麥記美食 (景文樓)

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Melo一向勁鍾意食鍋貼小籠包🤤呢間位於北角嘅麥記美食已經連續第九年攞到米芝蓮推介。佢開佐好多年，我讀幼稚園已經開始食，呢排發現佢原來租左街口間舖可以堂食！唔洗企係街到食！我哋叫咗兩個套餐連嘢飲，人均$70。▪️鍋貼 招牌真係招牌！好食！煎到金黃色，個皮幾薄！爆肉汁！▪️生煎包 個底煎到好香口，肉多啲就好。▪️小籠包 爆曬汁 都係同鍋貼嚿肉一樣好食。▪️雲吞擔擔麵 花生味超濃 呢個幾好食！▪️酸辣湯正常發揮 ！▪️豆漿 豆味幾濃 唔甜好飲！啲嘢食大份又抵食，如果黎開港島呢邊，絕對值得一試！📍麥記美食 (景文樓) (北角)北角堡壘街19號景文樓地下2號舖

♥ 8年米芝蓮！北角麥記生煎鍋貼 🥟♥✎ (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ༉‧ ♡*.✧喜歡的話記得like & follow我喔♥你們的支持對我來說超重要的！終於試到北角的平民米芝蓮麥記美食！這間小店主打鍋貼、小籠包和生煎包等上海包點，已經獲得8年米芝蓮街頭小食的榮譽。舊舖經常大排長龍，足見其魅力。不過舊舖只做外賣，沒有堂食位，因此老闆特意在附近新開了一間堂食店，讓街坊可以更舒服地享用美食。🍽️我試了駕鴦餐 $57，包括4隻生煎鍋貼、4隻生煎包、一碗酸辣湯及一杯熱飲，我加$3轉了枝裝凍豆漿。生煎鍋貼及生煎包煎得底脆🥟，肉餡調味適中，私心希望更多肉汁就更好。😗 而酸辣湯有木耳絲、豆腐及豬紅等，十分足料，酸味較重，不會太辣，非常酸爽及開胃！另外，我還點了水魷 $14，懷緬一下傳統街頭小食的味道～📍 麥記美食地址：北角堡壘街19號景文樓地下2號舖.・。.・゜✭・✫・゜・。.#麥記美食 #港式小食 #駕鴦餐 #生煎鍋貼 #生煎包 #酸辣湯 #凍豆漿 #水魷 #好味 #抵食 #北角美食 #香港探店 #美食推薦 #鍋貼 #經典美食 #香港必食 #美食日常 #食物分享 #米芝蓮推介 #開心食物 #美味 #打卡 #餐飲

天氣一少少凍呢，就會好想食鍋貼同埋飲酸辣湯，咁啱喺炮台山做嘢，就同同事一齊去咗食呢間麥記美食😆門口大大個字其實都易搵嘅！！佢哋呢一個真係抵食之選！夜晚都係仲有套餐可以叫！我哋就叫咗4號酸辣小雲吞餐，同埋6號紅油抄手餐。不得了呀，個餐仲包埋佢哋最出名嘅生煎鍋貼🤤🤤🤤!另一個要推薦嘅絕對係紅油抄手！係一定要食！佢唔係太辣，而且呢佢用咗啲鹹菜(其實我唔太sure佢嗰隻係乜嘢鹹酸菜, 總之加埋一齊真係又香又好味)去炒肉碎，加埋個秘製醬汁，係可以令到個紅油抄手去咗第二個層次一樣! 大讚!!之後個酸辣小雲吞完全滿足到我又想飲酸辣湯又想食小雲吞的願望！酸辣湯飲完暖笠笠又酸又有少少辣，食完真係好滿足！另外口痕叫多咗兩個小食，試咗佢個牛柏葉同墨魚！順便滿足吓掃街嘅感覺啦😛最後佢嗰支香港製造嘅豆漿都好唔錯🥰🥰🥰成餐係好滿足🥰🥰🥰🥰

