飛鷹餐廳

營業中

休息中

係深水埗嗰邊，又想食牛排，但又唔想行去太子嗰邊，今次就食呢間做左非常耐嘅飛鷹餐廳，我好耐以前都知呢間餐廳嘅存在！夜晚八點左右去，唔洗等直接入得👌🏾餐廳格局比較舊式，不失懷舊味道，最值得一讚係佢嘅抽氣做得比較好，食完唔會成身牛排味👍🏾🍞🍵頭盤前菜：👉🏾呢邊嘅餐包比較大嚿，一個牛油唔係好夠，而且叮得無咁熱，沾啲湯一齊食比較有味👉🏾湯方面，個人認為紅湯比白湯出色好多，蕃茄味道好出，而白湯味道都唔差，只不過係紅湯出色好多🐮牛柳餐（5成）👉🏾鐘意食軟淋淋嘅牛嘅話牛柳餐相當適合你！5成做得恰度好處，入口非常軟熟👍🏾👉🏾黑椒汁味偏辣，不過勝在肉質鮮嫩🐮肉眼餐（7成）👉🏾肉質比較實，個人認為牛柳好食好多😋，不過肉質都係好鮮，食唔到隔夜牛嘅味道👉🏾份量足，食哂成個餐一定夠飽總括嚟講，呢間老字號都算係keep到水準，畢竟咁多年都仲有水準，價錢方面每人大約100左右，合理抵食，可以回頭👌🏾

第一次去飛鷹, 亦都係最后一次!點咗紅白湯各一, 西冷牛扒配燒汁, T骨牛扒配蒜蓉汁, 兩杯黑牛.優點 :1, 餐包係熱嘅, 而且份量唔細.2, 紅白湯夠熱, 紅湯味道較濃郁.3, 兩份牛扒無偷工減料.4, 蒜蓉汁有蒜蓉味.5, 格仔枱布令餐廳格調提高.缺點 :1, 白湯得個咸字,味道好死.2, 兩件扒好似放入炸爐炸完再放係鐵板上.3, 鐵板完全唔夠熱! 唔單只我果塊唔夠熱, 眼見廚房所有出嗁鐵板都唔夠熱, 無鐵板餐獨有嘅”咋咋”聲! 失敗!4, 配菜唔用我中意嘅雜豆轉用椰菜都算, 連薯條都得雞碎咁多? 失敗之中嘅失敗!5, T骨扒比牛扒嫩口, 但隱瞞有苦澀味, 肉鬆粉味?6, 地方極淺窄.7, 服務唔掂, 成四張枱掛上留枱牌, 食完都唔放出黎! 見D客係門口等又唔多理, 態度極hea!8, 黑牛嘅可樂味道古怪.9, 冷氣不足.總結 : 食過一次就算嚕, 質素同服務咁差, 睇怕都唔會再幫襯囉….

下雨天六點到門外未有人排隊，三缺一共四位（等齊人先可以入座），到齊入座四人卡位叫左四個餐：鐵板丅骨丶西冷丶肉眼＆牛柳餐，先來勁大個麵包（太大啦包是軟軟），紅湯可以但略甜，主菜牛扒上場但鐵板唔夠熱汁已經淋左係扒度，(鐵板上的扒汁應是上檯係我面前淋下去，這個沒有聲氣的扒⋯）四個扒冇肉味汁唔夠，兩凍兩熱飲吃完$451埋單冇下次。

叫一個95蚊海鮮餐，黎到用急凍海鮮包去焗，成碟係白色漿糊物體，完全唔可以叫做食物，同佢伙記講，佢話海鮮餐就係咁，唔啱食你就唔好食law,服務態度一向差都算，仲要比碟唔知乜嘅嘢叫人食，有冇再差D，咁大個人都未見過一碟咁核突嘅所謂食物

朋友介紹，假日接近2點到達午膳，到門口，就比侍應招呼，來回幾次問人齊未，已答幾次人齊啦，態度又唔係好。心諗食餐晏無所謂，通常出名嘅舊餐廳，服務可能無咁好。入去座低order野食，幾個侍應掛住傾計，有講有笑，要叫幾次先埋黎，埋到黎就變臉，問野要問兩次以上先答你。算啦，當去左茶記，最緊要d野先食。叫左個蕃茄牛柳會意粉，西炒飯，葡國雞飯，好似個名係咁叫，不過都唔緊要，因為全部味道一般，無乜特別。最特別係班侍應，當時食到過左2點半，我見餐牌有下午茶，但無寫明星期幾會供應，好自然咁問其中一個待應：假日有冇下午茶餐？侍應大哥目無表情望住第二度咁答：無。問：哦，剩係平日先有？但下午茶餐牌只寫2點半後供應喎。侍應大哥：無。心諗，咩呀，你答緊乜呀？！再問：其實係米今日無下午茶？待應大哥：入面未得。再三問：咩入面未得？侍應大哥：要2點半後。我都火火地：咁即係今日有下午茶，要2點半後，依家2點8，應該有喎，咁問你又不停咁答無！？侍應大哥：入面廚房未出得。我地：OK，唔該晒。待應大哥行番水吧，繼續同幾個侍應有講有笑（變臉真係快）我唔想再有交流， 問左咁耐，真係覺得九唔搭八，呢度待應都唔係做野嘅！你話有，不過廚

