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營業時間
今日營業
08:00 - 22:00
星期一至日
08:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
之前黎過幾次呢間鋿晶館✨嘆茶，自家製品牌💡所有點心現場即點即做，手作點心廣受街坊歡迎👏🏻👏🏻師傅更曾就職於日本東京富麗華多年💁🏻♀️專為高管達人及明星服務，回港後於多間米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓集團做主管，經驗豐富，做出滋味人氣菜式🔥今晚就約埋朋友試吓晚飯小菜同人氣大熱既燉湯😋🔹姬松茸螺片燉赤肉湯滋陰養顏、增強免疫力一流，飲落味道好鮮甜，加入螺片大大增加鮮味，香濃滋補！🔹海底椰百合無花果燉赤肉湯有助止咳潤肺、滋陰潤燥，呢排成日都口乾舌燥，呢個湯就岩哂我啦～湯品平潤，幫我滋潤去燥！🔹豉汁欖角蒸鱔飯白鱔處理得好，完全無腥味無泥味，加入豉汁、欖角同蒸，味道調配得恰好，唔會蓋過白鱔鮮甜味，魚肉爽口彈牙，香甜又軟嫩，底既白飯索滿豉汁欖角精華，超正～🔹黑醋豬扒甜酸味恰到好處，豬扒入口鬆化多汁，味道酸酸甜甜，夠哂開胃，大人小朋友都岩食。🔹南瓜海皇浸菜心香滑南瓜配多款海鮮，新鮮菜心翠綠軟嫩，健康之選！🔹吞拿魚牛角酥烘至熱辣辣上枱，酥脆充滿牛油香既牛角酥包裹份量十足吞拿魚，每啖都好滿足～🔹雙檸可樂冰夏日炎炎，一定要叫返埋凍飲爽一爽，可樂好夠氣，加入雙檸就更酸甜舒爽！鋿晶館✨📍上水龍琛路48號上水匯2樓204A & 205AB號舖
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禮拜日同屋企人一齊嚟食，叫左個常餐沙嗲牛肉公仔麵。沙嗲牛肉個味還可以，但啲肉好韌咬唔到，最後都冇食到啲肉，個麵亦都偏硬，跟餐嘅包同火腿蛋就普普通通。反而屋企人叫午巿套餐蓮藕炆腩仔飯就幾好食，份量亦足夠。但跟餐凍鴛鴦就差左少少，落咗太多奶，冇左咖啡味。環境衛生都良好，啲檯櫈都幾大張，坐落都算舒服。地下冇乜垃圾，衞生情況理想。但以一間餐廳嚟講，沙嗲牛肉嘅表現真係差強人意，如果可以提升一下就表現完美了。
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天氣開始凍，都想食啲暖笠笠既野。今日好隨意係上水匯食鋿晶館。呢間餐廳都見佢係自家品牌。兩個人叫咗香芒貴妃大蝦球、炸金磚豆腐、雪梨豬肉燉湯、豉汁欖角鮮肉荷葉蒸飯。全部餸都好好味👍🏼特別係香芒貴妃大蝦球，佢個蝦球十分之爽口彈😋必食之選👍🏼 另外荷葉蒸飯都10分出色，啲飯唔會過腍或者太乾，每粒都有少少煙靭。師傅真係好出色，不愧係係日本東京富麗華餸過👍🏼見到餐牌價錢唔貴，超級貼地，下次會早上試試佢啲即場整既手作點心😋
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放假時帶媽媽來這裡飲茶用餐，是個不錯的選擇！「鋼晶館」提供早、午及晚餐時段提供多款炒麵和飯。「鋿晶館」在旺角、上環、荃灣等地也有分店，但今天我們特地來到上水分店。### 晚餐推薦菜式1. **雪梨乾無花果燉赤肉湯** 滋潤養生，適合全家共享。2. **蒜泥扒青瓜（小食）** 小辣開胃，是絕佳的開胃菜選擇。3. **班頭腩蒸荷葉飯** 香氣四溢，米飯充分吸收了肉汁的美味。4. **香芒貴妃大蝦球** 口感鮮嫩，搭配香芒，令人難以忘懷。5. **脆皮椒鹽豆腐** 外脆內嫩，是素食者的理想之選。### 主廚背景值得一提的是，上水分店的主廚曾在日本東京的富麗華餐廳工作多年，並擁有在米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓的豐富經驗，為我們帶來高質素的美食體驗。無論是與家人聚餐還是朋友聚會，鋼晶館都是一個理想之選！
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上水中菜小館夠鑊氣🤤人人都著重吃有營的食物，餐廳的原盅無添加養生燉湯，好適合任何人👍🏻今晚的靚湯有《雪梨燉川貝》！超級好味！很清新！很滋潤！令喉嚨好舒服呀！👍🏻又足料！《蒜香龍躉件荷葉籠仔蒸飯》必叫！賣相已經好吸引！用上了新鮮美味的龍躉，荷葉香，炒飯底有蛋香，龍躉很嫩滑，蒸得時候剛好！👍🏻香芒貴妃大蝦球（六件）鑊氣滿分的菜式，大蝦的確是很大隻！更是非常彈牙！😋香芒的烹製方法令大蝦甜甜的，很惹味開胃！脆皮椒鹽豆腐（小食）港式風味，難忘美味，香脆可口，薄皮豆腐嫩滑，做到外脆內嫩，為豆腐帶來酥香口感，內層仍然非常軟滑！蒜泥拍青瓜，新出的廚師推介小食，有辣味的，酸酸甜甜非常開胃，青瓜又夠清新！
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