鳴虎

營業中

休息中

寶琳既拉麵選擇唔多別天神都食過好多次今晚就去左新都城三期既鳴虎拉麵 Hakitora 去到門口見到裝修都有種清新既感覺有好多水耕種植既蔬菜係門口唔知遲啲係咪真係可以用黎配拉麵食呢叫左兩個鳴虎自選拉麵可以自己揀返自己想食既野呢個做法都幾好豬骨濃湯底真係幾濃麵質有得揀軟硬不過呢啲都係基本野加18蚊可以有多個 Snack都算幾抵食有幾個Snack有甜品有大大碗拉麵埋單兩個人都唔使$100/ppl都算係幾抵食係正既

自從沒有了霸x後，若想在寶琳找一間以日式拉麵為主要賣點的店，其實選擇並不多。星期二放工後，突然想吃拉麵，便四處逛逛，偶爾發現這間店。自從三期裝修過後，不知怎的，沒有太留意這角落。每次也只是被它前方懷舊小吃店吸引到，沒留意到這兒有一間是拉麵店，而且這角落附近除了烘焙店外（在另一邊）。這兒有兩款拉麵套餐，不過，因為第一次吃這間碟，所以想多試一些不同款式的食物，來一個整概念。而且，適逢月尾何未出糧，所以不能「豪吃」，以有限資金換來無限的慾望，所以，我們選了一個拉麵加餸，再加拉麵（剩龍豬骨湯拉麵，加上老公的那一份拉麵的一些配料Mix and match😆）及小吃，埋單才不過$218 ，可以吃得飽飽的，不錯！適逢月尾，又想吃拉麵的話，這確是不錯的寶琳區首選！P.S. 員工勤做清潔，每逢取餐前也用消毒噴霧清潔雙手， 讃！

位於寶琳的日本拉麵店，主打5款口味的豬骨湯拉麵，有魚乾味、蝦味僧、黑蒜油、香蔥油及辛口味，另外還有日式丼飯及小食。餐廳在轉彎位置，開放式的環境，柔和木色系，座位也蠻多。拉麵：日本魚乾豬骨湯拉麵豬骨湯加入魚乾及魚肉熬製而成。湯底非常濃稠，且帶微微的魚香味。拉麵麵質煙韌，很掛湯。叉燒有三大片，蠻厚身，夾雜肥瘦肉。叉燒外皮燒得焦香，其他配料有一隻溏心蛋、木耳絲、大量的京蔥及紫菜。溏心蛋黃橙黃色，呈半流心狀，剛剛好。

最近新都城不斷有新舖開張，特別係三期，呢兩年有幾間新店。當中有一間地點唔太顯眼既拉麵店吸引左我去試。聖誕節過左兩個月，都仲見到門面有個好可愛既雪人仔，應該係太可愛店長唔捨得拆？當晚都有唔少客人，店員好熱情介紹餐廳推介食物，有個$128拉麵餐睇落好抵食，包一個拉麵+小食+飲品。最特別係可以免費加一個麵底。最初以為小食只有一兩件，點知有全份，合共五件，餃子脆卜卜，好食。主角拉麵黎啦，蝦咪噌湯有濃濃既蝦味，湯不會太鹹，最重要係一點也不油膩，食完成碗都不覺膩。麵底大大個，係直身幼拉麵。有兩片叉燒、一隻溏心蛋、一片紫菜同好多木耳。平時拉麵會有筍，但呢間無，正合我心意，因我䑁得日本筍味道怪怪的。另一個係黑鳴虎，有好濃既黑蒜味，跟$128餐可免費加一次麵底，初時以為加得半個，點知有成個麵，食到我朋友好飽。餐飲點了茉莉花茶，好多茉莉花呀，味道甜甜地，唔錯。整體來說呢間係一間很不錯的拉麵店，會再黎食。

🐯鳴虎Randomly passed by this restaurant in po lam and was craving ramen so I went in and gave it a try! I ordered ramen with the fish and pork bone soup base and I like how there is a strong fish base to it because it is what makes it unique. There’s a generous amount of grilled pork and noodles. Enough for girls even with a big appetite! (Like me) The eel rice was quite cheap only $58! The eel is thinly sliced and easy for the stomach. In general it was pretty decent for its price!

