Alchemy ORIGIN

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休息中

在太古坊返工，呢一帶都好多嘢食嘅，但係比較有特色又可以坐得耐啲嘅Cafe就少。今日收工，就揀咗呢一間同朋友食個簡單單嘅生日飯！一入到去呢間cafe嘅感覺，就令我諗起哈利波特圖書館嗰一幕😆然後。。。再望一望佢啲設計又令我諗起沙漠🏜️😊本身今日想試吓飲朱古力，點知可能太夜，所以所有朱古力飲品都售罄😓唯有等下次啦！迷你鮮奶咖啡 $33咖啡豆味道好獨特，好有中東嘅風情，如果可以大杯啲就好😋蜜糖青檸梳打 $47青檸感覺好清新，好解渴脆炸魚堡配自家製蛋黃醬 $125材料夠哂豐富！炸魚好大塊，share食剛剛好蛋黃醬甜甜哋，夠哂濃郁，再加埋蕃茄同生菜，係好食嘅！煙鴨胸菠菜扁意粉 $103份量好OK，加埋個忌廉汁，超好食，又唔膩！而家製藍莓核桃蛋糕 $33好香嘅香蕉味加埋核桃，好飽肚！

-Alchemy ORIGIN 📍鰂魚涌英皇道979號太古坊太古坊二座地下A號舖-*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*Wohoooo同人食左咁多次Farewell 飯、終於到我啦、冇錯、我終於Resign左啦😹✨今日食依間餐廳裝修好靚、野又好食、推薦推薦🍝 青醬忌廉雞肉長通粉 $99忌廉醬夠濃郁可以包住每條長通粉、雞肉好淋唔鞋、仲差唔多成十舊、真係食雞肉都夠飽🔥好味🍵 抹茶牛奶 （+$10）跟餐免費送熱咖啡、轉抹茶牛奶都只係加10蚊雞、很有良心😹-🔥總結🔥唔係Resign真係想encore、隔離枱啲沙律同埋卷餅都好似好好食🥹 很推薦鰂魚涌既社畜們去試下（唔係鰂魚涌翻工既朋友、餐廳位置有小小難搵、建議搵唔到就問保安、唔好哂時間）😹Ps 放飯時間超多人、記得12點好落去、因為12點3已經full、同埋冇得訂位、1定要齊人先比入座嫁-#hkeats #foodie #hongkongfoodie #hkfoodie #hongkongrestaurant #食評 #香港美食 #美食推介#香港美食推介 #美食獵人 #美食日記 #週末好去處 #香港好去處 #食好西

🍔烤雞菠蘿漢堡及焗薯 $125Burger厚身多餡，入面有烤雞、菠蘿🍍、厚切蕃茄🍅、沙律菜🥗、生菜🥬，烤雞有兩大塊，肉嫩滑而且香同juicy🍗，乳酪醬加菠蘿酸甜開胃，麵包有烘過帶牛油香味🧈，焗薯🥔伴碟😝🍝煙鴨胸配菠菜扁意粉 $103鴨胸好香，有煙燻嘅味道，出色👍🏻，亦有菠菜系入面🥬，扁意粉加左芝士粉提味，意粉有咬口偏硬身啲🍗青醬忌廉雞肉長通粉 $99雞肉好滑，長通粉吸汁，青醬帶羅勒味🌿，忌廉中和返青醬的味道，配搭得好好，唔會漏😝🍶蜜糖伯爵茶鮮奶好特別的配搭，伯爵茶味濃，茶香加淡淡蜜糖甜味🍯好夾，牛奶另上自行加🥛，加咗牛奶更加順滑🍫鮮奶巧克力🍵宇治抹茶鮮奶✨空間大，環境寫意，裝修用心以木系啡紅色為主，系放鬆既好地方，咖啡店設計，坐得舒服，好適合傾計聚會🎈

