魚一壽司 (教育路)

營業中

休息中

元朗都幾多壽司店，但係要有自選丼嘅真係唔多覺，見到依間有，緊係要黎試下。去到等咗一陣已經見到好多人排隊，入到去發現原來有兩層，不過座位唔算好多。雖然係小店，但係食物種類好多，同食放題嘅選擇差不多，仲要價錢都便宜。炸蝦天婦羅🍤隻蝦好新鮮。吉列廣島蠔真係超級推介，好鬆化同脆，熱辣辣勁好味花之戀，三文魚，帶子壽司都算大份，魚生都夠厚火灸壽司羊架仲有最受歡迎既自選刺身丼飯，有好多配料可以揀，揀完再加飯底$10牛舌，燒得好好，好爽，勁好味！

係元朗行行下街見到伊間日本料理，見肚餓就入去試下。一睇個餐廳，嘩，咁抵既，即刻嗌哂自己鐘意既野食先。軍艦壽司黎講算係細件，不過味道唔錯，海膽、葱吞都值得推介。熱食嗌佐吉烈炸蠔，炸得好脆。其他嗌佐吉烈蝦卷、玻璃蝦、帆立貝、吞拿魚、牛肉他他壽司，兩個人食到飽都係百七蚊。

今天帶家人吃日本料理，因最近雙十一花錢大手大腳，現在即束手束腳，所以選了家元朗價錢較便宜的。魚一壽司原來有兩層，下層主要外賣及廚房，只有些許座位，相反上層滿滿座位，當然也滿滿人。按照慣例，當然是順序點沙津、燒物及壽司，每樣也點一些。雜錦魚生沙津 hkd48最喜歡一盆沙律鋪滿魚生，無魚不歡的我，只有這種份量才能滿足！西京燒銀鱈魚 hkd68鱈魚有兩件，一件魚扒一件魚排，魚扒魚皮焦脆，魚肉肉質油潤香滑幼嫩。魚排則肉比較少，啜骨髓為主。汁燒白鱔 hkd48 京蔥雞肉串 hkd28肉質質感結實彈牙，嫩滑充滿水份。牛舌 hkd44牛舌雖然不算厚，但入口柔軟彈牙，肉汁鎖在肉內，香氣撲鼻。自選壽司三文魚腩、北海道生帶子、油甘魚、劍魚腩整體壽司飯軟熟，飯及刺身比例適中，刺身鮮甜，入口不錯。價錢便宜，性價比很高！

※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。-第三次黎漁一，地下個層主打外賣，堂食要上二樓。鍾意佢地有自選丼飯，食物款式選擇多唔算貴，偶然都會過黎食飯。餐牌部分自選丼飯 $162揀左希靈魚x2、油甘魚x2、油甘魚腩x2、三文魚腩x2、中拖羅x1、蔥吞拿魚腩蓉x2元朗區食丼飯既餐廳唔多，仲可以自己揀既真係無邊幾間，自選刺身飯可以揀晒自己鍾意食既刺身，開心好多！希靈魚同三文魚腩都是男人的愛好，無食到便不作評論。而小妹叫的兩款油甘魚都好重魚味，唔會雪到好凍或太實；蔥吞拿魚腩蓉係小妹既至愛，怕一份唔夠拌飯食一口氣叫兩份，魚味突出，味道正常，加埋蔥拌飯一流！壽司叫左火灸蟹肉棒（2件）$12、火灸左口魚裙邊（2件）$16、大拖羅（2件）$72、中拖羅 （2件）$52、魚一焦糖鵝肝 （2件）$64蟹肉同左口魚都係正常味道，不過左口魚建議可以燒耐少少，將魚油迫出更好食。魚一焦糖鵝肝，鵝肝份量不大燒得頗香，面頭仲有層灸燒過的無糖脆脆，可一試。中拖羅賣相偏紅比較似赤身，但係食落去魚味同魚脂都有；大拖羅就好明顯見到有筋，不過入口魚脂頗重，雖然不能同貴價拖羅入口即溶個隻比，不

