麥記美食 (景文樓)

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✨ 北角隱世米芝蓮推介必食上海菜！✨ 價錢平民，足料好食！————————————————————🌟 雲吞擔擔麵---超多超多花生醬🥜湯底非常之香濃！擔擔麵好掛湯🍜雲吞大大粒又足料～————————————————————🌟 生煎包---生煎包煎得好香脆！包夠軟熟，皮夠脆入面啖啖肉，肉汁豐富～————————————————————🌟 小籠包---小籠包皮薄餡靚，一口爆汁！————————————————————🌟 鍋貼---生煎鍋貼又係好脆口，餡料鎖滿肉汁！點埋辣醬食好夠惹味～————————————————————🌟 黃金之翼---除左麵食包點，呢道小食都好有驚喜！滿滿起沙嘅鹹蛋黃🐣，沾滿炸雞翼～好邪惡✪ω✪ 雞翼炸得外脆內嫩————————————————————🥛🥛食上海菜少不了飲埋凍豆漿～————————————————————

一直Bookmark咗呢間隱世米芝蓮小店「麥記美食」，之前得外賣檔真係唔方便，終於等到佢哋開堂食舖！雖然位唔多但坐得舒服，重點係用街坊價食到星級水準嘅上海菜，CP值爆燈啊～ 1⃣️ 雲吞擔擔麵套餐（$63）（豆漿+$6） ✨驚豔位：湯底！花生醬味濃到掛喉，仲有脆口花生碎提升層次～雲吞皮薄餡靚，蝦肉彈牙！生煎鍋貼底脆到「咔嚓」聲，咬開爆肉汁💥 私心推薦蘸秘製辣醬，唔係死辣反而帶蒜香，襯到絕！2️⃣ 鴛鴦套餐（$57）（凍檸茶+$3） 生煎包vs鍋貼雙拼滿足選擇困難症👏 酸辣湯足料，有筍絲木耳，酸度醒胃唔嗆喉，配煎包一流！3️⃣ 小籠包（$32） 湯汁清甜冇豬膻味，一啖咬落爆汁。4️⃣ 麻辣紅油抄手（$30） 🌶️麻香後勁凌厲，配上面頭肉碎非常惹味！紅油帶微微甜味，雲吞皮吸盡醬汁超邪惡～

麥記美食勁出名， 黎到港島區一定要食！ 見到勁多街坊、老人家都黎幫襯呢！ 最出名梗係生煎鍋貼啦🥟✨ 外脆內嫩，咬下去的時候還能感受到湯汁的鮮美！ 仲有套餐可以揀， 我揀左雲吞擔擔麵餐$63有雲吞擔擔麵、3隻生煎鍋貼、 熱飲包左揀左奶茶呢～ 雲吞擔擔麵是一碗集鮮香、滑嫩與濃郁於一體🍜✨ 雲吞的皮薄餡多，搭配上那香辣的擔擔醬，簡直是完美的組合！每一口都能感受到鮮美的肉餡和濃郁的花生醬😋如果喜歡還可以多放點辣椒油呢🔥另外仲叫左小籠包呢， 小籠包外皮薄透，內里的湯汁鮮美，咬一口就能感受到那濃濃的肉香和湯汁的滋味！

香港東區平民上海菜式餐廳，主打生煎鍋貼，連續九年米其林推薦，鍋貼都是現場店裡生鮮製作，晚飯時段很多街坊前來用餐。.🌟鴛鴦餐（$57)套餐包括四隻生煎包，四隻生煎鍋貼，酸辣湯和熱飲。生煎包外皮軟糯和鍋貼皮薄形成兩種口感，兩款同樣底部香脆，成功包住鮮肉肉汁。酸辣湯微酸微辣，配料豐富，不會太刺激，同時非常開胃。.🌟雲吞擔擔麵餐（$63)愛吃花生醬的朋友一定要嘗這裡的擔擔麵，花生醬味濃郁，同時不會太黏口，湯汁濃度剛好掛面而不會太膩，配上鮮肉雲吞和三顆生煎鍋貼，太滿足了。.🌟黃金之翼 ($33/3只）小吃點了黃金之翼也就是咸蛋黃雞翼，非常邪惡的美食，外皮香脆，咸蛋味濃而不膩，加上從里到外流出的肉汁，讓人想一吃再吃。.餐廳位置：北角堡壘街19號景文樓地下2號

