香港麗晶酒店 大堂酒廊

營業中

休息中

2024 新一年嘅開始要搵間每樣野都很好的酒店食返個afternoon tea~開返無幾耐時試過，感覺不錯，所以新嘅一年又來看看有沒有什麼變化！結果係比我預期更好，值得我重出寫一篇食評！也升回我心中的afternoon tea 餐廳top 3之一！^^首先環境不用說，繼續是很寬敞的位置，加大玻璃採光維港景色，很舒服！而且不限時，相當悠閒，現在很多tea也限時一兩輪～今次是新一年的menu, 比上次感覺多了食物！上次來吃只有兩個scones, 今次多返兩個正常返～cotten cream繼續好好食，不過berry jam那個略覺得味道怪了點～Scones繼續暖暖及有牛油香氣，即使我們因為拍照隔了一陣子才吃也有微暖～瑪德蓮蛋糕也香口，外有少少脆感，內很鬆軟～最驚喜的是竟然有薑汁撞奶，侍應介紹完後，便放了小漏斗計時，ok便可以吃！很薑味，很配當天有少少涼風，可以暖胃暖身，質感很滑！三文治一如既往好吃，由淺味至濃味～每一件都很用心，也有頂上的醬料及裝飾去配搭！雖然都是熟悉的款式，如三文魚、雞肉、醉蛋等，但加上醬及混合配料，味道很好！訂座時有mark生日，同朋友慶生! 餐廳會準備生日牌～全場最好

飽覽270度維港景，空間感大，梳化位好舒服，比butterfly更適合同朋友hea足一個下午。食物方面，比以前intercon afternoon tea更出色。𝒜𝒻𝓉𝑒𝓇𝓃𝑜𝑜𝓃 𝒯𝑒𝒶 𝒮𝑒𝓉⧫ Savouries⧫ Selection of Sandwiches⧫ Seasonal Pastries⧫ Signature Madeleines and Scones · Served with homemade jam and clotted cream✎ ̼ 鹹點嘅三文治，四款口味都各有特色，當中一款蟹肉滿滿，連方包都非常鬆軟，好滿足～甜點精緻，低糖甜度，食多件都唔怕膩。但scones就較為失色，較乾較硬，附上嘅果醬味道有點奇特。最驚喜係即撞薑汁撞奶，附上漏斗計時，薑味夠濃。

呢度一如既往有好靚嘅海景坐得好舒服，啱晒一班閨蜜談心。今次呢個下午茶仲有少少驚喜就係即場有個薑汁撞奶。仲要係如果唔成功佢會拎多個俾你。As always, this place offers beautiful sea views with comfortable seating, perfect for a group of close friends to chat and relax. This time, the afternoon tea had a pleasant surprise: they served fresh ginger milk curd made on the spot. Additionally, if the curd doesn’t set properly, they will graciously replace it with another one.

今次嚟到麗晶酒店嘅club lounge，裏面環境恬靜，燈光好有氣氛！望到海旁人來人往，展示咗尖沙咀嘅繁忙，形成咗強烈嘅對比。我哋坐嘅位咁啱可以見到海旁，天星渡輪同遊艇接踵而來，相映成趣。-食物方面係自助餐形式，每一件都好精緻，係我暫時食過唔少間嘅lounge最好食嘅一間！香腸酥好鬆軟，唔會好鹹，幾好食。帶子食到一絲絲嘅感覺，唔會黐牙，仲有三文魚三文魚子做點綴。蘋果金寶撻好香肉桂味，入面仲有提子乾做點綴！比較特別嘅係，我嗌咗佢哋嘅桃味無酒精cocktail，桃味好突出，唔會好甜。整體嚟講，味道恰到好處，提升咗味蕾嘅享受，reduce咗肥膩感，係十分驚喜同埋食出高級感！

中秋前夕試新嘢，晚餐dinner set 有promotion梗係要去試吓啦！裝修咗之後都未去過，梗係要嚟睇吓有咩新嘢啦！環境一流，靚sea view! 呢個價錢抵到爛嚟得呢度食嘢，梗係環境氣氛最重要。嘢食唔需要大件，最緊要新鮮，有手工，有質素，同埋可以影相。三五知己一齊嚟，所以每個main course都嗌咗個。好食🤤個甜品絕對值得一試！佢個signature peach Melba and Mille feuille 值得試走嗰陣時仲買咗盒月餅添，有驚喜下年都會再買

