韓兄弟燒烤

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揾左好耐香港終於有活章魚食！晚市超爆！上次突登去到差啲冇得食，點知request完後，老細好nice咁去出面個魚缸不停揾！🐙活章魚 ($198)韓式生章魚刺身是一道韓國特色料理⚠️章魚非常生猛， 佢啲吸管啜着成個條脷， 勇敢者先好試‼️但口感Q彈，通常搭配上辣椒醬、蒜泥、韓式醬油等調味料，帶有微辣和酸甜口感，非常開胃。如果您喜歡海鮮和韓式料理，韓式生章魚絕對不容錯過！🍖生牛肉肉質鮮嫩，味道清甜，搭配上韓式醬汁和生蛋黃更加美味，是一道經典的韓國料理😽🦑奶油醬魷魚炸雞 ($190)這款菜式混合了炸雞和炸魷魚，炸得十分酥脆，奶油醬汁味道豐富🥩精選牛肉套餐B-800g ($790)每款牛肉醃製得都十分入味， 燒熟之後牛味一樣很重🍚韓式牛肉湯加米飯 ($68)味道清淡，牛肉肉質嫩滑，搭配上白米飯更加美味

等完又等，等完再等⋯⋯大概7:45落單，8:15上第一道菜，催咗幾次，中途上錯隔離枱嘅嘢食，8:45上第二道菜，仲爭一道菜，侍應呀姐話「整緊啦，1分鐘就有」，等咗5分鐘後，呀姐又話「整好㗎啦」，唔係呀嘛？走人！最離譜係，整咗成粒鐘嘅泡菜煎餅，餅底又淋又濕，同泡菜完全分離，賣相自己睇：做韓燒但每張枱都冇抽油煙機，大伏！門口正正常常，仲有唔少明星相，完全唔明點解仲有人食？寫正評嘅人收咗幾多錢、幾多着數？

我地8個人入座佢安排左我地坐到最入1:30 過左peak hour 坐低我米即刻叫野食 好肚餓等左大半粒中我個lunch 都係未黎格離台後黎 同我叫同一樣ge 野仲快後黎我叫左ge 豬肉炒粉絲終於黎到一上台 碟野ge size 係茶餐廳茶餐 多士太陽蛋ge size但我叫ge 係lunch 咁我問個waiter 點解咁細ga佢話lee 個係lunch 格離個個係散叫我心諗就算下午茶 都唔會係咁細等左咁耐 食完都唔飽服務都係好差 以後都唔會再黎。

一行四人，訂座時間晚上七時，各人都準時入座，侍應以英語為主，很有禮貌詢問book枱時間後，便帶領我們進入坐下。環顧四週，大多數客人都是韓國人，氣氛感覺去了韓國呢，座位之間尚算可以，不會太擠迫。看完一輪餐牌，點了多款食物：1.豬肉牛肉半半2. 芝士泡菜煎3.牛肉大醬湯4.正宗醬油蟹5.鰻魚6.牛肋骨7.牛舌食物方面不過不失，不會令人失望，燒烤過程中，侍應都很細心替我們更換鐵板。

百闻不如一见，早有耳闻这家韩式刺身拼盘份量十足还好吃，甚至是野村证券股票销售会约客户去的餐厅，特意电话订座打卡。周六下午六时入座还有很多空位，到了将近八点已经坐坐得满满当当。服务员非常忙碌。有泡水的两队铁筷子和长柄勺，一次性筷子吃刺身。茶喝起来很像玉米须茶的味道，清甜解渴，最后两个人居然喝完了。先上小菜，泡菜、辣萝卜丝、马铃薯、辣黄瓜、豆芽、鱼饼一应俱全，酸甜辣口很好吃。先上秋刀鱼，炭烤的香，有一点点骨头小心点吃。再上海参、海螺、鲍鱼、八爪鱼等刺身，配柠檬汁、芥末、酱油、辣酱和蒜蓉豆瓣酱，加生蒜头辣椒包紫苏叶或生菜叶吃，像烤肉一样，但还是烤肉更香。刺身爽脆。海参有点咸但很有嚼头，螺肉有点腥苦嚼嚼吐出来吃不惯，八爪鱼和鲍鱼配柠檬汁泡菜吃会被泡菜盖过味道。辣椒真的巨辣，舌头口腔都被辣痛，很久才没有痛觉。接下来是超大盘比目鱼刺身，新鲜现切所以等了一会，但加上酱油简简单单才是最新鲜爽口，非常适合夏天。还有番茄切片和有点咸的鱼腩陪衬。吃完真的很饱。还有番薯天妇罗，又甜又脆。芝士玉米有点咸，但一边吃一边咀嚼生菜刚刚好。葱饼非常香，连我平时不爱吃葱的人都吃得津津有味。所有东西吃完之后还有一大锅辣鱼汤

