Anjappar Chettinad Indian Restaurant

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今日嚟到一間位於尖沙咀嘅印度餐廳 -- Anjappar Chettinad Indian Restaurant呢間餐廳歷史悠久、分店遍及全球 🌏 17 國家和地區。作為一間國際連鎖嘅食店，要在 及 之間取得平衡並不容易，但是這間餐廳能夠完美地做到了。✌️ 💯 餐廳既保留到印度傳統的風格，又根據本地客人嘅口味及習慣對食物和服務作出專屬相應的調節。👍<保存印度風格> 餐廳四周環境以木系顏色作裝潢主調，採用印度風尚的不銹鋼餐具，又堅持用由印度空運扺港的食材，加上店員和厨師皆是印度人 …… 處處體現印度的風情和文化。<因地制宜的餐點和服務>一般的香港人都不能食得太辣，下單時，店員會詢問客人能接受的辣度。更會貼心地問客人對什麼食物會敏感。菜單附有中英對照, 客人很清楚自己點了什麼食物。 店員也略懂中文, 能道出中文嘅主要食材，例如:「豬! 」「 羊! 」 「芒果! 」等, 方便下單。------------------------------Menu No. 289 Mango Lassi 芒果印度奶昔 $40 (Refer to Pic. 1)Menu

尖沙咀正宗印度菜 好少食新野，見到呢間印度人開嘅印度餐廳（應該係）菜式吸引，即刻試吓印度菜究竟係點樣🙈餐廳環境座位多，平日晚上都熱鬧，牆身色彩繽紛充滿印度特色，餐牌圖文並茂，中英文對照，方便選擇～雞肉棒棒糖 $80脆皮雞腿紅辣椒🌶️香而不辣，配上甜甜的燒烤醬汁，更加滋味，推介唐杜里魚用大蒜和胡椒醃製的魚放在熱烘烘的鐵板上，加入咗好多香草和配料～魚肉香嫩，喜歡羊肉炒 $140羊肉炒胡椒和香料，羊肉嫩滑香羶惹味，有點辣印度大蒜烤餅 $404塊厚厚的烤餅，蒜蓉味不會很濃，適合配搭咖喱一起吃，另外點了黃油雞咖喱$120和印度芝士菠菜咖哩$90，少少辣好惹味牛油薄煎餅Dosa $80大大卷薄餅打卡一流，配上4款醬汁，有辣有唔辣，任君選擇，我仲用嚟包住其他咖喱肉類一齊食，更加惹味克什米爾炒飯 $80蔬菜蘋果和葡萄乾炒飯，甜甜的配上印度米，非常特別芒果酸奶 $40印度餐廳先有嘅特色飲品。甜甜地的乳酪，唔會好冰，解辣不錯服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

每隔一陣子總有朋友約我去食印度菜，睇黎我比人感覺應該好印度🤣如果約TST 區，我多數去 @anjappar.hk ，因為水準穩定一定唔會令朋友失望！依位朋友原來係初嚐印度料理，所以我點既菜式大多數係入門系列😂怕佢一下子唔太適應！ONION PAKODA 洋蔥圈 $70外觀同平時認知既洋蔥圈好唔同，有點似炸雞🤭佢加左左香草🌿調味感覺好得意，幾好食，絕對可以一試！PALAK PANEER 印式芝士菠菜$90每次必點！印式既芝士好似豆干口感，配菠菜味道好舒服，唔食得辣既朋友一定啱！BUTTER CHICKEN MASALA 黃油雞咖哩 $120番茄，奶油和葫蘆巴葉黃油醬中的去骨雞，百吃不厭！重點必須配有我最愛既Naan , 洋蔥同大蒜🧄係我必然之選～CHICKEN GARLIC KEBAB 雞肉大蒜烤肉串$140其實本身以為好似串燒咁😅原來係鐵板加入雜菜同雞件，我估佢係串好去燒再放入鐵板，不過都幾惹味～雞肉好濃香料味道！BAMBOO BIRIYANI (CHICKEN)$120印度香米配雞肉，用竹筒去製作！口感係零舍不同，仲有隻雞蛋加埋入去，真心飽🤭BUTTER DOSA 牛油薄煎餅$80朋

