韓兄弟燒烤

🎉 韓兄弟燒烤10週年暨2025韓國海鮮節，濟州鮮味直送！🇰🇷一坐下，香脆海鮮煎餅配小菜瞬間點燃味蕾！🐙🔥 濟州烏賊凍湯清涼開胃，夏日必試！🌶️ 炒辣八爪魚拌麵鹹甜辣交織，每口都過癮！🐟 炸比目魚肉厚滑嫩，入口即化！🔸 濟州季節限定 10款韓國刺身 ，刺身拼盤搭配石頭爺爺造型超吸睛！✨海參刺身:海參口感脆彈,質地鮮嫩清爽 ✨海菠蘿:味道甘甜,海水味濃郁,作為刺身食,口感爽脆 ✨鮑魚:鮑魚刺身口感嫩滑,細緻且有嚼勁｡ ✨螺肉:螺肉刺身帶有彈性,咀嚼起來有一點點的脆感,味道鮮美｡ ✨八爪魚:Q彈有嚼勁 ✨ 當然不能錯過濟州特產딱새우(鐵甲蝦)啦硬殼藏住蝦爽彈鮮甜✨ 皇帶魚是深海稀有（地震魚）超過6尺長！20斤重！ 超滑嫩的口感！✨比目魚刺身 大大盤比目魚刺身十分新鮮🐟各部位都有不同質感,整體韓國刺身口感比較紮實,質地細嫩,搭上醬油及芥末更能提鮮✨烏賊肉質緊實、甜美✨鮮海帶🍶 現釀韓式燒酒配開蓋GAME CHALLENGE 現場氣氛如交響樂般熱鬧！🥣 韓式辣魚骨湯濃郁魚香，辣度剛好，加手搓刀削麵，暖胃又好玩！🍋 Chef Eddy首試角螺佐魚子醬與柚子醋，層次豐富，驚艷味蕾！📍 想體驗濟州海鮮的極致鮮美？韓兄弟燒烤等你來！…查看更多

Farewell同事約好去呢間日日返工都路過嘅韓兄弟 豪一豪佢一坐低 韓式招呼～就係一堆前菜先～yeah 打頭陣！韓兄弟招牌雜錦刺身拼盤 ！ 黎到一定要試韓國刺身！二人行揀咗小份（1200$） 包括有刺身1ST ROUND：包括甜蝦﹑鮑魚、海參、章魚、燙海螺同事話海參口感係偏韌, 但其實煮前海參就係硬身d 要炆佢先會軟身整體都係好新鮮 係香港無邊到係可以食到咁正宗嘅韓國刺身刺身2ND ROUND：大大盤上碟：波𩶘魚﹑比目魚﹑章紅魚 ﹑比目魚腩每款都8片左右, 小份份量都好多; 刺身好厚切, 好有口感而且好重魚味, 加埋wasabi 真係一絕 必食！比目魚腩份量係稀有d 口感偏爽口 魚味偏淡 相對重油脂小小 加埋生菜 ＆ 紫蘇菜葉 好refresh 好好味熟食有：芝士粟米 (煎pan上) ＋蔥餅＋炸物全部都係熱辣辣上台，員工介紹食法:芝士粟米放上蔥餅再一啖放入口, 重咸香加上煎到脆邊 黎杯生啤 刺身3RD ROUND：韓國生牛肉他他＋生八爪魚刺身（398$）牛肉他他基本上味道好淡 得麻油調味 加埋梨絲 好正宗好地道生八爪魚still moving!!!!!!!!!!!! 味道相對他他突出d 撈埋食就剛好 😊最後以一個暖笠笠嘅魚骨湯＋年糕⁠ 做happy ending!年糕係俾食客diy 搓落去（建議搓薄小小, 有口感又快d 熟！）是次體驗真係好高分, 見到oppa 老闆行來行去 ; 仲有阿豬媽係廚房地道濃到有一刻真係以為係韓國食緊飯～～…查看更多

⧖好耐之前朋友介紹食呢間韓國菜，個陣佢仲未咁多人識🥺依家晚上長期要提前book先有位😭不過暫且質素仲未退減😆🤫其實我都唔知香港仲有無邊度有生八爪魚食😳但我次次一想食生八爪魚就一定嚟呢間食，食過好似有信心啲咁😛首先一定係新鮮同埋唔會唔舒服先🤪➢ 🐙 活章魚 拼 生拌牛肉 $398 生八爪魚會加咗麻油同芝麻，食落香口啲但記得一定一定一定要咬耐啲先好吞‼️唔係容易吸住喉嚨😵‍💫生拌牛肉又係好新鮮，記得要撈勻蛋黃同蘿蔔絲咁食先好味🤤(我成日覺得生牛肉食落似西瓜咁🤣)➢ 🐷🐮 豬肉牛肉雙拼套餐 $428五花腩肉｜梅頭肉｜牛五花腩｜牛頸肉個人認為肉類就普普通通，不過個五花腩係幾好味嘅～😋📍 韓兄弟燒烤 (紅磡)紅磡崇潔街27&63號地舖#韓兄弟 #韓國菜 #韓燒 #生八爪魚 #香港美食 #紅磡美食 #namkam紅磡…查看更多

特登避開高峰時期去食，一入去已經俾阿姨追話幾點需要交臺，落order又瘋狂hard sell，唔跟佢推薦落單就黑口黑面。中途想加小食/蘸料遭到無視，叫第三次先肯俾。只會將燒肉擺上烤盤，上一輪都未食完佢哋已經走埋黎擺其他野上盤。但佢哋並唔會幫手燒，顧客只能手忙腳亂一路食一路燒。明明店內未坐滿一半，但已經feel到想趕你走。阿姨們態度真係唔好再差d😔食到人都嬲，可惜左d野食。食開韓國餐d阿姨態度都唔係咁（無論係香港定韓國都好），態度仲差過茶餐廳姨姨😔野食正路，小食刺身都新鮮，豬肉都非常好食。價錢稍貴但質量唔錯。…查看更多

入座有好送酒嘅美味韓式前菜外仲有鮮香酥脆的海鮮煎餅🫓 今次食咗以下幾款美食：特式濟州烏贼凍湯炒辣八爪魚拌麵炸比目魚ChefEddie's濟州海螺新派菜濟州季節限定雜錦刺身拼盤比目皇帶魚骨湯最驚艷嘅韓式雜錦刺身拼盤之前去濟州島都食過刺身海參，但係海菠蘿真係第一次。鮮甜香 ！非常罕見獨特的刺身食材！除咗海參同外菠蘿仲有鯛魚刺身、比目魚刺身、上鮑魚、 深海甜蝦、螺肉及八爪魚。 配上生菜及紫蘇葉，可以個人選選擇自己喜歡的調料 別有一番風味！比目皇帶魚骨湯超級推介！好特別～同一般般喺韓國飲嘅湯味道完全唔一樣！超濃郁的鮮甜魚香！店內仲有自製生米酒，係用活酵母釀造，不會太濃酒味但好好入口！可以瘋飲一晚！…查看更多