AOAO

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休息中

生日月阿妹帶我去中環"AOAO"食飯，一出𨋢就已經有好高級嘅感覺，有室內同室外揀，成餐飯由阿妹發板，我就淨係負責食🤭一黎就放低左兩碟漬物，牛蒡漬同蒜頭漬⭐Akagai馬刀貝卷埋蔥，第一次食li個配搭，馬刀貝好爽口，正！⭐Shredded Celtuce Salad望埋去有d冷麵感覺，原來係萵笋絲，好清新，好適合夏天食⭐Caramelised Pumpkin厚厚嘅南瓜肉，個面做左焦糖嘅效果，估唔到南瓜都可以做到外脆內軟嘅口感，讚！⭐A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando麵包同和牛都好厚身，一咬落去d油喺口入面四嗌，好正，和牛經過吉列，好香口，個包本身都好食，包同和牛中間好似加左少少有洋蔥絲嘅牛油，唔知係咪用黎固定個包同和牛呢？順便又可以調下味⭐Charcoal Grilled Eel一落枱平平無奇，一塊魚，戲玉在後頭，有位男士拎左舊炭，放喺魚皮上面，直接用炭煎香個魚肉，又有得食、又有表演睇，正😍，魚肉好彈牙，好重魚油香味，魚皮香脆，好食⭐Red Bean Daifuku紅豆糯米糍，糯米皮煙un，包住微甜嘅紅豆，正，完美配搭❤️⭐Double Fromage Chees

今晚不一樣的居酒屋🏮室內室外佔地5000尺，空間感十足；而設計充滿藝術感，燈光及音樂的配搭更顯出獨特的氣氛，好chill。非常適合拍拖及一大班朋友聚會傾偈。食物方面都充滿心思，赤貝刺身的清爽鮮甜，微辣醬汁恰到好處，胃口大開。萵筍沙拉口感清新，木魚絲和三文魚籽增加層次感。而焦糖南瓜外層的焦糖脆皮，咬落香甜。A4吉列和牛嫩滑多汁，牛肉味濃；炭燒鰻魚，餐廳會在客人面前以備長炭炙燒白鱔，令魚皮更加香脆，肉質的彈牙，香氣四溢。甜點方面紅豆大福軟熟，甜度剛剛好，而芝士蛋糕香滑。再配埋一杯居酒屋Signature 特飲~ AOAO Sangria白酒清酒的基底，配上自家製熱情果糖漿，每啖都充滿清新果香，好正。

今日收工同朋友来到呢間日式fusion菜，之前见到吉列和牛睇落好正🥰🥰✨Akaga赤貝刺身包住蘆筍和葱絲，新鮮清爽又開胃🤓✨Shredded Celtuce Salad呢个沙律好特别，萵筍絲加埋日式鰹魚汁做的冷湯，加上木魚絲，蘿蔔蓉同三文魚籽，高质前菜😆✨Caramelized Pumpkin食过最好食嘅南瓜，南瓜粉糯，外面焦糖香甜，輕燒表面，裹上一層脆卜卜焦糖，香甜好食🥰✨A4 Wagyu Cutlet Charcoal吉列和牛三明治！見到個樣都好靚，大概5成熟，超級軟嫩juicy🤤🤤✨Charcoal Grilled Eel店员會係你面前用碳即燒魚皮，煙燻香味，香气十足，鰻魚的柔嫩彈牙☺️✨Cheese Cake/ Red Bean Daifuku紅豆大福甜度適中，芝士蛋糕味道香濃，口感軟滑

