Alva House

營業中

休息中

聖誕節一定會約家人好友食聖誕大餐，這間酒店比較新，一於試下。晚餐食足3.5小時，依家是蟹品主題，炒蟹、避風塘蟹、潮式蟹餅、黑松露蟹餅。冰鎮龍蝦肉質新鮮爽甜，蟹腳肉質鮮味，海水味豐富，還有麵包蟹、翡翠螺、大蝦、藍青口，沙律、水果bar、H牌雪糕熟食還有片皮鴨、雞、燒牛肉，還有職員不停燒串燒，當中和牛面頰滿口膠質，有咬口。即蒸小籠包子一口一粒，爆汁又滋味。刺身、壽司、麵食等選擇多。甜品選擇多，其中榴槤卷、榴槤Galato 我最心動，榴槤味濃郁，一打開甜品櫃，榴槤味撲鼻而來。斑蘭啫喱、燕窩鮮奶、桂花糕等，甜品控表示大滿足～ 酒店內還有兒童遊戲室，賽車遊戲、充氣彈床，帶埋小朋友都方便。

就黎聖誕節，搵個地方食下好野。沙田buffet嘅選擇唔太多，最新應該係呢度alva hotel~地點位置有啲難搵，如果東九龍入黎，直接係大老山轉89C/85X就有站，一落車就到～👍🏻係一樓大堂lobby側入去就係buffet 位置Lunch都多人，今日全部坐滿，雖然多人，但啲野食都有keep住refill～👍🏻所以唔洗心急，可以慢慢食有海鮮，冷盤，長蟹腳，芝士，沙律，壽司，刺身，即燒串燒，炸天婦羅～啲串燒都多人攞，所以攞到嘅都熱辣辣🍢🍢最好味嘅串燒丸唔記得影Tim~似係有雞軟骨係入邊，幾好食😋壽司不過不失刺身蝦最正🦐🦐早知食多幾隻～好新鮮又大隻☺️☺️海鮮拼盤都係平時酒店見到嘅款式無咩特別，淺嚐一小碟算，如果有時間，可以食多幾隻蟹腳～熱盤無特別影，都只係重點攞咗啲咖喱雞，印度薄餅，燒乳豬，燒西冷牛扒，另外仲有燒味乳鴿，意大利粉，粉麵counter等等～甜品都多款式，有曲奇，有中式糕，仲有好多細細件cake推介嘅係opera cake，brownie，培茶味蛋糕同豆腐花～近年戰鬥力弱咗，一round淺嚐都食唔到，已經飽到上咗心口😅😅😅😅haagen dazs雪糕都miss咗～其實仲想enco

我妹返香港玩book咗Alva Hotel於是星期五朝早過嚟陪佢食咗一次早餐buffet基本上早餐buffet basic應該有嘅佢都有包括選擇唔係多但叫做夠食囉..😅特別想吐糟一下佢個egg station食過咁多間酒店早餐佢個奄列算係數一數二地煎得差🙃上碟時成住菜咁....真係睇見都唔開胃...🫠🫠不過我估人手不足係一個問題我未試過見一個buffet嘅egg station個staff係要煮埋湯粉麵...酒店應該正視下呢個問題🫣

今次嚟alva hotel生日staycation，2千幾包埋dinner buffet，平時dinner buffet都700一位，所以都算幾抵。估唔到咁多人食，差唔多係全場爆滿，攞嘢食地方分散所以唔算逼，得生蠔同刺身要排隊，其他都好快。最特別係有個room，入面有小朋友玩嘅地方，帶小朋友嘅人可以喺入閘食，小朋友喺隔離玩。另外，職員逐枱派遊戲券，我哋都可以入去玩一次攤位遊戲，有機會贏獎品。凍龍蝦任食，肉厚實，唔腥青口都好食，螺都ok，冇沙刺身有蝦，都算少有，蝦就還好，都有少少腥八爪魚好食，三文魚都鮮，鯛魚ok，帶子算厚同埋鮮甜串燒，師傅即燒放出嚟，好香火炙壽司都唔錯，飯唔硬，魚生炙燒得軟熟鵝肝多士任食，燒得幾香即切牛肉，都幾生啲串燒全部都香，仲有天婦羅區，即炸好新鮮，炸蝦幾香中式蒸魚，好香好滑冇乜骨中湯幾夠味，西湯係南瓜湯，幾稠生蠔都幾大隻多肉，新鮮好鮮甜炸年糕都ok唔係好滯，燒菠蘿好香湯麵，湯底係越式麵個種，有丸、菜、魷魚、蝦甜品都勁多選擇，有6 7個甜品櫃，好多甜品仲有窩夫同瑪德蓮蛋糕，熱好軟熟栗子蛋糕好香，卷蛋軟熟有粥食，自己係側邊加油炸鬼、花生、蔥、炸蒜另外燒味部都好受歡迎，