改返名之後第一次去，聖誕節晚上睇完Show 行過去諗住飲杯嘢。可能太夜只有飲嘢同簡單食物。 我叫咗杯Cocktail，佢會俾埋橄欖同埋果仁，啲果仁好好味，啲橄欖係大粒嗰種唔算太鹹。 另外仲叫咗個炸魚薯條，炸魚好味粉好薄。 薯條就係一般酒店食到嘅好味薯條。 當然最舒服就係個大海景，仲要係聖誕節夜晚見到對面嘅夜景，燈光比較昏暗但係舒服。 員工笑容滿面感覺親切有禮貌。 其實裝修改名後同以前個佈局都差唔多。當晚大堂餐廳冇咗現場音樂，唔知係因為我太夜去定係轉咗名之後而家冇咗現場音樂，下次去再睇吓。

麗晶酒店 下午茶以前嘅洲際酒店全新裝修後改名麗晶酒店。其實裏面嘅價格係一樣，主要係重新做過內部裝修。仲係洲際酒店嘅時候嚟過一次，以下午茶嘅價錢佢算係高階。今次嚟試嘅時候做緊special，可以有一杯Cocktail或者mocktail 呢杯係特登為麗晶酒店做嘅桃味Cocktail alcohol 5.6% 唔係好甜，但係好香白桃味跟住有一個蕃茄嘅puff ，味道幾清新適合做開胃嘅前菜然後有即場做嘅薑汁撞奶，佢有一個漏斗計時，大概5分鐘就有好滑嘅薑汁撞奶即場食四件唔同味嘅三文治由左至右薯仔，ham，黑松露同埋三文魚魚子雖然冇特別驚喜，但係每一樣都好食下午茶set一定會有嘅scone set一般，仲要凍冰冰有三種醬，cream / strawberry/ mardarin orange 其他三款嘅甜品，有一個無花果撻同榛子撻最後有一款雪葩，酸酸地幾解滯整體評分只可以算係不過不失埋單每人 $600 CP 比較低

轉回麗晶酒店，朋友話想去試下午茶，我地3個大人1個小朋友，所以叫了3人份。因12月關係，酒店做聖誕promo，下午茶包兩杯酒精或非酒精cocktail，當然價錢每人貴了約100元。首先講番主菜下午茶，鬆餅一食感覺係成舊粉或未完全焗熟，講真有啲難食。自家製洛神花果醬得個甜字，橙皮果醬比較好。另外，喺客人面前製造的薑汁撞奶，可能當日天氣比較凍，奶出到嚟唔夠熱，所以凝固得好稀，未達水準。薑汁撞奶上的類似泡芙食物，個涵似係蕃茄醬，好普通。三文治可能係預先整好，面包已經乾旱，4款口味之中黑松露比較好味。整份下午茶"比較"好食係甜品及鬆餅側的蛋糕，但以$600一位嚟講，$400係食環境及服務。

喂喂喂！今次筆者行過一間咁有人情味嘅酒店，腦海裏不覺自動盤旋起《有食有酒有情調》嘅旋律，真係正到爆燈！俾你知, 我地呢度唔洗啲咁懂搞嘅食評，就係道地嘅食物感受。🤤同朋友兩兩相對嘅坐低，第一樣食物已經把我地嘅心射中。黃金炸到啱啱好嘅黑松露薯條，外皮脆卜卜，一咬落去嗰啖熱氣噴噴，彈牙彈牙嘅，啲辣椒醬又正到呢！一定要推介！🔥咬落去半生熟嘅魚子醬蛋三文治，滑溜溜嘅口感，真係搞到你停唔到口。蛋香撲鼻，攪拌得啱啱好，一啲都唔老，一啲都唔生。配飯？冇問題，在下只係單純當佢做小吃嚼嚼都嘆為觀止。當然唔少得我哋嘅甜品。士多啤梨鐽滑得嚟軟綿綿，食落幾乎即溶。啲甜度啱啱好，啲姜汁又恰到好處，暖笠笠嘅感覺直達心坎。👌總括黎講，呢度真係一個美食淨土。唔需要拎大大粒鏡頭嚟揼水水個態度，隨便手機拍兩張，餐桌上嘅美味自然昇華。試完之後，即刻親自感受到啲酒店嘅食物啲「靚絕」。下次有空，又要再嚟光顧！🍲👍

