飲茶 (南豐大廈)

營業中

休息中

呢間晚市都有性價比高嘅點心食，而且坐得又舒服，侍應服務態度良好魚香茄子春卷春卷炸到十分香脆，又唔會太油膩，裡面包住蘿蔔絲及茄子🍆等餡料，口感豐富筍尖鮮蝦餃蝦肉好大粒，皮薄餡靚，配搭埋爽口嘅筍尖就更添口感睇住流奶流心奶黃包嘅造型好可愛😍奶黃好香滑，又唔會過甜，非常美味沙薑豬手份量都算多，而且都好入味，豬手拔毛情況亦算乾淨，值得一試脆皮妙齡鴿乳鴿外香內juicy，肉質香嫩，仲配有手套及濕紙巾，方便食用👍🏻鴿吞鳳梨鳳梨酥造型好可愛，有3隻超萌嘅鴿係籠裏面，咬落香酥可口，裡面仲有暖暖地，香甜而不膩嘅鳳梨絲伯爵茶奶凍奶凍份量夠晒兩個人食，伯爵茶味香濃，食落又唔會太甜糖不甩🈶6件糖不甩，外層沾滿花生碎、椰絲及芝麻，裡面係流心黑芝麻餡，非常香口

中環的這間高質創意點心店，融合了傳統點心與創新元素，令我們年輕人都鐘意咗飲茶！首先必點的是招牌筍尖鮮蝦餃，外皮薄而不易破裂，餡料飽滿鮮嫩，蝦肉爽脆，有微微的香菜清香，令人胃口大開😍 另一打卡之選是睇住流奶即流心奶皇包，好有趣的賣相，裏面有濃郁的流心奶皇，一咬下去在口中爆發😋😋😋還有一籠八戒即叉燒包，豬仔的賣相好得意😆好想將佢搓圓撳扁😆 叉燒肉包餡飽滿，甜而不膩🌈 另外，沙薑豬手都好好味🤤肉骨軟嫩,沙薑帶來一股清新酸甜，開胃爽口👍🏻還有芝士海蝦伊麵，麵條Q彈有咬勁，芝士香濃醇厚，配搭海蝦肉質鮮甜，令人忍不住想一口氣吞嗦個乾淨 😍 最尾來一個葡國鮮奶撻，香滑濃郁的奶香味，搭配酥脆的餅底，完美的甜品佳選👍🏻👍🏻

今日收工約咗朋友食飯，上次嚟南豐中心搵食有一個唔錯嘅體驗，今次食過返尋味，過嚟飲下茶食個包。呢度都有海鮮酸辣湯，不過今次嘅酸好似重手咗，略嫌佢有少少蓋過咗海鮮嘅鮮味，有點兒可惜。不過佢都好足料入邊有晒彈牙嘅鮮蝦同埋瑤柱。然後叫咗個酥炸魷魚鬚，佢真係冇改錯名啊，因為佢個外皮真係炸得好鬆脆，送酒一流。然後有一個前菜個名好搞笑，叫麻煩三菇，因為佢係用三款唔同嘅菇菇去醃製而成嘅前菜，佢啲花椒油都幾香。然後我哋叫咗個薑汁炒芥蘭，我個人覺得佢個薑汁唔會太辣，味道啱啱好。而最重要係啲芥蘭都啱啱好唔會太老，因為芥蘭一老咗就食唔到㗎啦。另外我哋仲叫咗個雞煲，另外好驚喜嘅係佢係冇骨㗎，啱晒我呢啲懶人。所以我真係好欣賞佢呢個雞煲，啖啖肉滑捋捋，如果有得揀辣味嘅話仲加正。最後嚟飲茶，當然唔少得嗌點心啦，佢呢度嗰啲點心都比較特別，就好似呢度冇普通嘅燒賣，只係得呢種櫻花蝦燒賣，相比起傳統嘅鮮蝦燒賣佢用櫻花蝦代替，炸香咗嘅櫻花蝦放咗喺燒賣面頭，中間就係肥瘦參半嘅豬肉。最後就梗係要叫佢呢度最可愛嘅奶皇包啦，除咗賣相得意之，佢個味道都好好味㗎。個包皮好鬆軟，好軟熟，然後中間啲奶黃又啱啱好唔會太稀又唔會太杰，一咬就流出嚟