喺OpenRice見到呢間新Cafe仲以為有新好嘢 點知又比啲評論呃咗同朋友一齊嚟食咗個晏晝12:05分嚟拎位仲以為可以直入點知要等第二輪等到就嚟一點先入到去冇諗過呢間嘢等得仲耐過壽司郎lol個Menu就幾吸引，好似好多嘢好好食唯一可以讚嘅，就係佢上菜速度幾快試咗佢個烤雞菠蘿漢堡配檸檬醋醬及焗薯個漢堡包好一般 mos burger 好過佢好多。。個烤雞都算幾大嚿 但係cajun 醬味太重 完全蓋過咗佢個檸檬醋醬 個焗薯就不過不失啦另外仲試咗個伯爵茶朱古力睇評論仲以為好好飲 落單嗰陣仲見到可以揀多茶或者多朱古力 令到我嘅期待再高咗 我幫大家試左 你哋都係唔使試啦 覺得伯爵茶同朱古力唔夠濃 成杯野好一般 如果俾我再揀我會飲返咖啡總括而言 呢個價錢比呢個質素我 我就唔會再食

鰂魚涌太古附近獨立cafe選擇真係幾乎無，商場又覺得隱私度不足，Taikoo Place Two裏面的alchemy origin平日開到8點幾收工去剛好👍🏻💓係expresso alchemy的系列店!餐廳QR code自助落單，平日夜晚去到人流不多可以慢慢打卡"咖啡書櫃"（っ ‘ ᵕ ‘ ｃ）吊燈光線足夠隨便影都會好有質感，店員態度都好友善不會趕人(ㅅ •͈ᴗ•͈)☕️ Flat White $44分別有Nutty(Alchemy Blend)，Fruity同Brazil選擇，適合對咖啡類有考究的人('ω')☕️ Uji Matcha Latte $38有得+$3轉Almond Milk/Oatmilk等✨️營養小知識時間：少cafe有杏仁奶選擇，卡路里每250ml都不過百之餘，高維生素E改善記憶力，澱粉係燕麥奶的一❗️半❗️🫓Pesto Chicken with Tomato and Mozzarella Cheese Panini $73Panini放耐左打卡依然鬆軟，切面擺得整齊₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎青醬雞肉有120g左右超飽肚!!特別讚自助落單夠貼心👍🏻裏面有走Cheese option適

上網見到呢間Cafe裝修幾靚，所以就約咗朋友嚟呢度😋😋！呢度好有建築風格，而且俾人好舒服嘅感覺🤍Menu 裏面嘅選擇都唔少，就咁咖啡都有好多唔同選擇我叫咗杯iced Chocolate milk🍫😋，佢有濃郁的朱古力味，加上新鮮牛奶，飲起嚟滑順，甜度啱啱好主食方面， 我哋叫咗煙鴨胸配菠菜扁意粉 🍝 煙鴨胸非常鮮嫩，燒得啱啱好，肉質唔會太膩口，配上滑嫩的菠菜扁意粉，好味！🤤😋甜品方面，我哋叫咗法式炸麵包配自家製混合莓果醬 🍞🍓 呢個都非常推介！裡面的麵包松軟，搭配莓果醬，酸酸甜甜，好好食！吃完一口又想再吃一口🤤🤤

我同朋友都好欣賞餐廳嘅裝潢，令食客可以好好休息同放空(๑¯ ³¯๑) 而且空間感十足，隔離枱唔會偷聽到啲鼻鼾聲青醬雞胸沙律配檸檬醋醬🥗雞胸肉意想不到地超級嫩滑👶🏼！！ 而且青醬味道香濃，加埋檸檬醋醬🍋，酸酸地好開胃( ˶ ´﹃`˵ )！沙律菜都唔hea，有三款菜，新鮮嘅 keke烤雞菠蘿漢堡配乳酪醬及焗薯 🍔🍍啖啖都好豐富ԅ(¯﹃¯ԅ) 乳酪醬同菠蘿酸酸甜甜，又幾襯烤雞肉！~~ 而焗薯🥔 薯味重，滿足🦖Tiramisu生酮蛋糕卷 🍰第一次食keto甜品！食落係會同平時啲蛋糕卷有少少唔同！會實啲><！每一啖都帶有咖啡味， 不過如果再濃味啲會更好(⸝⸝› ‹⸝⸝) 推介比注重健康又想食甜品嘅🦖澳白咖啡☕️ 呢度嘅Flat white偏nutty，咖啡味重，奶泡滑順 > ̫ < 🫧回頭指數🦖: 4/5 咖啡店嘅環境加咗唔少分 (´pゝω･)ﾆｬﾝAlchemy ORIGIN (鰂魚涌)📍鰂魚涌英皇道979號太古坊太古坊二座地下A號舖