麥記嘅上海包點都係佢嘅每日鮮制。重點係真心平 🤑連續9年米芝連推介小店不容錯過~次次嚟到都必點套餐，有麵食有嘢飲仲有佢哋嘅招牌鍋貼🥟鍋貼皮薄底脆入面仲有肉汁，係必食之選~紅油抄手 - 細細粒滑溜溜兼夾夠曬皮薄嘅小雲吞~比香而不嗆嘅麻辣調味緊緊包裹，一啖一粒雞扒擔擔麵 - 湯底係好濃郁嘅花生味🥜 雞扒煎得幾脆皮，一路食一路有啲微辣嘅肉碎口感豐富又實在。生煎包 - 呢款大大粒會比較飽肚啲，鬆軟嘅外皮索咗少少湯但食落都仲會噴汁喎真係誇張~簡單又飽足的一餐~

bookmark左好耐想試 北角有兩間鋪一間外賣一間有堂食7點幾去到要等位 只有一位姐姐係樓面勁忙 好彩出餐都快 最sad係賣哂生煎包...最出名竟然食唔到 好sad😩生煎鍋貼 ($15/3隻)好細隻 入面d餡都冇特別 超普通!之前係屯門食個間上海野好食好多😐小籠包 ($32/4隻)中等size 都有湯汁 不過個餡都係咁個皮唔算薄又唔算厚 冇咩記憶點擔擔麵 ($30)個湯好傑 都有花生味 不過唔係好濃味差緊d味咁 麵質都ok 一般正常水餃麵 ($38)有6隻水餃 完全就係冇煎嘅鍋貼麵同擔擔麵一樣 清淡湯底 normal米芝蓮真係外國人口味多 冇下次😬

之前朋友介紹麥記美食，咁啱去到附近當然要去試下！店舖位置要行一段小斜坡，但即使接近下午茶時間，餐廳入面依然差唔多座滿😮麥記美食以手工包製嘅上海點心而聞名，更加曾經連續六年上榜米芝蓮推介，特別係佢哋嘅生煎鍋貼必點🥟 🌟雲吞擔擔麵套餐 $63🍜套餐包含雲吞擔擔麵，三隻生煎鍋貼同熱飲🍜雲吞沾滿香濃湯底，入口仲帶有擔擔麵湯底嘅花生味道🍜擔擔麵湯底比較濃稠，建議配解膩飲品🥤🥟生煎鍋貼上枱仍然熱🥟鍋貼外脆內嫩，底部煎得金黃香脆！🥟肉餡調味剛好，唔會太咸🌟爆湯小籠包 $32/4隻🥢小籠包皮薄，夾起已經見到小籠包入面充滿湯汁🥢一啖咬落去滿口濃郁嘅肉湯流出🤤🥢我一啖咬真係噴汁噴左落杯飲品到🤣名乎其實嘅爆湯小籠包！🙂‍↕️總結：麥記美食除必點生煎鍋貼，小籠包都好出色，其他食物質素都唔錯！餐廳入面仲會見到師傅包鍋貼！

好友約我去位於北角堡壘街19號景文樓地下2號舖的《麥記美食》午餐，鐵閘半捲，原來壞左待修，無礙食客滿堂，待店員清理好檯面，我地就入座。我地點左午市套餐：🥢雲吞擔擔麵餐$75～雲吞擔擔麵：雲吞皮薄餡靚，好味又好食，擔擔麵煙韌好食，湯底清甜。～生煎鍋貼3隻：外皮薄薄，餡料飽滿，煎得金黃香脆又可口。～檸檬柚子梳打$12（跟餐）：檸檬片柚子醬加罐裝梳打，清爽好飲。🥢鴛鴦餐 $57～生煎鍋貼4隻：上檯時熱辣辣，煎得香脆可口。～生煎包4隻：外皮鬆軟，底部煎得香脆，餡料好味。～酸辣湯（小）：有黑木耳絲、豆腐絲及鴨血絲，酸酸辣辣好惹味。～熱檸檬茶：茶香好飲。🥢爆湯小籠包（4隻） $32：皮薄肉香，肉汁鮮甜好味。🥢蒜香牛油雞翼（3隻） $30：大大隻雞翼炸得皮脆肉嫩，蒜味香濃。

