陶源酒家

營業中

休息中

屋企人係報紙見到陶源酒家嘅廣告，推出$998長腳蟹及乳豬套餐，於是book枱試試，預訂是已講明要留呢個套餐，當時餐廳都無講啲咩。點知當晚坐低點菜時，店員先臨時話呢日無3斤長腳蟹，最少都5、6斤起跳，但每斤要再加2百幾蚊，即係最少加5百幾蚊起。我哋表示報紙明明賣3斤，誰知店員即時勁寸咀咁話：「報紙係話包3斤，但我哋無3斤嘅蟹架，要食就要加錢，一係你就食其他囉。」但訂座時佢又唔講，就算當日無貨都應該提早打電話通知，而唔係等人坐低晒先咁樣焗人加5百幾蚊，咁樣報紙廣告豈不是有誤導消費者之嫌？雖然最後因為請客都係點咗5斤嘅蟹，但真係食到一肚火！

陶源新出咗以海鮮為主嘅8道菜餐，而且2位起就可以叫，唔使下下都要返半圍一圍先叫到海鮮黎食，對於少人家庭或者情侶夫婦都好啱🥹金鰻伴五層肉先黎前菜小點，有脆皮燒肉肥瘦均勻，同皮脆肉嫩嘅金鰻開邊澳洲龍蝦🦞之後就到每人半邊嘅澳龍，簡單上湯煮已經好鮮美，肉質飽滿有彈性，即使半邊已經非常大隻！🥰避開塘珍寶蟹🦀2個人已經有全隻嘅避風塘炒蟹，外面一層薄薄嘅炸衣，蟹身大隻，珍寶蟹唔算多膏但肉都幾多，伴上風味十足嘅避風塘一齊食好滿足馬蘇里拉焗響螺螺肉已經切成片咁加上白汁一齊焗，主要食佢嘅爽口口感金蒜蒸蘇格蘭蟶子火候控制啱啱好，完全唔韌，啱啱好甩殼，爆多蒜蓉粉絲好惹味👍🏻魚子醬蒸海斑球呢一道幾精緻，啖啖肉嘅海斑球加上魚子醬做點綴，鮮上加鮮，對於中意食魚但又唔中意骨嘅人事黎講啱晒最後仲有生拆蟹粉蝦球，菜以及巨型糯米雞，真係捧住個肚走先得🥹一個餐食到咁多高質海鮮真係食得過

陶源酒家旺角分店 ， 佈置華麗的中菜館，配上漂亮的水晶吊燈，空間感十足， 環境舒適， 喜歡它比一般中菜館寧靜，方便傾偈， 還有矜貴的鮑魚遼參別緻佳餚， 讓人大飽口福。季節限定 : 冬日綻放甜蜜滋味 每位 $468 (原價 $688)芝士洋蔥焗大啡菇 巨型的大啡菇， 釀上芝士， 火腿及洋蔥， 啖啖美味芝士的鹹香， 既邪惡又豐富的口感。 薏米南瓜日本遼參 金黃色的南瓜濃湯，香氣十足， 濃湯 啖啖南瓜的鮮甜，主角是矜貴的遼參， 入口黏糯滑溜，滿滿的骨膠原，美味又滋補, 適合養顏的女士。紐西蘭烤羊架 烤到剛剛好的紐西蘭烤羊架， 散發著 陣陣香烤香氣，用刀輕輕力已經好容易切開， 入口軟腍， 配上濃稠的醬汁提味，讓人食指大動。百花炸釀蟹鉗 剛剛炸起的炸釀蟹鉗， 熱燙燙 ， 香脆可口， 每口都是蟹肉的鮮香， 又不會有油膩感。六頭鮑魚拌玉掌肥美的原隻六頭鮑魚， 色澤亮麗，用鮑汁扣鮑魚， 令到鮑魚更加鮮味，輕輕力已經好容易切開， 中心部分，口感黏黏帶彈性 ，鮑魚味香濃，與滑溜 玉掌， 是滋味搭配，也是我的至愛。大虎蝦天使麵 大虎蝦蝦肉爽彈， 鮮味十足， 與充滿彈性的天使麵一起吃，令人喜歡 。京式片皮鴨一

