陶源酒家

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🦀🎉 大閘蟹季節終於到！🌟好朋友請客，帶我哋去陶源酒家試食2小時的無限蟹宴簡直係吃貨天堂！😍 清蒸、花雕、同鹽焗大閘蟹，任你選擇，即叫即蒸，每一口都是滿滿的膏！鹽焗蟹風味真係好出色！一定要試😋除咗蟹，仲有京式片皮鴨和小籠包等等，都係任食㗎！🍽️ 椒鹽雞翼都係我推薦之一，外脆內嫩😍另外每位都會再送一隻鮑汁扣原隻鮑魚🤩中式甜品都有好多款俾大家選擇～特別是師傅親手做的壽桃，健康、長壽、幸福的象徵，不吃不行！🍑一班朋友都食到好飽好滿足🥰

食過荃灣、灣仔陶源的乳豬和片皮鴨，覺得唔錯。今次因為同長輩食飯，選擇較方便的旺角分店。當晚未人齊已經有一個男侍應企喺我哋後面，幾次叫我哋食$3388「臻味雙龍宴」套餐。我問佢係唔係全包，包唔包酒水。佢話係包茶介、加一，但冇酒水。- 六頭飽魚伴金錢飽魚同冬菇都好大隻，但唔太入味。- 鴻運乳豬襯紅袍乳豬應該得半隻，皮脆、紅袍係類似素鵝，酥脆唔油。- 鳳凰竹笙燴燕窩係最差的湯羹，好鹹的豆粉水，所謂燕窩，味道怪怪哋，飲咗兩匙就放棄跟住無心機再影食物相- 鳳尾蝦伴鮮奶卷整條炸蝦只有後節有蝦肉，前面係粉；鮮奶卷都係食炸粉- 上湯龍蝦伊麵夠大碟，龍蝦冇乜肉，伊麵偏鹹。- 濃湯魚肚翠苗豆苗浸在鹹鹹的湯、細細粒的魚肚。- 清蒸沙巴龍躉合格，無蒸過龍。- 蒜香黃金雞普通炸子雞，無蒜香味。- 最後珍菌炆伊麵無乜味，撈埋龍蝦伊麵會好食啲！其實設計菜單的人知唔知一個餐有兩個伊麵，點解唔換炒飯之類！？又無甜品到埋單時才知道唔係全包宴，星期六、日仲要加$300！只怪我哋冇睇菜單下面的細字！價錢都係其次，食物味道差到我哋冇人願意打包吃剩的食物真係唔使再嚟！

Kkay day買coupon, 寫明包蟹粉小籠包，但服務員話無包。第二輪大閘蟹等左半小時未到，要再追。按菜單上叫芒果pudding，黑毛豬义燒又無。其他自取食物，例如热食的蝦，係微暖，又"林"，晤好食。其餘大部分自取食物分量较少，好似無咩refill, 特別係片皮鸭。餐具不潔。唯一好的係職員態度。總結，不会再去。

超級大伏6條友入座服務又差到爆入座時無茶主動供應 茶半個鐘後才來。每次order都要促單,特別叉燒開座時即叫結束半小時前才送到。蟹質素也十分劣 99%都是公蟹而且 非常細隻平均每5隻才有1隻出現正常膏量,外面自 助區食物供應亦完全不足,尤其片皮鴨。 6人每人660賣單猶如食空氣完場無人飽肚/滿足。黑衫經理走黎促賣單聲稱我地”食左好多了“要求我 們交枱,態度十分不良。但問題我們並沒有浪費任 何食物,而且長時間等待食物送上,還多次促單。 當晚待應全場只有3位而且滿座只有6成,服務十分 惡劣,這餐十分不滿,並且不會有下次惠顧的機會

試一次唔會返轉頭！！！差到冇朋友！阿姐發緊夢咁，餐具油淋淋，好嘔心。上點心時整個碟飛起咗，仲要扮冇嘢走咗，食物顏色勁奇怪。如果想挑戰旺角最差嘅點心，你可以過嚟試吓。