再訪這一間好味正宗的印度餐廳。不論是環境或是美食都比人應覺非常LOCAL 的地方。餐廳的座位闊落，具有特色！餐牌的選擇非常多！非常貼心的中英對照MENU 。當天亦非常多印度人進食。是一間非常正宗的印度餐廳。我們叫了以下食物1.Chicken Lolly Pop ($75)紅色印度雞的棒棒，醃得非常入味，可配上旁邊紅色的酸酸甜甜辣辣醬汁，非常惹味。好好味食到停唔到口！2.Mutton Seekh Kabab($190)羊肉卷非常惹味香 口，愈食愈辣，可以配上旁邊的綠色醬解辣。KABAB面上舖滿滿帶量的洋蔥，正，十分惹味3.Anjappar VEGMeal ($130)好大的一盤拼盤，8款的味度配上兩款薄餅及白飯，比你一次過試哂不同的味度。職員細心為我地講點食，可以用薄餅食。另外的8款可以配飯食，每一種的味度、口感都不同，但真係愈食愈辣。另外最左邊的白色是乳酪。食完所有的辣味，再配上酸酸奶酪味重的YOGUYRT非常解辣！4.Butter Chicken Masala ($120)肉質嫩滑，入味，咖喱味香濃，質感幼滑，配搭烤餅一起食用非常好味，好傳統嘅印度咖哩，每次食都必食　5.Butter

香港的印度菜餐廳裡面，比較有名堂的就是這間《Anjappar》他們的印度菜夠正宗，而且價錢親民，絕對是性價比很高👍🏻這個品牌在全球一共有77間分店，包括美國、加拿大、新加坡等地都有分店餐廳裝修充滿印度風格，印度客人比香港客人要多，感覺在印度朋友圈中挺受歡迎👏下單的時候，店員先問對印度的辣度接受程度我們表明只能接受一點點的辣的時候，她會記下來，並在點菜的時候跟我們說明菜式是否適合我們吃這點很加分❤️❤️❤️‣ Chicken Lolly Pop 雞肉棒棒糖 ($80)這份是脆皮雞腿紅辣椒，雞皮在炸的時候被紅色染料染成紅色香料很惹味，而且並不辣外脆內軟效果非常好而且肉質嫩滑，很飽滿配上兩款印度特色醬汁，非常好吃😋推薦大家試試❤️‣ Chicken Garlic Kebab 雞肉大蒜烤肉串 ($140)雞肉經過燒烤後會拆出來放在這個鐵盤上面伴以洋蔥、蒜頭的加上雞肉肉質同樣嫩滑，味道很惹味😍‣ Bamboo Biriyani - chicken 雞肉炒飯($120)這份炒飯同樣很適合打卡炒飯放在竹筒裡面再倒出來採用印度香米，香料味道重還有1隻雞蛋和2隻雞腿🍗‣ Butter Chicken Masal

勁大個薄餅….平時都好少食🇮🇳印度嘢，今日突然間興致勃勃想轉下口味，食下咖喱🧡去左尖沙咀既樓上鋪Anjappar 🪷BETTER DOSA 牛油煎薄餅隻手差唔多長 好大碌😅😅好震撼!!仲要脆卜卜 香噴噴 然後就點四隻唔同既醬料食用，各有特色😗🐣PUDHINA MURGH TIKKA 薄荷雞塊以鐵板上菜，新鮮又熱辣辣雞塊件件都肉質嫩滑，食落啖啖肉，加以多種印度香料調&薄荷醬煮成，好香又入味😄❤️CHICKENLOLLY POP 雞肉棒棒糖以紅辣椒炸成嘅雞，連同骨一齊，炸得好香口，好味道再嗌埋印度大蒜烤餅🥞薯仔椰菜花瑪沙拉🧡黃油咖喱雞❤️食到毫無儀態，為求得到最多嘅醬汁，左點右點😂😅好滋味🪵BAMBOO BIRYANI (MUTTON)好大個竹筒飯，印度竹筒羊炒飯夠晒特色，原個竹筒上枱，侍應再幫你讀倒出來，飯量十足，見到都嘩嘩聲，粒粒米飯沾滿印度香料，另外仲可以蘸點乳酪等醬料，中和濃郁嘅香料味道🫶🏼食印度嘢又點可以無MANGO LASSI 芒果印度奶昔！🥭杯奶昔完全冇冰，好濃郁啖啖芒果味再另外叫多杯CHOCOLATE MILK SHAKE 巧克力奶昔係開心嘅星期六🫶🏼

