鳴虎

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鳴虎今日約咗個老友記去咗新都城行吓街食吓嘢，見到有間新開嘅拉麵店，我哋見拉麵餐牌都非常之吸引，除咗個拉麵仲有炒飯，當然要去試吓啦鳴虎呢個算係招牌嘅拉麵，因為佢哋個湯底絕對係有魚乾豬骨而成味道濃郁，而不會覺得太咸，即係叉燒份量都幾多，配上濃郁嘅湯底，簡直絕配蝦味噌豬骨海老而我就叫咗個蝦湯底，蝦配上味噌嘅湯底，有新嘅拉麵線，再加上溫泉蛋果然係出色嘅配搭，然後配上大大塊嘅豬骨肉，肥肉同瘦肉嘅比例啱啱好＄10和風沙律＋汽水原來跟餐只係加$10就會有沙律同汽水，佢都算性價比比較高嘅拉麵店#foodie #hkfoodstagram #hkfood #hkfoodlover #kaygorfoodie #hkig #hkfoodie #foodiehk #hkigers #hkfoodblog#hkfoodblogger #followforfollowback #likeforlikes #like #instalike #likesforlike #likeforfollow #likelike #liketime #likelikelike#likes #foodie #foodielady

鳴虎-------------------------博多黑蒜油拉麵 $88黑蒜香濃，湯底濃郁，做到掛湯效果，拉麵軟硬度啱啱好。流心蛋都做得唔錯，口感更加creamy蝦味噌豬骨湯拉麵 （套餐） $128上面灑滿櫻花蝦碎，湯底食到陣陣蝦味。叉燒肥瘦適中，配埋木耳、紫菜、青蔥等配菜，食落唔會過膩胡麻菠菜套餐包埋小食同飲品，我地揀左胡麻菠菜。新鮮嫩滑嘅菠菜配上惹味香濃嘅胡麻醬，開胃又清爽-------------------------鳴虎地址🎈將軍澳貿業路8號新都城中心3期1樓161-162,169及171-174號舖

最近發現咗一間新開幕嘅拉麵店叫做「鳴虎」，好多人都話佢哋嘅拉麵好正，所以今日就嚟試下啦！🍜餐廳環境舒適，佈置簡潔大方，加上服務態度親切，令人感到好舒服。😌✨首先試咗佢哋嘅日本魚乾豬骨湯拉麵，湯底好濃郁，魚乾嘅味道好香濃，豬骨湯底又好濃，麵條又彈牙，真係好好味！👍👍另一款四國香蔥油拉麵，味道唔同，但都好好味。😋👌除咗拉麵之外，仲試咗佢哋嘅胡麻菠菜同埋肉餃子。胡麻菠菜好清新爽口，肉餃子都好鮮美，令人回味無窮。🤤👅最後，飲嘅茶就係茉莉花茶同埋玫瑰花茶，茉莉花茶清香淡雅，玫瑰花茶香氣四溢。🍵🌸整餐食物都好好味，特別係拉麵湯底嘅味道更是讓人難以忘懷。加上環境舒適，服務態度又好好，真係一個好正嘅食店，推薦大家來試下啦！👌👍💯

到鳴虎食拉麵，位於將軍澳貿業路8號新都城中心3期1樓161-162,169及171-174號舖。 店內環境開揚， 餐牌上除了拉麵，還有丼飯和小食，點了蒲燒鰻魚丼$68、鳴虎拉麵套餐$128 (鳴虎、濃湯、 肉餃子和茉莉花茶)。 ▫️蒲燒鰻魚丼🍚 ～ 鰻魚厚身啖啖肉， 口感細嫩， 濃郁甘甜配上白飯，好味！ ▫️鳴虎拉麵🍜 ～ 日本魚乾豬骨湯拉麵， 豬骨濃湯配上魚缸淆製而成的湯頭，味道很濃郁，拉麵煙韌度適中， 還有三塊日式叉燒、木耳、蔥花、紫菜和溏心蛋， 豐富的食材令整碗拉麵味道提升。 ▫️肉餃子🥟 ～ 炸餃子香脆可口， 熱辣辣，記得趁熱食呀！ ▫️茉莉花茶🍵 ～ 味道清香， 帶有淡淡的甜味。 拉麵和丼飯的價格都好親民😊， 下次會再嚟食其他種類的拉麵。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

