반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

營業中

休息中

去太古探舊同事，他們知道我是芫荽控，說一同去Banchan食韓式芫荽炸雞。去到就知同事搞錯了，芫荽不同番茜，Banchan做緊的是番茜菜單，而番茜在韓文有長壽的意思。唔緊要啦，番茜更加親民，不會有強烈氣味，一樣好食。Banchan的太古分店與別不同，它是半自助形式，自己取餐。飲水也是自斟，餐廳還備有四種口味的清水，非常細心。餐廳佈置幽雅，柔和陽光從大玻璃窗射入，既溫暖又明亮。番茜海鮮蛋包飯（$138）番茜有骨炸雞（$118）蛋包飯和炸雞都是這餐廳最受歡迎的兩樣食物，我們全選了用番茜入饌。兩樣都是用了同一款番茜醬，顏色亮綠，味道清新帶少許酸，配味道濃烈的食物最適合不過。烤雞卡邦尼年糕（$92）烤雞連皮烤得非常香脆，卡邦尼醬中有大量芝士，非常香濃。韓式豬手沙律（$92）用滷水製作的韓式豬手Q彈入味，不肥不膩，骨膠元滿滿。烤朱古力棉花糖（$78）棉花糖下是消化餅碎，一齊食就甜度剛好。濟州綠茶咖啡 （$48）焦糖脆脆凍鮮奶咖啡（$48）綠茶咖啡上的串燒三兄弟好可愛。焦糖脆脆非常大塊，落足本，好好飲。

2022年5月11日 星期三今日又帶左屋企人去太古城食lunch，今次呢間餐廳主要係韓國菜，而且網上有唔少正評，所以都好期待一去到唔需要等太耐就已經安排入座，裡面既裝修幾有特色，風格同格調都有韓式既感覺餐牌好colourful，重點菜式係蛋包飯，有好多唔同配料可以選擇，價錢都唔算太貴，於是我哋叫左兩個蛋包飯，再加幾個小食同飲品share點完餐後，店員就示意話餐廳采取自助拎餐，而且出面既飲品可以隨意飲用，除咗一般嘅水之外，仲有幾款特色既水提供，我就試左由右邊數起既第二款，飲落有淡淡既蘋果香味，加上有檸檬既酸，飲完之後幾開胃等左大約15分鐘左右，食物就黎到，先到既係燉牛肋骨蛋包飯，一切開蛋皮，見到裏面嘅滑蛋鋪滿晒每粒飯，唔會過熟，感覺好輕盈，燉牛肋骨煮得好腍，一咬就咬開到，肉味好香濃之後有韓式連骨炸雞半份，冇諗過叫半份都有咁多，炸粉唔算太厚，但外皮炸得好脆身，裡面既雞肉仍然保持嫩滑，仲有幾舊炸韓式年糕附上添至於另一款蛋包飯就係蕃茜海鮮蛋包飯，有大蝦、青口同八爪魚，加上蕃茜、芫荽等香料一齊煮，味道好豐富，海鮮唔會煮得過熟，其中蝦肉仲好彈牙呢個係韓式豬手沙律，份量都唔少，每舊豬手都好入味，唔會

First time to try out this place! Went there for lunch. 12.30pm前到已經要排隊，坐滿晒人🙈，慶幸岩岩淨番左2人枱同朋友可以坐，miss左第一輪應該要等到1點半到先會有位….叫左個牛肋骨蛋包飯，牛肋骨煮得好入味，夠林同分量size good~ 個飯覺得有d淡如果可以濃味多小小就好。個蛋係好滑蛋，係好食既但個人鐘意反而煎香口小小～ 再叫左杯mocha跟餐但唔太出色，無咩朱古力味。環境舒服，約朋友坐耐d傾計岩晒

📍반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心) (太古)太古太古城道18號太古城中心二期2樓222A號舖.♡推薦程度: 🌕🌕🌕🌕🌕🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺太古城分店係以自助形式取餐環境寬闊舒服 部份位置更靠窗邊一大塊落地玻璃 坐係旁邊感覺好休閑寫意❣️#燉牛肋骨蛋包飯 💰 $142牛肋骨肉質結實 燉得入味👍🏻 蛋質感幼滑 蛋味香 份量好多 ❣#烤雞卡邦尼年糕💰 $92卡邦尼口感幾柔滑，夠哂豐盈，加埋年糕一向係好夾既配搭 夠哂咬口😽烤雞外皮香 微脆 肉質都ok😼❣#泡菜芝士紫菜包飯💰 $78推薦之一‼️ 上次食過覺得好味而再encore( ✌︎'ω')✌︎今次都無令我失望😋大愛微辣既泡菜飯 再加滿滿既芝士真係好好味！❣#清爽番茜無骨炸雞 （半份）💰 $108新嘗試✌🏻 以往食開韓式炸雞都係甜辣醬今次終於試其他口味😝 愛芫莤之人必試😍每一舊炸雞上面都會有pat芫莤醬芫莤醬口感豐盈 就係好rich既芫莤味 ~唯一挑剔 個醬真係太少 兩啖就無左🥹❣#韓式雜莓牛角包窩夫💰 $72用牛角包做窩夫 感覺幾特別 🥐外型似窩夫 實際上係牛角包既味道同口感個人覺得牛角包口感有點太實🥹無左個種有少少