以前到過裝修前的尖沙咀洲際酒享用下午茶，印象中是景色美但食物一般般。裝修後的麗晶酒店年初重開至今，我已到訪Lobby lounge 兩次，不同季節的afternoon tea menu都水準穩定👍🏻🤤值得一再encore 🥰⁡甜品甜度適中、每一件味道都有層次，不會單一死甜！算是城中眾多下午茶中，最合我口味的甜品💯🤤欣賞酒店用心設計菜單，上次到訪更有即點即製的薑汁撞奶🤩獨特有驚喜之餘，亦十分美味，留下深刻印象👍🏻⁡咸點三文治表現平穩，每一期都有不同口味😋雖然個人更偏好Rosewood The butterfly room 麵包濕潤度(但這間的甜品及服務態度實在令人卻步🫠🫢)，但Regent岀品的亦不錯。⁡僅有的缺點是價錢貴，及座位不算太舒適，因為腰和椅背的距離太遠。⁡整體而言，是值得一去再去的下午茶👍🏻⁡(圖片夾雜了兩次到訪的食物🤭)⁡

前身洲際酒店🤔聽聞改名後生意一落千丈所以改返原本個名 #香港麗晶酒店生意有無好返啲我就唔知不過呢個lunch set都開心既🫢酒店黎講定價算合理 最正一定係個景😆❏ Business Lunch Set 3 courses $378前菜非常出色🤩新鮮吞拿魚切粒食落有陣陣芥末既惹味辛辣 Balance 得好好 上面打左層泡沫 輕盈無負擔之餘又做到兩種口感成個配搭好出色🥰🥰全餐最令我印象深刻就係佢！👍🏻南瓜甘荀忌廉湯表現正常中間果堆野😂完全食唔出係咩南瓜好濃郁 甘筍帶點淡淡清新少少creamy 飲晒都有些少飽😅主食有三文魚及雞而我選擇前者 職員會係你面前倒忌廉汁三文魚皮煎得香口 不過凍左就唔脆🤪完全無overcook 中間依然保持到嫩滑唔會過熟令魚肉太乾太鞋旁邊係洋蔥 原身既辛辣已去除調味係少少酸咪咪🤭平衡返三文魚既油膩又幾適合❏ A la Carte $180唔知甜品實際個名叫咩大慨以佢主味道名命啦我朱古力濃郁但唔甜膩 最愛下層脆脆口感好 味道佳😋😋蜜糖白色部分大慨係mousse 😝蜜糖味清甜好突出紅桑子酸酸咪咪既紅桑子幾開胃平衡下飽滯感好適合😌

🌷提前慶祝朋友生日，給她選擇中菜或西餐，她選了麗晶酒店咖啡廳，這間餐廳是我收藏食店，今次又可以順便去探店。🌷在官網預約，說明是慶生日及要求窗口位，到達餐廳，服務員給我們安排了滿意坐位。餐廳很廣闊，採光充足，檯與檯有足夠距離，有綠色植物作裝飾，椅子舒服，最吸引當然是窗外的維港景色。🍴由於朋友不好下午茶點，所以點餐只點了兩人份，其他點單點。Tea set薑汁撞奶薑味香濃，奶滑咸點（三文治共四款）組合具特色，份量剛好甜點精選蛋糕賣相美，不甜招牌鬆餅硬不鬆軟招牌瑪德蓮檸檬雪葩檸檬味濃，開胃咖啡碟豆花茶味道清新，顏色美美，配茶壺公司三文治份量大三文魚沙律份量大，菜新鮮整體用餐滿意，招呼我們的女服務員態度和藹親切，在點餐時給我們溫馨提示及講解。