10月起帝逸酒店Alva House推出全新晚市自助餐以和牛同蟹做主題🐂🦀作為10月嘅頭炮，我地都快手出番個食評先🥰🔥懶人整體評語睇呢到：選擇幾多，壽司刺身同甜品最出色👍🏻仲有生蠔🦪可惜係和牛同蟹肉嘅菜式都比較一般，主題唔突出…………………………詳細點評……………………………🔻海鮮區8款海鮮包括：龍蝦、龍蝦鉗、長腳蟹、麵包蟹、藍青口、青口、翡翠螺同蝦🦐❥生蠔比較細隻🦪不過幾Creamy，係回本位！❥長腳蟹肉質飽滿🦀，而且充滿鮮味🤤！❥龍蝦肉質彈牙🦞，其他海鮮就發揮正常.🔻刺身及壽司區7款刺身包括：三文魚、油甘魚、吞拿魚、赤蝦、鯛魚、希靈魚同八爪魚🐙❥刺身肥美，特別係三文魚同赤蝦味道鮮甜😍❥壽司選擇多🍣，最特別一定係三文魚海膽壽司同吞拿魚蓉三文魚籽壽司杯.🔻前菜及沙律區沙律選擇唔少🥗，煙三文魚、Parama ham同芝士都有齊.🔻熱葷區有幾款用蟹🦀/和牛🐃做主題嘅菜式包括黃金蟹、潮式蟹棗、花膠蟹肉海王羹、蟹肉蘑菇、蟹粉小籠包、紅酒燴和牛面肉、和牛野菜串燒❥可惜蟹肉同和牛嘅菜式唔突出，有啲失望😭❥串燒同天婦羅都係現場即製🍤，選擇多而且好食❥即煎鵝肝都係必食🦆，肥美油潤入口好香❥片皮鴨、乳

公司遲來了的中秋團聚，Team Head決定請食飯好好慰勞下同事們，所以決定試試Alva House的午餐自助餐，希望大家可以開懷地享用不同的美食。冷盤海鮮方面，有蟹鉗、長腳蟹、青口、凍蝦同螺。長腳蟹有海水味，但不會過鹹，而蟹鉗及凍蝦同樣出色，有滿滿的海鮮鮮味。 刺身方面，有6款，即點即切，包括大紅蝦、三文魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚和希靈魚。除了刺身，尚有多款壽司。個人最欣賞啖啖肉的大紅蝦、厚切三文魚同八爪魚，入口新鮮，很肥美。熟食方面，比冷盤更豐富，有串燒、炸物、燒牛肉、燒味同即場烹煮的粉麵等等。個人最喜歡串燒，十分香口，推薦燒鰻魚、五花肉、雞脾菇同雞皮。另外粒粒分明的鵝肝臘味炒飯也出色，充滿油香，不過都好飽肚。甜品方面，是充滿了驚喜，有多個凍櫃擺放了不同種類的切餅，燕窩奶凍同芝士蛋糕不錯。另外也有煙韌的椰青凍同洛神花凍，味道清新。鍾意榴槤的同事好開心見到有幾款榴槤甜品，她們表示榴槤奶凍及斑蘭榴槤芝士蛋糕濃郁，十分滿足。甜品必食的還有雪糕，當日有6種味道Haagen-Dazs可以挑選，不少同事見到都十分興奮。由於預先訂位，餐廳預留了近玻璃窗的長枱，座位寬闊。而且直接向酒店訂位，可以享