首先我試咗蒲燒鰻魚丼，啲鰻魚肉質好滑嫩，食得出唔食hea整，蒲燒醬汁又好香甜，配煙煙韌韌嘅珍珠米，另外亦都有少少飯素喺鰻魚飯上面，配搭都唔錯！然後我試咗自選拉麵，湯底同埋麵質都可以選擇，叫咗火炙叉燒豬骨湯拉麵同糖心蛋豬骨湯拉麵，啲拉麵麵條好彈牙，而啲湯汁又好濃郁，叉燒好滑好嫩，肥瘦均勻！而糖心蛋亦都岩岩好！最後，我試咗啲炸雞，啲雞肉炸得好香脆，而且肉質又好嫩，炸皮唔會太厚同太油！作為小店嚟講，CP值幾高！

媽咪鍾意去寶琳行街貪佢幾個商場連住好好行又多小店，有日行到攰佢就揀左間近近地既拉麵店試下都幾抵食 $128 有拉麵+小食+飲品．綠虎拉麵係四國香蔥拉麵，上枱時滿滿蔥花，而且湯唔算太濃又唔油，好適合想食比較輕身拉麵湯底既朋友，麵配上兩片大叉燒同流心溫泉蛋，食完唔會覺得好大罪惡感，偽瘦身人士可以考慮一下．嗚海老拉麵同綠虎好唔同，個濃係極濃蝦湯，食每一啖麵都蝦味十足，雖然佢係偏濃味湯底，但唔會果種食完需要飲好多少既死鹹湯底，叉燒係厚身叉燒，吸哂啲蝦味非常入味；麵質係幼身拉麵，可以自行選擇麵既軟硬程度，絕對係心機之作．肉餃子我以為配套餐既小食餃子好可能只有3隻，但上枱有5隻大餃子絕對喜出望外，片薄而餡多，份量已經高出預期既CP值．芝士魚餅(2件)魚肉味突出，口感QQ彈彈，芝士都好好食，連隔離枱冒小朋友都話佢魚餅好食~題外話: 除左價錢平之外，如果有小朋友同行，店家仲會好貼心咁提供有卡通人物既膠叉比小朋友方便進食，真係好貼心呀!!

晚上在寶琳搵嘢食，都不是容易的事， 完成工作上的事情， 差不多是晚上八點半了， 幸好在新都城 地鐵出口不遠， 見到在北角一田吃過的 鳴虎拉麵。黑鳴虎(博多黑蒜油拉麵)黑蒜味非常濃厚，蒜油味道好香有又層次。麵條幼細，非常掛湯。配料有紫菜、黑木耳絲、流心蛋、葱同叉燒。叉燒肥瘦 均勻，厚薄適中， 肉質都算 幾鬆化。 流心蛋 是醬油味， 蛋白滑嫩滲著淡淡的醬油味道， 實在不錯。 另外點了日式芝麻雞翼， 炸到金黃黃外皮香脆， 都幾嫩滑多汁， 38蚊已經有四隻非常抵食。 另外15蚊加購了橙汁 ，不知是不是期間限定 優惠， 仲平過超級市場買。

最近和朋友都喜歡愛上了吃拉麵，拉麵最重要的靈魂就是湯底，一個美味的湯底，相信每一個廚師也付出很多！這間餐廳環境佈置十分之明亮，座位也十分之舒適.這個嗚虎拉麵利用日本魚乾配上香濃的豬骨湯底，因此湯底十分之濃厚，拉麵方便也十分之彈牙，也能夠做出掛湯的效果，加上大大隻的溫泉蛋，幸福感十足.令一碗拉麵利用大量的香蔥，作為配料，能夠吃得出油香，木耳絲十分之爽脆，我們還追加了椰菜，及香脆的餃子作為小食，這個餃子外皮香脆，但內裏卻充滿了肉汁，廚師火候控制得剛剛好.

