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2023-08-24 72 瀏覽
行經長沙灣道見到「魚你相聚」有得食酸菜魚及川菜,價錢合理,適逢媽媽自己有節目,於是相約鍾意食辣嘢的爸爸到訪吃晚餐小店提供大鍋或一人份酸菜魚/肥牛鍋/毛血旺,又有滋補雞米線及煲仔飯選擇,價錢合理==========🔹麻辣手撕雞 $42配以不少椰菜及香脆花生雞肉緊實有嚼勁,麻跟辣做到平衡,夠滋味推介指數:8/10==========🔹大盤鴛鴦至尊:香辣鮮嫩肥牛拼老壇酸菜鱸魚片 $348主食選配軟滑米線及手工薯粉鮮嫩肥牛配菜:黃喉、肥腸、毛肚、鴨血、午餐肉、娃娃菜、薯仔、金菇及闊粉酸菜魚配菜:薯仔、海帶、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、萵筍、金菇及闊粉份量十足,足4人用香辣肥牛鍋辣度十足,辣得過癮又滋味肥牛脂肪比例不高,肉質緊緻紮實有嚼頭,牛香不錯;肥腸甘香肥美夠邪惡;娃娃菜及金菇鮮嫩又吸湯;薯仔粉綿;闊粉Q軟細滑酸菜魚酸辣比例平衡,芝麻香豐富;魚片新鮮雪白,口感軟嫩;海帶爽脆米線爽滑有彈性;薯粉細緻煙韌推介指數:8.5/10==========🔹熱檸茶 (加配價 $5)🔹熱檸水 (加配價 $5)
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行經長沙灣道見到「魚你相聚」有得食酸菜魚及川菜,價錢合理,適逢媽媽自己有節目,於是相約鍾意食辣嘢的爸爸到訪吃晚餐
小店提供大鍋或一人份酸菜魚/肥牛鍋/毛血旺,又有滋補雞米線及煲仔飯選擇,價錢合理
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🔹麻辣手撕雞 $42
配以不少椰菜及香脆花生
雞肉緊實有嚼勁,麻跟辣做到平衡,夠滋味
推介指數:8/10
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🔹大盤鴛鴦至尊:香辣鮮嫩肥牛拼老壇酸菜鱸魚片 $348

主食選配軟滑米線及手工薯粉
鮮嫩肥牛配菜:黃喉、肥腸、毛肚、鴨血、午餐肉、娃娃菜、薯仔、金菇及闊粉
酸菜魚配菜:薯仔、海帶、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、萵筍、金菇及闊粉

份量十足,足4人用
香辣肥牛鍋辣度十足,辣得過癮又滋味
肥牛脂肪比例不高,肉質緊緻紮實有嚼頭,牛香不錯;肥腸甘香肥美夠邪惡;娃娃菜及金菇鮮嫩又吸湯;薯仔粉綿;闊粉Q軟細滑

酸菜魚酸辣比例平衡,芝麻香豐富;魚片新鮮雪白,口感軟嫩;海帶爽脆
米線爽滑有彈性;薯粉細緻煙韌

推介指數:8.5/10
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🔹熱檸茶 (加配價 $5)