喺元朗勁多日本餐廳競爭 要站得住腳真係要靠質素 而呢間魚一日日都有人龍喺門口排隊 十分誇張今日終於同朋友踏上排隊之路 嚟呢度食一餐晚飯 入到去望望餐牌 終於知道點解能成為人龍小店 因為價錢平而且質素不俗 餐廳有閣樓座位 都幾闊落 不過裝修較舊三文魚刺身半磅 片數都幾多 而且係厚切 食落幾新鮮芝麻醬冷麵 上面有蟹柳同埋熟蝦 幾有誠意 下面係拉麵底加上海量嘅芝麻醬 夠曬滿足吉烈炸生蠔 生蠔大大粒 吉列皮夠曬乾身爽脆 但係略嫌蠔肉太細粒炸芝士年糕 外面係軟糯嘅年糕皮 入面係流心芝士 炸得夠熱外皮夠乾身 鹽燒三文魚頭 十分有驚喜因為超級大個 而且外皮燒到脆卜卜 入面仲係嫩滑爆汁 添加上少少鹽喺面頭 已經勁香口燒鰻魚飯 鰻魚有大半條 而且厚肉 啖啖飯都可以沾到鰻魚汁好幸福

又黎到好多野食既元朗，出名有好多平靚正既日本野，放題又有，點幾多食幾多亦有。今日食魚一先，呢度有得自選丼飯，自由度大，可以選自己喜歡既魚生，仲可以選份量，自己鍾意食既魚生，可以叫多幾片。睇下其他有咩好食先。魚生丼飯，魚生都幾厚切，亦都新鮮好味，魚生同飯既比例啱啱好。因為丼飯係冇鰻魚既，鰻魚控既我，要補番件鰻魚壽司先得。咦！我冇睇錯嘛，鰻魚壽司$10有兩件，抵食又好味。和風肥牛鍋，成個牛肉鍋都好入味，牛肉嫩滑啱啱好，亦都好有份量，好多牛肉。芝士年糕，裡面熱辣辣既芝士流出黎，入口即溶，好幸福呢！芝士燒生蠔，生蠔好有肉地，芝士可以拉到絲架，呢餐食得好歡樂。

同男朋友黎到元朗想食日本野~ 見到呢間都幾便又有幾多人排就入左食🙊呢到既午市定食都幾抵食~我地叫左個壽司松set同京蔥拖羅蓉丼食🤔個set有燉蛋，面豉湯同細沙律，個燉蛋都幾滑幾足料，值得一提既係個面豉湯入邊有幾多三文魚😊壽司松set既壽司都幾高質，尤其係個海膽壽司都幾鮮甜～而京蔥拖羅蓉丼性價比超高，將d拖羅蓉撈飯食真係一流！我地仲散叫左d壽司，味道就一般般，可能價錢定位都較低，所以d魚生都無好新鮮。反而散叫既牛油果軟殼蟹卷就幾唔錯🤭都幾大件值得一試～

If you wanna grab a fast sushi meal, here maybe your choice. Located at the heart of yuen long , it’s easily assessible by lrt. They are generous as they put a lot of fish roe on top of the salad but I wish there are more cucumbers !Here comes the avocado softshell crab roll. The dressing portion is acceptable and the softshell crab is not oily. The colourful sushi plate is presentable and the rice underneath is small (which is a good thing) however , the halibut fin is over seasoned that it’s s