屋企鍾意食中菜揀咗旺角呢間酒家．地點方便．環境舒適最近仲新推出「冬日綻放餐」套餐嘅份量按人數一人一碟菜式好豐富．即叫即製✨京式片皮鴨片皮鴨一定要襯托青瓜絲同京蔥用薄薄嘅餅皮包著．可以同油脂中和一下加少許醬汁．真係好正✨六頭鮑魚伴玉掌嚟鮑魚專門店必食厚肉又大隻嘅六頭鮑係呢個套餐主角之一配上大大隻玉掌．仲可以補充一下骨腸原✨芝士洋蔥焗大啡菇大啡菇，上面鋪上芝士同洋蔥烘焗過嘅大啡菇，特別Juice✨野米南瓜日本遼參加入爽口嘅遼參同粒粒野米．薏米再配上南瓜煮製．好有嚼勁✨紐西蘭烤羊架羊架肉質軟腍淋上醬汁份外惹味✨百花炸釀蟹鉗唔洗去飲宴都食到美味蟹鉗外層堆滿杏仁片．令口感更香脆裡面蟹肉好彈牙✨大虎蝦天使麵巨大隻虎蝦．肉質好爽彈配上幼身嘅天使麵仲有新鮮嫩綠嘅西蘭花伴碟✨薑汁糕軟軟糯糯一定要趁熱食帶點薑汁．味道比例恰好今餐滿足又滿意嚟緊聖誕節可以約埋班Friend一齊再嚟Encore

今日喺旺角陶源叫左二隻片皮鴨一家大細一齊食。點知實物來到係咁”大大大”碟，經理話呢度一碟係有一隻鴨。咁大間酒家，晚飯竟要求俾現金，最後我堅持用信用咭怎知令部長黑面。下次一定要帶足夠現金，不要讓部長難做。

今晚原本同幾個朋友開開心心，食大閘蟹🦀放題，慶祝朋友生日，點知….好失望的－個晚餐，所有蟹都好細仔（兩兩掛），細仔都唔緊要喇，最慘就係全部D蟹送上枱係和暖嘅，－D熱涓嘅感覺都冇🙄絕對係一D都唔好食😩，今晚全部係蟹乸，－隻公都冇。片皮鴨又係凍冰冰，係出面自助區嘅炸雞翼，蝦，全部都係凍嘅😞….. 個什麼楊枝甘露、番薯糖水…. 甜到好難入口。真係無言！不過個杏仁茶，就幾好味，唔太甜，仲有個加熱器熱住，可以食番碗熱食，其實呢個價錢，絕對可以話係貨不對辦！絕對冇下次😡

話說係優惠訂購平台訂咗四位7:45大閘蟹任食套餐順便慶祝朋友生日諗住早啲拎個蛋糕上去俾個驚喜朋友大約7:30上到去，見到都比較少樓面所以冇人接待，就問一問啲執枱嘅職員佢就叫我去收銀收銀附近有一個啱啱同完客人講嘢嘅黑衫呀姐（應該係職位比較高級）唔係執枱嗰啲我同佢講訂咗四位7:45想放低個蛋糕先佢就求其指左張枱俾我，叫我坐低先，我話未齊人轉頭再上嚟（因為我要扮冇上過黎落去同個朋友join 返 ) 等升降機嘅時候，［嗰個黑衫阿姐同我講話要收切餅費$100，我同佢講唔係喺度食］（因為都任食諗住會食到好飽，所以冇諗住喺度食個蛋糕）［嗰個黑衫呀姐回覆返我：咁你擺喺度做咩啊？］？？？？？？？第一日做樓面定係第一日做餐飲業啊？？？就算我未做過，去個食肆光顧幫客人keep蛋糕都好正常，不過我都好有禮貌咁回覆佢因為轉頭喺度食嘢蛋糕會溶，就去返join我個friend跟住我哋四個人上到去，佢問我哋喺邊度book，我答佢優惠訂購平台，佢話要掃code，跟住我就喺email嗰度搵，優惠訂購平台又要登入又要驗證，嗰度又要唔係好收到大概等咗1分鐘嗰個黑衫呀姐中間’接‘ 咗兩下 係發出唔耐煩‘接’一聲，格十幾秒再’接

-陶源酒家 兩小時無限任食大閘蟹、片皮鴨放題特盛三式(每位一份)✅鮑汁原隻鮑魚伴百靈菇✅蟹黃扒豆苗✅金湯小米燴遼參✅🦀大閘蟹 (清蒸, 太雕, 油鹽焗) 製作時間預15-20分鐘當日食全蟹乸 雖然細隻啲⋯每隻都好多膏😍✅🦆片皮鴨 以前係出去排隊攞⋯今年改咗做落單 廚房切埋送上枱俾你叫左2轉😋抵哂以下所有都系任食⋯✅甜品 -楊枝甘露、蛋白杏仁茶、香芒布甸、脆麻花、薑茶地瓜、奶黃千層糕⋯✅主食 -生炒糯米飯、上海菜肉包、雞包仔、朱古力鴛鴦奶黃包、芝麻流沙包、蟠桃大壽包⋯✅小菜 -椒鹽豬小排、椒鹽海中蝦、避風塘雞中翼、麻香四季豆、脆滷豆腐、川味牛柏葉、麻辣土豆絲⋯...

