鳳雛燉雞

營業中

休息中

好久沒去食雞了，但炸雞又太熱氣，所以想揀一些沒有那麼熱氣的，燉雞就比較適合了。因為這裏的燉雞很大份，所以直接兩個人分享，所以我們2個人只叫了一份燉雞。另外還有一碟前菜送，泡菜很好吃，因為不會很酸。這個燉雞超級大份，裏面本身配置了冬份，薯仔還有一些雜菜。因為我們想豐富一點，所以我們另外加了魚蛋和魚糕。全部都是韓國的魚蛋和蛋糕，沒想到居然有芝心丸，魚蛋吃起來有點像港式的，然後魚糕則是韓式的。薯仔超級入味，而且雞肉不會很鞋，最後我們兩個人也吃不完，細食的話，可以三個人分享。

經過同事介紹先知佢有做午餐lunch set好正，都多選擇，每禮拜公司午餐食飯都會食一次，到依家都未試哂。水準完全係韓國食冇分別，性價比高，午餐價錢大概60幾左右，老闆係韓國人來，最正天氣特別凍個陣，食佢個豆腐湯鍋真係好正，食完個人都好暖笠笠，佢個拉麵都正，個湯係屋企煮唔出嚟既味

之前一直有聽過旺角有一間特色韓國餐廳，主打韓式燉雞🐔🥘，一直心心思思想去試一下😝今日終於約左朋友嚟試，當然要叫佢地招牌菜⭐鳳雛燉雞🐔🥘(無骨)基本包含1人份量冬粉$248- 燉雞份量估唔到甘大，足夠三至四個人食，而且雞肉燉得非常嫩滑，冬粉同蔬菜都勁入味，真係好好食👍再加多一個海鮮煎餅🫓$98- 海鮮煎餅配上餐廳嘅醬汁 ，非常美味，好有驚喜😋芒果梳打🍹$32臨走前我仲見到隔離枱叫左一個芝士燉雞，滿滿的芝士醬係鍋面上，非常吸引，下次要再嚟試下等得😋

餐廳喺10樓，坐喺窗邊卡位可以居高臨下睇到旺角繁華鬧市嘅景色🏙️環境寛敞光亮，由裝修到餐具🍴都好有韓國🇰🇷傳統風格平時食開韓國菜都比較少食燉雞，今次－試令我打開左食韓國菜嘅新世界🌍餐廳無論食物🥘定係服務態度都值💯唔只以上叫嘅菜式同飲品🍸就連前菜（泡菜、豆芽、醃青瓜）都好出色，絕對係可以encore嘅選擇，下嚟仲要試埋其他菜式先😋🤩

周未唔想煮飯就當然要出街食，韓國炸雞就食得多，燉雞就真係第一次聽？見到呢間樓上舖都多朋友推薦就上來試吓韓國「燉」雞🐔🤤🐔 鳳雛燉雞 （無骨）叫咗個少少辣嘅招牌鳳雛燉雞🌶️好大盤，2-3人都應該夠食，啲雞件無骨燉到好入味，仲有好多配料，有薯仔、紅蘿蔔、青瓜⋯入面仲有冬粉，包你食得飽😋全部都熱辣辣好入味！但提提大家小辣對我哋來講都有啲辣🤪鐘意食辣嘅朋友歡迎來試吓！我就一向喜歡韓國野嘅！好味！🍚 飯焦叫咗鳳雛燉雞可加$38要店舖推薦嘅飯焦，一開始諗點解要推薦我哋食飯焦？見Lisboy都可以食吓飯就叫咗一個！點知上檯真係好驚喜，成個飯面都脆卜卜，到底點解做到嫁？食落口外脆內軟，好好味嘅飯焦啊！到底佢哋點煮到咁？點啲燉雞汁食好正！

兩個人食，一碟「鳳雛燉雞」，多種配料，足夠飽住個肚走💁🏻‍♀️🔸鳳雛燉雞（無骨）$248以超濃正宗韓式安醬油為底味，再加上大量蒜蓉調味，數小時燉煮無骨🤩大盤雞。不僅雞肉肉質鮮嫩，濃稠醬汁拌上Q 彈寬粉，更可口吸引😙😙除左已有既定嘅配料：紅蘿蔔、薯仔、青瓜等，蔬菜清甜滋味，減輕油膩感👍🏽👍🏽，另外可以加錢額外增加配料，今次就試咗韓式魚蛋魚糕 +$28 🔸牛肉紫菜包飯 $68韓式泡飯餡料多多，白飯少少，重麻油香味，一食就停唔到口，層次豐富，好好食丫👍🏽👍🏽👍🏽

呢間旺角樓上韓式菜馳名至今，最出名就係雛雞，就睇下同韓國當地食既有咩唔同啦🤤🤤🤤韓式原味雛雞 $272+冬菇 $31+魚糕 $31雛雞份量好足量，冬粉雖然係下面，但係彈牙又厚身，好適合澱粉質怪🤓🤓雞深入醬汁但都好有鮮汁🥰🥰加左既冬菇同魚糕令成個雛雞更上一層樓，越食越唔停口！！好味指數：😋😋😋😋😋打卡指數：😋😋😋😋大份指數：😋😋😋😋😋性價比指數：😋😋😋😋😋

