鳴虎 (已搬遷) 新店位置

就嚟又添一歲嗱，同太太去新都城走過圈 ，到第三期L1，見鳴虎新開一個分店，入去幫襯嚐新先，簡單拉麵，再叫兩個小食。我哋叫咗一個 黑鳴虎，博多黑蒜奶油拉麵88 ，我重以為得湯加麵，原來係我剛出城，這是跟雞肉幾片，都幾好味，手工唔錯食落有口感，雞肉落湯不過一般，這裏煎煎過火，再落湯拉麵，食落幾好。另外我叫咗一個鳴海老， 鮮蝦味噌豬骨湯拉麵 88，跟兩年豚肉片，同樣好味，加埋鮮蝦豬骨湯食得開懷，跟住再叫一個鰹魚汁浸菠菜 38， 小食一碟，鰹魚味濃菠菜滿一碟，小食當然不一樣，一個火炙叉燒23，四片厚薄滿意，加上火煎油出，肉質不減，好滿意。兩個人二百零落樓一個晚餐 算係咁啦!

香港真係好多人都喜歡日本食物，拉麵可以話一星期至少食一次😋。個口味特別喜愛辛辣湯底🔥🔥，但係香港既店舖好少做到好辣。又估唔到呢間 “鳴虎” 既辛虎，做到辛辣之餘，亦有濃郁既豬骨味😝，好正👍👍。呢間 “鳴虎” 氣氛有別一般傳統拉麵店，風格好清新，圍繞著店舖既係新鮮既水種蔬菜，好特別😍。望到都覺得好治愈，增加食慾😋😋。主打五款拉麵~“赤虎”, “綠虎”, “黑鳴虎”, “鳴虎”, “海鳴虎”。鍾意辛辣既我，當然試下“赤虎” $98，湯底有濃郁既辣椒香，配上肥厚火灸叉燒，直身既麵條，吸收湯底精華真係不錯，好惹味🤗。不過略嫌麵質無得選擇硬度，麵質可能對一般人黎講會偏硬，有得選擇會好D😁。另外再試下 “綠虎” $88，加入四國香葱油，葱香好濃厚👍，喜歡多葱既朋友真係要試下，湯底多左一份清新既感覺🤩。日式餃子 $36 同平時既日式餃子唔同，呢個炸得香脆，熱辣辣好香口😋。芝麻雞翼 $38同平時食到既一樣，值得一讚係熱辣辣唔錯。整體好滿足，湯底出色既拉麵店👍👍，下次要再試其他款式。