馬祖 (將軍澳廣場) (已結業)

平時行過見到啲湯底勁吸引今晚收工決定去試試佢😋我地揀左03藥膳台灣麻辣湯(1隻辣椒)同埋05藥膳花雕清雞湯個麻辣湯好香，絕對唔係死辣亦都帶少少甜，我覺得唔點豉油已經好好味至於個花雕清雞湯係真係有花雕味，都未開始淥野食已經飲左半煲湯😂我地揀左美國Prime Grade極上牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬放題套餐($298另加一)呢度無論揀咩餐都係可以食120分鐘架!!🐷西班牙無激素豬肉片雖然佢薄薄地，但其實都幾有咬口，又唔會韌🐮Prime Grade牛肩胛肉啲色澤好靚，一睇都知好食呢個厚度真係一淥就食得岩晒岩岩放工好餓既我地😋🐮美國Prime Grade極上牛頸脊紋路又靚，油脂適中食落個牛味係另一個層次呢款厚少少，個咬口好正🤤🐷西班牙伊比利亞黑毛豬極推薦呢個！真係好好食唔係講笑睇啲紋已經覺得好靚有食黑毛豬既口感🤤另外出面仲有好多其他肉類，丸類同菜類可以任拎大推深海魚柳同蝦棗魚柳無骨，配埋個湯底真係食極都唔厭蝦棗同平時食開啲蝦滑唔同質感唔同，但個蝦味好好食😋飲品櫃都好多選擇，有凍有熱雪糕櫃令人好興奮😍有雪糕有雪條有甜筒仲有雪葩一定揀到自己鍾意食既款式😋咁多野食無120分鐘真係食唔晒好滿足🫶🏻

心思思好想打邊爐😚識食梗係去我至愛嘅『馬祖』啦！因為無論湯底和火鍋食材都係咁正😋我今次就叫咗藥膳蕃茄湯🍅超級香濃蕃茄味😋酸酸甜甜非常開胃😍老公就叫咗藥膳蟲草花桃膠雞湯😍超級養顏又滋潤😋我哋都先飲咗碗蟲草花桃膠雞湯，超濃超好飲🥰我哋食Prime Grade 牛肩胛肉放題套餐🥩啲牛肉勁靚😍油脂分布又平均🤤呢到超多丸類揀，樣樣都好好食😋蔬菜🥬選擇亦都好多😍仲好新鮮好清甜👍🏻叫咗幾轉牛肉都係咁靚咁好食😋甜品有得任食Mõvenpick雪糕🍦真係勁抵🥰『馬祖』真係我最愛打邊爐嘅火鍋店🥰因為湯底食材都非常正😋環境仲非常舒適☺️7pm幾去到已經爆曬場就知佢咩料啦🤣

同朋友喺附近夾完公仔想打邊爐諗起隔離商場嘅馬祖有一人一鍋幾抵食就去啦我地揀左298呢種 可以食到prime grade嘅牛頸脊仲有幾款肉都係任食 另外自助區都好豐富仲有好多丸類 有啲食材仲話係台灣直送添例如魷魚羹 芋泥貢丸 甜不辣呢啲鍾意食丸類嚟呢度就啱晒湯底我地就揀左藥膳養生清雞湯同藥膳椰子清雞湯湯底好甜好養生夠晒健康 肉類都切得比較薄 淥幾秒就食得再加單都嚟得好快 肉質都keep到質素呢度啲蔬菜都多選擇 連比較少見嘅羽衣甘藍都有打邊爐最鍾意就係食佢 夠晒吸湯蟲草花都可以無限食 好爽口平時食放題都係cheap cheap雪糕多如果要食movenpick呢啲級數通常都係得一杯但呢度係無限任食 就算最平200蚊一位都可以任食當嚟食雪糕放題都抵 仲有da dino都係貴野一定要留肚食甜品呀

