韓兄弟燒烤

營業中

休息中

今天帶了香港朋友來到這間以韓國活魚生片為特色的餐廳。餐廳內設有魚缸，直接飼養從韓國空運到港的各種海鮮，確保食材的新鮮度。所有海鮮均由韓國師傅親自處理。餐廳分為燒肉區和魚生區，讓客人在品嚐魚生時不會受到燒烤肉味的干擾，完美保留了食物的原味。前菜：餐廳提供了六款小菜，吃完還可以再添，非常大方。其中大蔥煎餅令人印象深刻，外皮煎得香脆，內裡軟嫩，搭配酸酸甜甜的醬汁，非常開胃。海鮮拼盤海鮮拼盤包括生鮑魚、海參、海菠蘿、白灼螺片和章魚，每一款都處理得恰到好處。其中最令人驚艷的是生鮑魚片，咬下去清爽鮮甜，充滿大海的鮮味，完全沒有腥味。海菠蘿在香港非常少見，吃起來甘甜爽口，處理得非常新鮮，令人一試難忘。魚生片魚生片包括木葉鰈、方頭魚、偏口魚和鯔魚，其中偏口魚和鯔魚最為出色。偏口魚肉質彈牙，帶有濃郁的魚鮮味，油脂分布均勻，入口即化。鯔魚則口感爽脆，鮮味十足。搭配韓國特有的酸辣醬，再用紫蘇葉包裹起來一起吃，層次豐富，令人滿足。魚骨辣湯套餐還包括用刺身魚骨熬製的魚骨辣湯，湯頭鮮美微辣，非常暖胃。餐廳還提供了麵團，讓客人可以自製麵疙瘩。吃完生冷的魚生後，來一碗熱騰騰的魚湯，為這頓美食畫上完美的句號。

如題，食食吓發現有隻曱甴喺隔離，之後唔見咗以為走咗，原來去咗隔離張凳度陪我哋食飯，個韓國店員隔住隻手套徒手執咗。食物味道正常。餐具不太乾淨。成間店衛生情況堪憂。

總之好食啦小菜好食，嗌咗好多好多好多好多嘢食蛋卷出色！當然唔少得魚生，無論係海鮮定係肉類都處理得好細膩，令人口水直流。服務員態度親切，餐廳環境都十分舒適，非常適合家庭聚會或者朋友聚餐。

總之好食啦小菜好食，嗌咗好多好多好多好多嘢食蛋卷出色！當然唔少得魚生，無論係海鮮定係肉類都處理得好細膩，令人口水直流。服務員態度親切，餐廳環境都十分舒適，非常適合家庭聚會或者朋友聚餐。

食物選擇多 食到好飽啊 味道不錯！！！肉的份量很多 肉很厚 特別是豬肉呢！！！服務員也很貼心😭😭🤍看到我們的肉快焦了 馬上上線幫我們急救 還稱心指導我們🫶🏻🫶🏻🫶🏻

主要係因為刺身嚟嘅，點咗個雜錦刺身套餐。套餐小食都唔馬虎，刺身好味，環境有feel。另外再嗌咗辣牛肉湯飯同生拌牛肉都好好味係個海菠蘿有啲太鹹食唔慣最愛都係刺身 服務都ok 係忙左少少

服務不太差，嘢食好味When it comes to culinary delights, the magic of savoring a perfectly balanced dish is an experience beyond compare. From the first bite, your taste buds are embraced by an orchestra of flavors—each one harmonizing with the next. Imagine the rich, tangy zest of tomatoes melding seamlessly with the robust, earthy notes of basil and garlic, all perfectly anchored by a delicate drizzle of high-quality olive oil. The texture is an artful dance between field-fresh crispness and the tender j

超級地道的韓國料理 魚生片新鮮度非常好 店內雖然非常繁忙，但店員都很快回應 廁所的衛生也不錯 魚生可以生食又可以放到湯內 湯頭非常鮮甜 魚生切得很好又大又厚 放入湯內又是另一種口感

今日同幾個friend 5 點幾就黎到，唔洗等位，D 野食睇落唔錯，味道都幾好！叫咗個牛 A 套餐，蜂蜜炸雞同牛肉壽司！套餐跟咗 7 個小食！幾抵！整體黎講平靚正！下次有機會會再黎食！

兄弟名過於實比粿子吖，MM 呃唒～只比6.5 /10: 叫左1. 成碟魚刺身+雜併盤2. 生牛肉+ 活章魚1. 魚份量夠唒大份，如果2 人食覺得太多添，但全唔覺鮮甜，冇乜特別個雜錦盤好一般，份量又少，都係冇鮮甜味，尤其海菠蘿好苦兼好戥，個海參好唔得，極硬又唔爽脆！似食膠甘～咬唔開根本！生菜同芝麻葉似配合份量勁少，跟本唔夠夾魚食⋯唉！2.生牛肉級素唔得，似用最cheap 果種牛肉絲，唯獨新鮮章魚因為郁緊似夠新鮮心理好少少，但份量同廣告宣傳差好遠，差不多$400🙄基本生野not ok, 全冇驚喜！反而送既熱食前菜cheap 野薄餅同塞米芝士係好食～「啊爸服務ok, 有禮貌！但佢太忙,我都唔好意思叫佢攞菜比我⋯好心燒烤果邊甘旺場請多D 人喇」埋單1+2 = $1500👆🏻👆🏻👆🏻幫襯燒烤可能好D, 因為冇技巧可言，但全場污煙章氣煙霧離漫！似完全冇抽風，食完可能要沖幾次涼都搞唔掂！