大閘蟹質素好差，完全無味片皮鴨拎出嚟已經凍晒每次大閘蟹都要等好耐連糖水都要追先有跟住啲侍應又提早收起你張點餐紙成6百蚊，好似食左垃圾咁完全唔推介人去食差差差差差

過埋個暑假，又嚟到食大閘蟹嘅季節，我當然已經急不及待去食大閘蟹啦！🦀大閘蟹放題 $528-大閘蟹一共有三隻味道 分別為清蒸、大雕、鹽焗 黃油蟹膏啖啖軟綿 香味勁烈 每一隻都有十足蟹膏 非常新鮮✨特盛三色🌱蟹粉扒豆苗-將大量蟹粉煮成芡汁淋上綠油油的豆苗上 令豆苗味道更香更突出🦪鮑汁扣原隻鮑魚伴翡翠-以鮑魚汁煮肥厚的大菇 盡是精華相當美味 小小的鮑魚及西蘭花作點綴🥣金湯小米燴遼參-粟米底的湯加入穀物及碎粒海參 較為名貴的湯羹🦆片皮鴨-餅皮以點心紙逐層相隔 加入青瓜條及大蔥 再包着甜醬片皮鴨 惹味十分 油香強勁🐖西班牙醬果黑毛豬-叉燒肥厚肉嫩帶甜蜜味 肥瘦參半啖啖回香 甚為出色🐂川味牛栢葉-栢葉以川汁浸泡 吸受香辣精華 爽口彈牙仲有唔同嘅特色甜品可以任點！總括嚟講，味道唔錯，值得一試！

陶源酒家2小時大閘蟹放題已經開始咗喇！只需由$528起（網上預訂$498咋）仲有生日優惠，而四位或以上亦可以全枱upgrade至啤酒汽水任飲 ！🦀大閘蟹有3種煮法：清蒸、太雕和鹽焗。雖然還未到9月，但蟹膏已經爆滿，金黃香濃甘香。 我超鍾意鹽焗蟹，帶有獨特的咸香，加添惹味！套餐中矜貴回本嘅特盛三式（每位一份）🌟鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇🌟金湯小米燴遼參🌟 蟹粉扒豆苗其他任點美食～🔸任食片皮鴨🔸即叫即炸椒鹽海蝦、椒鹽豬小排、避風塘雞翼等🔸包點～蟠桃大壽桃包、芝麻流沙包、朱古力鴛鴦奶黃包、奶黃千層糕等🔸甜品～蛋白杏仁茶、楊枝甘露、養顏紅棗糕、薑茶地瓜等

🦀秋風起，又到每年必食蟹的季節🍂「陶源酒家」開始咗 2小時大閘蟹放題，星期一至四只需人均HK$528/ 五至日及公眾假期$588/位，就可以任食：超爆蟹膏的大閘蟹，京式片皮鴨、多款滋味小菜和甜品。𓐎大閘蟹餐廳好有Heart🫶🏻 任食大閘蟹都煮出一蟹幾味，分別有清蒸大閘蟹、鹽焗大閘蟹，同新推出嘅花雕熟醉蟹，淨係食蟹都食唔停口啦☺️ 個人私心推薦油鹽焗，可以更加真正品嚐到原有嘅蟹膏味😋𓐎片皮鴨竟然片皮鴨都係任食🤩 不過認真要留肚食其他，片皮鴨叫一碟就岩岩好喇☺️入座仲會奉送「特盛三式」：𓐎 鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇- 鮑魚彈牙又好入味𓐎 金湯小米燴遼參- 香濃南瓜香既金湯，加入了已切粒既遼參同小米，口感一流。𓐎蟹粉扒豆苗- 份量十足蟹粉，與鮮嫩嘅豆苗剛好減了不少蟹膏既膩感，而且小妹都好鍾意食豆苗 ,一要加分啊👍🏻𓐎西班牙橡果黑毛豬 (每人限一份）鬆軟多汁嘅黑毛豬，油脂分布剛剛好，真係一食難忘🥰𓐎 前菜及小菜 麻香四季豆、椒鹽海中蝦、椒鹽豬小排、避風塘雞翼、川味牛柏葉、白灼生菜等𓐎 即蒸糕點芝麻流沙包、十分推介⭐️朱古力鴛鴦奶黃包、蟠桃大壽桃包 奶黃千層糕等甜品𓐎 好多款最愛食甜品，終於等到喇