同囝囝行街Shopping，見到間鳴虎拉麵🍜店，阿囝最鍾意食拉麵，當然要嚟試下啦😋Lee度除咗有拉麵之外，仲有丼飯啱晒老公，下次再同老公嚟食😋鳴海老-蝦味🦐噌豬骨湯拉麵🍜$88有兩塊肥瘦適中嘅炙燒叉燒、1隻糖心蛋同木耳，非常香口，豬骨湯底味道濃郁，拉麵掛湯力強，索晒湯汁好惹味 赤虎-特濃🌶辛口拉麵🍜$99同樣都有兩塊肥瘦適中嘅炙燒叉燒、1隻糖心蛋同木耳，配合辛辣嘅湯底，辣辣地好開胃，忍唔住飲晒D湯😋  🐙章魚小丸子（6粒)$38小丸子圓滑飽滿，而且外皮唔會太厚，餡料章魚粒粒好有咬口追加沙律+汽水$10鮮榨蘋果汁🍹$15

📍鳴虎🇭🇰 將軍澳貿業路8號新都城中心3期1樓161-162,169及171-174號舖係寶琳嘅拉麵選擇唔多 之前會食別天神 有機會再同大家介紹今次就想試新嘢 難得佢新開原來除左拉麵佢仲有飯雖然鍾意飯多過麵不過個刻係想食拉麵🤣😋 鳴虎自選拉麵(豬骨湯拉麵 $46 普通湯底 普通麵質 配菜 火炙叉燒 $12 溏心蛋 $12 蔥花 $5 紫菜 $5 小食 芝麻手羽 $18)佢個湯底就算叫咗普通都幾濃食到最後甚至有啲鹹麵好食 蛋都好食叉燒有兩塊定唔知三塊 偏細塊 唔算好肥😋 鳴虎自選拉麵(醬油湯拉麵 $36 濃湯底 硬麵質 配菜 角切叉燒 $12 溏心蛋 $12 蔥花 $5)醬油湯有啲似麻油出前一丁個味🤣原來角切叉燒 姐係一粒粒咁嘅意思相比之下覺得一塊塊好啲 同埋豬骨湯都好味啲

日式食堂🎏親民價大大碗🍜 自由搭配拉麵🥰必點綠虎拉麵｜章魚丸子🐙🌸鳴虎拉麵🌸平時食拉麵總會覺得唔夠喉，拉麵分量少，價錢又貴，不過今次得到豬仔既信心保證🤣帶我嚟到哩間鳴虎拉麵，聽聞拉麵價錢親民又高質‼️一於試吓先😆餐廳位於新都城三期，寶林站一出行兩步就已經到達👍🏻餐廳以開放式設計，環境開揚，採光度十足😉一入到店舖，店員好親切，服務態度非常好！絕對係用心服務顧客🥰而且店鋪衛生唔錯，好乾淨🍀所有拉麵都可以按自己喜好自選麵既軟硬度、湯濃度、配料！好貼心及人性化既設計🥰🌸鳴虎拉麵套餐 $128🌸套餐好抵食😍可任選一款招牌款式拉麵，仲可以免費追加一次麵，套餐更包了飲品及小食一款🤗湯底方面，我地選擇咗店長推薦配搭湯底，濃啖度啱啱好！拉麵口感軟硬度適中！口感一絕😋😋😋✨綠虎拉麵（四國香蔥油拉麵）湯底好香好濃蔥油味🍜配上兩大片叉燒、一隻流心蛋、紫菜！每條麵掛上超香濃湯底精華😋回味無窮！流心蛋🥚令湯底更濃郁，味道更昇華😍叉燒微微焦得金黃，好軟淋，好香好入味！麵量仲好多，仲可以免費加麵一次‼️啱曬大胃朋友😙 大家一定要親身體驗一下！必點🌟🌟🌟🌟🌟🌸套餐小食🌸✨芝士魚餅份量唔細，一共有四件，魚肉味好香濃，口感好彈