今日出旺角，朋友介紹去旺角726大廈搵食，原來交通都幾方便，全座大樓都好多食肆。揀咗呢一間非常之正宗嘅韓國餐廳，唔好睇佢餐廳細細，坐梳化位都幾舒服。店員先送上前菜三款，泡菜輕微辣，非常新鮮。大豆芽菜麻油味香，非常爽脆。無骨芝士燉雞實在太豐富，一大盤嘅份量，足夠3至4人分享。材料豐富，無骨雞肉大大件，都好多舊，仲有好多煮到入晒味嘅薯仔、紅蘿蔔等。最好味當然係索晒醬汁嘅冬粉，非常之滑溜。醬汁甜甜的，小朋友都好鍾意。選擇加芝士版實在冇揀錯，芝士勁厚，份量超多，咸鮮味十足。牛肉紫菜包飯賣相討好，每件材料都好豐富。紫菜脆卜卜，有麻油香，包住飯、黃瓜、甜蛋等，牛肉應該用醬汁煮過，非常之香甜。藍檸梳打大大杯，非常吸睛。檸檬本身都好新鮮，梳打微甜，正好解膩。全餐感覺非常正宗，值得一試。

嗰日出旺角睇戲想同老公食個quick dinner經過鳳雛燉雞醒起好耐冇食過就上咗去上到去就有個韓國大叔熱情招待❤️不加思索就即刻點咗個無骨鳳雛燉雞小辣加年糕好快就嚟咗前菜 Kimchi+大豆芽+辣青瓜正呀😋 係韓國嘅味道😋😋😋燉雞上桌‼️‼️回憶中嘅嗰種香味即刻撲鼻而來雞肉依然係咁鮮嫩👍🏻個醬汁有辣椒醬、大蒜、薑等嘅香料配搭埋厚切嘅薯仔、紅蘿蔔、洋蔥一齊燉製味道層次豐富，辣中帶甜每一啖都令人滿足到不得了！(呢個薯仔真係畫龍點睛！超好食！)當然唔少得有燉雞必備嘅冬粉煙煙韌靭咁每條都掛滿醬汁真係食到停唔到口我哋通常都會加埋年糕因為咁惹味嘅醬汁同韓式年糕簡直係絕配👍🏻好耐無食過但再食依然好味如果唔係趕住睇戲都想再食多啲惟有下次再嚟食啦🤭🤭

一去到見到兩枱人都叫燉雞，見到又幾大碟，所以就試下食！我地一枱4人，叫左一碟芝士燉雞+芝士雞蛋卷+海鮮薄餅芝士燉雞，入面有無骨雞.薯仔.紅蘿蔔.青瓜.冬粉，我地仲加左$28年糕芝士都有拉絲效果，但味道太濃味，加埋芝士就太膩，早知吾叫芝士🫣而無骨雞就吾滑，所以都吾會想下次再食🙈芝士雞蛋卷都麻麻地，仲要吾係好熱辣辣，已經攤凍左，所以D芝士都硬左少少，無左拉絲效果，呢個就有點失望🙈最後一樣係海鮮煎餅，賣相勁似炸蠔餅，食落都似係炸蠔餅🤣只係將蠔轉左魷魚🤣 不過味道都吾錯既🤣🤣成餐埋單$398，吾洗加一

係旺角行完街，肚餓又係諗到去726號食飯🤣，今次去左一間韓國人主理既韓國餐廳食飯，可以係香港食到韓國風味既料理，可以解開我對韓國野食嘅心念！仲可以食醬油蟹，香港比較小地方可以食到既！去到韓國必食既鳳雛燉雞，係香港可以食到！！！佢地用左傳統安東燉雞作法，用醬油燉煮雞，醬汁融入裡面既韓式寬粉、薯仔、蘿蔔；薯仔燉煮到好淋。燉煮過既雞肉好入味，啲雞肉好淋，唔會嚡熠熠。溫馨小提示：記得記得叫白飯，因為佢啲醬汁超好味，醬汁拌飯愈食愈開胃！所以我都叫左白飯黎配佢啲醬汁，個白飯都好大碗架🤣佢張單仲要係韓文架！！！真係好似去左韓國咁🤭📍地址： 鳳雛燉雞 (旺角)旺角彌敦道726號10樓