養生火鍋放題任食同朋友喺將軍澳行完街，天氣涼涼地啱哂打邊爐，記得之前上網睇過有間全港首創藥膳養生火鍋放題，時間仲要係120分鐘，相比坊間普遍嘅台式/日式火鍋多半個鐘，見餐廳評價都唔錯，啱哂我哋傾計慢慢食。揀咗$298美國prime grade 極尚牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬放題套餐，餐廳顧名思義主打藥膳湯底，我叫咗藥膳花雕清雞湯，朋友叫咗藥膳台灣沙茶湯，果然名不虛傳，湯底好重花雕味/沙茶味，湯底配上牛/豬唔洗點醬料都好入味。牛頸脊重牛味，肉質鮮嫩，肥瘦啱啱好，食落口唔韌。黑毛豬夠驚喜，入口即融，值得不斷encore。喺外面自助區嘅配料豐富，丸類都已經有10幾款，而最特別有芫荽燒賣&黑椒台灣腸。飲品區有多款凍飲，連暖飲都有，啱唔同人嘅需要，夠貼心。甜品區有多款雪條、雪糕，連貴價嘅movenpick 都有，仲要有4款口味揀，食多啲雪糕都抵返哂。

天氣凍就一定要打邊爐！個人很愛一人一鍋，比較方便哈，所以今天訂了位來試試～湯底種類也是相當的多～藥膳台灣麻辣湯我選的是中辣，微微的藥材味，冬天吃麻辣鍋真的超爽，但湯底稍為偏鹹～藥膳椰子清雞湯椰子湯很清甜，加上雞肉非常鮮～煮蔬菜類的超適合～西班牙無激素豬肉片肉味很濃，肥肉部份爽口～極上牛頸脊油花分布平均，肉很嫩～西班牙伊比利亞黑毛豬脂肪比例再高一點，但非常香，肉很軟～本人非常推介羽衣甘藍，想抗氧化的人一定要多吃！木耳很厚口感超好，海帶結金菇等和麻辣鍋都非常配～超推薦芫荽燒賣，口感比較煙靭，莞茜很香～魚豆腐很嫩～

我最近去了將軍澳台灣媽祖，試了他們的120分鐘台灣藥膳養生火鍋放題，選擇咗美國Prime Grade 極上牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬放題套餐，非常推薦！😋呢度係一人一鍋湯底，我揀咗藥膳田園蕃茄濃湯，朋友揀咗藥膳雞蟲草花桃膠雞湯，兩者都非常好喝滋味，十分濃郁，配上火鍋肉類和配料更是完美。😋火鍋肉類有美國極上牛頸脊、西班牙伊比利亞黑毛豬、牛肩胛肉西、西班牙無激素豬肉片、台灣沙茶牛肉、精選雞腿肉、深海魚柳，每一種都非常新鮮，口感非常嫩滑，肉汁十分豐富。除了肉類，還有超過30種火鍋配料和不同丸類蔬菜，選擇非常豐富，讓人可以盡情享受。😋飲品甜品方面更是讓人驚訝，有超多款式的雪糕和雪條，外面比較少見，而貴價的Movenpick 雪糕亦可以任食。😍總的來說，將軍澳台灣媽祖的火鍋放題真的是非常值得一試的，食材新鮮，味道好，配料豐富，雪糕雪條更是超級多款，絕對是一個非常好的用餐體驗。🥰

好耐冇食一人火鍋～今晚想食下 同朋友揀左一間大部份湯底都好養生既馬祖🤗一入到門口 就可以揀定湯底 共有十二款選擇～我地分別揀左台灣藥膳花雕清雞湯&台灣藥膳蟲草花桃膠雞湯🍲之後再揀埋食邊款套餐 我地揀左$298套餐 有齊豬牛雞同魚✌🏻湯底🍲如果第一次黎食冇咩頭緒我建議試台灣藥膳花雕清雞湯😍真係一試難忘 係未放任何肉同丸之前要飲一碗湯先 好鮮甜 感覺好補身 好想飲完再飲 最後我係飲左兩碗先開始打邊爐😆肉類🥩黑毛豬同牛頸脊係必點既牛 唔肥之餘仲好香牛味 薄切放落湯十秒就食得 出色～最重要係無論第幾次order 上碟既質素依然保持一樣！西班牙豬肉片都係好薄切 豬比牛多少少脂肪 但都可接受既 肉質都好好👍🏼係上等靚豬丸類🍡打邊爐其中一個重點係要食丸 呢度丸類好多選擇岩晒我 有d丸出面係冇食過既 例如冬陰功丸 咬開係充滿住冬陰功味既醬汁 好特別～奶油南瓜包都未係出面都冇試過 一咬開係南瓜蓉 好飽肚😆仲有好多台灣丸類數之不盡..鍾意食丸既朋友好似我咁每樣攞一粒黎試下😇飲品🧃有冷熱飲品可以選擇 好貼心❤️有奶類 茶類 果汁類 汽水類 有支裝 罐裝 紙包裝 有本地品牌 韓國品牌 任君選擇👍🏼甜品🍨連甜品都