今日跟同事去完K11 ARTE M HK 參觀後，同事想去咖啡店食晚餐，我就想起前幾個月和另一位同事到訪過附近一間舒適的咖啡店。咖啡店裝潢沒有變動，優雅的環境令人寫意自在，地方寬敞寧靜，可給人放手鬆一下。菜式也沒有改變，分別有Feature Drinks、Coffee、Beer、Chocolate、Tea、Salad、Sandwich 、Toast、Dessert、Special、Burger、Pasta和Panini。還記得上次來想吃青咖喱雞肉迷你漢堡，當時沒有供應，而今次也是沒有，失望…..**************************揀了一份牛油果青瓜蕃茄沙律配芝士配檸檬醋醬（$89），大大碟，份量十足。有大量新鮮爽脆的雜沙律菜，加了些爆汁的車厘茄、清爽的青瓜、辛辣的紫洋蔥、鹹香的芝士片和大量香滑的牛油果，淋上檸檬醋汁，酸咪咪，清新怡人。估不到食下食下都幾飽肚呀!**************************嘩！這客乳酪青醬雞肉意式香草包（$85）同樣好有份量，巨型得很，真是開心share之選！意式香草包熱烘烘，外層微脆，包身軟熟，中間夾了大量雞肉、新鮮的生菜、蕃茄和

Alchemy ORIGIN 地址: 鰂魚涌英皇道979號太古坊太古坊二座地下A號舖=====================alchemy coffee 外 ，佢有要樣食物是我必食，不論去那要間分店都會食，就是他們家的雞胸肉沙律。好多人唔愛雞胸，覺得鞋又乾，只要吃過一次這裡的便會改觀甚至會愛上煙三文魚牛油果碎蛋沙律蕃茄三文治，輕食檸醋salad dressing 開胃清新試coffee becan cake ,襯返coffee ,pecan 碎令蛋糕更有口感增次！cold brew 有要介紹紙，ethiopi gelgelu 初入口偏酸，再接下after taste 有陣陣朱古力甘

鰂魚涌嘅哩間Cafe，除咗食物質素唔錯，餐廳嘅設計以棕紅色為主調，極具非洲建築特色，加上地方寬敞舒適，好適合附近嘅打工仔過嚟嘆番杯咖啡。Milk Chocolate (+Oat milk) $41朱古力味濃厚，甜度適中Salmon Sandwich with Avocado Egg Mayonnaise $86煙三文魚牛油果三文治，好足料好大份，牛油果碎蛋好好食！生酮竹炭黑芝麻忌廉卷 $61無麩質Gluten Free既忌廉卷，將竹炭既獨特風味同黑芝麻既香甜完美結合，黑芝麻嘅香味突出～忌廉同樣出色🫶🏻

去開鰂魚涌梗係去 Alchemy Origin 嘆杯靚咖啡中午時間實在太熱，先來杯冰凍汽泡黑咖啡降降溫 ～～。Sparkling Black (HK$50) 汽泡黑咖啡是 Double Espresso + Lime Soda咖啡帶有檸檬清香，還有氣泡口感入口冰涼清爽，好適合悶熱嘅天氣飲料 ～～。香烤豬頸肉配青木瓜沙律配香辣醬 (HK$89)熱到冇咩胃口就點咗客沙律豬頸肉帶點厚度，份量蠻多，爽嫩肥美，入口很滿足加上酸甜微辣嘅青木瓜沙律平衡油膩感 ～～被惹味開胃嘅豬頸肉青木瓜沙律打開咗胃口點多客甜品 ...。法式西多士配自家制雜莓醬 (HK$56)多士很厚身，充滿蛋香店家自家制雜莓醬酸酸甜甜，仲有很多果肉一個人食哂一整份都不會覺膩滯 ～～很鐘意這兒嘅環境，樓底夠高舒適梳化位，仲有一大片玻璃，景觀夠哂開揚** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

