金陵會潮宮

營業中

休息中

蔥油糯米卷👅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻蔥油糯米卷是一道美味的點心，糯米卷包得很結實，口感Q彈有嚼勁，每一口都感受到蔥油的香味，糯米卷的外層炸得很酥脆，增添了整個口感層次，整體來說，絕對是一道開胃小菜叉燒包👅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻來酒樓就一定必點叉燒包，叉燒包的外皮鬆鬆軟軟，內餡豐富多汁，入口即化，配料製作得恰到好處，同樣地增加了層次和口感，這個質素十分有水準芋茸香酥鴨👅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻其中一款特式菜，有精緻的賣相，外層都酥脆香口，內部肉質鮮嫩多汁，芋茸和鴨肉的鮮美互相結合，讓我留下深刻印象芋絲春卷👅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻這個芋絲春卷都是一道令人垂涎的小食，質感鬆軟甜美，同時香口既又清爽，味道有質素✌🏻整體來講，這家店的食材製作都十分好，完美地展現廚師的精湛廚藝及對食材的用心，這麼有質素的餐廳，不能錯過😼

週末同姐妹去飲茶，真係好開心啊！酒樓環境優美，氣氛浪漫，打卡一流✨我哋點咗個普寧炸豆腐🪨個豆腐炸到外脆內軟，一口咬落去，豆腐嘅鮮甜味道就爆發出嚟，真係太讚🍲而潮州粉粿有驚喜，粉粿皮薄滑，入面包住咗鮮美嘅肉餡，一咬就食到滑嫩嘅口感同鮮味四溢🥢蟹籽燒賣，真係一試愛上😍！每粒燒賣都包得實實在在👌，皮身光滑緻密，一口咬落，新鮮豐滿嘅蟹肉同韮黃都爆響口中😋。蟹籽係皇冠上嘅珍珠💎，放係口裡面就爆開咗，塗住口腔嘅是滋味其實好複雜，有鮮甜，有鹹香。呢味道，簡直係迷死人😎。蟹籽燒賣，真係關於美食嘅奇蹟之一👍！每一粒都包含豐富嘅風味😁，令人感到非常滿足🎉，總係想再食多㗎🤤！朋友儂，快啲嚟試試😊，跟我一齊享受呢份蟹籽燒賣帶來嘅驚喜🎊！最後最後一定要講普寧灌章，真係絕對唔可以錯過！炸芋頭外脆內軟，加埋鮮蝦🦐每一口都咬到滿口香脆嘅口感同鮮甜嘅味道！絕對係味蕾嘅享受😎哩間唔單止食材新鮮，味道出色，仲有優美嘅環境同浪漫氣氛，真係一次難忘嘅飲茶體驗！一定要同你嘅另一半嚟試吓啦！💖

😀平時都系去cafe，今日想試下新野，就上網睇下屋企附近有咩好野食推介，然後就發現左呢間餐廳， 😀而且專門食正宗潮州菜，好有特色，就即刻決定食呢間！😀《家郷炸油粿》：炸油粿的外皮炸至金黃酥脆，咬下去發出脆脆的聲音，內層則是由糯米粉和豆沙等原料製成，口感軟糯香甜，達到外脆內軟的完美口感。😀《透明水晶包》：內部包裹著各種鮮嫩的餡料，如鮮蝦、豬肉和蔬菜等。水晶包的製作需要高超的技巧和經驗，清爽的口感和豐富的餡料會讓人感受到美食的細緻與精緻。😀《菜苗餃》：菜苗的嫩綠色給人以清新的感覺，餃子皮柔軟光滑。內陷則是由菜苗與其他調味料混合而成，口感鮮嫩，帶有自然的蔬菜香氣。菜苗餃不僅美味，而且富含蔬菜的營養成分。😀《椒鹽九肚魚》：配合椒鹽調味，呈現出魚肉的鮮美和豐富的口感。餐廳真系好受歡迎，好多人幫襯，要食既朋友都要提早拎位啊！😀