今日嚟到呢間AOAO ， 咁其實因為我個 freind未試過，所以我帶佢嚟試下，因為真係貪佢呢度有feel，同埋佢鍾意打卡、咁就帶佢嚟打卡&食din啦 ，睇我食咗啲乜嘢。油甘魚刺身呢碟油甘魚刺身，色澤靚得不得了！魚肉新鮮，咬落去滑溜滑溜，搭配少少醬油，真係好正！每一口都係海洋嘅味道，唔食真係可惜。醃蕃茄沙律 沙律清新，醃蕃茄酸酸甜甜，啖啖都係滋味同爽脆，真係一口接一口，食完心情都好。唔錯的starter。焦糖南瓜配杏仁及肉桂焦糖南瓜甜得來唔膩，肉桂味道又唔會太重，杏仁嘅脆感添咗層次，食完之後心情瞬間提升！炸伊比利亞豬扒配梅子酸奶醬 呢個豬扒真係炸到金黃香脆，肉質鮮嫩，梅子酸奶醬嘅酸甜配搭得好好，食落去真係有種驚喜感，食完仲想再食多D！大閘蟹烏冬 大閘蟹嘅鮮味真係無得輸，烏冬又Q又彈，湯底濃郁，食到唔想停！每一口都係滿滿嘅幸福感，真係好想再來一次！芝士蛋糕最後嘅芝士蛋糕，濃郁嘅芝士味加上輕盈嘅口感，甜度剛好，食完之後心滿意足，真係令人回味無窮。Overall，Aoao真係一個值得推介嘅地方，無論係食物質素、擺盤定服務，都令我感受到滿滿嘅誠意。下次一定要再來試多啲嘢！

呢間餐廳之前同同事黎過飲酒，今次約左舊同事出黎食飯決定黎試一試佢地嘅晚餐餐廳還是同以前一樣冇點變化，除左好Chill嘅Bar台同outdoor 飲酒區外，室內仲有好大嘅飲食區，時尚設計，坐得好舒服。Caramelised Pumpkin: 焦糖包裹住軟糯嘅南瓜肉，好好食。應該算係我食過最好味嘅南瓜之一！Charcoal Grilled Eel: 大半條嘅炭燒鰻魚，職員仲會喺現場用炭再燙一燙鰻魚, 即時香氣撲鼻有齊視覺同味覺嘅享受A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando: 呢款係招牌菜式, 吉列和牛三文治好厚身，唔太食得生嘅朋友記得落單時同Waiter講要幾成綠茶芝士蛋糕 & 紅豆大福收尾：綠茶芝士蛋糕好滑，紅豆大福煙煙靭靭，兩款都甜得岩岩好

-呢間酒吧之前都有同大家介紹過，唔止地理位置方便、環境靚，每道菜仲非常高水準🤩今次我地試下其他唔同嘅野食，都值得推薦💙🐟HAMACHI $148Yellowtail, Salted Egg Yolk, Bitter Melon, Pumpkin Purée擺盤精緻📸油甘魚非常新鮮肥美，帶濃郁魚油香味，無腥味。再配搭鹹蛋黃、苦瓜、南瓜泥，味道清新解膩😋🍅PICKLED TOMATO SALAD $78with Tomato Consommé Cream醃漬蕃茄，味道比原本更爽甜。伴以加入蕃茄濃湯製成嘅奶油，口感細緻味道更柔和，頗為開胃。🤎CARAMELIZED PUMPKIN $88Almonds, Cinnamon以焦糖包裹南瓜，熱辣辣且外脆內軟，再加上玉桂、杏仁碎，令南瓜本來清甜嘅味道再得以昇華，鍾意甜食嘅朋友必試😍🐖TONKATSU $238Iberico Pork Collar with Plum Yoghurt Sauce採用伊比利橡子豬肩胛肉，係具備同和牛差唔多「霜降」紋理嘅豬種。因具備完美肥瘦比例，所以被譽為世界上最好食嘅豬。餐廳將肉炸過，外脆內軟，鎖住肉汁。搭配李子酸奶，