初初係俾門口個午餐牌價錢$$$39$$$吸引咗(仲要免加一), 去茶餐廳都要$4X啦。 一入去就覺得好似去咗幾十年前既舊式西餐廳，昏暗既燈光，窄窄既卡位。中午時段約十二點幾，時間仲早，大概有五成入座率，我選擇咗午餐$39，有湯、麵包、蒜蓉牛扒意粉、飲品，抵到爛啦！食物方面，最無敵係又大又熱嘅提子包，實在超驚喜，羅宋餐湯好多椰菜加上味濃，實在好味。食完個包飲埋湯都已經飽咗7成。牛扒飯份量都唔細小，個意粉汁比較多，有D滯。餐飲凍檸茶味足。整體而言，早餐價錢食午餐，係超抵的選擇！推介。

深水埗區好多價廉物美嘅餐廳，當中飛鷹餐廳相信不少人試過，由於情人節，我地一行四人決定平平地慶祝，而另一半又好D意舊式扒房餐廳，所以另一對介紹佢哋食過嘅飛鷹餐廳晚膳，但在情人節食牛扒，要有耐性呀，因為排隊是常識~而且飛鷹都出名，所以排咗個半鐘先入到去其實餐廳不大，坐得好逼夾，裝修係舊式扒房風格～牛扒類價錢多為＄140，其中只有T骨貴小小，＄155，全部扒類都有餐湯同嘢飲跟～餐包好大個，紅湯係蔬菜羅宋湯，酸中帶甜，白湯係雞肉忌廉湯，比較淡，但食到粒粒雞肉。西冷牛扒，配薯菜同黑椒汁，好大份，而且又滑又𣺉身，睇下，塊扒好厚嫁，叫幾成熟係以單數落order，即可以叫3、5、7同9成熟度，個人建議5成熟，既肉嫩多汁，又滑又𣺉。蘇格蘭牛扒，都係5成熟配黑椒汁，其實蘇格蘭牛扒即係肉眼扒，較重牛味，除大塊外，配菜都爆多，而且個黑椒汁幾👌，如果中意生蒜，可以加錢落生蒜~我就叫咗鑊牛柳，配燒汁，呢個係無得要幾成熟，而且都係鐵板上，佢D薯菜同牛扒嗰D唔同，牛扒係薯條蔬菜，而牛柳係燉薯仔。牛柳有成五六塊，一D都唔吝嗇，亦好嫩滑𣺉身。

黑椒T骨扒跟意粉紅湯，再加D生蒜，食到一半，涷o茶少冰吖唔該！塊T骨扒超大塊，簡直回味無窮！我超愛，以港式扒餐，我只鍾情呢度，牛扒算味濃，又夠淋，跟鐵板上最好唔好嗌咁熟，環境夠懷舊，好有60年代，阿飛正傳feel，其次我推介黑椒牛柳，還有跟嗰個餐包超軟熟，又大個！正正正！每年聖誕節我都來呢度食聖誕大餐！唔識牛仲可以食呢度嘅豬扒餐，全消餐，都幾好味架。以咁嘅價錢咁嘅質素，我覺得已經超晒班！一個扒餐都係百幾蚊！真係好平！

有朋友介紹到飛鷹餐廳食晚餐，懷舊扒房，價錢實惠。不過服務態度極度惡劣，無論食物有幾好都一定唔會再有下一次，更加唔會介紹朋友到來！一去到先攞位，有一位好有禮貌嘅侍應想安排我們就坐，點知後面有另一個態度非常惡劣嘅侍應大叫我哋出去等，咁我哋唯有喺出面等一陣。其實餐廳裏面有不少空枱，不過未齊人唔俾入都明白的。我哋共有五位，有一位泊緊車未行到嚟，因為有啲趕時間所以我哋諗住入去叫定嘢食先。坐低左之後，嗰位冇禮貌嘅侍應不斷質問我哋人數係咪五位，到落單嘅時候更加係非常惡劣咁樣質問我哋點解只叫四個餐。我哋解釋另一位朋友已經行緊嚟，好快會再叫多一個餐，不過佢繼續黑面好似好唔滿意咁，沒有回應咁就行開咗態度態度簡直係想鬧人咁！其實前後只係5分鐘內既事，我嘅朋友已經嚟到，成餐飯佢就不斷眼超超。講真，佢嘅服務簡直一粒星都唔想比！其實食物的確不俗，不過成餐都冇mood！之後上網search呢間餐廳，發現原來現任老闆係一位後生仔，如果佢仲想繼續保留家族生意，好應該改變一下員工嘅服務態度，否則就算keep到食物質素都唔會再有客人嚟！其實其他員工都10分正常，只不過有一個態度咁惡劣咁過分嘅員工都足以令人卻步！