位於尖沙咀的平價老字號印度菜，價錢非常實惠餐廳乾淨企理，裝修簡單，環境寬敞舒適，富有印度特色，在全球更有77間分店，味道正宗，有質素保証，當日小編平日到訪都八成客人，人氣高企食物選擇多，餐牌中英對照，十分方便點餐；員工都是印度人，非常熱情友善雞肉棒棒糖$80一客有八件超足料，雞皮呈紅色，外皮炸得非常脆口意外的是，肉質好滑好嫩口，很Juicy完全不柴不鞋，味道微辣醃得入味可以加上檸檬汁及配上甜酸醬，提升口感，亦可以減低辣度瑪薩拉黃油薄煎餅$90絕對是餐廳招牌，超巨型尺寸比我的手臂還要長的Dosa，一上枱就吸引全場目光，打卡一流薄身的煎餅，有好香濃的牛油味，側面香脆而中間位置較為軟綿，口感特別，十分香口配有四款傳統醬料，包括咖喱醬、薄荷醬、番茄醬、椰子醬，各有特色，帶出不同口感黃油雞咖喱$120咖喱加烤餅的組合是印度菜的永恆經典，濃香的黃油雞咖喱味道微甜微辣，充滿奶油香，口感creamy，無骨雞件肉質嫩滑，十分惹味薯仔椰菜花瑪沙拉$80餐廳亦有不少素食咖喱，薯仔椰菜花瑪沙拉呈青色，與咖喱雞味道完全不同，香料味濃，不會辣，一粒粒薯仔入口飽滿感十足印度大蒜烤餅$40餐廳有多款味道的烤餅供應，我

老婆話今晚不如食印度菜，佢話同事介紹咗間平靚正嘅俾佢，講到咁正嘅正宗印度菜位置係尖沙咀寶勒巷，萬事昌廣場2️⃣樓。平時行過真係冇乜留意😮。餐廳地方好大，座位闊落，樓面以至廚房都係印度人🇮🇳，就好似去印度🇮🇳嘅餐廳食嘢一樣。Mutton Varuttha Curry $150羊肉🐏煮得軟腍入味，肉味香濃帶微微羊騷味🥰，咖喱味道辛辣惹味🌶，每一口都充滿肉香及香料味，非常香口好味😋。Chicken Lolly Pop $80棒棒雞🐓表面香脆，用red chili masala醃過🥰，味道特別香辣惹味🌶，肉質嫩滑非常juicy，有驚喜😍。Prawn’65 $99蝦仁🦐同樣用red chili masala醃過，外層香脆，蝦肉彈牙香甜😋。Butter Naan $40烤餅口感濕潤柔軟，表面微焦香又有陣陣牛油🧈香味，越食越香🤤。Garlic Naan $40烤餅口感濕潤柔軟又煙煙靭靭🥰，表面焦香，點埋咖哩汁一齊食，真係好食到停唔到口😋。Mango Lassi $40芒果🥭味濃質感順滑，冰冰涼涼酸酸甜甜的，十分適合配搭辣辣地🌶嘅咖哩食物🥰。

今次我就去了這間印度餐廳一試究竟，真係滿載而歸！🍛 Butter Chicken Masala嘅黃油雞咖哩，濃郁得嚟又唔膩口，雞肉滑嘟嘟，真係令人一再夾！配埋嗰啲Garlic Naan，大蒜味十足，咬落去又脆又香，完全係開胃到不得了。😋Chicken Lolly Pop就更加出晒彩，雞肉棒棒糖外層脆卜卜，鮮美肉汁一咬就漏，充滿異國情調嘅辣醬蘸一蘸，實在惹味到爆炸！特色Bamboo Biriyani (Mutton)話你知啊，香料飯竹筒裝，煙韌有嚼頭嘅羊肉，嗅一嗅已經心花怒放，口口生香，唔試真係對唔住自己！Finally，Palak Paneer呢個素食之選個感覺清新脫俗，茅屋芝士嘅香軟配上菠菜嘅滋味，簡直爽口得嚟唔失奶香，層次感超豐富。信手飄香，印度大廚傳統手藝，鋪排出嘅每一道佳餚，都係令人回味無窮嘅美妙旅程！下次朋友聚會，記得mark曬呢間，百食不厭嘅印度小廚房！👳✨