今日去食夜晚7點45分既大閘蟹任食時段，先講服務... 等左10分鐘都無人帶去坐位，但見到唔係無位喎，坐低已經點壽包，追左幾次都反應，咁咪點其餘2款包囉，同埋其他餐單上既小食，點知話無晒。 吓！無晒... 乜唔係任點任食既咩？餐單寫得出就唔好無，既然寫明任點任食，其餘放得大堂既食物就真係好差。講番食物先，片皮鴨ok, 飽魚限送每人一隻都ok, 果個唔知咩金湯就好差，大閘蟹都ok，豆苗太老，炸雞翼同豆腐一般。服務D姐姐還好，反而D經理級就唔答野同唔追單，咁既價錢有D唔值得去喇。

🦀 又到咗大閘蟹當造季節，今年打響頭炮去咗食陶源酒家嘅大閘蟹放題，每位附送一份特盛三色：有鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇，金湯小米燴遼參，蟹粉扒豆苗，兩小時無限追加大閘蟹、北京片皮鴨、多款小菜主食及甜品。💲星期一至五$528，星期六日及公眾假期$588位，另收茶芥及加一✨主角大閘蟹即叫即蒸，有三種食法：清蒸、太雕蒸、油鹽焗，最鍾意太雕蒸，最能突出蟹嘅鮮味；蟹黃嫩滑濃郁，鮮甜味美，入口在口中慢慢溶化，蟹肉味道天然鮮甜。✨除咗大閘蟹，另一個亮點就係北京片皮鴨，皮脆肉嫩無限添食可以盡情享用，其他涼菜、主食質素高，上菜速度快，份量闊綽，食得十分暢快。✨兩個人一共食咗15隻蟹但見甜品選擇吸引，忍唔住都點左4款加兩碗薑茶地瓜，大滿足！呢個價錢食到呢個質素嘅大閘蟹仲有咁多款高質食品，值得一試～ #大閘蟹 #蟹 #🦀 #大閘蟹任食 #大閘蟹放題 #crab #任食 #放題 #buffet #allyoucaneat #旺角 #mongkok #旺角美食 #大閘蟹套餐 #蟹粉 #hkfoodie #foodiehk #hkfoodies #hkfoodieblogger #hkfoodielife #love

2023年的大閘蟹季節又開始啦！陶源酒家推出2小時大閘蟹放題！隻隻大閘蟹黃脥膏鮮！我們一行二人惠顧了大閘蟹放題 $528@**另收茶芥$15及原價加一服務費(以每位計算)放題有有3種口味可以無限任食，包括✨清蒸大閘蟹､太雕蒸大閘蟹及油鹽焗大閘蟹 ！✅全部即叫即蒸除了無限追加大閘蟹之外，還可以任食京式片皮鴨及多達20款小菜，主食及各式甜品！🌟每位更額外享特盛三式一份，包括鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇、金湯小米燴遼參及蟹粉扒豆苗！非常豐富！大閘蟹以其獨特的外觀而聞名於世。這些螃蟹的外殼呈現橘紅色，並帶有斑點和細碎的紋路。在大閘蟹放題中，我看到了一大盤盤色澤鮮豔的大閘蟹，它們個個體型豐滿，肉質飽滿。大閘蟹的口感優雅細膩，絲毫不會有腥味。無輪是清蒸、太雕蒸或及油鹽焗的大閘蟹，只需輕輕一吸，蟹肉即從螃蟹的螯中脫落。入口後，蟹肉散發出濃郁的甜味，質地鮮嫩，令人陶醉。此外，大閘蟹的蟹黃更是令人驚艷。金黃色的蟹黃散發出濃郁的奶油香氣，入口即化。酒樓迅速上菜，確保食物保持熱度和新鮮度。大閘蟹放題是一場讓人陶醉的味覺之旅。這種美味的海鮮擁有獨特的外觀和優雅細膩的口感，令人回味無窮。無論你是海鮮愛好者還是想要嚐試