餓底難得有機會同老公拍拖出街出飯，點知想食既一係就要排隊，一係就收左工，行下行下諗下諗下決定食飛鷹。入去前都預左坐得逼坐得衰架，坐得唔舒服無問題，服務質素唔高都無問題，但係......先講我份T骨（洋蔥汁、7成熟） 鐵板上，但竟然無我期待既「咋咋聲」，算。但上到枱發現原來無煙出架喎，都算。一拮條洋蔥食都係唔熱既，我都算。一切開件扒，好粉紅呀大佬。而且舊肉都係唔熱架！成碟野溫粒粒，我食緊鐵板餐喎大佬😫汁：一般。肉味：無乜。口感：好淋。薯條得3條，淋晒爛晒，明明之前都又多又好味。我老公隻豬手（燒汁）隻豬手好！咸！而且都係唔熱既，我真係唔知2個餐係放左幾耐先拎上枱？定還是根本就整唔夠時間？（但其一我地無催過佢地出餐；其二係當時唔爆場，職員只係度不停吹水）而且薯條都係少的可憐，得個10小條😔飲品：都係keep住咁細杯不變餐包：都係大過個拳頭餐湯：羅宋湯都仲係好飲，夠濃夠香總括：不去也擺，香港唔只佢依間舊式扒房。

之前聖誕節路過，很多人排隊這是我對它的第一印象。男友說這店很老很出名。今天選說分手，選了這家店。一進門有些懷舊感，服務還算可以，沒其他食評那麼差。也許是6點多，不算多的關係。座位比較窄，4人座位，怎麼看和感覺都只像只可坐放2人食物的。點希臘牛扒（沒得選成度）和肉眼。牛扒還好正常的港式口味，薯條失敗，冷冰冰/凍冰冰又冧，似一早炸放耐左的。羅宋湯甜，白湯少少鹹。肉眼好鹹，鬆肉放太多，太過好切冧過頭。白飯=冷飯。紅豆冰都唔好飲。。。。$235/2人，不合適分手吵架。食物已經太破壞氣氛。食過一次就好，牛扒叫還可以，其他選擇放棄。

港式情懷的茶餐廳，格仔鋪的檯布，帶出不同情懷的用餐格調，所有餐廳也是用不同燈光的打照氣氛。飛鷹餐廳同之前太子的扒房不同，這一間會選用麥包做餐前點。。。羅宋湯也是可以享用。

餐廳環境就比較狹窄，但係勝在夠懷舊。餐包並唔係一般用開嘅嘉頓餐包，香味十足牛扒多汁，熟成拿捏得幾準確，三成就三成，唔會送到上枱變5成，不過旁邊啲薯條可能唔夠汁成日都燶晒。餐湯夠曬料👍🏻鍾意食蒜蓉嘅朋友可以加多少少錢加埋個蒜蓉(建議share)價錢合理仲送杯細嘅飲品。因為餐廳細，座位比較迫，坐唔到卡位嘅有人岀岀入入就麻煩啲，而且人流較多，員工燥底都預咗。除咗扒餐，都有其他炒粉麵食既，下次可以試吓。

During my father's generation, steaks were served on a hot sizzling iron plate. Served with vegetables on the side, it had to be sizzling. There was always a bowl of Western soup (either cream or borscht) and a fluffy sweet dinner roll. It was western in the eyes of Hong Kong back in the day.  This was fine dining. Now, these restaurants have dwindled away but they can still be found!飛鷹餐廳 (English: Flying Eagle Restaurant) is one of these old style steakhouses. Entering the restaurant is like  b

今天路過飛鷹餐室，前幾年食過下午茶，質素不錯，看見門口下午茶餐有我喜愛的鮮油多士，所以入去幫襯。客人不多，只有兩三枱，伙記看見你不會主動招呼，一定要你呼叫才過來。叫了一份香腸雙蛋鮮油多下午茶，過了五分鐘便送來了，香腸是最廉價的那種，雙蛋煎得太熟，一點流心蛋黃都沒有，最失望是那塊鮮油多士，只是薄薄塗了一點點的牛油，而且多士又薄又不脆，完全摧毀我對鮮油多的盼望。飛鷹在深埗很多年了，為何愈做愈差，浪費了多年聲譽！