📍 𝕮𝖊𝖓𝖙𝖗𝖆𝖑 🎡#cynincentral #eatincentral▪𝔸𝟜 𝕎𝔸𝔾𝕐𝕌 ℂ𝕌𝕋𝕃𝔼𝕋 ℂℍ𝔸ℝℂ𝕆𝔸𝕃 𝕊𝔸ℕ𝔻𝕆 💯💯ℂℍ𝔸ℝℂ𝕆𝔸𝕃 𝔾ℝ𝕀𝕃𝕃𝔼𝔻 𝔼𝔼𝕃 💯💯ℂ𝔸ℝ𝔸𝕄𝔼𝕃𝕀ℤ𝔼𝔻 ℙ𝕌𝕄ℙ𝕂𝕀ℕ 🎃𝕊ℍℝ𝔼𝔻𝔻𝔼𝔻 ℂ𝔼𝕃𝕋𝕌ℂ𝔼 𝕊𝔸𝕃𝔸𝔻 🥗𝔸𝕂𝔸𝔾𝔸𝕀 💯ℍ𝕌𝕋𝕋𝕆ℕ 𝕁𝔸𝔻𝔼𝕀𝕋𝔼 🍵𝕃𝕀𝕃𝕐 𝕊𝔸𝔽ℝ𝔸 🍹ℝ𝔼𝔻 𝔹𝔼𝔸ℕ 𝔻𝔸𝕀𝔽𝕌𝕂𝕌 🫘ℂℍ𝕆ℂ𝕆𝕃𝔸𝕋𝔼 ℂℍ𝔼𝔼𝕊𝔼ℂ𝔸𝕂𝔼 🍰-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。----- 餐廳嘅炭燒鰻魚肉質好特別 有少少脆口 食落似脆肉鯇😂 和牛三文治肉質入口即化完全冇筋唔駛咬 多士烤到有少少脆口 一啖食落去口感好豐富😋 而🐰最鍾意嘅係佢地嘅赤貝刺身前菜 包住少少蔥絲一啲腥味都冇☺️▪

如果唔係朋友介紹，我都真係未必會知道原來中環有一間咁超咁正嘅可以同朋友一齊食吓嘢飲吓嘢。呢到座位有室內同室外，主打西餐日本餐fusion，overall我覺得都幾高質。呢度裝修好有格調，不論係吧枱，或者室內嘅DJ位都好正，不過我哋今日嚟食嘢，所以就坐咗正常餐廳枱。一坐低就梗係叫咗嘢飲先啦，我哋叫咗一杯old fashioned 同一杯moscow mule。兩杯都好好飲，絕對有中環酒吧嘅質素。我特別鍾意嘅caramalized pumpkin with almonds and cinnamon，一上臺已經好香，加埋口感軟嫩，真係越食越上癮，肉桂味亦都係剛剛好，更加帶出咗南瓜嘅甜味。Charcoal grilled eel更加係好驚喜，原來有店員會即場攞碳燒一燒鰻魚面，好特別。外皮脆脆，魚肉keep住好滑，超正！wagyu sando都係好出色嘅，脆脆嘅charcoal包包配上肥美嘅和牛，每一口都好享受！

今日收咗工後同男友嚟咗呢間喺中環非常有格調，同埋好chill嘅日式fusion餐廳到用餐 上網見到啲相俾佢個和牛三文治吸引咗🔸Akagai 赤貝刺身裏面包住蘆筍同長葱絲，非常鮮甜清爽😍 有四件好精緻嘅赤貝，擺盤靚🥹 作為頭盤嚟講非常開胃🔸Shredded Celtuce Salad 萵筍絲食落好爽脆，而且份量都唔少。加上木魚絲、日式高湯醬油醬汁、蘿蔔蓉同三文魚籽拌埋一齊食，感覺好清新☺️☺️🔸Caramelized Pumpkin 呢個焦糖南瓜真係做到外脆內軟既口感🥹 外層甜甜嘅趣焦糖配上粉亂嘅南瓜配搭好好 而且有好多舊，好適合幾個人分享嚟食👍🔸A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando呢個A4吉列和牛三文治係成餐飯最期待嘅菜式‼ 和牛的肉質極為鮮嫩軟熟，同埋juicy，油脂均勻分布而且牛香十足😍😍 外層嘅竹炭三文治夾埋和牛一齊食，真係大滿足由於油脂豐富，所以我同男友每人食兩件已經好有飽肚感見到近乎台台都有點呢個菜式 證明真係必點嘅菜式之一‼️🔸Charcoal Grilled Eel Waiter現場會係你面前用碳即燒魚皮，焦香味道湧晒出嚟😍😍 肉質同平常食開既蒲燒鰻魚好