大閘蟹嘅季節又到喇！🦀🦀朋友知我鍾意食❤️一知道陶源有放題即刻帶我嚟「拆」餐勁～2小時任食，除左蟹其實都多野食，不過蒸蟹需時，叫蟹嘅話一般都叫到2-3轉喇👍🏻整體任食嚟講，都多野食質素屬中上～由前菜到甜品🍮食到你飽飽，抵食又滿足😌「特盛三式（每位一份）」🌟鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇🌟金湯小米燴遼參🌟蟹粉扒豆苗🌟花雕熟醉蟹⬆️每一位計，冇得再order～全部都係不過不失之作，豆苗太老鞋口但味道唔差～花雕蟹花雕味唔夠，但蟹夠甜又爆膏～「🦀大閘蟹（油鹽焗、清蒸、太雕蒸）」目測每隻大約3両到，唔大隻但都有膏👍🏻清蒸同太雕蒸基本上冇乜分別，因為太雕都係冇乜酒味～唯一特別啲有油鹽焗，帶啲鹹香，會惹味啲😋至於蟹嘅質素，可能未到最好嘅時期，我覺得都係普普通通叫過下口癮～「🥢任叫系列」片皮鴨🐤絕對比我想像中好👍🏻👍🏻我冇諗過任食都有呢個質素～都算皮薄鴨靚，餅皮都高質，抵食之選🌟至於小菜，涼拌菜款款都好食又唔會好辣，夠曬開胃～至於甜品方面，紅棗糕必點👍🏻薑茶地瓜都要叫，因為要驅風驅寒（薑茶唔算好辣），香芒布甸質地似啫喱多啲但味道都ok 呀～

終於過咗最熱嗰個月，秋風起又係時候食我最愛嘅大閘蟹。中菜放題好少見，️陶源真係做得好出色大閘蟹放題 $528除咗三款大閘蟹任食，仲可以無限追加片皮鴨同多款主菜、甜品另外仲會送每位一份鮑魚、遼參、蟹粉豆苗，酒店及水準，但抵食過酒店中餐，仲可以食到飽🤤🌟大閘蟹有清蒸、太鵰蒸同鹽焗，個人最鍾意鹽焗口味，外殼鹹味微微深入蟹膏同蟹肉，每一隻打開都滿有蟹膏超正😍🌟片皮鴨放題任食終於唔使就住就住，一塊皮包勁多鴨都得，鴨皮油香味重，配上京蔥青瓜更清新🌟鮑魚呢個每位一隻果然重手足料勁大隻鮑魚，厚身又嫩滑，鮑汁調味剛好突出鮑魚鮮味🌟開心大壽包咁啱朋友生日，呢個放題有壽包當然要打卡慶生。熱辣辣皮薄餡靚，除左蓮蓉仲有大大粒蛋黃😙

今年第一次食大閘蟹放題,就試下旺角陶源,諗住靜靜地,估唔到連啲伙記都好靜,仲有d呆,落親單都漏單,追又,冇反應,每樣嘢都要追三四次,追到我要問佢使唔使入廚房幫手,先嚟第二轉,加咗錢任飲,連飲品我都要問佢係咪要自己去攞,先攞嚟,唔識做放題就唔好做放題啦,又或者佢哋太識做放題,真係賺死佢,兩個鐘放題,食咗少少就夠鐘,真係冇下次.如果唔講服務,啲嘢食係ok,啲大閘蟹,雖然得三兩咁上下,但啲蟹膏幾好幾多,花雕大閘蟹都幾好味,如果換咗啲夥記,評分應該可以高好多.

♡♡♡📍陶源酒家 (旺角)旺角豉油街118號仕德福酒店地舖大閘蟹嘅季節又到啦🥳🤩！陶源酒家又有大閘蟹放題！上年都有試過，所以今次都唔例外🤣🤣🤣。但係今年有凍嘅大閘蟹都真係第一次試，之前都未試過有呢個體驗🤤😹，所以都幾特別😲🥳！大閘蟹有三種口味可以選擇😎，分別有清蒸、太雕蒸以及油鹽焗😚😚；三款嘅大閘蟹都各有千秋，而我最鍾意嘅就係太雕蒸大閘蟹，覺得呢種口味嘅大閘蟹口味比較濃郁，突顯到大閘蟹嘅鮮味😝；大閘蟹嘅蟹膏相當之濃郁，色澤亮麗，真係令人垂涎三尺🤤🤤🤭！相信大家睇到大閘蟹嘅蟹膏之後就明白㗎啦！因為真係有相為證，而且味道鮮美！令人食過返尋味🥰🥰～除咗大閘蟹之外，酒家仲會提供左唔同嘅主菜、小食以及甜品😆。主菜當中嘅蟹粉扒豆苗我哋就相當之喜歡！蟹粉嘅份量好多，份量多到係可以覆蓋到豆苗，當豆苗沾上蟹粉嘅時候🤤，味道相當之濃郁，而且惹味😚😚。另外喺眾多嘅小食當中最鍾意嘅就係麻辣土豆絲，因為麻辣土豆絲十分之爽脆😆，加上麻辣嘅味道真係好過癮，覺得作為小食都幾出色🤣。食甜品嘅話又點少得楊枝甘露🤣！楊枝甘露嘅味道適中，覺得好合乎大眾嘅口味😝。而且色澤亮麗，大人小朋友都會鍾意😍😍🥰！