北角隱世米芝連上海菜✨主打上海點心，仲有麵食套餐添～🔸紅油抄手一碗有十隻小雲吞，細細粒中間肉嘅餡略嫌較小但勝在有勁多肉碎加蔥花食落都唔會太辣🔸鍋貼米芝連推介小食✨必叫試下！外皮煎得好脆，入面肉餡都好香建議加埋黑醋更鮮！🔸 小籠包一籠有四粒，超驚喜！湯汁夠多，一咬開就爆哂出嚟📍 麥記美食地址: 北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地舖電話: 28877851#北角美食 #香港美食 #上海菜 #北角上海菜 #hkfoodies #hkfoodie #hkfood #米芝蓮餐廳

聽講依一間麥記美食，連續咗好多年榮獲米芝蓮餐廳，所以我特登去朝聖一下。我哋先試咗紅油抄手餐，除咗有紅油抄手之外，仲有三隻鍋貼同埋一杯飲品，我哋揀咗豆漿。紅油抄手皮薄餡多，入口滑嫩，紅油醬香辣開胃，但有小小微酸；鍋貼煎得香脆，餡料鮮美，就係佢哋鍋貼令到佢哋可以拎到米芝蓮！配上一杯豆漿，清爽解膩，真係一個好滿足嘅餐點。然後，我哋又試咗鴛鴦餐，入邊有四個生煎包、四個煎鍋貼、一碗酸辣湯同一支飲品。生煎包外脆內多汁，煎鍋貼皮脆餡鮮，酸辣湯酸中帶辣，開胃解膩。最後，再來幾款經典小點心，小籠包同燒賣。小籠包皮薄湯多，餡料鮮香；燒賣肉質鮮嫩，餡料爽口，簡單嘅點心卻展現出麥記美食對食材嘅用心與匠心😋😋😋

好友約我去北角行街 shopping，順道帶我去位於北角堡壘街19號景文樓地下2號舖的《麥記美食》享受美味生煎包，雖然係小店型式，但有師傅在現場包生煎包和鍋貼，怪不得食客絡繹不絕，好熱鬧呀！我點左個 8號鴛鴦套餐 $57，有4隻生煎鍋貼、4隻生煎包、酸辣湯及凍檸檬柚子梳打 $12（跟餐）；好友點左個 2號雲吞擔擔麵套餐 $63，有雲吞擔擔麵、3隻生煎鍋貼及凍檸檬7喜 $12（跟餐）。另外點左2隻極上蟹粉小籠包 $22/隻。整體黎講係好味道👍，熱辣辣的生煎包和鍋貼煎到底脆皮軟，內餡鮮嫩好味，今日趕上蟹期，特意食左2隻蟹粉小籠包。

有時候晚餐唔需要食得太複雜，簡簡單單都可以一餐，去到北角個邊搵朋友，搵左間上海菜餐廳，見到餐牌又唔貴，所以就入去食個Dinner😉雲吞擔擔麵先來一碗酸辣湯，再來擔擔麵，擔擔麵始終都係要有花生醬，呢個係佢既靈魂黎，有少少似撈麵既感覺，有點甜，又有雲吞的配搭，正啊😍鴛鴦餐鴛鴦指的是什麼？生煎包和煎餃，上海菜標配，煎餃煎得卜卜脆，好有上海風味💖💖水魷&墨魚小食方面點左兩款魚，魷魚同墨魚，加左辣醬同甜醬之後居然可以食出另一種風味🤣🤣檸檬柚子梳打想飲翻杯特飲，有檸檬，又有柚子，呢種combination比較少見😊好味指數：8/10 性價比指數：9/10

-北角有間連續拎左9年米芝連推介的穩世小店‼️係小編成日會到訪既平民小店之一‼️食物貼地又好食，如果有外國朋友黎香港，絕對可以帶佢地黎食啊✨-💠雲吞擔擔麵套餐 $66三隻鍋貼+飲品雲吞擔擔麵花生味勁香濃，雲吞皮薄餡靚，跟餐仲有三隻外皮煎得勁香脆既鍋貼，充滿肉汁啊🉐-💠紅油抄手套餐 $53呢度既紅油抄手絕對係神級推薦，醬汁內的肉碎炒得超香口，帶少少麻辣香，再加試上三隻生焦包，推薦啊❤️-💠黃金炸雞翼 $33炸雞翼加醬汁必須要確保外皮保持脆口，呢度加上鹹蛋黃之後依然保持香脆，好食-💠必食小籠包 $32小籠包粒粒漲卜卜，每粒入口都係湯汁，但係大家夾既時候要小心啊，唔係就會錯過啲湯汁架喇🥲-📍 麥記美食 (景文樓) (北角)北角堡壘街19號景文樓地下2號舖-