🔹熱檸水 (加配價 $5)
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2023-08-24
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堂食
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$200 (晚餐)
推介美食
  • 老壇酸菜魚
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2023-08-23 40 瀏覽
魚你相聚端出眾多道地四川味的下飯菜,令人忍不住吃過不停,加上經濟實惠的價格,經驗老道的川菜師傅主理,魚你相聚漸漸培養出老顧客群,而且魚你相聚位置便利,若來長沙灣一遊的話,不妨來魚你相聚吃頓川味料理。我們品嚐了麻辣手撕雞,手撕雞肉肉質鮮嫩,配上美味正宗的麻辣醬,就像它的名字一樣麻辣,讓人垂涎三尺。麻辣手撕雞帶有辣勁,花椒香氣在口中繚繞,麻辣手撕雞是一道超級下飯的餐前小食。紅糖糍粑是糯米做成的特色甜品,外層炸得金黃香脆的糍粑吃起來外脆內軟糯,又有飽滿的糯米甜味,沾上傳統的花生粉與紅糖,糍粑每咬一口都有甜而不膩的風味,讓人越吃越刷嘴,完全大愛,每次來都要點。涼拌青瓜木耳加上豆腐皮,拌入酸美的陳醋,還加入花生、芝麻、芫荽增添涼拌青瓜木耳的咬感及滋味,涼拌青瓜木耳走酸酸的開胃風格,吃上來挺清爽的,蠻適合炎炎夏日享用。看著紅豆冰底層綿密的紅豆顆粒被雪白的淡奶浸泡著,足以令紅豆冰的愛好者失控,大口吸吮紅豆冰香滑濃厚的淡奶,加上煮得綿綿的紅豆,輕嚼紅豆顆粒和大喝淡奶,立刻冰涼全身。青蘋果梳打特飲整杯飲品以青蘋果果漿為基底,再加入梳打,青蘋果梳打特飲端上來就聞到迷人的青蘋果香,入喉有著沁人甜美,朋友喝上
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魚你相聚端出眾多道地四川味的下飯菜,令人忍不住吃過不停,加上經濟實惠的價格,經驗老道的川菜師傅主理,魚你相聚漸漸培養出老顧客群,而且魚你相聚位置便利,若來長沙灣一遊的話,不妨來魚你相聚吃頓川味料理。
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我們品嚐了麻辣手撕雞,手撕雞肉肉質鮮嫩,配上美味正宗的麻辣醬,就像它的名字一樣麻辣,讓人垂涎三尺。麻辣手撕雞帶有辣勁,花椒香氣在口中繚繞,麻辣手撕雞是一道超級下飯的餐前小食。
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紅糖糍粑是糯米做成的特色甜品,外層炸得金黃香脆的糍粑吃起來外脆內軟糯,又有飽滿的糯米甜味,沾上傳統的花生粉與紅糖,糍粑每咬一口都有甜而不膩的風味,讓人越吃越刷嘴,完全大愛,每次來都要點。
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涼拌青瓜木耳加上豆腐皮,拌入酸美的陳醋,還加入花生、芝麻、芫荽增添涼拌青瓜木耳的咬感及滋味,涼拌青瓜木耳走酸酸的開胃風格,吃上來挺清爽的,蠻適合炎炎夏日享用。
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看著紅豆冰底層綿密的紅豆顆粒被雪白的淡奶浸泡著,足以令紅豆冰的愛好者失控,大口吸吮紅豆冰香滑濃厚的淡奶,加上煮得綿綿的紅豆,輕嚼紅豆顆粒和大喝淡奶,立刻冰涼全身。
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青蘋果梳打特飲整杯飲品以青蘋果果漿為基底,再加入梳打,青蘋果梳打特飲端上來就聞到迷人的青蘋果香,入喉有著沁人甜美,朋友喝上一口之後,忘我地大口吸飲青蘋果梳打特飲涼爽一番,立刻解熱。
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鱸魚片酸菜魚我們選了老壇酸菜湯,老壇酸菜湯喝一口會瞬即愛上,湯頭酸得爽,酸菜夠酸脆,老壇酸菜湯整體酸度屬於不會很刺激的那種,帶點微微辣度,不吃辣的人可接受。鱸魚片給得蠻足,每片切得有厚度,筷子夾起也不會輕易破掉,魚肉新鮮柔軟細緻無骨刺,帶有酸菜酸酸的韻味。
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鱸魚片酸菜魚一挖開裡面滿滿的料,酸菜、豆腐皮、薯仔、大豆芽、娃娃菜、金針菇、豆腐、海帶、闊薯粉、萵筍,另外我們追加了黄喉與鮮嫩肥牛,大快朵頤之際,也能兼顧營養。鮮嫩肥牛是我們的心頭,鮮嫩肥牛十分滑嫩,也讓湯底多了層著鮮肉味。
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黃喉脆彈絕妙,是川菜必備配料,喜歡彈口的朋友可以試試看。此外鱸魚片酸菜魚附送手工薯粉兩碗,滑溜溜的手工薯粉可以說神來一筆,吸飽老壇酸菜湯湯汁,直接把鱸魚片酸菜魚的美味直接表達出來。
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🕖時段-星期三夜晚平日夜晚唔算多人 坐左一半枱左右 睇落多數都係街坊 不過位置都幾方便 一出地鐵站對面就係餐廳位置_◽一人套餐 主題食材: 鯛魚片 $76特色湯底: 檸檬酸菜魚附送配菜(可選2): 萵筍 金針菇 主食: 手工薯粉_鯛魚片幾鮮嫩 搭配檸檬和酸菜的酸甜滋味 清新又開胃! 而萵筍爽脆 金針菇同薯粉索晒檸檬酸菜湯底好入味_◽花膠濃湯雞煲配米線$75湯同米線係分開上😮花膠雞既湯真係幾好飲 偏向清淡唔多油 而且飲完無口渴花膠厚實有咬口 但整體雞肉份量唔算太多 不過食完唔會唔夠飽~