又黎到北角搵食☺️，當然要食下啲地道小店🩷朋友就話呢間想食好耐，今日收工就一於去食，果然無bookmark錯👍🏻有套餐就最方便，容易揀，雲吞擔擔麵+ 3隻生煎鍋貼+飲品紅油抄手+ 3隻生煎鍋貼+飲品生煎鍋貼超級好食，底部煎得香脆，內餡飽滿，簡單而美味🤤紅油抄手麻麻辣辣，夠哂惹味，小雲吞皮薄濕潤，一啖一粒，另外擔擔麵花生香氣都好濃郁仲叫左外皮卜卜脆既蒜香雞翼同軟軟糯糯既燒賣，燒賣個辣醬都好有特色😃整體都好高質，特別係生煎鍋貼🥟，係必食，世一美食🥰

朋友推薦位於北角與炮台山之間「麥記美食」，原來係米芝蓮推介食店！它的生煎鍋貼、生煎包、小雲吞等都好出名，價錢仲很實惠，難怪晚上6:30到達時，幾乎滿座！❤️酸辣小雲吞餐 （生煎鍋貼、酸辣小雲吞及飲品）生煎鍋貼的皮厚度適中，外皮煎到金黃脆口，肉汁勁多，食時一點都唔覺肥膩，大推！記得一定要趁熱食！酸辣小雲吞的酸辣湯勁足料，有豬皮紛、雲耳絲、豆腐絲、豬紅絲、肉絲等，湯的調味偏清，所以飲哂都有罪惡感，加上足料嘅小雲吞，大胃王都夠飽！❤️黃金之翼雞翼煎到香脆，再包滿了鹹蛋黃醬，極度邪惡！雞肉肉質很鮮嫩，滿口鹹蛋黃鹹香味，食到舔舔脷，送白飯一絕！

套餐好抵食 已配搭好 可以一次過食幾款食品👍🏻👍🏻👍🏻好有人情味 見到好多熟客同附近居民幫襯係香港老店裝修 但都keep得好好 好乾淨👍🏻餐廳背景音樂係播MC 陳蕾 不得了 估佢唔到🎶🎶招牌生煎鍋貼🥟🥟🥟每隻鍋貼都煎到金黃色 好香脆皮好薄 豬肉餡夠鮮味酸辣湯小雲吞🥘🥘🥘酸辣湯好足料 有豬皮絲 木耳絲 豬肉絲 豬肉絲 腐竹 豆腐酸酸地 少少辣味 好開胃小雲吞有好多粒 大約8粒內餡好鮮味 雲吞皮掛曬酸辣湯 好惹味大大碗 又可以飲酸辣湯又可以食小雲吞一次過滿足曬2個願望🫶🏻🫶🏻🫶🏻黃金咸蛋雞翼🥚🥚🥚即叫即整 超級熱！！！外皮炸得好香 好脆 1D都唔會油入面仲有肉汁 肉質嫩滑 雞翼咸味岩岩好表面鋪滿咸蛋黃 入口勁香😍😍😍真係 非常 好食‼️‼️‼️‼️