中上環區嘅新派點心，「飲茶」行高級路線，晚市亦都有好多招牌小菜，開咗壺其他點心店好少有嘅白桃烏龍🥹睇住流奶：最多人叫嘅流沙包，造型可愛而且勁流心，奶黃幾香滑而且有沙沙嘅口感😍筍尖鮮蝦餃：皮薄而且蝦肉大粒；另外當然仲有櫻花蝦燒賣，燒賣本身綠色皮，蝦同豬肉比例混和得好好食得出爽彈，加上櫻花蝦味道多了一分鮮香味👍🏻小菜方面叫咗脆皮妙齡鴿以及蜜餞黑椒牛仔骨，都係幾有水準嘅小菜，牛仔骨肉質淋，痴住骨嘅肉特別香，黑椒汁亦好襯配角嘅薯角☺️最後芒果布甸埋尾，中上環區黎講價錢幾公道高質

同朋友放工食飯想去飲茶 咁岩search到呢間叫「飲茶」既餐廳 覺得幾特別又近我地 就一於去試下晚市點心款式唔算太多不過每一款都好精緻可愛 而且係即叫即蒸的裝修同坐位設計都唔會好似傳統酒樓咁 佢坐位較寬敞同埋較modern 所以都吸引左好多外國人去食♡鴿吞鳳梨🍍（3件） $49造型係3隻鴿子🕊️好可愛 放入去個籠入面 好適合打卡 其實係鳳梨酥來的♡櫻花蝦燒賣（4件） $68以櫻花蝦代替左平時既蟹籽 入面仲有大大隻既蝦 感覺不錯♡睇住流奶（3件） $49個名已經好得意 其實就係流心奶黃包 外表有2隻眼 自己篤個咀出黎就可以見到流唒d奶黃出黎 好玩又好食♡干煸四季豆 $89四季豆加埋肉碎去炒 味道濃郁 如果配埋白飯就更好♡芝士海蝦伊麵🦐 $138睇落好多汁以為會好漏 點知原來唔會 而且食落唔會好鹹 海蝦都好大隻♡葡國鮮奶撻（3件） $49甜品叫左呢個 係我愛既曲奇皮 上面有焦糖 能夠提升口感

看到有德輔道中電車路旁［飲茶］這餐廳開業時就已經很期待這裡飲茶! 心想不用多做作，單單坐在窗邊看電車來來回回這感覺就已經很［香港］。不得不說,這裡的小菜和鹹甜點都精緻好吃! 而且每款點心名子也很有玩味,賣相超精緻 鴿吞鳳梨鳳梨酥吃得多,但像鴿子一樣賣相較少見, 很可愛睇住流奶, 金黃色流沙包, 可愛的眼睛👀，包底鬆鬆的，蛋黃餡料濃郁香甜, 好看又美味 -個人十分喜愛這裡的蝦餃,看起來像一大粒珍珠, 賣相高貴, 晶瑩剔透蝦肉彈牙, 簡單好食。-鳳梨咕嚕肉 經典小菜這裡也做得出色, 咕嚕肉炸到外脆內嫩, 酸酸甜甜的十分惹味。-脆皮妙齡鴿鴿皮炸到金黃脆卜, 色澤誘人, 鴿肉鮮嫩多汁，咸魚雞粒炒飯簡單卻帶鑊氣, 鹹魚香氣撲鼻，雞粒嫩滑, 炒飯粒粒分明，咸香惹味，-最後簡單叫了糖不甩作結, 大滿足~~