環境好正，係開放式 ，空間感足，中間有放餐具同放水果茶嘅地方，好方便！👉🏻燉牛肋骨蛋包飯 $142一切開就有流心嫩滑嘅蛋漿，醬油炒飯亦非常出色，好入味，有蔬果碎粒，口感豐富！重點係個牛肋骨，好鬆軟，超級好味！👉🏻芝士泡菜紫菜包飯 $78拉絲芝士，再加惹味泡菜，無得彈！👉🏻烤雞卡邦尼年糕 $92雞肉唔老唔鞋，芝士味濃郁，年糕非常煙靭！👉🏻清爽番茜炸雞(無骨半份)$108番茜喺韓文入面原來有「長壽」嘅意思！好獨特清香，幾特別！👉🏻韓式雜莓牛角包窩夫 $75層次好分明，食得岀嘅心思，藍莓同士多啤梨好甜，配埋忌廉，好正嘅甜品！👉🏻清新香橙綠茶沙冰 $48夏天飲好正，夠fresh！👉🏻玫瑰鮮奶咖啡 $42有花瓣點綴，賣相靚！

반찬앤쿡 Banchan and Cook再訪韓式餐廳，佢哋出咗新Menu，今期新出主題係芫荽😂可以見到蛋包飯同炸雞都有佢嘅口味。🌟燉牛肋骨蛋包飯 $142🌟烤雞卡邦尼年糕 $92🌟泡菜豬肉煎餅 $78🌟清爽番茜無骨炸雞 $108🌟韓式雜莓牛角包窩夫 $72🌟清新香橙綠茶沙冰 $48🌟伯爵茶鮮奶咖啡（熱）$48 。本身諗住是芫荽口味嘅蛋包飯，點知已經賣晒，牛肋骨蛋包飯依然係最好食😋蛋都好嫩滑。之前比較少食年糕因為太辣，卡邦尼年糕好啱唔食辣嘅人，呢款年糕更幼更軟糯。泡菜豬肉煎餅表面如果煎脆啲會仲好食，雖然佢有配醬汁，但唔使點都夠味。。炸雞係新口味，面頭有新鮮芫荽同芫荽醬，本身驚好奇怪🤔但覺得都幾香😅芫荽味道都唔會好重，都幾特別可以試吓。📍반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古) @banchancook 太古太古城道18號太古城中心二期2樓222A號舖

朋友帶咗我嚟呢間韓國嘢到食晏 叫咗呢個 烤雞卡邦尼年糕 $92 呢個卡邦尼汁同年糕好夾，年糕掛滿醬汁， 煙煙韌韌超好味，而面頭嘅烤雞烤得都唔錯！另外仲叫咗個佢哋主打嘅蛋包飯烤牛肉蛋包飯蛋整到肥嘟嘟又滑捋捋，不過可惜冇咩蛋味

🇰🇷Banchan and Cook有4間分店，專賣韓式蛋包飯。🤩今次黎到太古城分店，😎食物擺盤同賣相都非常搶眼，裝修同座位亦見舒適！🪑🥚明太子慢煮雞肉蛋包飯（$112）🥚🐥慢煮雞肉味道普通，而個蛋就煎得出色，十分滑嫩，配埋微鹹既明太子汁食非常夾。🥣另外加左$48升級套餐跟是日沙律+飲品，🍫飲品叫左辛年熱辣辣朱古力試試，飲落甜得黎帶少少辣味，味道又幾過癮！🌶🧄醬油蒜頭炸雞-半份無骨（$108）🧄😬咬落外皮夠曬脆，加埋甜甜既醬油味，😜食落充滿肉汁又惹味。🍟佢仲有薯條墊底同年糕鋪面，高質高質！👏🏻😋總體 (味道, 性價比, 環境, 服務態度) : 8.5/10——————————————————————————————🇰🇷Banchan and Cook have 4 branches and they are selling Korean style Omurice. 🤩We visited the TaiKoo Shing branch this time, 😎their food presentation is stunning and their seats are cozy!🪑🥚