🌟🌟終於搞掂份report, 所以Lunch要食好D。同同事係公司附近book 左呢間餐廳，我地對所有食物都好滿意，而且裝修大方得體，舒服闊落。凍馬友魚***（8.8/10）魚肉@@@又淋又入味，入口即溶，👍🏻👍🏻口感豐富。💯💯@@@@唔會太甜/太稠，而且仲充滿香味，幾容易入口。煎韭菜粿***（9.2/10）@@@以韭菜為主料，切成薄片後，與調味料混雜攪拌， @@@@超級大粒，好足料，內餡經過炒香所以非常香濃，甜而不膩，必食！透明水晶包***（9.8/10）超級大，鮮美彈牙，每一口都系享受～正呀！叉燒包***（8.5/10）馳名叉燒包，呢個係最令我印象深刻，超級多肉，肉夠肉味，惹味鹹香。因為吸收所有食物精華嘅關係味道好出色，💯💯又不會太油膩，👍🏻👍🏻。同事們都好鍾意呢度既裝修風格，好放鬆、食物都唔錯，得閒有公司節慶可以book呢度 😌😌

點心評價如下：芋絲春卷：充滿芋絲既香脆春卷，芋絲好脆，好香芋味，而且唔止芋絲，仲有肉絲係入面，口感更豐富，芋頭同肉絲配合得好好，又唔會油淋淋1️⃣0️⃣0️⃣普寧灌章：傳統潮州食物，炸好好似一個芋角咁，咬開係炸芋頭同蝦，撈埋一齊，芋頭既綿密口感同蝦肉既爽彈融合一齊，外皮既炸得好脆，雙重口感1️⃣0️⃣0️⃣潮州粉粿：同樣係傳統潮州點心，粉粿皮好薄好軟糯，餡料豐富，粉葛韮菜肉粒都有，唔同既口感，最重要夠熱咁先好食1️⃣0️⃣0️⃣透明水晶包：水晶包係甜既，潮式甜品，紅豆餡好香好清甜，軟糯軟綿，做甜品一流1️⃣0️⃣0️⃣

最近返新工，食飯時間比之前多，跟個新同事帶我去食飯，初來報道好多地方唔熟，同事話呢間好食，佢地間唔中都會來，而家返份工都要跟下隊，地點好方便，呢度既環境真大，而且個門口都好易搵，我地座好之後，即刻睇有乜食，有好多點心，同埋海鮮都有，我地叫左好多，速度都好有效率，新鮮熱辣辣咁放到枱上☺️🫶🏻叉燒包食左好多，好飽，其中都抽樣講下，叉燒飽睇上去漲卜卜，中間熱到出煙，有好多叉燒同叉燒醬，好好食，個包軟棉棉之下，再一口食，好好食既叉燒包，跟傳統一樣咁好食🫶🏻潮州粉粿呢個跟餃子一樣既外型，入面既料好豐富，咬落去都爆出來了，細細個時成日都食，由細食到大都唔會厭🫶🏻煎韭菜粿潮洲人最常吃既小食，睇佢煎得金黃色，食起來脆口，感覺已經好有叫人食慾啦！韭菜粿表面煎得金黃🌟，裡面滿滿韭菜嘅清香，令人食指大動。而且啲韭菜粿唔太油😋，感覺好健康。一口食落去，先係皮嚟嘅鬆脆🤩，再落一啖先係韭菜嘅爽脆同獨特嘅香味💕，真係好滿足啊！嗰種層次感，無人唔鍾意！最緊要嘅係，韭菜粿醬汁😍，正！醬汁混合咗豉油同糖嘅香甜味，令韭菜粿倍添風味。每一口都好似🎉慶祝一樣滿足，好似魔術🎩一樣令你難以忘懷。不倫係當飯食，定係零食來吃，韭菜粿都係

好耐都無同屋企人飲茶，今日一於做個孝順女，嚟到「金陵會」飲茶食點心👩🏻‍❤️‍💋‍👩🏻有好多點心都好似好好食，忍唔住叫咗好多🙊🧡蔥油糯米卷—傳統點心，特別加咗蔥油，食落寧舍香口，每一啖都有蔥香味，好食～～💛蟹籽燒賣—大大粒好爽🙈面頭仲有大量蟹籽，賣相完美💖燒賣肉汁豐富，調味適中，食到鮮蝦同豬肉嘅鮮味～～🤎芋絲春卷—對於鍾意食芋頭嘅我真係好開心🙉芋絲粉糯，春卷脆卜卜，兩者係完美配搭～～💚家郷炸油粿—油粿質感煙韌，炸完之後唔會索滿油，仍然乾身，好出色～～