之前食過呢間嘅米線，所以想試吓佢夜晚嘅火鍋放題。平日夜晚8點去到，可惜前台姐姐話walk in無位，唯有走人，正煩惱轉場去邊度食，忽然身後有人嗌住我地，原來係前台姐姐跑出嚟追我地，話突然有張枱早咗埋單，所以有位，真係好好彩，亦多謝姐姐咁盡責好快入座，仲好幸運有卡位坐！我地揀咗每人$228嘅套餐，出面好多嘢食同嘢飲揀，肉丸非常多選擇，剩係食丸都食飽你！食物質素同湯底以呢個價位嚟講都冇咩挑剔，始終$228仲要食到兩個鐘，已經非常抵。而且出面雪糕種類好多，仲有movenpick，大家可以預留時間食甜品。只係藥饍麻辣鍋就咸咗啲，後尾加水好好多！而且任嗌個牛肉麻麻，可能我地個餐比較平。不過有兩點想講吓，第一，侍應人手感覺唔多夠，有時想加湯要等好耐，而且侍應態度一般，可能太忙，不過要做嘅都做足。第二，衛生麻麻，剛入座時發現張枱仲未抹乾淨，碗入面有頭髮，碗底黐立立，而且喺出面挾嘢食返嚟，發現嘢食入面有一忽膠袋仔如果好追求服務質素同衛生，呢間感覺唔多啱你。

之前睇到有人寫呢間火鍋店嘅食評，睇到好吸引即刻叫屋企人去試吓。咁啱平日所以當晚就有位，BB未夠89cm仲唔使收費！本身想揀極黑和牛肩脊肉，但咁啱呢款肉賣晒所以可以免費升級做極尚霜降牛小排套餐。一開始就嚟咗3碟豬3碟牛，平時唔鍾意食火鍋豬肉嘅我，可能今次佢啲肉切得好薄，覺得豬肉都好好食。牛肉就真係唔使講，放喺個煲入面唔記得夾，烚咗好耐先食都仲係咁軟身，完全唔會鞋霎霎。我揀咗椰子雞湯，椰子味好濃，就算唔使點醬油都覺得好夠味。其中一個屋企人叫咗藥膳蟲草花桃膠雞湯，我都覺得好好味，就算連湯底嘅配料紅棗同圓肉都係又大粒又甜，同埋都好多自助配菜，就算2歲小朋友都啱食。飲品嘅種類都好多，可惜movenpick雪糕冇曬朱古力味，如果唔係就完美啦。整體來講都好滿意，下次嚟我會再試吓其他湯底。

近期見到台灣開關，好想去行返轉，但又攞唔到假，唯有出去食餐台式火鍋頂住旅行癮先。印象喺屋企附近，將軍澳廣場，有間「馬祖」台式火鍋店。今晚相約個fd一齊去試吓，門口好多人等緊，喺等位期間我哋就諗定食咩湯底，因為呢到係一人一鍋，所以我同我朋友各自可以揀自己鐘意嘅口味喇。我就揀咗個藥膳花雕清雞鍋，朋友就揀藥膳沙茶湯。而店員推薦我地食$298既套餐，可以試下唔同嘅肉。入到餐廳，四四正正，通道算闊落，方便拎嘢飲及野食。係等待湯底上枱時候，我就出去睇吓有咩飲，選擇有多過15款，凍飲有汽水，紙包飲品等等。令我有啲意外係有熱飲，可能因為天氣還凍，所以有熱飲都幾貼心。套餐包嘅牛肉質素都幾高質，牛頸脊牛味突出，食落唔嚡口，encore幾次都係保持同一水準，不錯不錯。肩胛肉眼比較厚小小，有啲脂肪，但食落唔會好膩，都encore咗幾次。豬肉方面就主要食伊比利亞黑毛豬，高質同埋食落唔會好韌。自助區食物方面都有好多選擇，每次拎嘢食都要喺自己枱拎個白色膠碗出去揀。比較有驚喜嘅係黃金蝦仁棗，手打牛丸，甜不辣，芫茜燒賣，沙茶牛肉同蘑菇芝心堡丸。最後梗係要留肚食雪糕喇，有得任食movenpick，dreyer’s，同埋甜