今日帶阿囝去食佢嘅至愛蛋包飯🍳除咗蛋包飯係主打之外，仲有好多款美食，有炸雞，年糕，甜品等等牛肝菌蛋包飯 $102脹卜卜嘅蛋，一切開慢慢流出蛋液😍勁滑牛肝菌濃濃嘅香味，入口爽滑，伴碟仲有沙律菜，食完非常飽肚～烤雞卡邦尼年糕 $92滿滿芝士醬，配上煙煙韌韌嘅年糕，超好味😋而面頭嘅烤雞烤得外脆內嫩芝士泡菜紫菜包飯 $78面頭有燒過嘅芝士，仲可以拉絲～配上泡菜紫菜包飯，好惹味，不過要趁熱快啲食🔥韓式炸雞（無骨半份）$108炸雞叫咗無骨，啖啖肉，炸得香脆，肉質好嫩滑勁多肉汁，夠晒juicy呀～韓式雜莓牛角包窩夫 $72呢款甜品超好味～🥐牛角包窩夫好鬆脆，加上雜莓同淡忌廉，非常有層次感-玫瑰鮮奶咖啡 $42-清新香橙綠茶沙冰 $48

呢間想試好耐，韓國菜再加靚裝修😍食落係有驚喜同水準好高最鍾意係甜辣炸雞，外脆內嫩，底仲有脆口年糕同薯條底，好食😋有種返左韓國感覺牛肉蛋包飯係有驚喜！蛋係流心效果，連埋咖喱牛，係最快清曬的一碟龍蝦汁海鮮年糕估唔到佢隻年糕係一粒粒咁，好有咬口，好煙韌，連埋龍蝦汁勁夾，海鮮豐富，好食！最要必點推薦係2杯飲品，中女勁怕飲甜野，但一d都唔會死甜，飲到食材的原香！朱古力🍫超好飲係飲到可可香同淡淡甜味抹茶個杯都係同樣感覺，茶香濃郁，配埋食熱氣野，好清新好夾甜品係圓滿推薦雜莓牛角窩夫

今日去試下呢間人氣韓式主打蛋包飯的餐廳，係太古城open area，坐得幾舒服開揚。叫左一個蛋包飯一杯野飲～泡菜燉五花肉蛋包飯一上到見到個賣相唔錯，個蛋幾滑一切開流心，份量都夠多可以包晒個飯，但蛋香就欠奉🙈重點黎啦，啲泡菜係原條咁上無切開，包住舊「五花腩」，首先啲泡菜係韌到切唔開，其次舊「五花腩」都係成舊上，又係勁韌，乾到一個點😅😅😅完全顛覆咗我對五花腩又淋又入味果個概念，同埋我諗切開一片片上會好啲？味道都係麻麻地，得啲泡菜完本果啲酸辣味，舊肉都無咩味。總結係好失望，重點係價錢唔平（$105）😅伯爵茶鮮奶咖啡杯咖啡就正常啲，雖然咖啡味好淡，但都明顯飲到earl grey味，兩樣夾埋當清清地咁飲，如果中意飲好淡咖啡嘅人應該okay，presentation都幾靚，值唔值$48就見仁見智🙂總結太失望唔會再想試佢其他野食😂

夜晚食飯給經開Banchan都會見到條人龍仔係門口，餐廳望落都幾少女風，自助區有啲好fresh既飲品💃🏻松露野菌蛋包飯 ($102)呢個蛋包飯真係好靚，仲有張卡仔教我地點切🔪雞蛋切開完美蓋過啲飯，雞蛋綿滑多汁好creamy，仲有淡淡既松露味。汁方面比較重忌廉味，而且有好多菇，好食！韓式豬手沙律 ($92)份量都幾多🐷 ，豬手有微微既煙熏味，同質感都幾Q彈，仲有好多沙律菜， 配上酸酸地既醬汁，好開胃。烤雞卡邦尼年糕 ($92)烤雞同年糕都一樣咁出色，烤雞係非常juicy，年糕煙韌又裹滿汁😋芝士有骨炸雞 ($138/半份)半份都好似有座小山仔咁，除咗有薯條仲有啲沾滿芝士粉嘅年糕，甜甜鹹鹹好滋味。炸雞炸得唔錯，調味剛好同肉質都好嫩。烤朱古力棉花糖 ($78)呢個一上枱好岩打卡，脹卜卜既棉花糖好得意。唔知大家有冇食過S’more，餅乾夾住棉花糖。呢個棉花糖下面有啲消化餅，再擺上餅乾上食就冇咁膩🥰濟州綠茶鮮奶 ($42) | 溶化朱古力 ($42)兩杯都好飲同幾靚，不過我最鍾意綠茶鮮奶多啲，冇咁甜。