早排終於訂到位去食，滿心期待，之前去完濟洲，完全掛住左海產既刺身，特別係海參。當日6點幾到，我地兩位，等左一陣就帶我地入去另一間房，唔係主鋪，當時個場都爆爆地，咁個同事就同我地講嗰邊無得燒烤，咁我地都無所謂，主要都係想食刺身，坐低左一陣，跟住就叫左個兩款魚刺身既套餐，不過當日得兩款魚，落單同事有同我地講既，都無問題，我最期待既都係嗰五小碟海產刺身，叫埋支啤酒飲下，無幾耐就黎左d前菜，小食，煎餅之類，跟住無幾耐就黎左的最期待既五小碟，不過個樣同我上網睇既唔同點解係兩款八爪魚刺身既？唔係鮑魚，海參，海菠蘿，海螺同八爪魚咩？之前等左一陣，終於好難得地再見到店員同事，就問佢點會係兩個八爪魚既？海參呢？佢諗左陣，就答我可能無貨掛，咁我心諗落單嗰陣你唔同我講既？我叫野既時侯都有問過係點叫法架？係咪有呢d野咁，算，無就係無，都無辦法，同埋我地早一日都有問過佢洗唔洗訂呢五小碟既野，佢話唔洗，黎到就有架啦，真係......。之後再想叫野，係完全好難先會見到店員一次，真一個都幾差既體驗，有時d鋪太紅，都係唔好去試，又旺又唔夠同事招呼，食物係好食既，不過就算我幾想再食海參刺身都唔會再去，無下次，完。

I went to this place called Hanbros last week. It’s one of the most famous restaurants in Hong Kong, so I had to check it out. The place was packed, and the vibe was amazing—so lively and full of energy. I loved the atmosphere!I’ve had Hoe (raw fish) plenty of times before, but what I had at Hanbros was by far the best. It was incredible. The restaurant itself is a bit older, but that actually added to its charm—it really gives off a sense of tradition. You can tell they've been keeping up the q

早幾日已經直接去餐廳現場訂位,訂了8點6位,確定好沒問題才離開.到訂位當日準時到達,阿姐話要等多陣,OK無問題,等下等下等到8:30,佢放WALK IN既入去,兩人坐大台,問呀姐點解WALK IN快過訂位,阿姐話人地有訂,因為我地一直企門口聽住人地話無訂位2位,我當太旺場阿姐你搞錯都算.到第2台帶入去,叫8:30既5位入去.我地即時問呀姐,點解8點6位仲未有但8:30既可以入先.佢竟然答Openrice 訂位優先,電話訂既唔會算數!!!佢竟然答Openrice 訂位優先,電話訂既唔會算數!!!佢竟然答Openrice 訂位優先,電話訂既唔會算數!!!佢竟然答Openrice 訂位優先,電話訂既唔會算數!!!佢竟然答Openrice 訂位優先,電話訂既唔會算數!!!佢竟然答Openrice 訂位優先,電話訂既唔會算數!!!佢竟然答Openrice 訂位優先,電話訂既唔會算數!!!佢竟然答Openrice 訂位優先,電話訂既唔會算數!!!佢竟然答Openrice 訂位優先,電話訂既唔會算數!!!我地即時話我地係早幾日就直接係門口同你去訂位,唔係經電話,如果你只認可Openrice訂位既,點

等入坐以經等左幾個字，原因係冇人得閒理你，你唔拉住一個職員講你訂左位都冇人會理你就算你企係門口。刺身叫左中比目魚+海鮮拼盤。叫左小小牛烤肉，再2隻醬油蟹。一黎就上烤肉先，都知唔對路，因為都等左一段時間照食住先，食埋醬油蟹（冇味），先上刺身！次序亂哂完全浪費，條比目魚都不值一提，刺身黎講、差！加上已經食咗重味嘢。成個場都係度燒烤，唔明點解通風系統做得咁差，勁醃眼，好焗，好煙，去返食火木八都冇咁嬲。1. 人手不足 ，下下要大叫叫幾次先有人理你。2.食物質素差，食左$3000，3個人，一肚氣。3.通風差，唔知以為係火警現場。4.上菜次序亂黎，見到客人叫刺身問都唔問就叫你燒烤先，話太忙！食任食質素都好過依間咁既餐廳！

睇Mil mil介紹，韓國刺身幾有趣，就約咗平安夜晚過嚟食。約咗男朋友喺餐廳等，我哋俾人分配到係一張小圓枱，卡位旁邊。因為訪問同埋OpenRice啲相睇個場冇人，會覺得好舒服，其實坐滿人之後都幾嘈吵同逼夾。我同男朋友直程因為太嘈放棄傾偈主力食嘢。當晚個場見到大概有五個員工，加一個老闆間唔時幫手。我哋叫咗三個人想落單，佢哋最後都係走咗去執枱無再理我地，咁感覺翻桌係佢哋第一任務而唔係照顧食客。最後我哋叫到第四個人先順利落到單，成個感覺已經好麻麻，好似求佢俾我食咁。我哋叫咗刺身二人套餐+500g燒肉套餐，加嘢飲。前菜小食好快就上咗嚟，仲有一個貝類刺身頭盤。咁我哋食緊啲頭盤嘅時候燒肉就上咗嚟，但係由於之前嘅嘢食已經佔據咗張枱大部份嘅位置冇辦法開爐，之後有一個嬸嬸問我哋要食刺身先定燒肉先？咁我哋就話不如食晒啲刺身先。小菜食到一半左右，佢哋立即就幫我哋收起食完嘅小碟，話要幫我哋開爐，話刺身有排等，燒住嘢食先。我哋都幾無奈，但都算啦，佢話有排等都係可能想我哋有得食先，咁我哋開始燒嘢食。但係啱啱燒完第一嚿肉，個刺身拼盤就上咗嚟啦，咁個枱就梗係無位，夾硬放低喺爐隔離，一個只有我男朋友夾到但係我夾唔到嘅地