麗晶酒店的悠閒下午 🎂💕同好友慶祝生日，喺官網booking預訂window seat同甜品生日牌係必須的！🎂今年重開嘅麗晶酒店，前身係洲際酒店✨ 酒店大堂依舊行高尚路線，海景景觀一流，座位寛闊適合談心，沒有用餐時限可以坐到日落，舒服渡過一個悠閒嘅下午👧🏻👧🏻Afternoon tea set 💙💙 $888/2｜🧡前菜 魚子三文魚配薑汁撞奶好fresh好開胃！有個小插曲就係撞奶冇凝固到 水汪汪(≧∀≦ 職員即刻幫我地更換過另一份👍🏻🎂手指三文治（8件）Tea set嘅唯一鹹點，有4款唔同口味，全部好好食。最有驚喜係鵝肝醬配鮑魚仔三文治🤍🍰精美甜點（6件）有3款唔同口味，分別係士多啤梨、芒果同梨，賣相十分精緻，味道偏普通🦦 Madeleines and Scones （4件）配jam & cream口感鬆軟，配埋3隻味嘅果醬都唔錯，聽講可以refill但我同朋友已經好濟食唔落🤰🏼🍨青檸雪芭酸酸甜甜好開胃，雪芭喺我地食cake食到一半濟濟地嗰時就送上，即刻有胃口繼續食cake🫖自選飲品兩杯特別推薦💙必點Pantone Classic Blue🫖💙個茶壺有酒店logo，打卡一流，藍藍地嘅碟

睇過佢哋menu好似平時夜晚得a la carteRestaurant week好抵地有出個3 courses set dinner見到即刻book咗 淨係個維港景都抵翻一半𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗪𝗲𝗲𝗸 𝗦𝗲𝘁 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿($𝟰𝟵𝟴𝗽𝗽)🤍𝗢𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝗰 𝗲𝗴𝗴/𝗦𝗽𝗶𝗻𝗮𝗰𝗵/𝗖𝗮v𝗶𝗮𝗿 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬脆炸溏心蛋配忌廉菠菜 上面有啲魚子醬又炸又忌廉咁但食落又唔係膩口嗰種忌廉質地幾輕盈 整體調味算幾清淡主要係隻蛋嘅味好濃郁 溏心效果好好但可能我係重口味 整體味道對我嚟講有啲唔夠而且上菜温度都只係微暖 又扣咗啲分🤍𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗰𝗮𝗿𝗽𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳/𝟭𝟬味道已經冇咩記憶點嘅一碟 但記得牛肉嘅質素係幾好 肉質細嫩配蘋果同火箭菜食 幾清新開胃🤍𝗦𝗲𝗮𝗯𝗮𝘀𝘀/𝗔𝘀𝗽𝗮𝗿𝗮𝗴𝘂𝘀/𝗠𝗶𝗹𝗸 𝗧𝘂𝗿𝗺𝗲𝗿𝗶𝗰 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳/𝟭𝟬幾特別 好少見到會用黃金牛奶做sauce帶少少薑黃味奶味 同魚都幾夾魚嘅肉質還好 整體都係調味清淡嘅一道🤍𝗕𝗲𝗲𝗳 𝘁𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿𝗹𝗼𝗶𝗻/𝗔𝗿𝘁𝗶𝗰𝗵𝗼𝗸𝗲 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴/𝟭𝟬叫咗medium 望落未夠粉嫩以為

卜位既時候特別Request左加個生日牌同埋近窗邊既位置🤩 呢度既Service十分好, Staff仲主動幫我地影相添👍🏽Afternoon Tea ($888 +10% for 2)蘋果, 青瓜, 沙律菜包裹住係脆卜卜既外殼入面, 食落好清爽😍 仲有即場整既薑汁撞奶, 口感滑溜得黎薑味極濃郁, 啱曬我呢啲薑製品愛好者🥰四款色彩繽紛既三文治, 最好食既係三文魚同埋黑松露魚子醬果兩款, 麵包鬆軟, 餡料又夠濃味😌 三文治款式會不定期更換, 所以未必次次一樣嫁😙外脆內鬆軟既檸檬味Madeleine 同埋鬆軟既Scones配上clotted cream同埋自家製橙味同洛神花果醬, 個人比較鐘意洛神花果醬😉 除此之外仲有三款甜品, 個人比較鐘意無花果醬配上布甸夾心既蛋糕仔, 無花果味濃郁得黎同個蛋糕又夾😙有各式既茶或咖啡選擇, 我同朋友都揀左薰衣草伯爵茶, 薰衣草味久奉, 但係當原味伯爵茶黎飲就唔錯既😎呢度既環境同氣氛都好舒服, 好啱同朋友黎傾計食野🤓 Tea set既質素唔錯, 個人最鐘意佢地既薑汁撞奶, 三文治同Madeline😊