好味日式鳴虎拉麵好食既日式拉麵，同朋友兩個人一齊去食，大大碗，好好食！d湯底好正，香味濃郁！黑嗚虎，黑蒜湯底，好香d湯，中意食濃味的人一定中意，叉燒大大塊，仲有個半熟的溫泉蛋！有好多紫菜同蔥絲，麵條又彈牙又爽，好好食，好飽肚呢！跟餐仲有個新鮮沙律同汽水，菜好新鮮！另外朋友叫的嗚海老相對味道淡一點，無感濃味！但係蝦味豬骨湯底，幾特別呢！好清新的感覺。最後埋單兩個人都不過$200，真係超級抵食呀！下次再嚟。

Happy Friday 放工要去chill下，咁岩係新都城行街睇戲，聽朋友講有間食日本拉麵好好味嘅，於是要去試下睇到餐牌都覺得好正係咩玩法除咗有拉麵之外，仲有追加小食可以選擇原來最正嘅唔單只係餐牌，仲有得自選！ ！ ！仲有得俾我揀佢嘅湯底，仲有得揀面底濃湯醬油湯拉麵，配埋火炙叉燒遠遠遞餐過嚟嘅時候，已經有好香嘅麻油味撲鼻而來叉燒真係好香好彈牙，而且一啲都唔肥面亦都好爽口，好有日本麻油拉麵嘅味道另一款係豬骨湯拉麵，配埋火炙叉燒同埋糖心蛋糖心蛋搣開一半之後，簡直好似日本溫泉蛋咁追加仲有三隻餃子，跟餐都好抵食，而且煎得好香口好脆口呢一款係辣肉球，好有肉燥飯嘅味道芝麻手羽，炸得好香口，孜然粉好香仲有，我最鍾意嘅八爪魚丸同日本食嘅一啲分別都冇好香好濃！最後我哋兩個人，平均消費都係$100，就可以試到咁多好嘢食！下次行街經過一定要來再試吓

尋晚同朋友品嚐屋企附近新開嘅「鳴虎拉麵」🇯🇵🍜😋！😊朋友點咗「鳴虎」拉麵$79日本魚乾豬骨湯底，湯底濃郁，鮮味可口，幼拉麵煮到軟硬適中，叉燒腍滑，配上半熟溏心蛋，超好味。👍🏻⛄️點咗「黑鳴虎」拉麵$79博多黑蒜油豬骨湯湯底，蒜香十足，幼拉麵煮到軟硬適中，叉燒腍滑，配上半熟溏心蛋，好正。👍🏻❤️我地仲點咗兩個小食😋1️⃣🧀🐟芝士魚餅拼魚條$43香濃芝士，配上新鮮魚餅，口感煙韌彈牙。👍🏻2️⃣🐔芝麻雞翼$43外表香脆可口，值得一試。👍🏻呢間日本拉麵小店同心製作，價格親民，食物高質，CP值高！👍🏻下次想品嚐下佢哋嘅丼飯。😜

之前食過紅磡鳴虎，印象不錯，原來將軍澳都有分店。今次試埋他們的丼飯，有六款選擇，我選了$58的札幌香蔥豚肉丼，圖片是用便當盒盛上，但上枱卻用了一大個拉麵碗，份量很大，足夠兩個人食。札幌香蔥豚肉丼的豚肉切得一粒粒，豚肉粒及椰菜舖滿飯面，豚肉入味，有肥有瘦，肉質不會太鞋口，很好送飯。博多黑蒜油拉麵 $88, 湯底濃郁，蒜味重，但不油膩，有兩大塊叉燒、半熟蛋、蔥絲、木耳絲同紫菜。香燒叉燒半肥瘦，拉麵軟硬適中，份量頗多。每款食物加$10 便有汽水，沙律。

自從有咗個新屋苑之後，旁邊越開越多好嘢食，今日行過見到呢一間座位寬敞，價錢親民嘅拉麵店！蝦味噌豬骨湯拉麵一上台一陣聞到好重嘅蝦香味，湯頭濃郁得來並不鹹身，面頭更滾至有奶泡。櫻花蝦乾鋪面，拉麵軟硬適中，炙燒豚肉肥瘦相間，肉質好嫩，性價比而言，呢碗拉麵冇得輸(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)另外流心蛋都幾出色，蛋白相當入味。肉餃子食拉麵又點可以少咗一份餃子，餃子嘅底部煎得香脆，裏面肉汁爆棚！💡逢星期一至四，餐廳都特別推出一個清酒放題，鍾意品酒嘅你，絕對不能錯過！