This rooftop eyrie is definitely one of the top spots for after hours. You can leave extravagant birthday/ celebration messages in neon light billboards, with staff singing birthday songs and clapping with exciting encores. Most importantly, they serve amazing cocktails and izakaya-inspired fusion menus. Starters were Japanese raw-pickled garlics and bulbous onions. Shredded celtuce salad that was julienned so fine and soaked in a cold bonito broth. Akagai sashimi rolled with asparagus was very

餐廳：AOAO地點：中環皇后大道中菜式：酒吧餐牌：刺身，小碟，小食，飯麵，甜品。飲品有紅白酒，清酒，香檳，啤酒，其他酒精飲品，汽水果汁，茶。前菜兩小碟，分別係酸脆紅色酸堯頭同麵豉醬蒜頭，酸堯頭好開胃。麵豉醬蒜頭好少見，個醬好好味。而且食完可以不斷添加！Pineapple Juice 果汁用高身玻璃杯裝，好鮮甜。Akagai Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy SauceAkagai一客四件，係新鮮赤貝加入微辣醬汁醃製過，入面包左幾條新鮮蘆筍同京蔥條，面頭加上裝飾菜苗。赤貝非常新鮮爽口，口感好正，加埋爽脆蘆筍，更加清爽，味道少辣，呢道菜式好特別。Shredded Celtuce Salad Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito FlakesShredded Celtuce Salad係萵笋絲加有白蘿蔔蓉同三文魚籽，伴有木魚花，放係清淡豉油當中，味道清淡，口感清爽，配食就啱啱好。Caramelized PumpkinAlmonds, CinnamonCaramelized Pumpkin一客七大件，熱辣辣上枱，係焦糖面連皮日本南瓜

💚係中環萬年大廈有間超有特色的天台酒吧餐廳。AoAo係日文lush Green 的意思，靈感來自綠寶石的多種綠色光芒。餐廳超型格cyber 設計，仲有室外平台梳化座位，可以望到繁華的中環美景。🍴餐廳主打西日fusion 菜，仲有一系列的cocktail 都相當吸引。🐚Akagai 赤貝刺身，入面捲住香葱同蘆筍，加左小小辣汁，好清新鮮味。🥬Shredded celtuce salad 窩荀絲沙律，加入了日式元素，有白蘿蔔蓉，木魚碎，三文魚子，配上鰹魚汁清湯，好fresh。🥢Caramelised pumpkin 日本南瓜本身都好清甜好粉，面頭再加上焦糖燒到香脆，多重口感😋🔥 Charcoal grilled eel 職員即場用燒熱的黑炭再將鰻魚皮加熱，視覺效果一流👍🏻鰻魚肉厚皮脆，魚油豐富，仲充滿炭香🤤🐮A4 wagyu cutlet charcoal sando 餐廳必食推薦！吉列A4和牛炸到5成熟，雪花分布超靚😍油脂感重，入口即溶！竹炭厚多士好脆，賣相都好靚，邪惡又滿足😈🫘Red bean daifuku 外皮煙韌，入面的紅豆蓉好棉滑，甜度適中👍🏻🍵Matcha cheesecake