今日老公話想食壽司🍣，好在入開元朗元朗超多好野食，日本野尤其多，搵間平靚正真係無難度網上見到好多人話"魚一"經濟實惠，就決定去試一試.門口好似外賣店咁，有啲小食、沙律賣下見佢鋪仔細細，重以為好少位，原來重有上層一坐底就會畀一大壺熱茶，好開心呀，食日本野最鍾意飲熱茶🍵餐牌上超多野揀，有刺身🐟、壽司🍣、炸物🍤、串燒🍢、小食🥘、和食🥟、燒物🔥、沙律🥗、甜品🍰等等，真係好難決定好在老公話想食壽司，咁我地就怒叫壽司，再加少少小食，唔使諗咁多啦.我地叫左好多精選壽司，可以一件一件咁叫，幾方便🔹精選壽司(1件)大拖羅 $36中拖羅 $26⭐油甘魚腩 $14⭐劍魚腩 $12生帶子 $10⭐壽司蝦 $12.大拖羅油脂非常地多，可惜無想像中咁有油脂香，而且無乜魚味中拖羅的油花少啲，入口無咁油脂感，但反面更香，而且有返啲魚味，比較推薦油甘魚腩大大塊有咬感、有明顯魚香，質素唔錯帶子都幾甜幾大隻壽司蝦同劍魚腩就唔太推薦咁樣叫法會比較貴，如果想食得實惠啲，可以叫多啲普通壽司、軍艦、火炙壽司、卷物之類.🔹火炙壽司(1件)火炙三文魚 $6火炙鰻魚 $7火炙左口魚邊 $8🌟🌟🌟.個人鍾意食火炙壽司，貪佢多一份香口大推左

今晚去了元朗拿點東西給堂姐，又和媽媽到藥妝店添置保濕用品，所以煮不了晚飯，我們索性去附近的魚一壽司吃日本菜。這裡人客絡繹不絕，光顧過都知道價廉物美，我家偶爾也平享壽司滋味。蟹籽沙律一整碟爆多蟹籽霸氣上桌，絲絲的蟹柳肉搭配爽脆的青瓜絲，攪拌後青瓜都沾上蟹籽，清爽中帶脆甜，衝擊口腔，令人愈吃愈涮嘴。火炙三文魚壽司火炙後味道很香呢，甜味逼出來比起三文魚刺身還要高，一口塞進多麼享受。火炙左口魚邊壽司油脂豐富，入口即化，百吃不厭。馬糞海膽軍艦色澤漂亮，濃厚的鮮甜感海味十足，媽媽說一定要好好在嘴裡品嚐才不浪費這海膽好滋味。我愛死牛油果軟殼蟹卷，讓人光用眼睛看已心情愉快，軟殼蟹炸得香酥，搭配滑潤的牛油果挺清新的，沒搶掉軟殼蟹的戲份，嚼感豐富。明太子雞翼火候控制恰到好處，烤得皮脆肉嫩，再加上足料鹹香的明太子釀進雞翼裡頭，每一口都吃到明太子的細膩感，喜歡明太子雞翼的別錯過。土佐豆腐熱騰騰的，外層裹著木魚絲炸至金黃香脆，內裡豆腐柔嫩軟滑，儘管豆腐浸泡在醬汁中好一會兒，外表亦沒有軟掉，與蔥花，蘿蔔蓉一起吃，口感，味道一絕。芝士燒生蠔滿滿的的芝士完全不手軟，如瀑布的熱量也不管了，最重要是趁熱把生蠔吃掉。生蠔肥

家人話想食日本菜，但又唔想食放題咁heavy，想起之前食過的魚一，款式多價錢親民，今晚就食佢啦。坐低後店員隨即送上一壺暖的麥茶，茶好香，個人十分喜歡呢種茶味。雜錦魚生沙律（$48）點了呢款沙律作開胃前菜，哈哈，刺身仲多過菜呀好新鮮，加埋個酸酸地嘅沙律汁，簡單又好味。自選刺身丼飯（$63）自己碗丼飯揀左北寄貝，吞拿魚×2，魚甘魚×2，蔥吞拿魚蓉，賣相真係好吸引，厚切刺身正呀，仲有勁多飯添，一碗都飽左八成抵食之選。自選刺身丼飯（$50）阿媽碗就大包圍，揀左好多款，有帶子，北寄貝，玻璃蝦，三文魚腩，八爪魚同魷魚，賣相同樣吸引，刺身鮮甜爽口，正喎。芝士玉子燒（$48×2）唔知道一客原來有咁多，仲打孖黎勁大盤呀，哈哈，芝士甜蛋係家人至愛，熱辣辣嘅蛋卷包住芝士，半瀜漏哂出黎勁正，甜甜鹹鹹好好味。牛油果軟殼蟹卷（$38）軟殼蟹炸得脆口，配埋牛油果同沙律醬無得彈。火龍卷（$78）最後仲有火龍卷，一隻大頭蝦分成八件，件件都有大大條蝦肉，勁鮮甜呀！賣相甚有氣勢，可惜只拍了一張就被家人食左哈哈，家人都係飯桶形，比較喜歡點飯類料理，全餐都係飯好飽呀，好味又抵食，唔怪得咁多人等位