早2日約左好姊妹👯‍♀️在旺角一間韓國🇰🇷餐廳共享晚餐🥣叫左一碟燉雞好足料夠2人食🤩鳳雛燉雞（無骨）嫩雞肉本身就非常美味😋有試少辣味，而且在燉煮過程中，它會吸收鮮美的湯汁🥸還可以添加其他的配料，如薯仔或青瓜，以增加菜餚的層次感😎冬粉是一種以綠豆澱粉製成的透明粉絲，它具有彈牙的口感。將冬粉加入鳳雛燉雞無骨的湯汁中，它能夠吸收湯汁的味道，同時保持自身的彈牙口感😎配2杯飲品藍檸梳打～藍莓帶來了濃郁的莓果風味，並且有一點點的甜味，而檸檬則提供了一種明亮和酸爽的口感西柚梳打帶來了酸爽的口感和柑橘類水果的風味，同時還有一絲微甜的感覺😝環境～餐廳的裝潢以木材和中性色調為主，而升降機旁邊放着一些植物😬讓整個空間看起來溫暖而自然。桌椅可能會選用簡單而舒適的設計，以提供舒適的就餐體驗🤪韓國音樂在韓國餐廳中經常會播放，為用餐者帶來更多的韓國文化體驗😜

第一次試韓國的鳳雛燉雞，好多評論話好正宗，但見佢黑蚊蚊，唔知好冇食，但食落又幾有驚喜喎👍❤️😍一上菜就嚇親，因為好大好大碟，我哋仲諗緊兩個人食唔食得晒🫣🫣🫣我哋另外追加咗魚糕同魚蛋，廚房會將一次過加埋落去，一齊吸晒啲味👍👍細心啲食，甜辣的味道充滿味蕾🔥我哋叫咗小辣，自問都算食得辣，不過小辣都算幾辣，好彩外面有自助水吧任飲水，可以解辣，值得欣賞😁😁一大盆的Jjimdak,入面包括無骨雞、薯仔、洋蔥、紅蘿蔔、青瓜、辣椒、冬粉，其實都幾足料😝味道👅唔錯，我同朋友都覺得愈食愈過引，食左一半開始有啲上引😍最緊要係雞件唔係比雞扒，真係去左骨的雞，誠意十足，而且雞唔會太鞋，都算淋得來有啲嫩滑❤️餐廳環境都唔錯👍上到去係外國店員接待，全程都幾有禮貌，仲竟然見到OPPA🫢 如果上去食建議預約，我哋6點上去大把位，到左6:30左右就超多人，所以留定位安全啲😛整體而言，因為間野都係樓上幾唔顯眼，但韓國安東雛雞真係幾特別～可以搵日上去再試埋其他野☺️🏠旺角彌敦道726號10樓#黃怪獸 #黃怪獸覓食 #黃怪獸自家製 #香港美食 #香港好去處 #香港 #食 #食譜 #食飯 #自己整 #食飯啦 #yum #yumyum

這個是來自慶尚道安東地區的「鳳雛燉雞」，融合雞肉鮮甜與辣椒辛辣，以醬油為基底混合已經煮熟的雞肉、香菇、紅蘿蔔、馬鈴薯等蔬菜，燉煮而成，Q彈寬冬粉吸飽濃香醬汁放入口太爽滑了。😍醬汁混合白飯一起食，真的好好味。二人份量足夠飽肚，餐廳有三種口味「原味道、芝士味道和辛辣味」。另外可以加錢配送額外的配菜，例如韓國年糕，韓國魚蛋等…最主要係餐廳真的是由傳統韓國人經營的，所以完全是把整個韓國的味道帶回來香港🥰而且餐廳內都有好多韓國人，我坐在這裏就好在去了韓國🙂還有一些特色飲品，有果汁燒酒及果汁米酒，還有特色蘋果調酒。 吃了燉雞都已經飽了😂 吃完之後只有醬汁在碟上依然見到有煙緩緩的升起。

*.+゜狂推！韓國竟然有此等美食！？來試試「鳳雛燉雞」吧！！｡+.*友人經常說韓國食物種類太少，所以Iby最近在網上研究一番後，帶友人去了香港旺角的一家以招牌菜命名的餐廳——「鳳雛燉雞」，想不到惹味又美味，實在是太棒了！且原來此店在全球設多家分店，足證這道菜是正宗的韓國美食，絕對值得一試。⸜♡⸝ 辣芝士燉雞（無骨） 278ʜᴋᴅ 🌕🌕🌕🌕🌕✩‧₊ 💬首先，店家會提供溫水、紙巾、餐具，及前菜三小碟：泡菜、芽菜、醃青瓜，想不到泡菜及青瓜醃得不錯，有海鮮味之餘，偏辣少酸，又沒有草青味！而且是可以無限追加的！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و等了大約10分鐘左右，「鳳雛燉雞」就上桌了！當菜品端上桌時，就嗅到誘人的香氣，但乍看之下只看到濃郁的湯汁及大量的芝士，有點擔心份量會太少⋯⋯( ･᷄ὢ･᷅ )稍微攪拌一下之下，我們挖出了不少嫩滑多雞肉及大量的新鮮蔬菜，數數大約有十五件雞件，還有青瓜、紅蘿蔔、薯仔等等的配料，還有粗粉絲墊底。其實下單前我們錯失被職員提醒若選辣味的話會非常辣(*☻-☻*)但試食後不太吃辣的友人也覺得不會太辣，非常適合喜歡中小辣口味的人。♪(´ε｀ )雞肉煮得極入味，但卻非常嫩滑，入口即化，不會乾柴，