飲茶 Yum Cha📍中環德輔道中173號南豐大廈2樓1-2號舖好耐無見嘅中學老友呢晚搵我一齊食飯，因為大家都係識食之人，食餐飯都想搵啲值得打卡、有亮點嘅餐廳，所以佢揀咗中環近上環嘅一間新派中菜點心餐廳，方便同在港島工作嘅我倆。飲茶好受外國遊客歡迎，除咗西方人，當晚座上客亦不乏韓國、菲律賓等旅客，睇嚟打卡真係無分國籍！ 💰$89干煸四季豆 🥗惹味非常嘅干煸四季豆，炒得乾身唔油膩，肉沫只有少量肥肉，淨食已經好好味，相信配飯一定好下飯！ 💰$138芝士海蝦伊麵 🍤🍝一碟伊麵都夾到5-6碗，性價比都唔低。海蝦上粉後炸得金金黃黃，包裹住嘅蝦肉彈牙爽口，加上調味唔會過鹹，芝士味亦偏淡，所以即使得兩個女仔都可以輕鬆KO，唔會過份飽滯。 💰$68/4件櫻花蝦燒賣 🥟坊間有唔少fusion燒賣，例如舊式嘅鵪鶉蛋燒賣，或新式嘅黑松露燒賣；基本上只要係燒賣，我都一定會試下。呢間餐廳選擇以櫻花蝦代替常見嘅蟹籽，亦將一般黃色嘅燒賣皮改成綠色，製作耳目一新嘅櫻花蝦燒賣。燒賣內餡包有蝦肉、豬肉同冬菇片，口感彈嫩juicy，無咩肥肉，連同櫻花蝦一齊食，味道得以昇華。 💰$49/3件睇住流奶 😮餐廳其中一款招牌人氣包

最近👦🏻喺中環附近搵食時就發現呢間點心相當精緻，餐廳裝潢就走簡約雅致風既點心/中菜店 - 飲茶！今次👦🏻👧🏻就揀咗食晚餐，又可以食點心，又可以食小菜同炒粉麵。🌟鴿吞鳳梨將鳳梨酥包裹成鴿子🐦形狀，外層嘅曲奇皮相當酥化，富有奶香，而內層嘅鳳梨餡餡料🍍感覺上有溝咗少少冬瓜蓉，不失鳳梨酸甜味又可以保留質感綿密。底層仲放咗少量椰絲裝作草地，十分有心思。🌟睇住流奶樣子鬼怪嘅奶皇包十分吸睛👀，夠曬可愛！奶皇包質感鬆軟，奶皇餡嘅鹹蛋黃味十分突出，超級流心，難怪菜式名就提咗大家要睇住流奶🤪！🌟千島明蝦角蝦角🦐外層炸得香脆金黃，內塵滿滿嘅蝦肉（就只食到啖啖爽口彈牙又鮮甜嘅蝦肉😍），蝦愛好者必食！！再點埋另外附上嘅千島醬，味道更豐富。🌟香烤蜜餞豚肉叉燒叉燒一上枱同食時，都聞到超級濃郁嘅玫瑰露酒香氣🍾，講到明係蜜餞，所以醬汁係偏甜同夠掛身。例牌份量嘅叉燒都唔少，肥瘦均勻，既可以食到好腍嘅豬肉，又可以咬到甘香嘅肥膏。🌟乾葱豆豉雞煲一如預料，雞煲熱辣辣送上同夠曬惹味！用咗乾蔥、大量豆豉嚟炒，香氣迫人！而雞肉🍗就用上雞柳，唔係連骨嘅雞，所以食落都係啖啖肉，非常嫩滑。🌟安格斯牛肉河本身覺得喺度叫乾炒牛河會唔會太曬Qu

位於上環既飲茶重新裝修後 環境更寬敞坐得更再舒服左👍🏻而餐廳係主打注入新元素既港式點心仲有多款特色中式小菜,飯麵,燒味等種類都算多 食物質素亦keep到水準!🌟睇住流奶招牌奶黃包 造型夠哂搶眼一搣開啲流沙奶黃餡係流哂出黎帶濃郁既奶香同蛋香 甜中帶鹹🌟紅油抄手粒粒都好飽滿味道麻辣香鮮 湯汁濃郁又唔膩帶芝麻香氣 夠哂惹味💯🌟脆皮妙齡鴿色澤金黃油亮乳鴿外脆內嫩又多汁灑埋淮鹽更好味😋🌟京都牛仔骨牛仔骨整得好軟腍醬汁酸甜醒胃🌟安格斯牛肉河安格斯牛肉質嫩滑 但亦有嚼頭炒得有鑊氣又夠乾身 而且上色均勻