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🕖時段-星期三夜晚
平日夜晚唔算多人 坐左一半枱左右 睇落多數都係街坊 不過位置都幾方便 一出地鐵站對面就係餐廳位置
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◽一人套餐
主題食材: 鯛魚片 $76
特色湯底: 檸檬酸菜魚
附送配菜(可選2): 萵筍 金針菇
主食: 手工薯粉
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鯛魚片幾鮮嫩 搭配檸檬和酸菜的酸甜滋味 清新又開胃! 而萵筍爽脆 金針菇同薯粉索晒檸檬酸菜湯底好入味
一人套餐  酸菜魚
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一人套餐  酸菜魚
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◽花膠濃湯雞煲配米線$75
湯同米線係分開上😮
花膠雞既湯真係幾好飲 偏向清淡唔多油 而且飲完無口渴
花膠厚實有咬口 但整體雞肉份量唔算太多 不過食完唔會唔夠飽~
花膠濃湯雞煲配米線
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手撕雞
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一人套餐  酸菜魚
一人套餐  酸菜魚
花膠濃湯雞煲配米線
手撕雞
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2023-08-09 69 瀏覽
高CP值四川風味料理長沙灣係舊式住宅區 街坊食店多籮籮 抵食好食之選 有呢間人氣川吃店 由經驗師傅主理-🐟酸菜魚一人套餐一場嚟到 冇理由唔食酸菜魚 可以揀鱸魚/鯛魚/生魚/龍脷柳 包兩款自選配菜 同埋一碗薯粉/米線/白飯🍚 最貴只係$76 抵食😘 湯底選擇多籮籮🤩 酸菜金湯味道濃郁鮮酸 BB辣幾醒胃-🐔鹽焗雞腳 🥔高筍土豆絲🥠紅糖糍粑呢度嘅四川小食 令我選擇困難🙈 最特色嘅係鹽焗雞腳 將雞腳斬成條狀粒狀 方便一啖食入口 而且焗到脆脆地鹹鹹地 似食雞軟骨 推薦‼️-🥘滑雞煲仔飯食煲仔飯嘅話 要等15分鐘 飯餸份量充足 底下嘅飯焦 可以成件鏟起🤪 焦香脆卜卜 食得過癮
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高CP值四川風味料理
長沙灣係舊式住宅區 街坊食店多籮籮 抵食好食之選 有呢間人氣川吃店 由經驗師傅主理
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🐟酸菜魚一人套餐
一場嚟到 冇理由唔食酸菜魚
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可以揀鱸魚/鯛魚/生魚/龍脷柳 包兩款自選配菜 同埋一碗薯粉/米線/白飯🍚 最貴只係$76 抵食😘 湯底選擇多籮籮🤩 酸菜金湯味道濃郁鮮酸 BB辣幾醒胃
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🐔鹽焗雞腳 
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🥔高筍土豆絲
🥠紅糖糍粑
呢度嘅四川小食
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令我選擇困難🙈 最特色嘅係鹽焗雞腳 將雞腳斬成條狀粒狀 方便一啖食入口 而且焗到脆脆地鹹鹹地 似食雞軟骨 推薦‼️
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🥘滑雞煲仔飯
食煲仔飯嘅話
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要等15分鐘 飯餸份量充足 底下嘅飯焦 可以成件鏟起🤪 焦香脆卜卜 食得過癮
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  • 紅糖糍粑
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𓈒𓏸 ⛅🍹 𓂂𓈒𓏸享受這份這‬放慢時間的愜意 *ೄ【酸菜鱼】$158(連飲品)好愛酸菜,魚肉很嫩。端上來真的是一大盆,和我的兩個頭一樣大!🤣新鮮活🐟,魚肉鮮嫩,再配上不同的配菜,有薯仔片、萵筍、豆皮、薯粉、豆腐、海帶、娃娃菜,口感豐富!湯底鮮美,酸酸辣辣的,我連吃兩碗飯😋【鹽焗手撕雞】$142 (連飲品)雞皮爽脆肉質嫩滑,還有獨特芝麻油香味,一口塞食晒所有配料,超正🤣💖非常簡單但非常美味的。雞肉的味道非常濃郁,而且非常嫩滑,完全沒有任何雞肉的乾燥感,讓人感到非常開胃。餐廳的服務也非常出色。店員友善和熱情,讓人感到非常舒適,非常適合家庭聚餐或與朋友共享美食。下次有機會會再光顧💖💖
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𓈒𓏸 ⛅🍹 𓂂𓈒𓏸享受這份這‬放慢時間的愜意 *ೄ