20250306🌧️❄️Thursday 🍄🌟 連續獲得九年米芝蓮推介N 年前已經認識「麥記美食」第一代老闆，搬到北角堡壘街的街口「推車仔」賣魚蛋10年多後，最終落地生根「麥記美食」，「麥記美食」第一代老闆好學不倦及經驗豐富，師承60年代的上海派著名點心師傅陳鎮宇，小店現已傳至第二代。🥢選擇鴛鴦餐$57：4隻生煎鍋貼，4隻生煎包， 一碗酸辣湯一支豆漿。🐔黃金之翼$33：3隻🥛(1) 凍豆漿:好健康無糖及無防腐劑🥣(2) 酸辣湯: 材料充足，有豆腐絲木耳絲及鴨血絲，不過酸又不過辣。🥟(3)生煎鍋貼： 製作鍋貼時會蒸過在煎， 被薄餡靚多汁，再加上「麥記」 秘製辣醬加持，無得頂呀！🫓(4)生煎包： 招牌生煎包的外皮堅持已「老麵」天然發酵，製作所需時間較長，外皮更鬆軟和麵香，生煎包底更脆，內裏肉餡飽滿。🐔(5) 黃金之翼： 鹹蛋紅的我，怎可以唔食，金黃起沙咸蛋黃金翼， 鹹香脆口極致邪惡。🏫北角堡壘街19號景文樓地下2號舖☎️5711-3599#hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodstgram #hkfoodporn #foodporn#小吃#美食#美味い#美味いお店

依家米芝蓮嘅小食店，我一直都勁鍾意佢好食嘅小食有好多，但我最終最鍾意嘅就係佢嘅紅油抄手抄手皮薄餡多，餡料新鮮美味，再加上佢辣辣地酸酸地嘅醬汁，真心勁香，而且唔會太辣味道啱啱好。而鍋貼外脆內軟，煎得金黃酥脆。酸辣小餛飩餐嘅酸辣味好正，配料好多，有木耳豬紅等等，酸酸辣辣好開胃，仲會有好多雲吞仔。我另外跟餐仲叫咗一個蒜香牛油雞翼，嗰個牛油味好重，如果鍾意食牛油炸雞翼嘅人就會覺得好正！而佢嘅小籠包好多湯汁，蒸得啱啱好。食依種中式小食，建議大家配返一支豆漿。

最近聽人介紹原來喺北角有一間連續攞咗九年米芝蓮推介嘅小食店😚 佢哋最出名嘅係生煎鍋貼🥟同埋小籠包佢哋全部都仲要係即叫即做😋夜晚嘅時候仲有好多外國人同埋遊客特登嚟食😙連外賣都排晒長龍🍜雲吞麵餐佢哋嘅雲吞麵麵條好彈牙🤤同埋個湯底好鮮甜😽佢哋嘅雲吞仲要好多粒同埋都好大粒😸仲有配埋三隻鍋貼同埋一杯嘢飲添🌶️紅油抄手餐佢哋嘅辣椒油預咗辣之外仲要好香添😽佢哋仲特登用辣椒油去炒個豬肉碎添😋加埋一齊食真係辣得來又幾開胃🥟鍋貼兩個套餐都有三隻鍋貼跟😙全部都係熱辣辣新鮮煎出嚟🤤外皮煎到金黃酥脆😄一咬落去嘅時候仲要好多肉汁添💦🍴小籠包佢哋小籠包好大隻😎同埋豬肉都幾新鮮食落去嘅時候真係要小心爆汁😂因為熱辣辣會焫親😋但係不得不提佢真係都幾Juicy🐟魚蛋魚蛋都幾彈牙同埋都幾好食😊🥛豆漿🥤凍檸樂

平民上海菜美食😍1️⃣雲吞擔擔麵餐個湯係超好花生醬味,超好味,加上好多肉碎.雲吞皮好滑,肉多,超飽.😋😋餐有3隻鍋貼同豆漿💰HKD$692️⃣10隻鍋貼套餐鍋貼煎得好香,肉多.見到師傅係即場整個皮.套餐跟酸辣湯,好夠味道,唔會好辣.👍🏻💰HKD$683️⃣牛柏葉好淋,撈埋豉油甜醬好好味😍💰HKD$144️⃣小籠包好大粒,好多汁,皮薄,肉新鮮🙌🏻💰HKD$32好多人排隊食,又平又好味.值得黎食,仲有好多外國人黎食,已經識用廣東話叫😂