好耐冇嚟呢度食lunch buffet，食物款式大致相同，但係原來而家冇咗生蠔🥹不過佢其他海鮮全部都好新鮮！上次記得蟹腳好味，今次費事食到太多飽到頂住個胃，就決定花多啲啲時間去食蟹腳！不過蟹腳真係好花時間，同埋佔嗰啲好多位拎唔到好多嘢哈哈！朋友話蟹腳好鹹，我自己就覺得好鮮味而且都有肉，不過每一隻都好細，同埋今次嚟嘅體驗就係覺得佢唔係太會refill食物🥲🥲覺得好味嘅讓比拎咗一片之後行咗幾次都冇加，點知臨走嘅時候就refill咗，不過嗰啲已經係好乾硬嘅，燒牛肉都唔好食，好硬豬腳薑亦都冇以前咁入味！燒味方面除咗燒鴨之外，其他都麻麻哋！之前好出名嘅沙田乳鴿都好乾硬，我情願食多幾舊燒鴨青口，螺，蝦等等海鮮都好新鮮！刺身方面就普普通通，不過之後出咗嘅燒鰻魚壽司唔錯！呢嚿牛睇落好鮮紅，但係原來食落都好硬同以往每一次一樣，老豆腐係勁好味！個豆腐滑得來豆味勁香然後我記得呢度嘅豆腐花都好好味，不過今次就太甜，未加糖水已經好似落咗糖整體而言服務質素好好！比較出色嘅係海鮮，不過海鮮嘅size都比較細，亦都唔會太refill食物，好快就得啲鹼性嘅食物！今次連上湯娃娃菜都冇乜點會我估係因為客人少咗唔想咁浪費，而

香港人向來喜歡泰國菜和韓國菜😏，最近石門的⭐️帝逸酒店ALVA HOTEL的 💚ALVA HOUSE，就推出泰．韓滋味海鮮自助晚餐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!!!! 大量地道菜式無限量供應，聽說其中有些更是泰國旅遊達人胡慧冲先生全力推薦的呢☺️ 上次到訪是吃自助餐，這次試試晚餐。餐廳地方寬敞😆，環境好大，坐得好舒適，一家人或一大班朋友聚會都沒問題(≧▽≦)!!! ☆ 泰．韓滋味海鮮自助晚餐🍽️ 💰星期一至四: 👨🏻👩🏻$738 👦🏻👧🏻$448💰星期五至日&公假及前夕: 👨🏻👩🏻$798 👦🏻👧🏻$468 ☆ 冷盤海鮮 即開生蠔🦪、長腳蟹🦀、龍蝦🦞、麵包蟹、大蝦、青口、螺等等，質素都相當好，新鮮又鮮甜，特別是龍蝦哦!! ☆ 沙律🥗、凍盤❄️及刺身🍣 自製沙律、酸辣鳳爪、各種火腿、芝士拼盤🧀，基本款式應有盡有。而刺身有三文魚、吞拿魚、牡丹蝦、章魚🐙等等，件件厚切，還超肥美的～壽司款式都不少，而迷你丼飯小巧又可愛，特別喜歡拖羅蓉的😏～前菜及頭盤匀不錯，當中酸辣鳳爪好開胃哦。 ☆ 泰韓主題美食 泰菜包括: 泰式烤魚🐟、牛肉沙律、芒果糯米飯、冬蔭功湯🌶️、青咖喱鴨肉🍛、黃咖喱雞肉、辣椒炒蟹、青木瓜絲沙律、椰子雪糕🥥

今日同老公女女去食自助晚餐，因為係會員所以有半價，以為會一般。點知食物比想像中豐富，而且好味😋 種類多，特別係甜品區，我平時唔太食甜品既都試左好多款！雪糕種類好多，有Häagen-Dazs, 佢地自家雪糕都唔錯！仲有好多隻味揀！ 龍蝦生蠔都好快有人拎，生蠔比較細，熱食種類有泰式韓式中式西式。日本食品區多款刺生，海膽魚生飯好好味！一再anchor! 燒烤區雞翼粟米好味！鴨肝好味！！ 我見好多家長都有帶小朋友黎。但可惜今日小朋友playroom 無開，如果唔係女女就可以多樣野玩！食到甜品先記得影相😂😂😂下次會再黎！