鍾意食野的我，今日搵到一間米之連推介的小店《麥記美食》。《麥記美食》📍北角堡壘街景文樓地下，主賣上海風味小食，招牌生煎鍋貼，生煎包，酸辣湯，擔擔麵等。小店面積細細，約20座位，裝修簡單，木枱椅，水泥牆身。呢度套餐有9款，價錢都係由$4x起，每個餐都配上招牌鍋貼。鴛鴦餐$57，包有4隻生煎鍋貼，4隻生煎包，酸辣湯連熱飲🥢酸辣湯，食材豐富，有肉絲，木耳絲，豬皮，豆腐，豬血，蛋花等，湯底稀稠適中，酸辣味道分明，醒胃好味。🥢生煎鍋貼（米之連推介小食）鍋貼熱辣辣，底層煎至金黃，中間餡料鮮香濕潤，鍋貼入口香脆，不油不膩。🥢生煎包生煎包都幾大隻，跟生煎鍋貼一樣，包底煎至金黃脆口，中間肉餡飽滿，入口熱騰騰，好味。🥢黃金之翼$33雞翼炸至香脆，以鹹蛋黃醬調味，邪惡到爆，但又非常惹味。

已經連續9年獲得米芝蓮推介，他們主打菜式包括鍋貼、小籠包和擔擔麵等。他們使用人手揉捏麵團及天然發酵，不添加化學物質。必吃生煎鍋貼~($15/3隻)鍋貼充滿肉汁，餃子皮煎至金黃色，皮脆肉嫩，不禁令人一口接一口。小籠包~($32/4隻)湯汁鮮甜，肉味濃郁。雲吞擔擔麵~($63)擔擔面湯汁非常出色，花生醬味濃，且帶少許辣味，配上皮薄嫩滑的鮮肉雲吞，令整到菜式加分不少🤤酸辣湯小雲吞~($52)酸辣湯當中有黑木耳絲，鴨血絲豆腐絲等相當足料，配上皮薄且肉質鮮甜的小雲吞，口感豐富😚相當平民的價錢就能夠吃到米芝蓮推介的餐廳，值得一試~ 📍 麥記美食 (景文樓) (北角)北角堡壘街19號景文樓地下2號舖營業時間:星期一至日 11:30-21:30

地址位於北角景文樓，是非常傳統老師傅的上海點心店！價錢唔貴但性價比高，難怪又選米芝蓮餐廳！晚餐時間遊人和本地人絡繹不絕！上海小籠包看到近乎完美的手工雲吞皮摺痕！十分治愉☺️皮薄餡靚，肉汁滿滿的！熱辣辣的小籠包是最好食的！煎鮮肉鍋貼🥟必點手工上海鍋貼，即叫即煎！鍋貼充滿肉汁，皮薄餡靚！餃子皮煎得脆卜卜而且不會煎到好油！蒜蓉牛油雞翼即叫即炸，牛油味蒜蓉味非常香濃！香脆可口！肉汁也很Juicy！雲吞擔擔麵有少少辣，香濃花生醬味道👅雲吞麵餐湯底會比較清，適合食得清淡的人！雲吞皮滑一滑！香港製造純豆漿有淡淡的豆香，而且不會太甜！簡簡單單就食到米芝蓮美食！😌😌

