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| 餐廳: | 飲茶 (南豐大廈) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
新派餐廳，主打注入創新元素的港式點心，推薦「睇住流奶」和「一籠八戒」等。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
星期六至日
11:30 - 16:00
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今日同公司同事聚餐，已經有一段時間未嚟過呢度飲茶，記得疫情前嘅體驗係唔錯嘅，點心精緻、味道亦都唔差！不過今次嘅體驗真係有少少我以為去錯地方，服務態度差，點心已經落咗單差唔多45分鐘，問服務員，佢答係咪未到定係乜嘢，我都想知除咗未到之外，我哋仲可以乜嘢呢！嘢食方面，亦都難以置信以依個價錢竟然出啲咁嘅質素，蘿蔔糕只係食到粉，完全食唔到蘿蔔糕味，螞蟻上樹除咗好油之外，唔知食咗咩味！用QR code落單，因為冇Menu嘅關係各自開嚟睇吓有咩食，想看清楚詳情，點知點咗落去已經落咗order，真係好奇怪！今次光顧之後，絕對冇下次！
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星期日好多點心都顯示售罄，唔知係咪師傅禮拜日都放假既原因，點心提供有限。佢哋11:30開，我哋12:30嗌已經差唔多冇晒😐。下次可能閒日來試下。不過服務、環境等都係幾好既👍🏼
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中上環晚餐可以食點心的地方不多，今次選擇了地點方便的南豐大廈這間中菜店。平日晚間座位基本上只有半滿，有很多細檯，空間寬敞，所以兩三四位朋友去食點心道完全無問題。點心普遍$40-70一款，於中上環來説算價錢合理。雖然用QR落單，但店員人數足夠，服務周到。雞絲拉皮 ($49) ★★★★✰粉皮份量不多，不過很香麻醬味，粉皮也有些韌度，是我喜歡的質感，紅油抄手(5件) ($59) ★★★★★辣油豉油的比例很合適，不太鹹之餘中等辣度很適合我。餃子皮也非常薄，豬肉不肥沒有肥膩感。筍尖鮮蝦餃 (3件) ($59) ★★★✰✰雖然蝦餃皮算出色，蝦肉飽滿，賣相不錯，不過$59三件蝦餃有些貴，而且筍味不突出。睇住流奶 (奶黃包) (3件) ($49) ★★★★✰賣相有特色，食落是很typical的奶黃包，有少許流心。整體而言，這間新派中菜廳食物質素很不錯，價錢親民，在中上環地區也找不到相似的替代餐廳，加上環境舒服，值得推薦。
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I was in an event where people get together and taste the dimsum dishes after trying to make one or two of them. We had many dimsum dishes including 燒賣、豬仔叉燒包。The dimsum are wonderful and of good quality.However, the pricing on a bottle beer is totally surprising. It charges a wholly $65 for ordering a bottled 330ml Asahi beer, which is a surprise to me. This charging can only be been in 5-star hotel or bars in LKF. Never expected a Chinese dimsum restaurant charging this high.
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🫖🍽️🐷✨這家餐廳的裝潢很有格調，以金色和木色為主調，營造出一種簡約而現代的氛圍，搭配著柔和的燈光，讓人感到放鬆和舒適。✨ 桌上擺滿了色彩繽紛的菜餚，大家的笑聲與食物的香氣交織在一起，讓這個用餐空間充滿了溫馨的情感。這裡的年齡層比較年輕，主要都是20多歲的帥哥美女～😝🌟七彩茄子這道前菜色彩斑斕，茄子保持新鮮，沒有流失紫色，口感柔嫩，讓人垂涎。💜🌟 雞絲拉皮滑嫩的雞絲與涼皮相互交融，花生醬的香味令人驚喜，清爽可口。💛🌟上海烤麩濃郁的醬香味讓人忍不住想多來幾塊，口感彈牙而不膩，令大家的味蕾瞬間被喚醒。🌟 一籠八戒🐷可愛的卡通豬仔造型的蜜汁叉燒包，讓人忍不住綻放笑容。包子外皮鬆軟，內餡甜香，我特別喜愛！😍😍😍🌟 筍尖鮮蝦餃 🦐這道點心晶瑩剔透，餃子皮薄而不破，鮮蝦的鮮甜在嘴裡爆開，讓人感受到美味的層次感。🌟燉湯燉湯非常足料，裡面充滿鮮雞肉和雞腳，喝完感覺到滋潤。🥰🌟 香烤蜜餞豚肉叉燒首先映入眼簾的是那金黃色澤的外皮，表面微微焦香，散發著甘甜的醬香味。咬下去的瞬間，外皮的酥脆與肉質的柔嫩形成了完美的對比。🌟 XO醬萵筍淮山蝦球這道菜色澤誘人，蝦球的彈性與萵筍的清脆搭配絕妙，XO醬的香氣讓整道菜更添豐富口感。🌟蜜餞黑椒牛仔骨牛仔骨外焦裡嫩，黑椒的微辣與蜜餞的甘甜完美融合，讓每一口都令人回味無窮。🌟乾炒安格斯牛肉河牛肉鮮嫩多汁，河粉炒得滑順，富有鍋氣。重點在於細節，我超喜歡表面的芝麻和芽菜，每一口都是對味蕾的極致享受！在這個充滿笑聲和美味的晚餐中，我和家人一邊品嚐美食，一邊分享著生活的點滴。每一道菜式都讓這次家庭聚會充滿了溫馨與快樂！🥳🥳🥳
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