順。越南牛肉粉

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日日都咁熱，胃口真係好麻麻，成日想食d酸酸辣辣嘅菜式先可以開胃d，係中環街市買完沙律行下見到有撈檬就叫黎食下。會安雞絲扎肉撈檬雞絲肉質嫩，扎肉爽口彈牙，檬粉煙韌爽口，醬汁味道酸酸甜甜，帶有少少辣辣地，加咗醬汁10分開胃，不知不覺食晒成碗。蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬朋友揀咗呢個，蟹肉鮮甜，蟹膏10分多，加上蕃茄味道酸甜可口，另外手打蝦丸爽口彈牙。越南炸春卷春卷炸到外面脆卜卜，好香口，入面材料豐富。蓮藕蝦餅入口爽口彈牙，加咗蓮藕充滿口感。

📍#中環 #順越南牛肉粉#羊羊在中環#羊羊在港島早排staycation唔想浪費靚海景，梗係叫外賣返去望住食🥡原來中環街市有food court，好多野食，今次揀係近門口呢間先✌🏻🐂順.生牛肉牛肉丸湯河 $78牛肉都唔韌，仲重牛味☺️雖然一開蓋就見到啲牛肉熟哂，始終唔係堂食，可能湯都唔夠熱淥熟佢😂牛肉好彈牙，唔係平時個啲多粉嘅牛丸😙河粉一開係黏住哂，但係浸下湯就好，湯夠清甜👍🦐春卷蓮藕蝦餅撈檬 $75冇失望嘅撈檬，凍食都唔怕，條條分明，外賣之選😝配啲酸酸甜甜嘅汁非常開胃😆仲有好多菜，夠健康💪🏻春卷竟然仲脆，係肉餡，蝦餅食到藕粒，仲夠彈牙😁🐖順化香茅豬扒 $78本身仲覺得單點有啲貴，不過打開又覺得ok😽勁大份，仲要厚切🥹咬落去又juicy，外皮脆脆地，會唔會太正🫣🐓越式香茅雞翼 $52雞翼炸完少少乾水，肉都乾乾地😣仲要偏細隻，食得唔太爽，但味道ok👌不過CP值唔高，不推薦單點🥱評分－回頭草指數（🍀🍀🍀🍀🍀滿分）食物：🍀🍀🍀🍀#hkfoodie #吃喝玩樂 #原相直出 #中環美食 #港島美食 #中環街市 #越南菜 #香茅豬扒 #撈檬 #牛肉河粉 #外賣自取 #美食推介 #朋友聚餐 #情侶好去

順．越南牛肉粉 中環皇后大道中93號中環街市地下G16號舖Shop G16, G/F, Central Market, 93 Queen's Road Central, Central發現了新大陸, 原來中環街市GROUND FLOOR,有個好大的FOOD COURT, 且餐廳食物水準普遍都好高, 同女朋友DINNER都是出街食完先返屋企， 有是時大家想食的食物及菜式不同， 而來到FOOD COURT 自己揀返心想食的東西一用特別遷就， 開開心心食飯。 今日就想食越南, 點了最出名架PHO $78生牛肉牛肉丸湯河, 而越南河很好吃， 不是用油拉， 少了油膩感覺， 食入口很有彈性。個湯也是飲過便愛上， 濃郁 牛骨湯加上必有的配料, 紅辣椒,青檸,芽菜，香菜。牛丸彈牙, 生牛片沉到7成熟夠滑本想食香茅豬扒飯的女友, 因只有湯麵供應,咁就單點了$78 香茅豬扒比佢過下心癮口癮, 滿足佢。落ORDER時店員聽到想食飯, 原來有姊妹店食泰國菜, MENU可以互通,有海南雞、豬手飯等。擁有香芬芳香, 豬扒入口軟腍, 加了糖醃製, 食入口少少甜更滋味另外點了一份小食, 記得媽媽拿手菜是 蓮藕豬肉餅