又到大閘蟹季節🤭今年第一蟹就去左陶源酒家啱啱推出2小時任食大閘蟹放題🦀每一隻蟹膏都好豐富 鮮甜香濃初時以為唔係季節 冇諗過隻隻都金黃色連蟹肉都好鮮甜有口感大閘蟹都有幾個款式，有清蒸、大雕蒸、鹽焗、仲有一款應該係花雕凍蟹佢除咗大閘蟹、京式片皮鴨、甜品、主食係任食之外每位仲送<特盛三式>鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇、金湯小米燴遼參及 蟹粉扒豆苗佢嘅小菜都好有誠意 椒鹽海中蝦同埋避風塘雞翼都好好食 超多款甜品、包點、涼菜同埋主食每一款都真心唔差 真係值回票價💕今次我同朋友仔都生日仲有大壽包可以食🫶🏻🎂生日優惠當月生日者可享全枱免費升級啤酒汽水任飲 (*四位或以上適用)陶源酒家 📍旺角豉油街118號仕德福酒店地舖#陶源酒家 #大閘蟹 #大閘蟹放題 #大閘蟹任食 #片皮鴨 #鮑魚

大閘蟹🦀開季啦!!!🙂‍↕️早兩日去左陶源酒家食頭啖湯 2小時任食大閘蟹😚當然唔少得片皮鴨 主菜 小菜同甜品!!每位都會奉送特盛三式 💁🏻‍♀️鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇金湯小米燴遼參蟹粉扒豆苗.頭盤好滿足 金湯小米燴遼參好香濃 有🎃南瓜香遼參彈牙 小米粒粒食落有咬口 少少煙煙韌韌 🦀蟹粉豆苗勁足料 嫩滑豆苗上面舖滿蟹粉 香氣十足 鮑魚入味彈牙 🍄‍🟫百靈菇索晒啲鮑汁🥹唔係講笑超好食.另外仲叫左糯米飯 椒鹽海中蝦🦐 麻辣土豆絲 手拍青瓜🥒.主角 🦀大閘蟹 到啦‼️三款蟹都叫齊! 包括 清蒸 太雕蒸同鹽焗個人最愛清蒸😋最能夠食到蟹既鮮 蟹膏都唔少嘢 有好多膏!! 蟹肉再點醋食 超滿足🤤.最後食埋甜品 楊枝甘露同即叫即蒸既紅棗糕紅棗糕好好食 熱辣辣而且好煙韌.依家仲有生日優惠🫶🏻當月生日既客人可以享有全枱免費升級啤酒汽水任飲 (四位或以上適用)🩷仲唔快啲衝黎食頭啖湯大閘蟹🦀🏃🏻‍♀️

