偏脆嘅炸雞皮，果種酥炸嘅口感拌勻甜甜的淋醬，加入咗蒜味令風味更加有層次添。其次，泡菜炒飯就食得多，第一次嘗試拌入燉五花肉，韓國伴菜必備嘅泡菜，肥瘦相間嘅五花肉，味道獨特。值得一讚嘅喺師傅對蛋包飯嘅悉心烹調，一旦切開雞蛋之後，入面嘅蛋漿好似瀑布咁湧出黎，半熟嘅蛋漿融入炒飯後，非常可口。甜品我地叫咗烤朱古力棉花糖，烤過後嘅棉花糖有拉絲嘅效果，配搭香脆可口嘅曲奇餅，俾你一個豐富嘅口感。值得一提嘅喺餐廳用咗整塊餅乾同打碎咗餅乾做底，食落更有層次！飲品分別叫咗紅桑子沙冰同士多啤梨紅桑子梳打，甜度適中。

今天天下小雨，果斷要過來吃蛋包飯，才能給下午的工作打起精神。就算是排隊排了半個小時，也要把它吃到。不過，如果中午趕時間的朋友，就要好好規劃了。 餐廳很漂亮，位置寬敞，還有植物。坐在落地窗旁邊，看看下雨☔，別有情調。 泡茶燉五花肉蛋包飯 配是日沙律 105 如何享用美味蛋包飯用刀在蛋上面輕輕劃開一條口，一直到底。讓蛋由地心引力，滑落包裹整個米飯🍚。這樣的美味蛋，劃開之後，特別嫰滑，比普通牛油炒蛋，還要鮮美。 韓式炸雞 無骨半份 108雞肉鮮美，醬汁特別美味，害得我又破戒吃肉了。難以拒絕的美味。岩一大班人一齊食。 巴斯克芝士蛋糕🎂 45飯後甜品，幸福一整天。最愛的是鮮美水果和蛋糕的搭配。好吃😋到飛起來。 韓式豬手沙律 92一半素食，一半肉。豬手也很入味，美味可口。 玫瑰🌹紅桑子沙冰 48差點忘記今天不能喝冰，拿回公司，弄熱了，一樣美味。最愛的是紅桑子。還有玫瑰🌹的鮮美。果園的味道。...반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)