開開心心諗住食餐韓菜。去到6:40pm. 坐低成間餐廳得4臺客。坐下卡位，order. 都係6:50pm. 見坐一陣，前菜未黎都奇怪，姐姐話要落單人(韓仔)派。ok. 等。前菜黎到，跟住就繼續等。周圍啲人坐低，order ，到餐，食野。。。我哋就重係「等」。問姐姐，姐姐話係要等。最終7:20問韓仔，佢話廚房得一個人做野，要切肉要煮(？？)就。咪玩啦，個個已食緊。。話要等多15分鐘！根本漏單。卒之走人！！！呢一世都唔會再黎了！

今日去紅磡呢間韓國嘢食飯， 午餐選了一個八爪魚飯，味道其實可以的，而且又有前菜，只可惜是他的八爪魚相對地比較少，其實真的不知道為何韓國菜的八爪魚這麼貴，但是總括來說味道也不錯，下次會再次來光臨。

同朋友飯聚佢話帶我食好嘢👏🏻一黎到就叫咗個刺身set（小）因為我個人嚟講都幾大食仲諗住加嘢不過我個朋友話佢從來未試過食得晒一個set咁好啦～信你就睇吓有幾多野食😋首先，嚟咗啲前菜🥰🥰🥰就上左超級好味韓式刺身😋有海螺、海參、海菠蘿、鮑魚同埋八爪魚刺身第一次食菠蘿、好重海水味👍🏻海參咸咸地個口感好好👏🏻仲有趣卜卜熱辣辣嘅炸番薯、超級拉絲🧀瀑布芝士粟米🌽燒魚、鮑魚海參，海螺刺身拼盤、比目魚章紅魚刺身拼盤、好煙靭嘅韓式海鮮煎餅、仲有極度好味，熱辣辣嘅辣魚魚湯😋依個set真係不得了🥰🥰🥰

燒肉ok嘅，啲食物都幾大份。個芝士年糕係好食嘅，泡菜芝士餅就一般般，太多芝士，食唔到泡菜嘅味道。細細碟嘅小食都唔錯，係有少少甜。大致上都ok，不過700幾就間唔中食就算。

又和好友一起去搜尋韓國美食!🇰🇷 事緣我們3位朋友都嚷著說很想吃活章魚🐙 事實上是我們在韓國的時候都沒吃過呢ಥ_ಥ 剛巧看到朋友極力推介 便促成這次聚會🫶-韓兄弟是間韓國人主理店鋪 位於土瓜灣站的小巷 地點較偏僻 店鋪沒有亮眼的裝潢 但店鋪一看就有弘大傳統燒肉店簡樸的風味😂 店鋪十分有韓味 不但會連續地播放韓文歌 連食客都近乎是韓國人🤣🫶 -如果想坐得舒適一點 可以選擇卡位～ 特別注意的是 店員都是帶點粗獷的韓國姨姨ψ(｀∇´)ψ 服務上挺有性格 想要服務好的話可能此店未能好好滿足ʕ •ᴥ•ʔ🔻🔻🔻🔻🔻 ✨前菜會率先安排6款前菜 有我最愛的魚腐、泡菜、青瓜、大豆芽、醃蘿蔔 挺有誠意 可以再添其中兩碟～-✨活章魚 ($198)超期待的活章魚! 第一眼看到真的超～級～生～猛～ 每條章魚腳都很有活力🤣 用筷子夾起先都要用力🥢因為會吸住了盤子 第一啖吃的時候都鼓起了勇氣😂😂 放進口裡原來就是會吸住你的舌頭 很有趣的體驗! 至於口感嫩滑很有咬口 味道就會盤上的芝麻和麻油香味～ 適應了它的口感後 會一口接著一口地吃 很過癮🤣 整體來說很不錯!!-✨海鮮煎餅 ($98)煎得金黃焦香的海鮮煎餅 脆卜卜

紅磡嘅崇潔街，短短一條小巷就已經有好多唔同嘅小店。呢間韓國餐廳係由韓國人開，門外貼咗好多明星嘅合照，裝修嘅格局都好有韓國地道feel !一坐低，侍應會擺低好多唔同款式嘅韓國前菜，味道幾好食㗎，不過食完就冇得再加，同埋啲侍應姐姐嘅態度都幾惡下～如果系韓兄弟點燒肉都會有爐邊蛋送，而韓燒點少得牛肋肉，好好食！另外海鮮煎餅都好足料，見到一隻隻蝦同魷魚，唔會話好厚粉漿！