今日午餐，我同老公一齊係一間中菜館度過，真係大大大驚喜！😱香噴噴嘅煎韭菜粿♨️一上黎就見到金黃色嘅外皮，香氣撲鼻而來，真係好吸引眼球。咬落去，粿皮鬆軟，入口即化，韭菜嘅鮮香同煎香味完美結合，真係令人回味無窮💕蔥油糯米卷好得意！外皮白滑嫩滑，一咬落去，糯米嘅Q彈口感彷彿帶你去雲端🌬️加埋蔥油嘅香氣，一啖落肚，真係嘆唔晒口！想再食多幾個😋，仲有個透明水晶包有4️⃣粒，透明嘅外皮包住咗奶黃，另一個係紅豆，一口咬落去，好香又軟熟😳最愛嘅叉燒包到💟個個人都鍾意叉燒包，同我一樣都唔例外！🥢🥡包子皮薄軟而有彈性，內裡嘅叉燒肉香嫩多汁，入口即化，真係叉燒控嘅最愛！一啖落肚，就係一種幸福感😍整體而言，呢間中菜館真係令人驚喜連連！食材新鮮，味道美味，令人回味無窮！而且服務態度好好，環境舒適，真係一個完美嘅用餐體驗。下次再去，我一定會再試吓其他菜式👌🏻

前排同閨蜜BOOK 左灣仔一間studio 影閨蜜相，影左大半日，真心累。所以系附近揾到呢間餐廳，專門食正宗潮州菜，好似既正，餐廳風格華麗時尚，充滿情調。🐷普寧灌章🐷好期待！👏🏻👏🏻用炸芋頭同埋蝦作為主要材料。呢個招牌菜肉質口感爽口，外面有特製醬汁，味道正宗。🍚潮州粉粿 🍚好淋好入味，入面餡料彈牙新鮮。🧋蟹籽燒賣🧋超級大粒，而且好新鮮，超級多蟹籽，必叫！ 🍆菜苗餃🍆呢個湯圓夠大粒，外皮夠透薄又夠煙韌，內餡夠豐富，口感好正！咬落去香濃滑順，滿口充滿菜苗既香味。今次真系一次高級享受，而且食物超級正宗，出面好少有，下次得閒可以再一齊去試下。😋😋 

好耐沒去灣仔食野，今日呢間金陵會潮宮就最適合我地，而且交通都好方便，巴士或者地鐵都好快到，而且menu仲有好多野食啊！首先，叉燒包🫶🏻非常經典點心。叉燒包的外皮鬆軟，內餡則是鮮嫩多汁的叉燒肉。叉燒肉經過特殊的烹飪工藝，肉質鮮美，入口即化，帶來豐富的口感和獨特的香氣。然後，蟹籽燒賣✌🏻燒賣的外皮薄而韌性十足，內餡則是由鮮嫩的蝦肉和蟹籽組成。蟹籽的鮮甜味道與蝦肉的鮮美相互融合。潮州粉粿🫶🏻真係一款令人驚艷嘅美食！首先，佢嘅外觀呈方形，煞是精緻。顏色鮮豔，賣相誘人，讓人一睇就流口水！再嚟，佢嘅口感非常特別。外面嘅粉皮滑嫩細滑，咬落去口感唔輸豆腐花，入口即化，真係好開胃！而內裡嘅粿心又Q彈有彈性，質感恰到好處，增添咬勁。潮州粉粿除咗質感出色，味道亦係一絕！粉粿發酵之後，帶嚟一種微妙嘅酸味，好好地平衡咗其他成分嘅香甜，令整個味道更加豐富。一啖啱啱入口，就會感受到滋味豐富嘅鮮肉香，加埋豬皮軟綿入口即化，真係嚟一啲更加過癮！總括嚟講，潮州粉粿係一款質感特出、味道豐富嘅美食。粉皮滑嫩，配合鮮肉同豬皮嘅完美組合，給人帶嚟一種令人滿足嘅口感。試過食過嗰刻，各位嘅表情一定會同我一樣：😋 😍 🤩最後是透明水晶