行開將軍澳，見到呢間有拉鏈又有日式丼飯食，就被吸引入去試一試同朋友一人叫咗一個拉麵同一個丼飯，加$10仲有沙律同飲品博多黑蒜油拉麵拉麵最緊要係個湯底，即刻試咗個湯底先！味道好濃郁，油度適中面軟硬程度適中，唔會太淋或者太硬，配嘅雞蛋同埋叉燒都好好味，推介！札幌香蔥豚肉丼上碟嗰下已經見到超多豚肉好抵食！豚肉好林好入味！飯量都好多！好夠飽！另外值得一讚係一坐低就有一杯熱茶，好體貼！沙律係西式沙律菜配油醋汁

除了新都城二期、其實三期都有不少餐廳、今次試了好多人推介的鳴虎拉麵。餐廳提供幾款拉麵、丼飯、小食等、價錢定位比較親民。日本魚乾豬骨湯拉麵以鰹魚湯熬製、豬骨湯頭帶點奶白、麵條幼細、炙燒叉燒肥瘦適中、肉質軟熟。配料有木耳、紫菜、溏心蛋等頗豐富。個人更喜歡蝦味噌豬骨湯拉麵、櫻花蝦的鹹香令拉麵湯底更香濃、味道更豐富。另外加$10會有沙律和汽水、都幾抵食。小食選擇也有好幾款、點了炸雞、炸得金黃外脆內軟、味道不錯。

家姐仔依家gluten-free,所以破戒既時候都會揀食拉麵/壽司！鳴虎開到嚟寶琳啦～ Let’s eat🍜鳴虎 hkd$88鳴虎招牌拉麵，湯底由日本四種魚乾+豚骨淆成，湯頭濃而不咸。🍜黑鳴虎 hkd$88一樣豬豚做基礎湯底，再加上博多黑蒜油調（蒜控必試）中意味濃必叫👌🏼食完同honey kiss💋 都有蒜味😆 2塊灸燒薄叉燒、黑木耳、紫菜、流心蛋、蔥絲；叉燒半肥瘦，軟幼麵。Overall 嚟講元祖鳴虎湯頭的確唔錯，濃而不咸👌🏼仲有綠、赤、海老口味～總有一款啱心水☺️ 如果大家中意俾個like支持下🤟🏽 𝗖𝗶𝗮𝗼🍜鳴虎 (將軍澳)🍜將軍澳貿業路8號新都城中心3期1樓161-162,169及171-174號舖

鳴虎 📍將軍澳貿業路8號新都城中心3期1樓161-162,169及171-174號舖鳴虎拉麵愈開愈多分店～今次來左位於寶琳分店～裝修環境舒服～以日本木系風格叫左碗拉麵同丼飯～人均$100左右拉麵一共有5款口味～試左。四國香蔥油拉麵 🍜 $88湯底味道濃郁～拉麵🍜幼身～口感偏硬爽口食落帶蔥油香～配上糖心蛋、叉燒、木耳配料另追加每款$12配料+椰菜 + 半熟雞蛋🥚 ♥️超好味溏心蛋～。沖繩淡咖喱炸雞丼 $58炸雞外脆內軟～用上珍珠米～飯粒較飽滿配上帶小小辣味沖繩淡咖哩～撈飯一流好味#Roasted #Pork #ramen #拉麵

今日出嚟屋企附近搵嘢食，行行吓見到呢間拉麵，又覺得好耐冇食所以心血來潮決定試吓。環境有啲日式嘅小清新風，坐得舒服，餐牌嘅選擇都幾多，亦都有佢哋主打嘅招牌同埋季節限定拉麵。《蝦味噌豬骨湯拉麵》$88第一啖當然係要試吓個湯底先啦，就咁睇個湯嘅顏色同埋香味已經聞到嗰陣好濃嘅蝦味。大量嘅櫻花蝦粉，出到黎個蝦味真係幾出，二拉麵嘅口感對我來講亦都啱啱好，有彈性，半熟蛋好好味！真係有流心效果，另外兩篇叉燒好大塊，唔孩口，好好味。《日式魚乾豬骨湯拉麵》$88呢個湯底比較大眾少少，豬骨味都幾濃，湯底偏結身啲，整體黎講都出色！之後我哋仲嗌咗款小食唐揚炸雞，炸粉唔會好厚，食到肉汁唔乾身，好味！整體來講呢間拉麵店算係幾唔錯，黎開附近嘅可以一試。