上次係中環街市食個間餐廳唔錯😋😋今次再係呢到搵間餐廳食，醫下個肚😆😆⭐️順生牛肉湯河個湯好香牛骨香，好清甜，牛肉片好大塊，都有4-5塊半熟牛肉片，好粉嫩，食落就好嫩滑，接自己喜好❤️加八層塔同埋辣椒🌶粒，加埋會再增加口味，特別係鍾意食辣嘅人⭐️越南炸春卷春卷外皮炸得酥酥脆脆，點埋酸酸甜甜嘅魚露，可以減少油膩感。我就用生菜🥬葉包着春卷食呢間雖然無飲品🥤提供，但係如果買對面鋪嘅飲品會有9折

中環街市翻新後，原來地下開了許多餐廳，像是美食廣場似的。今日想吃越南菜，便點了這家的食物。生牛肉牛肉丸湯粉生牛肉有嚼勁，牛肉丸彈牙而且有香濃牛味👍🏻 搭配著香菜、蔥和花生等等配料，口感非常清爽！越式香茅雞翼這雞翼非常入味，味道還挺好吃的！外皮烤得酥脆，內裡卻非常嫩。😋越南炸春卷越南炸春卷外皮炸得非常酥脆，內裡的馅料也非常豐富及有層次，搭配著酸甜醬汁，味道更加美味！這裏座位很多，不怕難找位，而且算乾淨，開放空間有微微風吹着吃都幾寫意😆😆

平時就係中環中心番工，一直被唔同美食圍繞好開心；今日同同事來到隔離既中環街市地下層既food court 同事想食越南野，要左杯生牛肉牛丸湯河($72)試左啖佢既湯都幾鮮甜清醇，同事好好人咁分左粒牛丸同生牛肉比我🤣牛丸煙韌彈牙，生牛肉肉味濃兼肉汁豐富我地仲點左份特別既小食蓮藕蝦餅（$48）一齊share，蝦餅有粒粒蓮藕有咬口，蝦味鹹香，唔錯👍🏻我就要左亞參屋既豬手飯（$80）配魚蛋雞湯，豬手去左骨，仲入口即溶，配埋粒粒甘香既油飯簡直一流

放工又嚟中環搵嘢食啦 其實選擇都好多 中環街市裏面開咗好多餐廳 都好值得放工嚟試下我同朋友最鍾意食越南嘢 咁啱呢度有有位坐 感覺都舒服就試下 其實價錢都唔算貴而且裝修都好有感覺 約朋友放工食飯啱曬 呢一間我好鍾意嘅越南菜嘢食 好現代化 湯底有好 清番茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬湯底好濃沃蟹膏份量好多 甜甜愈食愈想食蟹肉好鮮甜 再加個香茅豬扒啖啖肉分量好多夠曬飽朋友分享啱曬另外隔離都係同一間公司就點咗阿塔屋一直好想試嘅阿塔慢煮豬手飯 配蘇冬魚丸雞湯雞湯好鮮甜配上油飯 真係好滿足 豬手骨膠原好多酸辣醬料真係好好餸飯 好開位呢度坐位好多又有得揀嘢食選擇好多放工嚟消費都係一個好選擇

順。越南牛肉粉Pho NhoDining Ground中環皇后大道中9 13號中環街市地下 G16 & G17經開中環，去咗中環街市試吓，好多選擇，今次簡咗 順。越南牛肉粉 同 亞答屋。😋順。生牛肉，牛肉丸湯粉。湯底處理得很好，鮮甜不肥膩，加了很多香草和配菜，真材實料。生牛肉肉汁豐富，大廚用湯底的熱力烹調牛肉，恰到好處。牛肉丸煙韌彈牙，鹹度適中，食到中段加了青檸，辣椒和酸汁，好開胃，必食！🤤越南炸春卷記得趁熱食，外脆內軟，配料新鮮，我點了海南雞飯的醬汁，估唔到又幾夾喎！😂亞答屋海南雞飯配蘇東魚丸雞湯海南雞皮香玉滑，雞皮下沒有肥膏，我連皮都食埋，吃到中段點醬汁提升層次，薑蓉少鹹不肥膩，點海南雞和撈雞油飯一流。欣賞大廚調配的酸辣醬，夠香夠酸夠辣。醬油夠香甜，推薦。😁蘇東魚丸雞湯鮮甜沒有味精，魚丸高汁煙韌彈牙。順。越南牛肉粉 和 亞答屋 真材實料，沒有味精，還會再來。😎