一間充滿設計感嘅酒吧餐廳🥂搭𨋢入到門口已經被驚艷到，裝修令人印象深刻😝 主打西日 Fushion 菜式，其中我最喜愛嘅一定係蟹肉烏冬✨Hairy Crab Butter Udon喜愛指數:🧡🧡🧡🧡🧡為咗呢個毛蟹忌廉烏冬而來😍 冇令我失望！不。大量濃厚醬汁，每一啖都食到蟹黃、蛋黃同絲絲蟹肉，好滿足！雖然會有少少膩但依然會想繼續食哂佢😍✨Hamachi Crudo喜愛指數:🧡🧡🧡🤍🤍油甘魚刺身配微酸醬汁，開胃嘅前菜。✨Pickled Tomata Salad喜愛指數:🧡🧡🧡🧡🤍新鮮嘅蕃茄，中間嘅Cream有畫龍點睛之效😍 非常軟滑香甜，令整道菜式變得不平凡。✨Caramelized Pumpkin 喜愛指數:🧡🧡🧡🧡🧡精緻既賣相，南瓜表面鋪咗一層薄脆焦糖，外脆內軟，南瓜肉香氣滿滿，令人上癮嘅小食！推薦！✨Tonkatsu喜愛指數:🧡🧡🧡🤍🤍可能係我食過最酥脆嘅豬扒（？）肉質都幾軟嫩，完全冇乾柴之感，配搭秘製醬汁一齊食更添風味。會有一定飽肚感，適合多人分享。✨Double Cheesecake 喜愛指數:🧡🧡🧡🧡🤍芝士口感軟滑，由前菜到甜品都好享受呢🥳

**前菜🧈** 這道前菜以牛蒡、味噌、木魚和蒜頭精心搭配，形成了一道香氣四溢的開胃菜。**🔸️赤貝包🍲** 赤貝以其獨特的鮮嫩口感著稱，而這道料理更是將其精妙發揮。新鮮的赤貝裹著脆嫩的蘆筍和清香的京蔥，赤貝的柔嫩與蘆筍的爽脆形成了絕妙的對比**🔸️萵筍沙拉🥗** 脆嫩的萵筍絲搭配細膩的蘿蔔蓉和飽滿的三文魚籽，再加上木魚絲的鮮香，日式醬汁更是點睛之筆**🔸️焦糖南瓜🎃** 日式南瓜經過精心處理，表面覆蓋著一層薄薄的焦糖，讓人一口咬下，外脆內軟的雙重口感瞬間爆發。焦糖的甜香與南瓜的細膩相得益彰，杏仁片的加入更為整道甜品增添了豐富的口感層次😋**🔸️炭燒鰻魚🐟** 炭燒鰻魚是一道令人垂涎的佳餚，店員在客人面前現場炭燒，將白鱔的外皮烤至焦香酥脆，內裡的魚肉則保持著嫩滑肥美的質感。每一口都能感受到魚油的豐盈和炭火的香氣完美結合，這道料理無疑是魚類愛好者的心頭好👍**🔸️A4和牛炭燒三明治🥩** 這道A4和牛炭燒三明治絕對是肉食愛好者的夢幻之選。酥炸過的A4和牛外皮金黃酥脆，內裡的肉質鮮嫩多汁，油脂分佈均勻，每一口都充滿了和牛特有的豐富風味。以柔軟的竹炭麵包包裹，口感柔和，讓人忍不住一口接一口😎

AOAO發掘中環新餐廳😍好啱同朋友一齊食! (仲要地鐵站行2-3分鐘就到, 唔使行到soho咁遠😂)原來餐廳名係日文名”あおあお”, 即係 “翠綠、清新” 嘅意思🩵💚享受時尚餐廳設計又有得食創意日式fusion 菜! ————————————————食物:❆ Shredded Celtuce Salad $68切成一條條嘅萵荀清爽開胃, 仲有木魚同鰹魚汁造成嘅湯汁❆ Akagai $138赤貝新鮮彈牙, 中間包住蘆荀同蔥絲😙簡單配搭已經可以展示食材嘅鮮明!❆ Caramelised Pumpkin $88好耐無食過咁好食嘅南瓜…!🎃 外層焦糖好香脆,同軟糯嘅南瓜肉好夾! 則邊嘅杏仁同肉桂脆脆都好香口❆ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328吉列和牛招牌菜式, 一睇就知好啱打卡!❤️炭烤三文治中間係厚身和牛, 牛肉香濃同充滿肉汁!❆ Charcoal Grilled Eel $288職員會喺現場用炭再哄一哄鰻魚, 炭燒鰻魚香氣撲鼻,外皮脆內裏肉質鮮嫩🐟❆ Double Fromage Cheesecake $68雙重芝士蛋糕鬆軟綿密，口感滑溜🍰❆ Red B