【酸菜鱼】$158(連飲品)
好愛酸菜,魚肉很嫩。端上來真的是一大盆,和我的兩個頭一樣大!🤣新鮮活🐟,魚肉鮮嫩,再配上不同的配菜,有薯仔片、萵筍、豆皮、薯粉、豆腐、海帶、娃娃菜,口感豐富!湯底鮮美,酸酸辣辣的,我連吃兩碗飯😋

【鹽焗手撕雞】$142 (連飲品)
雞皮爽脆肉質嫩滑,還有獨特芝麻油香味,一口塞食晒所有配料,超正🤣💖非常簡單但非常美味的。雞肉的味道非常濃郁,而且非常嫩滑,完全沒有任何雞肉的乾燥感,讓人感到非常開胃。

餐廳的服務也非常出色。店員友善和熱情,讓人感到非常舒適,非常適合家庭聚餐或與朋友共享美食。

下次有機會會再光顧💖💖
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2023-07-18
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堂食
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$100 (晚餐)
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2023-07-24 110 瀏覽
我像貓一樣超愛吃魚💝 而最近長沙灣區有間小店川菜館正合我心水。皇牌食品我一定點大盤酸菜魚,此刻還有毛血旺、煲仔飯及雞滋味特套餐不會悶!我自己點了大盤酸菜真的很大份,夠2-4位食,選的鯛魚片好嫩滑又夠鮮味,湯底老壇酸菜湯酸與辣比例剛好,惹味又開胃!加上配料都多,豆腐皮及豆腐索哂湯汁超惹味又夠飽肚!仲有金菇菜、煙韌薯粉、海帶、萵筍娃娃菜及大豆芽等呢!套餐更包包飯或米線🍜魚你相聚地址: 長沙灣長沙灣道759號
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我像貓一樣超愛吃魚💝 而最近長沙灣區有間小店川菜館正合我心水。

皇牌食品我一定點大盤酸菜魚,此刻還有毛血旺、煲仔飯及雞滋味特套餐不會悶!

我自己點了大盤酸菜真的很大份,夠2-4位食,選的鯛魚片好嫩滑又夠鮮味,湯底老壇酸菜湯酸與辣比例剛好,惹味又開胃!
加上配料都多,豆腐皮及豆腐索哂湯汁超惹味又夠飽肚!仲有金菇菜、煙韌薯粉、海帶、萵筍娃娃菜及大豆芽等呢!

套餐更包包飯或米線🍜

魚你相聚
地址: 長沙灣長沙灣道759號
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2023-07-19 135 瀏覽
今日去完友和自取,7點鬆啲行過見到都幾多人便入去試吓,好彩我一個人不用等位,見到人人都食酸菜魚,好似幾好味和好足料,但原來舖頭有賣煲仔飯,便叫左個窩蛋免治牛肉煲仔飯 ($58),跟餐紅豆冰(+$12)。煲仔飯要等廿分鐘,一來時見到啲餸舖滿面,份量都幾足,免治牛肉冇乜鬆肉粉味,雖然不算好濃牛肉味,但有啲咬口,煲仔飯豉油亦調得幾好,有老抽的嘅香味,落多些亦不太咸,反而窩蛋因為太早落熟哂。最驚喜是飯焦冇黑哂而是金黃的,紅豆冰都ok不太甜但紅豆少啲,總的來說是很滿足的一餐。
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今日去完友和自取,7點鬆啲行過見到都幾多人便入去試吓,好彩我一個人不用等位,見到人人都食酸菜魚,好似幾好味和好足料,但原來舖頭有賣煲仔飯,便叫左個窩蛋免治牛肉煲仔飯 ($58),跟餐紅豆冰(+$12)。

煲仔飯要等廿分鐘,一來時見到啲餸舖滿面,份量都幾足,免治牛肉冇乜鬆肉粉味,雖然不算好濃牛肉味,但有啲咬口,煲仔飯豉油亦調得幾好,有老抽的嘅香味,落多些亦不太咸,反而窩蛋因為太早落熟哂。最驚喜是飯焦冇黑哂而是金黃的,紅豆冰都ok不太甜但紅豆少啲,總的來說是很滿足的一餐。