1.食物質素首先就係小菜 呢到既小菜完全唔得 青瓜 泡菜都係偏甜 所以只係refill左其中兩樣朋友推薦炸雞 叫左嚟試 完全唔入味（只有外表有醬既地方有味）兼非常dry 叫左半半口味 （甜辣加蜂蜜蒜蓉）甜辣得個甜味唔辣 個蜂蜜蒜蓉得勁甜既蜂蜜味無蒜蓉味再加上醬汁都係超多漿住個口咁 我敢講任何一間炸雞都比呢個好😅另外仲叫左泡菜飯卷 不過不失 食唔出韓國既味道亦都無泡菜味唯一比較好食既係海鮮煎餅 香口 不過入面d海鮮都係硬到香口膠咁 但都尚算可以擺得入口於熟食唔多掂 就叫兩個肉嚟燒下牛肋骨同豬五花腩 無評價 唔算好新鮮 燒完食飽就算每張枱都有麥茶亦充到好淡 感覺好小家而且唔凍 如果想減低成本不如直接比水算2.服務態度由於個炸雞實在太多汁 溝埋一齊個味唔多掂各試左一塊就問其中一個可唔可以轉其他味因為真係好難食 唔換唔緊要 但係幾個姐姐大大聲話 係咁既味架啦！無得換呀！ 成件事好hard feeling 😅 完全無哂mood 食食下野仲要係咁埋嚟問飲唔飲野 講左唔洗 仲要係咁問左3次 其實係咪唔明中文？聽到唔叫飲品後我想refill個麥茶都好似好唔情願咁 😶 原本想切埋個蛋糕 但係佢地切餅費

食物:有提供兩碟前菜，調味足夠，但泡菜有點老。湯有紫菜味都不會太鹹，重點係石鍋飯鍋底有似炸過咁ge飯焦，非常脆，一上菜聽到熱辣辣聲音，即刻用匙羹一刮成個碗底嘅飯焦都起晒出嚟，再篤碎佢撈埋啲正常飯一齊食very的good。價錢:$58 冇連飲品，正常價錢～服務:168的我，中午勁餓，叫佢多飯唔知有冇加比我，但夠飽～環境:算乾淨，同埋中午唔多人多坐得都舒服，冷氣非常大～～速度:10分鐘內上齊所有菜會再番轉頭再食～

為食妹好似好耐無寫食評，皆因之前減左肥一排有日家人生日打算去之前食過既韓國餐廳食燒肉慶祝，點知無論服務定食物都令人好失望，都唔想再比機會佢首先講下服務啦，餐廳請左好多姐姐級既侍應，叫極佢地都行過扮聽唔到，唔肯幫手加水都算啦，落單都要叫勁多次，仲要落漏單，極失望一入到去比左幾款小食，平時既韓國餐廳都係任添既，佢地只可以加一次，係小食同芝士選一款只加一次，多一次都唔得。無添小食，芝士同粟米都算，仲要態度勁差，好惡甘呼呼喝喝，貼錢買難受跟住講下食物，我地叫左佢既精選牛+豬燒肉套餐+一個石頭鍋飯，仲叫左幾罐汽水。餐廳話一個set最多一盤生菜，再加要另外比錢，早知我分開兩個set叫，一set過叫又唔見得佢有優惠。肉睇落唔多，但都好飽，肉都係一般，唔見得特別靚。4個人食左差唔多$1000，雖然唔算超貴，但本身開開心心黎食生日飯，最後食得好唔開心。食食下都無咩心機影相，整體來說都係差！唔會再比機會佢，貼錢買難受

來到紅磡的崇潔街, 本來想食貴緣的米線, 但它裝修到七月尾才重開, 然後選擇就只有加太賀和這家韓國餐廳, 在不想吃花之戀的情況下, 就去了這家由韓國兄弟開的, 主打韓燒的餐廳, 但午市不想太Heavy, 於是就點了些韓式家常小菜, 除了背景音樂很韓式, 很多K-Pop外, 食物質素一般, 感覺就是很Causal的港式韓國餐廳.上湯牛肋肉的上湯有如海帶湯的普通味道, 牛肋肉切粒感覺不夠大體, 肉質偏實, 牛味偏少, 反而蘿蔔夠甜也夠少渣. 水冷麵麵身偏淋, 爽度可再提升, 牛肉偏碎, 味道和口感一般, 湯頭清甜夠涼, 是炎炎夏日的好伴侶. 炸雞炸得夠脆, 但肉身偏乾; 反而海鮮煎餅蛋香皮脆, 內裡海鮮豐富, 再加上煎香了的香蔥, 賣相一般, 但是是全場最好的一道菜.Hanbros is a home feel restaurant owned by Korean brothers. We didn’t order the Korean barbecue but we had ordered some casual dishes. The seafood pancake is the be