[ 順。越南牛肉粉 ]今站又嚟到中環街市搵食，地下樓層部分餐廳以food court 形式運作，款式選擇多，今次去咗位於入口附近既越南菜，性價比高👍🏻✿ 吉羅大蝦雞串咖哩麵🦐 $72大蝦經過烘乾加工，口感爽脆，雞肉都好入味，咖哩麵略帶辛辣，少少辣，好惹味，碗麵大大碗又多餸，抵食之選👏🏻✿ 會安雞絲扎肉湯檬 $56湯檬搭配越南香料，例如豆蔻、茴香等，口感豐富，湯底清甜，係傳統越南湯檬。✿ 蓮藕蝦餅 $48使用蓮藕同蝦仁為主要成分，口感酥脆，食落好有咬口。✿ 新加坡鹹蛋黄魚皮 $56熱辣辣新鮮炸起，炸得酥脆香口，十分邪惡既一個小食，令人越食越想食😋總結🫦中環地區食飯一般都比其他地方貴，推薦嚟中環街市入面搵野食。餐廳性價比高，而且食物質素唔錯，最緊要係自由搵位，慢慢食都唔會有人吹你，可以慢慢享受食物😎✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿順。越南牛肉粉地址:中環皇后大道中93號中環街市地下G16號舖✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

坊間好多越南🇻🇳料理，但我唔算特別喜愛，主要係怕湯底令到好口渴🥴但最近我發現左一間湯底飲完都唔會乾渴既越南粉，叫「順。越南牛肉粉」，位置處於中環街市入面既中環食坊，雖然係Food Court 形式但環境比較Chill !我分別叫左「傳統順化湯檬」同「順生牛肉湯河」，牛肉好粉嫩，最出色係粒牛丸有超香牛肉味，個湯大啖大啖飲都唔會覺得口渴！讚👍本來想叫順化香茅豬扒，可惜已經沽清了😮‍💨咁改叫蓮藕蝦餅同越南炸春卷，有點小驚喜蓮藕餅有粒粒蓮藕非常有咬口，春卷好香脆，沾了醬汁再用生菜卷起來，另有一番味道！

晚上到中環街市美食廣場吃飯其實幾唔錯，坐在地面中央廣場，涼快自在人不多，揀位坐下手機點餐，員工會把餐送上來，自助洗手機及清潔的洗手間等配套兼備。 地面樓層的 Pho Nho「順．越南牛肉粉」供應傳統越南粉、檬及小食，選擇簡而精，只有7款粉麵及5款小吃，我覺得水準幾好，最重要湯清味醇，飲完唔會口乾，配料亦不俗。 ［番茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬] 及［順．生牛肉牛肉丸湯粉］的湯頭各有風味，喜歡香口小吃唔要湯可選［春卷蓮藕蝦餅撈檬］。 番茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬 $88一眼看中番茄蟹膏湯檬，湯頭色澤深紅，酸度比想像中輕，喝得舒服；湯內有蟹膏蟹肉，隱藏鮮味，既短亦幼的檬粉與中式米粉不同。 春卷蓮藕蝦餅撈檬 $75配備魚露、青檸及青紅椒粉，檬粉上有豐富的生菜絲及紅蘿蔔絲，越南風味滿溢。重點是春卷及蓮藕蝦餅，香惹不膩，蓮藕蝦餅有其風格，與他店不同，不過味道中規中矩。 順．生牛肉牛肉丸湯粉 $78沒有理由不吃生牛肉湯河，喜歡這兒的湯，清清地的牛肉湯，味道清醇，兩大片半熟牛肉，兩粒迷你牛丸。 出菜快，價錢公道。 