聖誕節想同朋友試啲新嘢，見到呢間印度餐廳好多人都話正宗同埋好評都好多，仲有一個打卡able嘅牛油煎薄餅，一開始嚟過牛油煎薄餅嘅時候都好震撼，因為真係手臂咁長，配咗唔同嘅醬料，每一款都同薄餅好夾。然之後有個綠色嘅物件上菜嘅時候，仲以為係西蘭花，冇錯，呢一個就係薄荷雞，雖然顏色比較特別，但係其實食落去啲肉質都好嫩滑，味道都好唔錯，只係如果唔太鍾意香料嘅客人，就會比較抗拒。雞肉棒棒糖，應該係最貼切香港人口味嘅一道菜，就好似甜酸排骨咁樣，不過個名同埋個做法就比較吸引。一定要講嘅，就係個鹹味奶昔，唔係飲開真係唔好掂都係正正常常叫返個芒果奶昔會好啲，我諗呢隻味道應該唔係個個頂得順，在場嘅都係朋友都唔係好接受到呢個味道。

中日韓Soy Egg 🥚同9 Flag 🏳️都已經食唔少，今次挑戰下正宗印度菜，嘗試吓另一番風味先😋必試: 牛油薄煎餅 Butter Dosa 🌮、Palak Paneer 印式芝士菠菜🧀、Bamboo Biryani 🐑是但總結: 如果想食正宗印度菜，又有啲驚走入去重慶大廈🕌咁寶勒巷都係另一個明智之選。餐廳光猛企理，仲有地方洗手🫧，整體乾淨衛生。菜單亦有中文對譯，但太多選擇，Menu都有成四十幾頁📖，不過印度食肆應服務都會好耐心為你講解菜單上嘅菜式。當然味道正宗得嚟又唔會接受唔到👍🏻🇮🇳是但食評🌟💬✰環境🙂果然係正宗印度餐飯，入到去已經充滿印度線香燒出嚟既味💆🏻，而且餐廳環境又大又闊落，食完依餐真係好似去左一轉印度旅行咁🇮🇳🕌✰雞肉棒棒糖 Chicken Lolly Pop 🦆 juicy炸雞😋係幾似棒棒糖既 但講白D就係單骨雞翼一上枱熱辣辣 咬落去夠晒脆D肉汁鎖住晒係入邊 好juicy D醃料有小小辣辣地 好惹味 🌶️超香香料味 好食佢仲有一個甜甜地既汁 有D似沙嗲醬 有D花生味 🥜如果覺得太辣or 太乾 都可以點下個汁balance下✰薄荷雞塊 Pudhina Murgh Tikka

約左朋友係尖沙咀食飯 話帶我食正宗印度菜一推門除左見到員工係印度人 連食客都有唔少係印度人 餐廳裝修又好有印度風格 好鐘意個氛圍雞肉棒棒糖 $80啖啖肉而且肉質仲好嫩滑 點埋個甜酸醬汁好開胃牛油薄煎餅 $80 呢個巨形薄煎餅幾乎枱枱都叫 近距離睇真係好大呀 食落脆卜卜又有四款醬可以點 薄荷雞塊 $140用薄荷醃製既雞塊同蔬菜放埋一齊融為一體本身個醬汁同配菜夾埋幾好食個薄荷汁都幾辣 不過我鐘意 黃油雞咖喱 $120雞肉好嫩滑 個咖喱汁好香濃夾埋烤餅一齊食可以食到好多印式芝士菠菜 $90咖喱同芝士菠菜一齊煮 加左印度乾酪同Naan一齊食都幾好食喎印度大蒜烤餅 $40咖喱一定要配烤餅食 呢款烤餅就咁食都好香口 厚既烤餅就係可以夾埋大大口既咖喱同肉一齊食芒果印度奶昔 $40Mango Lassi 係印度特色飲品飲落好滑同有好濃既芒果味