上環有間好嘢介紹，呢間餐廳與中菜做主打，啲點心好精緻。走高尚路線。裝修同燈光嘅設計都一流，成間餐廳無論係食物定係佈置都好用心🙌🙌🤩睇住流奶 ($49)：奶味好香❤️作為精緻賣相嘅點心，真係賞心悅目。十分可愛😍🤩香烤蜜餞豚肉叉燒 ($108)肉質鮮嫩多汁，外層烤至金黃酥脆，帶有微微的甜味。👍👍🤩脆皮妙齡乳鴿 ($68)皮脆肉嫩，讓肉質保持了豐富的口感。脆皮的外層增添了食物的層次感🥰🥰🤩蜜餞黑椒牛仔骨 ($138)肉質鮮嫩多汁，牛骨的風味與黑椒的辛辣味道完美結合。蜜餞的甜味平衡了辛辣的口感😋😋🤩四川擔擔湯麵 ($49)辣味十足，四川擔擔湯麵的特色辣椒醬使得湯底酸辣可口😝😝🤩XO醬炒蝦腸粉 ($89)蝦腸粉配上香辣的XO醬。蝦腸粉韌性十足，搭配上XO醬的風味，味道更加豐富❤️❤️

今日到咗晚餐時候都有股飲茶癮就搵到呢間餐廳🍵 裝潢好優雅又有設計感可以嘆個晚茶🌙除咗坐得舒服望到街景之外🌠最吸引嘅係佢嘅特色造型點心❤️ 每一個都超可愛造型超適合打卡📷味道都非常有質素值得一試⭐️ 睇住流奶 🍳金黃色嘅流沙包造型好似一隻怪獸咁👾 一支爆餡就有流奶既效果好搞笑🤣 奶黃甜度適中唔會太膩而且口感好鬆軟💛⭐️ 鴿吞鳳梨 🕊️白鴿造型嘅點心放喺鳥籠度又係好精緻🪿 酥脆既外皮包住鳳梨餡🍍 甜度帶鳳梨既香氣好似鳳梨酥咁好有特色🏮⭐️ 櫻花蝦燒賣 🦐燒賣造型好飽滿值得一讚🫶🏻爽口嘅口感加上櫻花蝦點綴🌸 有特別的鹹香提升了層次🌊⭐️ 鳳梨咕嚕肉 🍖經典嘅小菜用咗鮮菠蘿非常鮮甜🏝️鑊氣好夠酸酸甜甜嘅醬汁好開胃🔥⭐️ 王子炒飯 👑飯粒炒得粒粒分明而又唔油😊 帶子口感新鮮好飽滿份量好豐富🐚⭐️ 葡國鮮奶酥 🇵🇹奶味濃郁好Rich🍼加上焦糖比起葡撻嘅甜度更有層次牛奶味更多🤍

📍夜晚都仲可以飲茶！喺南豐大廈呢間粵菜餐廳夜晚除咗可以食小炒，仲可以叫點心，啱啱我呢啲放假朝早起唔到身嘅人食！點心都好精緻同有特色，鴿吞鳳梨($49)用個籠仔裝住鴿仔look嘅鳳梨酥，外皮鬆化，鳳梨餡食落仲有一絲絲果肉。櫻花蝦燒賣($68)同出邊燒賣唔同，用咗翠綠嘅皮包住冬菇鮮蝦肉餡，面頭仲有櫻花蝦。另外叫嘅筍尖鮮蝦餃($59)同紅油抄手($59)同樣味道都唔錯。餐廳仲有招牌蜜餞豚肉叉燒($108)，用咗半肥瘦嘅肉而且有少少酒香味，咬落好鬆軟。