大閘蟹🦀既季節一開始，朋友就即約我衝啦💨平時買返屋企食，大多會以清蒸既方法煮🔥而依個大閘蟹🦀放題餐，另有𝟐種食法 (太雕蒸🥃 • 油鹽焗🧂)唔止咁，套餐有埋鮑魚 • 遼參 • 蟹粉(特盛三式) • 片皮鴨🦆仲有仲有🫢多款滋味小菜 • 即蒸糕點 • 甜品/糖水...咁多野食，真係食到好滿足🤰🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪大閘蟹放題 • 2小時任食 (一至四 $528/位 • 五至日及假期$588/位)(𝟑款口味可揀 : 清蒸 • 太雕 • 油鹽焗)即叫即蒸👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳製作時間預大約𝟏𝟓 - 𝟐𝟎𝐦𝐢𝐧𝐬雖然岩岩開季，但每一隻都有唔少膏🧡可能比較少食油鹽焗，同朋友都覺得依款幾惹味😋(*有提供即棄手套 • 拆蟹工具).▪特盛三式 (*每位𝟏份)▫️鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇🤎 (鮑魚夠入味)▫️金湯小米燴遼參🥣 (遼參切粒上，但每啖都舀到唔少)▫️蟹粉扒豆苗🌱 (蟹粉份量多到就黎蓋晒底下既菜)▪片皮鴨🦆 (外皮脆脆，油光令令).仲有無限供應 (畫紙落單)▪多款滋味小菜 (推介❣️頭𝟑款) 生炒糯米飯 • 椒鹽海蝦🦐 • 椒鹽豬小排 • 避風塘雞翼

原來忘了發這篇！忙着改裝的事，夾着時間偷偷出去幫愛麗慶生！愛麗顧着我的荷包（太貧困了！），買了券，午餐吃片皮鴨～我們很少去吃中式的耶！這家酒家在酒店內，到了也找不到，原來是在電梯旁的樓梯級走下去！意外的午飯時間也沒很滿客耶！片皮鴨是我們到了，下單才即弄，所以樓面侍應有催我們下單～下單十分鐘左右先上2款點心，菜苗餃和朱古力奶皇飽～🥬🥟菜苗餃很小的一隻！皮晶瑩剔透，看上去好好吃的樣子！皮偏厚一點（但我喜歡厚皮沒關係😆），味道很淡，就只是菜的味道，蝦也是很小一隻，如果有個淡味豉油或喼汁點一下會比較好吃吧？🍫🍞最初以為朱古力奶皇飽是朱古力飽裏面是奶黃餡，或者是朱古力奶黃餡的中式飽，怎了來到是中式飽上有朱古力的花紋，裏面是奶黃餡（簡單點來說，就是普通中式奶皇飽有朱古力色的螺旋紋，完全沒有朱古力味！）。飽是剛剛蒸好，很熱的時候咬開是超級爆漿，即使放涼了，也是流心的狀態，奶黃餡味道算是不錯，就是名字和實物的對比太大，讓人有點失望罷了。🦆再多等十來分鐘，片皮鴨就來了！附上了青瓜條、醬和兩小碟包片皮鴨的麵皮，皮是剛剛蒸好，熱得冒煙，每塊用蒸籠紙隔着，所以也滿好撕的（只是皮攤涼的速度也滿快）。片皮鴨好大的

TVB嘅獎門人節目經常聯乘鄰住買，名為獎門人感謝祭真心覺得好抵，啱啱諗住喺Openrice寫翻個食評，原來喺Openrice都有得買，價錢仲要一模一樣，講緊嘅係陶源酒家嘅外賣片皮鴨，只係$108-，真心覺得性價比超高，假假地都係高級食堂，年頭買過一次真係覺得幾好食。較早前再次預訂上星期取，真心係算大份，麼麼皮一大疊，有青瓜條、京蔥段係新鮮爽脆，醬汁正常，片皮鴨分兩盒裝份量不少，不過今次鴨皮唔香脆，鴨肉無乜味，感覺就似求其煮熟交行貨。

外賣烤鴨極難食 以為優惠$108 一隻 諗住試吓 其實冇乜好大期望 估唔到難食得咁緊要 啲鴨一啲味都冇 又乾又鞋 七成係啲好乾嘅肉 其餘嘅鴨皮好靱 餅皮有一半破損 早知用咁嘅價錢去燒臘舖買半隻燒鴨好過 冇下次