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2024-11-03
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今日光顧了一間隱藏在街角的韓國餐廳,雖然店面不大,但週日下午,餐廳內座位幾乎座無虛席,睇黎香港人都好鐘意意韓國菜,包括我,好彩我早黎唔洗等位我們點了招牌的芝士石鍋拌飯,熱氣騰騰的石鍋端上桌時,濃郁的芝士香氣撲面而來,拌飯使用了紅米飯,十分健康。當我開始撈拌時,融化的芝士如同瀑布咁,第一次食到咁多芝士既石頭鍋飯呀牛排骨湯都不錯,湯是由牛骨和精肉長時間熬製而成,湯汁濃郁,口感滑順。每一口都讓人感受到牛骨的醇厚與肉香,搭配一碗白飯,絕配餐廳仲有好多特色餃子選擇,我們叫了帝王蟹膏蟹肉煎餃子,外皮煎得幾酥脆,內餡係蟹肉與豐富的蟹膏,下次可以試下其他餡。
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