免治牛肉煲仔飯
$58
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2023-07-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$70 (晚餐)
推介美食
免治牛肉煲仔飯
$ 58
等級4
2023-07-18 94 瀏覽
酸菜魚是近期的大熱,很多地方都推出酸菜魚,今晚便來到長沙灣一間以酸菜魚為主打食肆。這裏有一個人吃的酸菜魚或者兩個人以上吃的酸菜魚。大盤酸菜魚二至四位用$268,配菜有豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇、闊薯粉、薯仔、海帶、萵筍、豆腐。魚肉種類有四款選擇,今晚選擇了鱸魚,差不多沒有幼骨,方便進食,配料非常之豐富,差不多不用點主食,已經夠飽了。鹽焗手撕雞$42,鹹香味道十足,如果雞肉再鮮嫩一點更好。紅糖糍粑$28,外表香脆可口,加點紅糖味道層次更豐富。咖啡紅豆冰$15,咖啡混合了紅豆之後,不會過甜,咖啡味道香濃,值得推薦。
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酸菜魚是近期的大熱,很多地方都推出酸菜魚,今晚便來到長沙灣一間以酸菜魚為主打食肆。
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這裏有一個人吃的酸菜魚或者兩個人以上吃的酸菜魚。
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大盤酸菜魚二至四位用$268,配菜有豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇、闊薯粉、薯仔、海帶、萵筍、豆腐。
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魚肉種類有四款選擇,今晚選擇了鱸魚,差不多沒有幼骨,方便進食,配料非常之豐富,差不多不用點主食,已經夠飽了。
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鹽焗手撕雞$42,鹹香味道十足,如果雞肉再鮮嫩一點更好。
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紅糖糍粑$28,外表香脆可口,加點紅糖味道層次更豐富。
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咖啡紅豆冰$15,咖啡混合了紅豆之後,不會過甜,咖啡味道香濃,值得推薦。
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826
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2023-07-16 77 瀏覽
這家餐廳主打正宗四川風味菜式,由多年川菜經驗師傅主理,果然無令我失望鯛魚片酸菜魚是這家餐廳的招牌菜魚肉鮮嫩,配上正宗四川風味的酸菜,讓我一口接一口。藤花椒酸菜湯也非常好喝,酸辣味道非常開胃,讓人忍不住一直喝。除此之外,餐廳的配料也非常豐富,有豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇、闊薯粉、海帶、薯仔、萵筍、豆腐😍😍每一種食材都是新鮮的,口感清爽,非常適合搭配鯛魚片酸菜魚和藤花椒酸菜湯。除了主打菜之外,這家餐廳的小食也值得一試麻辣豬耳辣但口感鮮美,豬耳片切得很薄,咬起來很有口感,辣味和豬肉的香味非常搭配🤪鹽焗手撕雞則是一道非常經典的小食,口感嫩滑,鹽味適中,好吃😋
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這家餐廳主打正宗四川風味菜式,由多年川菜經驗師傅主理,果然無令我失望
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鯛魚片酸菜魚是這家餐廳的招牌菜
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魚肉鮮嫩,配上正宗四川風味的酸菜,讓我一口接一口。藤花椒酸菜湯也非常好喝,酸辣味道非常開胃,讓人忍不住一直喝。除此之外,餐廳的配料也非常豐富,有豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇、闊薯粉、海帶、薯仔、萵筍、豆腐😍😍每一種食材都是新鮮的,口感清爽,非常適合搭配鯛魚片酸菜魚和藤花椒酸菜湯。

除了主打菜之外,這家餐廳的小食也值得一試
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麻辣豬耳辣但口感鮮美,豬耳片切得很薄,咬起來很有口感,辣味和豬肉的香味非常搭配🤪

鹽焗手撕雞
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則是一道非常經典的小食,口感嫩滑,鹽味適中,好吃😋
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
92
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2023-07-12 68 瀏覽
位於十字路口的餐廳 平日去食都好full😯係門口望下價錢 又幾抵食咁喎餐廳主打正宗四川風味菜式入坐時店員好友善細心 喜歡人性化的餐廳而且主廚有多年川菜經驗 即刻期待多左🤩🔻老壇酸菜魚🐟($76)超大碗 揀左比較貴既鯛魚片免費2個配料 揀左娃娃菜&豆卜主食有得揀手工薯粉 開心💓味道仲要幾唔錯🔻花膠濃湯雞煲 ($75)足料豐富🤤 配左薯粉女士補一補岩哂💁🏻‍♀️✨性價比高🔻鳳梨梳打 (跟餐加$12)夏天解熱一流🤣 $12真係幾抵玩🔻口水雞 ($53)好耐無食 有啲掛住🤭唔會太辣 雞件嫩滑 過口癮幾好🔻酸辣萵筍土豆絲 ($28)又係好大份🤣 酸酸地+小辣幾開胃喜愛土豆絲的值得一試🔻涼拌海蜇 ($28)海哲無得輸 調味唔會太濃好大份但竟然ko 左😳🔻紅糖糍粑 ($28)第一次食呢款甜品食既時候仲係熱 外脆內糯🤩配埋黃豆粉&黑糖 更滋味!就算飽都要試😂
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位於十字路口的餐廳 平日去食都好full😯
係門口望下價錢 又幾抵食咁喎
餐廳主打正宗四川風味菜式
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入坐時店員好友善細心 喜歡人性化的餐廳
而且主廚有多年川菜經驗
即刻期待多左🤩
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🔻老壇酸菜魚🐟($76)
超大碗 揀左比較貴既鯛魚片
免費2個配料 揀左娃娃菜&豆卜
主食有得揀手工薯粉 開心💓
味道仲要幾唔錯
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🔻花膠濃湯雞煲 ($75)
足料豐富🤤 配左薯粉
女士補一補岩哂💁🏻‍♀️✨
性價比高