主打豬骨湯底，當中再加以變化出唔同嘅湯底！餐廳以木為設計主題，感覺舒適又有日式feel自選拉麵，好特別，好似高級版車仔麵😂🍜蝦味噌豬骨湯拉麵一上檯已經聞到陣陣嘅蝦香味，濃郁嘅猪骨湯底帶啲鮮甜嘅蝦味，拉麵係幼身嘅，但食落去不失口感，而且好掛湯🤤表面仲有三塊好好食嘅半肥瘦大叉燒、一隻溏心蛋、大量嘅木耳絲、蔥花及櫻花蝦粉，十分滋味！最鐘意啲拉麵夠熱，食落去特別好味😋🥬胡麻菠菜擺碟好有心思😍菠菜整得好好，完全冇多餘嘅水份，而且好夠凍，又冇苦澀味，配胡麻醬真係一流，好好食

小清新系嘅日式拉麵舖🍜位於係新都城三期 好容易就搵到之前同屋企人 朋友都已經食過幾次好耐冇食拉麵🍜所以就同屋企人再去多次咁耐冇去都冇令我失望 依舊好味😋店舖好大好多位置比客人坐 非常寬敞而店內有個好特色嘅日式橋過對面嘅坐位😆有好多綠色植物吊係天花 令客感覺冇咁單調而且仲有種植一啲湯律菜 好得意位置係非常寬敞 坐得好舒適Menu有好多選擇比客人揀 唔止有拉麵 仲有丼飯🍱價錢亦都好合理我地嗌左個套餐 有鳴虎拉麵🍜飲品 小食呢個套餐好抵食 性價比高肉餃子🥟評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻即叫即煎嘅肉餃子 必嗌之選咬落去係皮脆餡靚 有肉汁 好好食🤤初初以為套餐跟嘅只係2-3隻嘅小食伴碟但原來係係有5隻 好驚喜 真係好抵食鳴海老拉麵🍜評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻超級濃郁嘅拉麵 好有蝦味 勁惹味份量亦都係好多 食完真係好飽😆拉麵嘅軟硬度適中 配菜係有啲大蔥絲 黑木耳兩樣撈埋啲拉麵食真係好夾好好食溏心蛋都係好流心好入味好正

拉麵控今日又想食拉麵🍜近近地去咗屋企附近食呢間《鳴虎》，呢度除咗拉麵🍜仲有丼飯、小食..╰☆黑鳴虎博多黑蒜油拉麵 $88蒜油味香噴噴，湯底濃郁惹味，拉麵掛滿黑蒜油味道，麵條彈牙爽口，大大塊嘅炙燒叉燒口感軟腍，配料仲有木耳、溫泉蛋..╰☆綠虎四國香蔥油拉麵 $88配料同上一款嘅拉麵一樣，呢款湯底清香撲鼻，加埋四國香蔥油更香，食落唔會覺得膩，啱啱好😋叫每款主食仲可以追加沙律+汽水 $10╰☆芝麻雞翼 $48食日本嘢必點嘅最常見熱門小食，炸後外皮金黃酥脆，咬開內裡就係雪白嫩滑嘅雞肉，非常香口

六七十年代雲吞麵是香港人的至愛，時移世易，日本飲食文化不斷進駐香港，雖然拉麵是源自中國，但現今日式拉麵才是港人最愛，皆因從麵條、湯頭乃至配料的不斷改進，甚受食客歡迎。今午在將軍澳寶琳商場購物，午膳去了商場附近一間日式拉麵店「鳴虎」，此店開業大約一年，口碑相當好，無論食物、環境、衛生和員工的服務態度，都獲得好評。此店食物除了日式拉麵，還有日式丼飯和多款小食，價錢大眾化。合共點了兩款拉麵和一款鰻魚丼飯 博多黑蒜油拉麵 - 美味濃郁豬骨湯底加入黑蒜油，提升湯的鮮味，兩片嫰滑叉燒、一隻流心蛋，配菜有香蔥、木耳絲和紫菜、拉麵軟硬適中。鳴海老 - 同一樣的配料，但湯底加了北海道鮮蝦和櫻花蝦粉熬製而成，再融合豬骨湯，所以湯底特別鮮甜。除了拉麵好食，店舖的蒲燒鰻魚丼亦不遑多讓，熱騰騰的丼飯鋪上一大片鰻魚，加數片青綠椰菜，賣相美觀，味道更是水準之上。