今日去北角搵食，聽聞有間米芝蓮推介小店，緊係要試吓🤤我哋叫咗個雲吞擔擔麵餐，酸辣湯麵餐，套餐包三隻生煎鍋貼同飲品，另外，貪心嘅我叫多左份小籠包同蒜香牛油雞翼😌本人幾喜歡酸辣湯麵，酸度辣度幾balance。擔擔麵花生味超級香😳雲吞大大粒，皮薄餡靚👍🏻呢度最出名係生煎鍋貼🥟，果然名不虛傳😳，皮煎得好鬆脆，餡料多汁👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻後悔冇叫多幾隻，但係再加單又太飽🤣小籠包皮厚薄適中，裡面好多湯汁，唔錯👍🏻蒜香牛油雞翼炸得好香脆，蒜味香濃，正🤤

餐廳：麥記美食地點：北角堡壘街菜式：上海菜餐牌：上海點心如鍋貼、生煎包、小籠包及葱油餅，酸辣湯，麵點，風味小食。都有套餐。點心套餐包10隻鍋貼，酸辣湯同飲品，$62。生煎鍋貼果然係米芝連推介小食，煎得底脆而上面皮薄又滑，入面肉餡唔錯。枱面上有黑醋自己加。酸辣湯好足料，味道酸酸辣辣，但唔會過辣，料有黑木耳絲，豆腐絲同鴨血絲，口感好爽口又滑溜。雲吞擔擔麵餐包雲吞擔擔麵同3隻鍋貼加飲品，$63。雲吞擔擔麵大大碗，有六隻雲吞，皮薄餡靚，入口滑溜。黃色麵條唔粗唔幼，口感唔錯，蛋香十足，配個擔擔醬好味道，好香花生味，味道甜甜地。面頭加有少少肉醬，伴有菜心一條，灑上蔥花。3隻鍋貼小籠包 $32小籠包一籠四粒，皮薄而湯汁夠多，肉都好鮮，出色！蒜香牛油雞翼 $30蒜香牛油雞翼一客三隻，都好大隻，熱辣辣，整得皮脆肉嫩，味道剛好，唔會太濃，好香口。檸檬柚子梳打 檸檬柚子梳打係罐裝梳打水配另一杯檸檬片加柚子醬同冰，絕對唔會太甜。另配獨立包裝飲管一支。Coke ZeroCoke Zero都夠凍。配有獨立包裝飲管。總括而言，生煎鍋貼質素果然高，而其他食品都唔錯，包括小籠包同雲吞。店舖簡單，座位大概有16個左右。星

聽講呢間麥記美食嘅鍋貼和小籠包都很馳名，而且連續多年都是米芝蓮重點推介。適逢今日到北角工作，知道呢間餐廳在北角堡壘街景文樓有間分店，於是特登跑去試試。➰ 雲吞擔擔麵呢碗擔擔麵裡面有6隻大雲吞，雲吞嘅皮夠晒薄，豬肉餡料份量十足，湯底充滿著濃濃的花生醬嘅味道，麵條夠爽滑兼且非常掛汁。➰ 生煎鍋貼生煎鍋貼係即叫即煎，師傅煎到底部金黃酥脆，而裡面嘅豬肉餡料勁多，配埋香醋，更加回味無窮。➰ 小籠包小籠包一籠有4個，小籠包外皮非常薄，清晰看到裏面嘅豬肉餡料非常多兼且充滿湯汁，細細啖咬一口，啜埋入面啲湯汁，啲湯汁好鬼鮮甜，而豬肉餡料夠晒鮮味。

北角米芝蓮街頭小食店屹立多年 長期都好多人食最近仲開左新店 多左座位可以坐店家招牌菜有鍋貼,生煎包和酸辣湯麵等上海美食全部都係每天鮮製 仲有開放式廚房可以睇住師傅揉麵團💯鍋貼同生煎包都全部採用傳統生煎方法可保留麵香 而且食落會更鬆軟同脆鍋貼底部煎到好香脆皮薄且餡料足 肉餡亦好香口 好好味 絕對要試下😋而生煎包亦係推介之一包皮鬆軟 而底部都係煎到脆脆咬落係滿滿既肉汁 👍🏻另外酸辣湯亦好足料有肉絲,豬紅,雲耳,同冬菇等酸酸辣辣好開胃而燒賣魚蛋同紅油抄手都有驚喜!