🔻鳳梨梳打 (跟餐加$12)
夏天解熱一流🤣
$12真係幾抵玩
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🔻口水雞 ($53)
好耐無食 有啲掛住🤭
唔會太辣 雞件嫩滑 過口癮幾好
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🔻酸辣萵筍土豆絲 ($28)
又係好大份🤣
酸酸地+小辣幾開胃
喜愛土豆絲的值得一試
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🔻涼拌海蜇 ($28)
海哲無得輸 調味唔會太濃
好大份但竟然ko 左😳
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🔻紅糖糍粑 ($28)
第一次食呢款甜品
食既時候仲係熱 外脆內糯🤩
配埋黃豆粉&黑糖 更滋味!
就算飽都要試😂
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 紅糖糍粑
  • 花膠濃湯雞煲
  • 酸辣萵筍土豆絲
等級3
93
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2023-07-12 41 瀏覽
近幾年酸菜魚越開越多,而呢間喺長沙灣區嘅川菜館,主打大盤酸菜魚外,仲有毛血旺、煲仔飯及雞滋味,仲有多款一人套餐今次我就叫咗大盤酸菜夠2-4位食,魚片有4款選擇,我呢款係鯛魚片,湯底就老壇酸菜湯,魚片食落好嫩滑又夠鮮味,邊位仲有少少脆身,湯底酸與辣比例好好,飲落鮮香美味又開胃入面碗料都好多款,所以性價比都好高又夠飽肚,豆腐皮及豆腐都係我鍾意食薯仔片到好薄又入味,仲有金菇菜吸住啲湯好好味,仲有其他配料煙韌薯粉、海帶、萵筍娃娃菜及大豆芽等仲會包飯或米線,如果唔要可轉2款配菜㗎
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近幾年酸菜魚越開越多,而呢間喺長沙灣區嘅川菜館,主打大盤酸菜魚外,仲有毛血旺、煲仔飯及雞滋味,仲有多款一人套餐
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今次我就叫咗大盤酸菜夠2-4位食,魚片有4款選擇,我呢款係鯛魚片,湯底就老壇酸菜湯,魚片食落好嫩滑又夠鮮味,邊位仲有少少脆身,湯底酸與辣比例好好,飲落鮮香美味又開胃
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入面碗料都好多款,所以性價比都好高又夠飽肚,豆腐皮及豆腐都係我鍾意食
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薯仔片到好薄又入味,仲有金菇菜吸住啲湯好好味,仲有其他配料煙韌薯粉、海帶、萵筍娃娃菜及大豆芽等
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仲會包飯或米線,如果唔要可轉2款配菜㗎