Okay so my friend and I entered this place without reading any openrice review since there was literally no wait needed. I have to say the place is not big and we had to go upstairs to procure a table. One thing I like about the place is that they don't use actual paper for ordering. So ou basicallyjust place your order on this laminated card and hand it over to the waiter. I wish I had taken a picture of the menu. The food they offer is really diverse. They've got sushi, sashimi, skewers and ba

今晚近近地來吃丼飯，雖然沒商場內好坐，但平好多，質素亦好好，實在值得推介給各位元朗街坊。晚市堂食，六款刺身起跳，款款不同價，飯底十元，約六十元七十元左右，已經好豐富！我喜歡餐廳寫清楚數量，讓自己有個預算。超級推介呑拿魚蓉，我決定下次直接點六份，想也不想（笑） 少少豉油和wasabi，已是人間美食！可能大肚和餵奶期間很久沒有吃日本菜，現在吃覺得特別好吃（笑）鬧三文魚荒我也沒去吃三文魚，不過見到三文魚腩，又心動起來點了兩片，非常肥美！想著一次半次，又不是經常吃，放縱一下吧（汗）另外有其他小食，串燒，沙律等等，價錢亦見實惠，怪不得一過六點，不論堂食或外賣，都大排長龍！角切刺身沙律，配和風沙律醬，少少酸，好醒胃，刺身份量多，菜新鮮，配搭起來顏色超美的，實在沒有投訴！火炙左口魚裙邊壽司，未拍照已經被偷食了一件，魅力沒法擋！芝士甜蛋卷，想不到一客這麼大份，不小心就點了兩客，熱熱的，內裡還流出蛋漿，超級推介！要注意的是堂食坐位比較少，建議避開繁忙時段，有機會要撘枱。小店經營，不要太苛求，衛生和服務都很好，已經很難得！

口癢癢想吃壽司刺身解饞這家價錢貼地的餐廳是不二之選三文魚腩刺身口感豐盈肥美能吃得出食材相當新鮮是油脂愛好者的必吃推薦火龍卷就是壽司卷著大蝦蝦肉肉質結實賣相亦討好飛魚籽配上沙律醬味道合襯牛油果軟殼蟹卷是香口之選酥脆的軟殼蟹配上柔軟的牛油果口感豐富飽肚感亦十足推薦一口芝士是女生最愛酥脆的外層包著流心芝士芝士味極濃一口一件我熱情推薦這款小吃牛肉薯餅是令一款香口小吃牛肉和薯餅的配搭十分特別香脆的薯餅散發着陣陣肉香味

元朗一直都多野食，今日突然好想食日本野，所以黎試下魚一。餐廳有兩層，樓上都可以坐到幾枱，但唔太大。首先叫左蒜香牛柳粒，份量比想像中多，而且好夠味，重點係牛柳粒軟硬適中，煎得又夠香。另外叫左碗豬軟骨拉麵，湯底略嫌有啲淡，但幼拉麵好爽口，而且豬軟骨都好好食！另外仲叫左南瓜薯餅，新鮮炸出黎，外脆內甜，食唔停！今晚重點就係刺身拼盤(火），有馬糞海膽一板、三文魚、北寄貝、吞拿魚、八爪魚、廣島蠔、赤海蝦、帶子，超級豐富，咁大盤都只係$288！兩個人食都夠哂。個人最鐘意帶子，勁大粒又新鮮！下次會試下其他類別🤤