呢間位於太古坊充滿摩洛哥風嘅 cafe環境靜靜哋，坐落都幾 chill 幾好 hea 架可以坐好耐都無人趕你走餐廳侍應好nice但唔知係唔係餐廳裡面有植物，有隻烏蠅飛嚟飛去食物方面比較 light and healthy， 食飽飽但唔會令你滯。感覺好清新。生酮竹炭黑芝麻忌廉卷 （Keto Bamboo Charcoal Sesame Roll Cake）$61芝麻味香濃，忌廉清清唔滯。成件事啱啱好。呢個會Encall!炸魚卷配希臘乳酪醬 （Panko-Breaded Snapper Tortilla Wrap with Greek Yogurt）$118熱辣辣炸魚配上希臘乳酪醬，感覺唔肥。中間夾咗啲沙律菜，好清新青醬烤雞番茄芝士意大利三文治 （Pestro Chicken with Tomato and Mozzarella Cheese Panini） $73好食既，但呢個反而無咩特別。個烤雞有啲乾伯爵茶鮮奶巧古力 （Earl Grey Chocolate） $41伯爵茶同巧古力夾得啱啱好，都算香濃$43香滑奶味，好飲成個餐飲體驗好 enjoy如果想搵間hea吓嘅餐廳打吓卡，大家都可

今日發現有間好唔錯嘅餐廳，除咗食物質素唔錯，餐廳嘅設計仲極具非洲建築特色，加上地方寬敞舒適，仲要喺屋企附近，閒時過嚟嘆返杯咖啡，認真唔錯😌✨Alchemy 全日早餐$145有香腸、煙肉、炒蛋、蘑菇、薯仔、哈密瓜、牛角包、牛油果醬多士，超級豐富美味又飽肚✨香煎虎蝦配辣蕃茄汁意粉$121濃郁惹味嘅辣蕃茄汁沾滿整碟意粉同爽口彈牙嘅虎蝦，真係食到舔舔脷😋✨香烤豬頸肉配青木瓜沙律配甜辣醬$89豬頸肉嘅肉質非常爽口，份量多，配搭埋木瓜沙律同甜辣醬味道清爽唔油膩✨生酮竹炭黑芝麻忌廉卷$61忌廉卷口感幼滑又唔太甜，芝麻味突出✨自家藍莓核桃蛋糕$33蛋糕軟綿綿，口感輕盈，牛油味香濃✨Espresso Tonic $50濃郁嘅咖啡香味帶點微酸，口感順滑，味道豐富

前幾晚去咗位於太古坊二座地下嘅《Alchemy ORIGIN》，餐廳空間感十足， 店舖裝修仲用咗非洲夯土建築方式計設，好有特色╰☆香烤豬頸肉配青木瓜沙律配甜辣醬$89豬頸肉爽彈唔油膩配埋木瓜沙律🥗香口又開胃😋╰☆香煎虎蝦配辣蕃茄汁意粉 $121虎蝦新鮮彈牙，意粉掛滿晒醬汁，香辣惹味╰☆Alchemy 全日早餐 $145非常豐富，有滑嫩炒蛋、香脆煙肉、薯仔、牛油果醬多士、牛角包🥐香腸、蘑菇同鮮甜哈密瓜╰☆自家製藍莓核桃蛋糕 $33見佢counter放咗幾款自家製嘅蛋糕揀咗呢款味道，蛋糕口感蓬鬆輕盈帶點藍莓香╰☆生酮竹炭黑芝麻忌廉卷 $61好香黑芝麻味，忌廉滑滑，好清新╰☆Espresso Tonic $50濃郁嘅咖啡加上Tonic Water嘅甜度，入口清爽，味道亦相當平衡╰☆Muscat Grape $58紅茶啖啖果味，好清香

Alchemy ORIGIN - 再訪的咖啡廳今日再訪一間位於鰂魚涌嘅咖啡廳，係近期最愛嘅一間cafe，樓底高，燈光夠，配合埋非洲紅土色既夯土牆設計特色，非常特別。青醬烤雞蕃茄芝士意大利三文治 $73加配沙律 $22非常嫩滑嘅雞胸加上惹味青醬、蕃茄同芝士，再用類似飛碟嘅口感比較脆身、硬硬地嘅麵包夾著；另外再加配咗清新開胃嘅檸檬酸醋沙律。 煙鴨胸菠菜扁意粉 $103啖啖肉嘅煙鴨胸加上菠菜，仲有口感厚實掛醬既扁意粉。自家製藍莓核桃蛋糕 $33牛油味香濃，軟綿綿嘅藍莓核桃蛋糕朱古力咖啡 $40咖啡味香濃又唔會比朱古力嘅甜味蓋掉嘅朱古力咖啡。