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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
275
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2023-07-07 82 瀏覽
🫶🏻呢間川菜館開係長沙灣道,一出地鐵就到,地理位置方便。平日晚市同男朋友去覓食,都見到唔少客人,食左先知原來餐廳料理水平不錯,招牌酸菜魚餐 CP 值超高!仲要味道正宗地道,值得推薦! 🥳👅 鱸魚片、藤花椒酸菜湯底、酸菜魚 ( $268 )淨係酸菜魚都有多種選擇,首先要揀魚片,餐廳提供鯛魚、鱸魚、鱸魚、龍利柳等選擇 🐟 🐠 🎏 根據店員推薦,我地選擇左無骨、四者中較嫩滑既鱸魚。.再黎要揀湯底,少有餐廳會提供 3 種不同既湯底,係老壇酸菜湯、藤花椒酸菜湯、以及檸檬酸菜湯中,我地選擇左麻味較重既藤花椒酸菜湯,畢竟呢款湯底係市面上都較少見🌶️🌶️.上枱一刻都有啲震驚,原來咁大碗 ‼️ 睇返原來一份係供 2 - 4 人食用,仲會附上兩碗白飯、薯粉或米線 😜 另外,每碗酸菜魚都附有薯粉、薯仔、海帶、窩筍、豆腐、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇,酸菜魚食得多,平得黎咁多配料附送既真係少見 🤩🤩.成碗酸菜魚都呈翠綠碧色,湯面灑上不少青蔥、花椒、芫茜 🌱🌱 魚片果然如侍應所言既嫩滑,而最出色既都係個湯底,麻味重,辣度足,酸咸兼備,湯面並沒有太多浮油,唔會好似大部分酸菜魚咁太油 🌝🌝 其他配料同湯底既味道都好
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🫶🏻
呢間川菜館開係長沙灣道,一出地鐵就到,地理位置方便。平日晚市同男朋友去覓食,都見到唔少客人,食左先知原來餐廳料理水平不錯,招牌酸菜魚餐 CP 值超高!仲要味道正宗地道,值得推薦! 🥳
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👅 鱸魚片、藤花椒酸菜湯底、酸菜魚 ( $268 )
淨係酸菜魚都有多種選擇,首先要揀魚片,餐廳提供鯛魚、鱸魚、鱸魚、龍利柳等選擇 🐟 🐠 🎏 根據店員推薦,我地選擇左無骨、四者中較嫩滑既鱸魚。
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鱸魚片酸菜魚
$268
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再黎要揀湯底,少有餐廳會提供 3 種不同既湯底,係老壇酸菜湯、藤花椒酸菜湯、以及檸檬酸菜湯中,我地選擇左麻味較重既藤花椒酸菜湯,畢竟呢款湯底係市面上都較少見🌶️🌶️
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上枱一刻都有啲震驚,原來咁大碗 ‼️ 睇返原來一份係供 2 - 4 人食用,仲會附上兩碗白飯、薯粉或米線 😜 另外,每碗酸菜魚都附有薯粉、薯仔、海帶、窩筍、豆腐、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇,酸菜魚食得多,平得黎咁多配料附送既真係少見 🤩🤩
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成碗酸菜魚都呈翠綠碧色,湯面灑上不少青蔥、花椒、芫茜 🌱🌱 魚片果然如侍應所言既嫩滑,而最出色既都係個湯底,麻味重,辣度足,酸咸兼備,湯面並沒有太多浮油,唔會好似大部分酸菜魚咁太油 🌝🌝 其他配料同湯底既味道都好合拍,愈食愈上癮~ 🤤
紅糖糍粑
$28
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👅 紅糖糍粑 ( $ 28 )
講真咁平既紅糖糍粑真係未見過,上碟就知份量一樣咁足,一客有六條,灑上花生碎粉後花生味好香,再點上紅糖,煙韌中帶陣陣蜜味 🤤
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魚你相聚 (長沙灣)
📍長沙灣長沙灣道759號

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#探店 #香港 #美食 #相機食先 #香港好去處 #手機食先 #食好西 #食食食 #打卡 #香港探店
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
鱸魚片酸菜魚
$ 268
紅糖糍粑
$ 28
等級4
100
0
公司活動係荔枝角放工,平時好少機會過黎呢頭,決定搵埋男朋友一齊左搵搵右搵搵D隱世既餐廳!男朋友久唔久就嗌住話要去酸菜魚,又比我地係隔離長沙灣搵到一間食酸菜魚既餐廳小店!收工拿拿臨行過去拎位,真係遲少少都要等位啦!我地嗌左一個大既鯛魚片酸菜,簡左老壇酸菜魚同薯粉。雖然有得再簡粉麵類,但其實酸菜魚內本身都有唔少寬粉,岩晒鐘意食寬粉既我!大大碟既酸菜魚 $268除左寬粉外,仲有好多腐皮條,亦有繭既薯仔片,豆腐,芽菜,金茹等等,勁足料,又抵食!湯底味道適中,唔會太辣,岩晒唔食得辣但又成日口痕想食酸菜魚川菜既我鯛魚既口感好爽口,亦好有肉味,唔係唔新鮮既肉!除此之外,我地仲嗌左小食同糖品,涼拌海蜇 $28 & 紅糖糍粑 $28海蜇份量十分抵食,亦都好爽口,好食! 而紅糖糍粑我就鐘意同酸菜魚一齊食,因為我覺得佢可以中和返D辣味,個口即時甜晒!今次搵到昌性價比高既餐廳,下次有機會再去荔枝角長沙灣可以再黎食!
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公司活動係荔枝角放工,平時好少機會過黎呢頭,決定搵埋男朋友一齊左搵搵右搵搵D隱世既餐廳!男朋友久唔久就嗌住話要去酸菜魚,又比我地係隔離長沙灣搵到一間食酸菜魚既餐廳小店!
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收工拿拿臨行過去拎位,真係遲少少都要等位啦!我地嗌左一個大既鯛魚片酸菜,簡左老壇酸菜魚同薯粉。雖然有得再簡粉麵類,但其實酸菜魚內本身都有唔少寬粉,岩晒鐘意食寬粉既我!
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大大碟既酸菜魚 $268
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除左寬粉外,仲有好多腐皮條,亦有繭既薯仔片,豆腐,芽菜,金茹等等,勁足料,又抵食!
湯底味道適中,唔會太辣,岩晒唔食得辣但又成日口痕想食酸菜魚川菜既我
鯛魚既口感好爽口,亦好有肉味,唔係唔新鮮既肉!

