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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-09-03 1557 瀏覽
過埋個暑假,又嚟到食大閘蟹嘅季節,我當然已經急不及待去食大閘蟹啦!🦀大閘蟹放題 $528-大閘蟹一共有三隻味道 分別為清蒸、大雕、鹽焗 黃油蟹膏啖啖軟綿 香味勁烈 每一隻都有十足蟹膏 非常新鮮✨特盛三色🌱蟹粉扒豆苗-將大量蟹粉煮成芡汁淋上綠油油的豆苗上 令豆苗味道更香更突出🦪鮑汁扣原隻鮑魚伴翡翠-以鮑魚汁煮肥厚的大菇 盡是精華相當美味 小小的鮑魚及西蘭花作點綴🥣金湯小米燴遼參-粟米底的湯加入穀物及碎粒海參 較為名貴的湯羹🦆片皮鴨-餅皮以點心紙逐層相隔 加入青瓜條及大蔥 再包着甜醬片皮鴨 惹味十分 油香強勁🐖西班牙醬果黑毛豬-叉燒肥厚肉嫩帶甜蜜味 肥瘦參半啖啖回香 甚為出色🐂川味牛栢葉-栢葉以川汁浸泡 吸受香辣精華 爽口彈牙仲有唔同嘅特色甜品可以任點!總括嚟講,味道唔錯,值得一試!
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過埋個暑假,又嚟到食大閘蟹嘅季節,我當然已經急不及待去食大閘蟹啦!
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🦀大閘蟹放題 $528
-大閘蟹一共有三隻味道 分別為清蒸、大雕、鹽焗 黃油蟹膏啖啖軟綿 香味勁烈 每一隻都有十足蟹膏 非常新鮮
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✨特盛三色
🌱蟹粉扒豆苗
-將大量蟹粉煮成芡汁淋上綠油油的豆苗上 令豆苗味道更香更突出
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🦪鮑汁扣原隻鮑魚伴翡翠
-以鮑魚汁煮肥厚的大菇 盡是精華相當美味 小小的鮑魚及西蘭花作點綴
🥣金湯小米燴遼參
-粟米底的湯加入穀物及碎粒海參 較為名貴的湯羹
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🦆片皮鴨
-餅皮以點心紙逐層相隔 加入青瓜條及大蔥 再包着甜醬片皮鴨 惹味十分 油香強勁
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🐖西班牙醬果黑毛豬
-叉燒肥厚肉嫩帶甜蜜味 肥瘦參半啖啖回香 甚為出色
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🐂川味牛栢葉
-栢葉以川汁浸泡 吸受香辣精華 爽口彈牙
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仲有唔同嘅特色甜品可以任點!

總括嚟講,味道唔錯,值得一試!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食