呢間韓國餐廳喺太古中心入面 半開放式 好寬敞 而呢度係用咗半自助形式 落完單之後會俾個alarm你 震就可以出去拎📍烤牛肉蛋包飯啲牛肉用烤肉醬炒完勁香勁入味 配埋流心嘅蛋 同炒飯食一流而個炒飯入面都有啲牛肉粒同菜 唔會好單調📍青口海鮮炒年糕一嚟比佢個份量嚇親 個汁係龍蝦濃湯味 加上滿滿嘅海鮮 而佢地嘅年糕形狀好可愛 好似一個胡蘆 食落去煙煙韌韌咁 好有咬口📍韓式豬手沙律個豬手肥瘦適中 切成一片片更加方便食📍韓式蜜糖炸雞無骨半份個炸雞超高質 外皮炸得好香脆 即使洙左滿滿嘅蜜糖都唔會淋晒 再加左啲芝士粉點綴 甜得嚟帶少少咸 唔會咁膩 📍韓式雜莓牛角包窩夫係呢排好興嘅牛角包窩夫 食落去比平時就咁食窩夫嘅牛油香味更加出 配埋好fresh嘅莓同cream食 好夾📍濟州綠茶鮮奶📍士多啤梨紅桑子梳打

餐廳係自助式，好似韓國啲Cafe咁，自己去櫃檯叫完野食，會比個呼叫器食客，響就可以到櫃檯取餐，另外水同餐具都係自己去拎，水仲有4隻款可以簡韓式豬手沙律 $92韓式豬手有一層厚厚既骨膠原再連埋瘦肉，有肥又有瘦，瘦肉肉質結實很耐嚼，上面肥肉就非常軟糯，沙律菜亦好新鮮，配搭黎食一啲油膩感都無，非常推薦韓式炸雞（蜂蜜無骨半份）$108炸雞奶香味十足，炸雞皮脆肉嫩，肉質真係非常鮮嫩，佢既蜂蜜汁完全滲入哂成件炸雞到，好好味，另外仲有薯條同年糕，同醬汁非常夾，年糕煙靭有咬口，薯條香脆唔油膩，真係好出色烤牛肉蛋包飯 $98欖形嫩蛋放係茄汁飯上面，一刀係蛋既中央切開，嫩蛋就兩旁流瀉慢慢蓋住個飯，成個畫面好治癒，未食就好加分，茄汁飯就咁拌埋個滑蛋一齊食已經好出色，配埋烤牛肉就更錦上添花，烤牛肉醬汁偏甜，牛肉亦煮得好入味，成個一齊食好滿足青口海鮮炒年糕 $108虎蝦大隻好新鮮，肉質彈牙有鮮味，帶子底部有先煎到金黃色，食落焦香又Q彈，年糕形狀好可愛，軟硬適中，非常有咬口，同海鮮汁融為一體，入味好食韓式雜莓牛角包窩夫 $72牛角包窩夫上面蘸上砂糖，食落層次分明，好豐富，口感非常酥脆，隨住慢慢咀嚼仲會散發出淡淡牛

반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城）去左太古城shopping，黎呢間餐廳打卡食飯❤️松露野菌蛋包飯$102蛋包飯好正，賣相又靚🤩🤩加埋松露野菌好夾🥰🥰仲有車厘茄好甜🍅烤雞卡邦尼蘑年糕$92好耐冇食韓式年糕，呢款係年糕加卡邦尼，好creamy 😍😍烤雞都好入味😋韓式炸雞 $108🍗去到韓國餐廳，緊係要叫炸雞😝😜炸雞嘅味道甜甜辣辣😋😋而且d 炸粉唔會太厚，令到炸雞嘅口感好好❤️仲有埋薯條食😙😙海鮮煎蔥餅$89份量十足，入面有滿滿海鮮😚😚再加埋個醬汁食一流😍😍烤朱古力棉花糖 $78🍫好正的甜品😁😁可以食甜甜的棉花糖，影相一流😘😘食完會好滿足😛😛濟州鮮奶綠茶 $42🍵🥛而家開始熱飲返杯凍飲😚綠茶味唔錯🥰🥰凍士多啤梨紅桑子梳打 $42🍹呢杯賣相好吸引😍下飲品底有士多啤梨同桑子醬🤩🤩正，解渴😉😉餐廳環境🏖：裝修好靚😚😚坐得好舒服，好岩同fd來傾計🥰🥰地址：太古太古城道18號太古城中心二期2樓222A號舖整體評分：5/5味道：5/5環境：5/5抵食：4/5