飲茶 (南豐大廈)

營業中

休息中

港式茶樓文化演變至今，點心製作也越來越多樣化，今次就來到位於上環的新派廣東菜館「YUM CHA 飲茶 」，交通方便，上環E3出口2分鐘，如果泊車，可以泊林士街停車場或永安中心停車場，餐廳面積廣闊，環境開揚寬敞，一洗中菜館的俗套老氣，注入時尚氣息，落地玻璃窗飽覽繁華鬧市街景，感覺舒服不侷促。Happy Hour 1730-2130 時段所有啤酒、汽水、橙汁買一送一，小食套餐2支啤酒 + 4選一食品只需$138，晚市 1730-2130 亦有$48/隻乳鴿優惠，還有二人至四人餐，加入飲茶與龍味館會藉，盡享多重尊貴禮遇，價錢更划算。二人套餐價錢$398，包括2款前菜、1個點心、2碗湯品、1碟小炒和1款飯麵，比單點更抵食。茶錢每位$90雞絲拉皮清爽的雞絲粉皮點上香濃芝麻醬，口感滑溜溜，冰涼又開胃。上海烤麩烤麩是以生麵筋為原料，多氣孔有點像海綿，徹底吸收了甘甜醬汁。睇住流奶趣怪可愛造型的奶黃包是招牌打卡點心，指定動作是用筷子戳穿外皮，然後就像流口水般湧出金黃色的流沙內餡，緊貼手機先食的潮流，包身軟綿不黏口，鹹蛋黃味道鮮明，奶味不會過重，吃起來滿是鹹甜香氣。師傅燉湯由於燉湯沒有直接受火，不容易流失

🇭🇰飲茶·二人套餐$398呢間我之前食過 佢個奶皇包好可愛 我都幾鍾意 所以就再嚟啦😗而家佢夜晚呢個二人套餐超幾抵 佢有2個前菜 1個點心 2碗湯 1個小菜同埋1個炒粉麵飯 超級豐富🤩🤩·雞絲拉皮 l 七彩茄子佢呢兩個前菜我都覺得好好食 佢個雞絲粉皮個粉皮質感好好😌而且我好鍾意佢係用中式嘅麻醬 勁好味🐤之後佢個七彩茄子都好惹味 而且份量好多🍆·睇住流奶 l 師傳燉湯之後佢個奶皇包繼續都係咁好食 就算我哋影完相佢都係咁流心 勁搞笑🤪個師傅燉湯入面材料都好足 好香椰子味🥥·鳳梨咕嚕肉 l 王子炒飯+$20個咕嚕肉都相當之唔錯 佢個炸皮好薄 而且豬肉肉質都幾好🐷個菠蘿都好甜 可以燒得再香啲🍍反而個炒飯我自己覺得唔算好有鑊氣 可能嗌炒腸粉會好味啲🤣🤣·流沙荔枝球(3件)$59之後我哋本身見到個荔枝球以為係芝麻餡 所以嗌咗 但係原來佢都係流沙餡🫢雖然佢都好好食 但係我地食完個奶皇包已經好夠 所以最後都真係有啲漏 食唔晒🫢🤣🤣·#rbyeat#rby港式#rby上環·📍中環德輔道中173號南豐大廈2樓1-2號舖

🚇交通：近上環站E5出口，在湊湊鍋樓上。🏠環境：裝潢以金色為主，設計帶點輕奢華，以落地玻璃窗卡座最為吸引和打卡，可欣賞到中上環街景。🍽️晚市：提供二或四人套餐，有小菜、主食、點心和例湯，相當豐富和飽足。二人套餐 $398🥢七彩茄子可以選擇兩碟冷盤，這是其中之一，醬料濃郁帶點辣，茄子🍆軟滑，很惹味！🥢雞絲拉皮有雞絲、滑捋捋粉皮、青瓜絲等，以花生醬拌勻，清爽開胃。🥢睇住流奶（2件）可愛😍造型的流心奶黃包，🤩奶黃醬濃郁而帶點鹹香，好棒👍！🥢師傳燉湯（2碗）湯料有雞腳、豬肉和紅蘿蔔🥕，清香不油膩，入口很滋潤☺️，有去濕的功效，很適合春夏季！🥢XO醬淮山蝦球炒得不是濃味，😆走清新風格，淮山大片軟綿、蝦🍤球爽彈、少量瓜片和青紅椒🌶️伴碟。🥢安格斯牛肉河🤤牛肉大片而多，入口軟韌，配料有洋蔥🧅和蔥絲，🥰河粉炒很很有鑊氣和濃郁，整體高質。🥢時日精選甜品 $20當日是提供伯爵茶奶凍，淡淡的茶香，味道不會過甜😁，入口相當嫩滑，好吃👍！