👧🏻😋👅🍽✨口碑好 質素keep到😍-Anjappar Chettinad Indian Restaurant🇭🇰 尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場2樓202號舖 🇭🇰-🇮🇳Anjappar口碑極好, 同朋友講開食印度菜個個都推薦呢間, 但其實我好耐之前都食過又真係唔錯🇮🇳今次再去依然係印度人多過香港人, 天氣凍好多人都叫鐵板, 咋咋聲暖笠笠-🍗113 Chicken Lolly Pop $80💯小雞鎚裡裡外外都好入味, 用red chili masala醃到橙紅色, 辣得黎又甜甜地-🐥 134 Chicken Garlic Kebab $140✨鐵板有少少油但勝在熱辣辣超有鑊氣, 雞肉同椰菜, 洋蔥, 甘筍, 紫洋蔥, 蕃茄仔等等一齊炒, 蔬菜鮮甜, 雞肉嫩滑; 綠色個醬同雞肉一樣帶少少辣但醬再多一層酸乳酪味好清新-🐓 🫓184 Butter Chicken Masala $120268 Garlic Naan $40💯咖喱超級濃郁香料重, 亦好香番茄味好creamy, 足料多肉仲好滑, 食到lam晒手指😋💯Naan超軟熟, 上面有蒜同香草碎帶鹹香, 麵糰濕潤唔會太油膩-🧈244 B

繼上次食完印度素菜館Kailash Parbat後，樓下都仲有一間主打南印度菜既Anjappar 。上網睇原來全世界有超過70間分店，都算係有品質保證，唔驚中伏~🙌🏻✦ Butter Dosa 牛油薄煎餅 $80 🆙見到每枱人都有就知係必點！Dosa係南印度常見小食，成個薄餅超大，攤開應該有接近半張枱的闊度😆！可以搭配四種醬汁食：乳酪醬、辣番茄醬、薄荷醬和多種豆類的秘製醬。✦ Onion pakoda 洋蔥圈 $70 將洋蔥連同香草、沾鷹嘴豆粉炸至香脆，相比起美式洋蔥圈係另一番風味，作為頭盤非常唔錯✦ Pudhina Murgh Tikka薄荷雞塊 $140用薄荷汁醃過嘅雞配上洋蔥同蔬菜炒，另外可以再點薄荷汁😆雞塊唔算好嫩滑但味道新奇✦ Butter Chicken Masala 黃油雞咖哩 $120 + Garlic Naan 印度大蒜烤餅 $40 最期待既組合出現了！Butter Chicken由黃油、印度香料同蕃茄一齊烹煮，微辣帶點酸甜非常開胃。雞肉入味之餘保持嫩滑質感，點大蒜烤餅係絕配！好滿足！✦ Bamboo biriyani 竹筒炒飯 $140 🆙平時都唔算好好印度米，今次

今日收工係朋友推介下食咗呢間印度嘢🤩估唔到好好食.💎$140 Mutton Sukka Varuval這道羊肉經過慢火燉煮肉質鮮嫩而富有嚼勁香料的使用巧妙又充滿層次🥰帶來左濃郁既印度風味.💎$80 Chicken Lolly Pop雞肉棒棒糖外皮酥脆雞肉內部就嫩滑多汁配埋醬汁一齊食好夾係一道既好睇又好吃既菜🤩.💎$140 Pudhina Murah Tikka這道薄荷味的雞肉好特別雞肉十分嫩滑薄荷給予左雞肉一種清新爽口既風味非常適合鍾意嘗新口味既我地😆.💎$80 Butter Dosa黃油多薩外表好適合打卡口感十分酥脆簡單但充滿左濃郁既印度傳統風味🤣.💎$120 Butter Chicken Masala黃油雞咖哩擁有絲滑既醬汁同醇厚既香料味雞肉經過長時間既腌制同烹煮味道酥嫩入味😆係印度菜中既經典之作.💎$120 Bamboo Biriyani (Chicken)竹筒飯以竹筒為容器烹調米飯吸收左竹子既清香再加上香料同雞肉既融合呈現出獨特既香氣同味道😍.💎$50 Onion Kulcha口感鬆軟既洋蔥薄餅配埋咖哩一齊食好夾🥹.💎$40 Mango Lassi甜而滑順既芒果飲品新鮮既芒果同