一人一鍋台式火鍋放題～有幾間分店，這次經過將軍澳廣場一於試吓😍 有提供六款放題套餐及十二款湯底，配上任點牛肉及豬肉、雪糕雪條、超過30款火鍋配料、超過15款飲品餐廳環境乾淨企理，好大好闊落，平日晚市時間都滿座，記得提早訂位1.「藥膳養生清雞湯」味道清甜，具有濃濃的藥材味和雞湯的鮮味，滋補養生～2.「日本壽喜燒Sukiyaki湯」好有驚喜，湯底超級香甜濃郁，正！😋晚市二人消費：$596 +10%120分鐘放題 成人套餐極上牛頸脊、伊比利亞黑毛豬、 Prime Grade牛肩胛肉、西班牙無激素豬肉片肉質新鮮！口感十分嫩滑爽口，任點 好抵食自助食品區十分乾淨衛生，食物飲品款式好豐富，有好多特別款式，雪糕雪條任食任拎😍👍🏻

馬祖台式火鍋台式火鍋一直係港人至愛！真係好中意台灣，台式養生火鍋湯底比較甜，好正，好開胃！配料又多，丸子火鍋配料好多選擇呢！我同朋友簡左個極上牛頸脊及伊比利亞黑毛豬$256。有牛頸脊同黑毛豬任食！除此之外仲有prime grade 肩胛肉眼同無激素豬肉片。湯底都好多選擇，我哋就簡左藥膳花雕清雞湯同爆槳熔岩芫茜湯，花雕清湯有酒味，好香！配料仲有台灣腸，好多款丸子，雞件，同好多種新鮮蔬菜同菇類，食得好滿足又飽肚！

好耐冇同舊同事食飯，見近排天氣凍咗少少，約佢出去打邊爐先。呢間主打一人一鍋，湯底都有十二款口味揀。藥膳台灣麻辣鴨血凍豆腐湯 - 一上檯就聞到辣味，湯底好夠濃。鴨血口感結實，凍豆腐吸曬湯頭，好好食。藥膳養生清雞湯 - 藥材味好濃，湯底唔會太油，用嚟烚菜一流。極上牛頸脊 - 牛味幾濃，口感帶少少韌。西班牙伊比利亞黑毛豬 - 食落無騷味，口感有啲似牛肉。除咗牛肉豬肉之外，其他嘢食都係出去自助吧自取。食物款式種類都好多，個人最鍾意係日本蟹柳，大大條好鮮甜。蔬菜有比較少見嘅羽衣甘藍，打邊爐簡直係絕配。雪糕/雪條都有十幾款任拎，另外最特別係有提供埋暖嘅飲品。

隔離酒樓叫號太大聲蓋過我把聲，我系女仔，加上成朝無咩點出聲講過野，用正常音量。個經理做緊前台，因為聽五清楚問多我一兩次。然後我講要飲咩既時候，距就開始無耐心，對住我呢個顧客燥底，落單點單時行為仲好次好不滿禁。真心，無耐心可以去廚房幫忙，米出泥西口西面，西走D客。我知可能忙，耐心會減少，但系事實上系間酒樓叫號太吵，五系我特燈細聲咯好無，禁既態度，好此我得罪距禁。距問多我一兩次我作為顧客都未燥，未五耐煩，我後面又無人排隊叫外賣，到底呢個經理燥咩呢。禁都要燥，禁我大大聲叫住禁落單，經理系米又要覺得我鬧距，然後對我發火啊。

從前去馬祖吃的都是米線，但現在都推出了火鍋，湯底用上了藥膳的湯底，吃起來更滋補、更舒服，而火鍋是一人一鍋，一張飯桌可同時容納4鍋，絕不阻礙跟朋友交流🤣～藥膳蟲草花桃膠雞鍋及藥膳養生清雞湯～兩者都是帶點藥膳的味道，喝起來微甜，帶點紅棗味，很順喉～餐廳主要是以自助自取形式，丸類、菜、飲品及甜品類，都是外面自取，而肉類則是跟侍應直接下單～肉類方面，主要是看自己購買了那個餐單而定，肉類是無限添加的，肉類油花分佈都很平均～甜品的有兩個雪糕，雪糕、甜筒及雪條也有，雪糕的是Movenpick 高價雪糕，食幾杯都已回本了～