之前lunch time黎過食點心，人山人海，今次收工再黎到食，終於坐到窗邊位置，落地玻璃感覺更開揚舒適～而且佢既食物造型特別之餘，味道質素都好好，絕對唔係得個樣😆鴿吞鳳梨好可愛既配置~仲用左格網既籠裝住～做得幾迫真！外皮酥脆，內裡鳳梨酸甜可口，見個個黎到都要叫一份，打卡一流👍🏻睇住流奶設計係有一雙眼，好似宮崎駿動畫媒炭屎鬼既橙黃色版本！搣開後濃稠既奶黃餡料好流心，而且熱辣辣，口感綿密，真係新鮮出爐😍櫻花蝦燒賣燒賣配櫻花蝦，外皮薄而有彈性，餡料鮮嫩多汁，並帶有櫻花蝦既香氣同脆感，整個口感提升，相當之夾🥰鳳梨咕嚕肉咕嚕肉伴隨一整條切好既鳳梨連皮排排上，別具氣派，咕嚕肉色澤鮮明，非常吸引，皮唔會太厚，味道濃郁，夾埋鳳梨一齊食酸酸甜甜，愈食愈勁開胃。芝士海蝦伊麵海蝦彈牙大隻~亦經燒過外殼有焦香既味道，芝士醬汁濃郁奶香。麵條柔軟掛晒芝士汁好邪惡！份量都大份～

呢間餐廳位於中環商業區，主打點心小炒。餐廳內嘅裝修新淨，座位闊落同舒適。茶水有玫瑰紅茶、菊花茶等平時茶樓較少有嘅選擇🤩🌟睇住流奶(3件)$49呢到必點嘅流沙奶黃包，賣相可愛吸引，個包好熱，咬落爆晒奶黃餡，味道好香濃🥰🌟 筍尖鮮蝦餃(3件）＄59蝦餃皮薄餡靚，蝦肉爽口彈牙😋🌟鮮菌冬茸羹 $55呢個湯羹有菇、冬菇，味道清甜，但份量只係一人份。🌟鴿吞鳳梨(3件)$49呢款點心會唔會太可愛🥰用鳥籠上碟🤩非常吸晴🤩原來係鳳梨酥，鳳梨味都幾香濃，作為甜點不錯🤤🌟鳳梨咕嚕肉 $108咕嚕肉炸得酥脆，唔會太厚粉，味道酸酸甜甜幾開胃，旁邊仲有鳳梨🤤🌟咸魚雞粒炒飯 ＄98炒飯份量都幾多，炒得比較乾身，食落有薑味同咸魚嘅香味

位於中環南豐大廈的飲茶，是一間以創新點心聞名的酒樓。餐廳的裝潢典雅，環境舒適，深受本地人和遊客的喜愛。鴿吞鳳梨（3件）鴿吞鳳梨：外皮酥脆，內餡是軟糯的鳳梨餡，甜而不膩。鴿子的造型非常可愛。筍尖鮮蝦餃（3件）筍尖鮮蝦餃：蝦餃皮晶瑩剔透，內餡鮮嫩多汁。入面嘅筍尖的味道清脆爽口，蝦肉鮮甜彈牙。睇住流奶（3件）睇住流奶：係一款流沙包，皮薄餡多，用筷子輕輕一戳，金黃的奶黃餡就會流出來。奶黃餡香甜可口，口感滑膩，而且外型都非常可愛。一籠八戒（3件）一籠八戒：造型可愛的叉燒包。叉燒包的外形係小豬頭，非常可愛。叉燒包鬆軟，叉燒餡肥瘦相宜，味道香甜。千島明蝦角（3件）千島明蝦角：蝦角的外皮酥脆，內餡有彈牙嘅蝦膠，配埋酸甜嘅千島醬可以中和蝦角嘅油膩感。XO醬炒蝦腸粉：鑊氣十足，腸粉口感滑溜，蝦仁鮮甜彈牙，XO醬的味道香辣惹味。四川擔擔湯麵：湯底麻辣夠味，但不會太辣，非常適合我這種不能吃太辣的人，麵條爽滑，非常掛汁，仲有花生碎可以增加口感。