中環街市裏面真係好多驚喜 好多唔同嘅食肆 可以去慢慢揀鍾意就坐低 其實感覺好舒服 依家變得好乾淨所以周不時都會過嚟食午餐🍱呢一間越南餐館 都算係我最愛午餐 價錢ok 隔離大把位坐 又有冷氣開放 過嚟飲杯嘢食個下午茶都ok今日揀咗佢個傳統順化湯檬🍜有豬手 牛肉 牛丸 扎肉等等配上湯檬酸酸辣辣 湯底真係好開胃 感覺仲好乾淨 感覺嘢食好精緻🍜朋友order隔離同一集團阿塔屋嘅亞答慢煮豬手飯 配蘇答東部魚丸雞湯 +油飯好香🍚 雞湯好清甜 好彈牙 豬手好多骨膠原 配上個酸酸甜甜嘅source真係好開胃🍴🥩係中環舒服食午餐有多個選擇啦

週日中午喺中環搞掂啲私人嘢,入咗去中環街市搵食,地下係food court形式,巡咗一圈, 揀咗呢間"順"。叫咗碗順．生牛肉牛肉丸湯檬$78, 好味湯底灰褐色,有牛骨牛肉味; 3大片生牛肉, 牛肉瘦而不嚡; 3粒牛肉牛筋丸居然鮮甜爆汁😋。不得了,立即追加一碗自家製牛肉丸湯$56,有10粒牛肉丸,湯底牛肉湯味更濃郁,更同湯檬一樣都有一大塊蘿蔔。另叫咗份蓮藕蝦餅$48, 4塊藕餅即叫即煎,食得出鹹香蝦味,蝦同豬肉比蓮藕多。質素、價錢喺中午嘅中環算係良心價, 巡一圈嘅時候就係見到多張枱都係食佢哋嘅湯粉先至揀呢間,果然冇令我失望。🍽 餐廳: 順．越南牛肉粉🏠 地址: 中環皇后大道中93號中環街市地下G16號舖#foodiehk #hkfoodie #foodie #香港美食 #foodporn #foodphotography #foodblogger #hkfoodpic #hkfoodinstagram #foodlover #foodstagram #美食分享 #食好西 #美食寫真 #hkig #hongkong

今日收左工又唔想返家煮飯，就約左屋企人黎中環搵食，比我地搵到呢間餐廳，餐牌好吸引，就去試吓啦。首先點左兩個慢煮豬手飯，個豬手煮到好林，入口即溶，而且味道好好，非常入味。個油飯又粒粒甘香，好有彈性，口感一流。跟餐仲有個魚丸湯，非常暖心。呢款都好唔錯，世界級值得一試。另外再叫多個酸辣鳳爪，呢款唔算太辣，酸酸甜甜咁非常開胃。味道香濃，而且係去埋骨嘅，食起非常安心。非常滿足。係美食廳道食到呢個水準真係唔錯，值得一試，好有驚喜，下次都會再黎～

中環抵食越南餐廳 收工趕住睇戲食個快晚餐，呢間係中環街市既越南餐廳平時中午食開質素唔錯又抵食，今晚過嚟試下晚餐。環境方面中環街市重新裝修過，地方闊落環境乾淨。今次叫左4款食物，份量同質素都唔錯。主食叫左生牛肉牛丸湯河同蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬 。牛河湯底香 飲落唔會咸口 似無味精。湯溫度岩岩好 唔會整熟晒d生牛肉 ，牛肉既肉質唔韌。蕃茄湯底好清新，適合唔想食咁重口味既人，蟹膏蟹肉份量好足。小食方面叫左2款，炸春卷同蝦餅，個人推薦蝦餅，結實彈牙。整體水準度好高，經開中環嘅朋友可以一試。