和朋友慶祝生日，join 咗會員有買一送一優惠。地點較偏，在石門站和第一城站中間。早到咗要在門口排隊等入。食物方面，冷盤有蟹鉗, 長腳蟹，藍青口，凍蝦， 刺身有三文魚，吞拿魚，油甘魚，八爪魚和希靈魚， 但今天吞拿魚不新鮮很難食，其他一般般。熱盤我不太好，但有乳鴿食，雖然細隻但幾好味。 另外有串燒，燒牛肉，羊脾，燒味，咖哩， 麵檔，天婦羅。甜品很多選擇，細細杯每款可試少少，另外有H牌雪糕，豆腐花和紅豆沙。折後連加一$477， 坐足3粒鐘，度過一個愉快嘅閒日.

早一個月前訂呢度食個Sunday brunch, 今日嚟到遲咗5分鐘入場，已經見到裡面人頭湧湧，好墟冚嘅場面。我哋拿拿聲放低手袋，即刻衝出去加入戰團啦好多人排緊生蠔、魚生刺身、長蟹腳條隊，咁我就唔排住，轉咗去熟食區攞碗雞粥打個底先先生就去攞咗啲串燒、牛尾、燒牛扒、羊肉乳鴿嚟品嚐，我轉頭就出去攞咗我至愛煙三文魚配紅菜頭沙律，仲有好好味即叫即整磨菇奄列返嚟食。之後又畢咗合掌瓜雪耳湯同南瓜忌廉湯嚟飲，兩款湯品都好好飲。我哋食頭輪1115-1345, 2.5小時，其實真係食得好趕，仲有好多嘢未試呀埋單有85折，即人均$540，唔知算唔算抵食。但真係超多人，估計應該係抵食先咁多人啦心思思想再嚟添

週日放假可以瞓到自然醒，簡直係每個打工仔夢寐以求嘅事😽，如果可以加埋個豐富嘅lunch就更加係夫復何求🤪，自助餐就緊係不二之選😋即刻search OpenRice搵到呢間訂位有八五折，即刻打電話去book👍🏻間酒店新新地，位處偏僻都真係冇乜事唔會嚟🤣去到餐廳門口已經一早排晒人，大家都準備入去大擦一餐自助餐嘅基本嘢一定有，晏晝都有生蠔長腳蟹就真係唔錯，生蠔雖然唔大隻，但都算鮮甜: 爽，長腳蟹肉質白雪雪多肉實淨👍🏻: good，熱食味道中規中矩，好唔好食見仁見智，最特別有專人調製Cocktail 紅酒任飲🤤，整體環境舒適服務到位，中上價錢中上材料，如果下次再想食生蠔同長腳蟹都會再嚟嘅

好耐無食過酒店自助餐，趁暑假約埋朋友一齊去食🍽️，今次仲試新野，遠征沙田石門 #帝逸酒店 Alva House 開餐🤩自從有左屯馬線🚆，即使住新界西既我都係一程地鐵即到，都幾方便喎。Alva House 今期做緊「泰．韓滋味海鮮自助晚餐」一系列泰式及韓式美食啱晒炎炎夏日。泰式菜餚有 泰式牛肉沙律、泰式烤魚、泰式青咖喱鴨肉、泰式黃咖喱雞肉，集齊酸、辣、香、濃口味。而韓式佳餚有滋補清潤既韓式人蔘雞、輕宜滋味既韓式拌飯，品嚐正宗韓式風味。恆常食物更可以目不瑕給來形容，選擇之多係每款食一件都夠飽到捧住肚走😝。海鮮方面是矚目 #即開生蠔，真係好鮮味，海水味夠又唔過鹹，愛蠔既一定可以食到回本。#冷盤海鮮 有開邊龍蝦🦞、麵包蟹🦀、蟹腳、大蝦🦐、青口等等，refill快，唔洗搶，一定可以食到好滿足。#刺身 同樣新鮮，即點即切，仲要好豪氣厚切，大大塊三文魚🍣特別有口感，入口新鮮，冰凍甘香。阿根庭紅蝦肉黏稠鮮味，入口即溶。仲有多款壽司，賣相精緻😋。其他必食推介仲有明爐片皮鴨、煎鵝肝、鐵板燒、爐端爐、各式炸物等等，選擇超多，流轉快，所以都保持到新鮮和熱度。最後一定要留肚食甜品🍰，長長既甜品櫃擺左幾十款精緻小切