除此之外,我地仲嗌左小食同糖品,
涼拌海蜇 $28 & 紅糖糍粑 $28
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海蜇份量十分抵食,亦都好爽口,好食! 而紅糖糍粑我就鐘意同酸菜魚一齊食,因為我覺得佢可以中和返D辣味,個口即時甜晒!
今次搵到昌性價比高既餐廳,下次有機會再去荔枝角長沙灣可以再黎食!
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
等級4
527
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2023-07-03 51 瀏覽
這是一家主打正宗四川風味菜式的餐廳。從餐廳的裝潢風格到菜單的設計,都充滿了濃厚的四川風味,讓人彷彿置身於四川的餐廳中。餐廳的主廚是一位多年川菜經驗豐富的師傅,精通四川各式各樣的菜式,讓我對這裡的菜肴充滿期待。我點了一份鱸魚套餐,這道菜是餐廳的招牌菜之一。鱸魚的肉質非常鮮嫩,味道鮮美,搭配上番茄濃湯、葛筍、薯仔、豆腐和芽菜等配菜,菜餚的味道更加豐富多彩。番茄濃湯的口感非常濃郁,帶有一點辣味,非常符合四川菜的特色。葛筍和豆腐的口感非常柔軟,和鱸魚的肉質形成了很好的對比,令人回味無窮。薯仔則增添了菜餚的口感層次,帶來了些許的甜味,讓菜餚更加豐富。除了鱸魚套餐,我還嚐了豬潤蓮藕片,這是一道傳統的四川菜式。豬潤的肉質非常嫩滑,和蓮藕的韌性形成了很好的搭配,加上餐廳獨家調製的醬汁,味道非常美味,讓人食指大動。
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這是一家主打正宗四川風味菜式的餐廳。從餐廳的裝潢風格到菜單的設計,都充滿了濃厚的四川風味,讓人彷彿置身於四川的餐廳中。餐廳的主廚是一位多年川菜經驗豐富的師傅,精通四川各式各樣的菜式,讓我對這裡的菜肴充滿期待。

我點了一份鱸魚套餐,這道菜是餐廳的招牌菜之一。鱸魚的肉質非常鮮嫩,味道鮮美,搭配上番茄濃湯、葛筍、薯仔、豆腐和芽菜等配菜,菜餚的味道更加豐富多彩。番茄濃湯的口感非常濃郁,帶有一點辣味,非常符合四川菜的特色。葛筍和豆腐的口感非常柔軟,和鱸魚的肉質形成了很好的對比,令人回味無窮。薯仔則增添了菜餚的口感層次,帶來了些許的甜味,讓菜餚更加豐富。

除了鱸魚套餐,我還嚐了豬潤蓮藕片,這是一道傳統的四川菜式。豬潤的肉質非常嫩滑,和蓮藕的韌性形成了很好的搭配,加上餐廳獨家調製的醬汁,味道非常美味,讓人食指大動。

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衛生
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等級4
458
0
2023-07-02 47 瀏覽
放工見到呢間酸菜魚好多人排隊,又坐滿晒人,同老公一齊幫襯下鯛魚片酸菜$268 阿姐介紹,鯛魚片酸菜魚係招牌 魚少骨,魚肉質感比較爽身,份量超大,一張枱差d放吾落配菜有闊薯粉,薯仔,海帶,萵筍,豆腐豆腐皮,大豆芽,娃娃菜,金針菇湯底酸辣比例適中見隔籬枱一家四口都食唔晒酸菜魚我哋兩個人食都要打包小食三款麻辣牛展,夠辣,牛展爽彈鹽焗手撕雞,焗得剛好,雞肉好夠味紅糖糨粑,質地似麻糬好煙靭最後一杯鳳梨梳打兩個人share
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放工見到呢間酸菜魚好多人排隊,又坐滿晒人,同老公一齊幫襯下

鯛魚片酸菜$268
阿姐介紹,鯛魚片酸菜魚係招牌
魚少骨,魚肉質感比較爽身,
份量超大,一張枱差d放吾落
配菜有闊薯粉,薯仔,海帶,萵筍,豆腐
豆腐皮,大豆芽,娃娃菜,金針菇
湯底酸辣比例適中
見隔籬枱一家四口都食唔晒酸菜魚
我哋兩個人食都要打包

小食三款
麻辣牛展,夠辣,牛展爽彈
鹽焗手撕雞,焗得剛好,雞肉好夠味
紅糖糨粑,質地似麻糬好煙靭

最後一杯鳳梨梳打兩個人share
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