夏天太多戶外活動，所以室內活動都要有，最重要係咩？梗係食啦！今次除咗食自助餐，仲有遊戲玩，我仔女同朋友仔玩到唔捨得走添呀！我哋今次仲約埋一大班朋友齊齊去食！必食新鮮海鮮包括即開生蠔、冰鎮龍蝦、麵包蟹。日式美食又點少得壽司刺身，仲會不定時更換壽司款式。小朋友至愛嘅 pizza，印度薄餅都有幾款，仲可以配搭唔同嘅醬料！肉醬千層闊麵都好好味。無論係泰式、西式定中式，呢啲脆口嘢梗係要食啦！仲有即煎鵝肝配多士，好味到停唔到口。仲有靚靚嘅冷盤，千祈唔好錯過！雖然食到好飽，但甜品係一定要食！泰國最出名嘅甜品點少得芒果糯米飯；仲有 Alva House 嘅雪葩 ，有椰子、蜜桃、檸檬茶、仲有榴連揀添呀！今期佢哋嘅主題係泰、韓滋味海鮮，泰國菜要試泰式牛肉沙律 & 泰式烤魚，仲要泰菜超出名嘅咖哩，鍾意食辣嘅一定要試泰式青咖喱鴨肉，仲有泰式黃咖喱雞肉。韓國菜就必然係韓式人蔘雞湯，同埋韓國經典韓式拌飯。除咗食仲有得玩，場內提供5個攤位遊戲包括電流急急棒、歡樂彩虹谷、棒球九宮格等⋯食客憑遊戲券仲可以參加遊戲，贏取小禮物，我哋都有贏到禮物呀！另外，仲有個約2米高充氣城堡，小朋友應該玩到嘢都唔食。總結：小朋友玩得開心

有得食又有得玩！ 真心爽😍阿女s放暑假，真係辛苦過返工，除左我帶佢地走嚟走去，婆婆都成日要幫手湊，所以帶埋婆婆去食餐好嘅，慰勞一下佢🥰 今次呢個全新泰．韓滋味海鮮自助晚餐 一系列泰式及韓式美饌真心有驚喜！ 必食推介即開生蠔、冰鎮龍蝦、麵包蟹…即開生蠔超新鮮，冰鎮龍蝦、麵包蟹，長腳蟹啖啖肉😚推介必食香煎鴨肝！煎到外脆內軟，油香撲鼻🤩唔小心食左好多件…😅講到泰、韓菜，必定要試人蔘雞啦，夠晒足料，人蔘味濃雞又夠滑。蒜蓉大蝦、黑胡椒蟹鉗，超惹味😋仲有勁多雪糕任揀，激推薦！ 榴連、椰子Gelato 😋😋 本來以為榴連已經夠超高質！ 估唔到椰子🥥更超班！椰子雪糕🍦椰香飄逸，味道清香天然，忍唔住食左2杯🫢。當然仲有Häagen-Dazs任君選擇。日式壽司食材矜貴，蟹籽海膽杯、吞拿魚腩壽司杯，三文魚腩壽司…. 樣樣都新鮮好味😋 仲有超多甜品數唔晒，只可惜胃唔夠大，好多甜品都冇食到😂😂 一定要再去！ 今次呢間自助餐，除左有得食、彈彈城堡🏰 ，滑梯🛝 ，啱晒小朋友！ 掉彩虹🌈、射鴨鴨🐤、套圈圈⭕️、九宮格9️⃣。仲有豐富獎品，連媽媽我都玩得好開心😂 仲掉中左大獎呀😂