金子半之助 (奧海城二期)

營業中

休息中

早前在金子半之助灣仔分店食過覺得天婦羅丼飯非常高質美味，今次帶了超級喜歡吃天婦羅的小朋友到訪奧海城分店，小朋友一下子就食晒整個天婦羅丼飯，捧住滿滿的肚子很滿足。用QR code落單，簡單又方便。店舖採用開放式廚房設計，可以看到廚師準備食物。此外，盛載丼飯的碗是特製的，碗底特意設計成空心，更能保持住食物的温度，看資料更發現原來是運用了源自江戶時代的陶瓷工藝，連食具都精心挑選及設計。江戶前天丼 $138上天丼 $118作為招牌菜，天婦羅絶對高質。穴子天婦羅十分肥美，長度有30厘米，而且肉身超厚，食落大滿足。做法亦跟足日本傳統，跟在日本本店吃的一樣。即點即炸的天婦羅放在飯上，再淋上特製天丼醬汁，均勻的醬汁令每一口的天婦羅及飯都沾出特製醬汁。原來醬汁都用上了古早醬汁。

金子半之助 (奧海城) (大角咀)大角咀海庭道18號奧海城2期地下G29-G30號舖軟殼蟹天丼Soft Shell Crab Tempura Rice Bowl攤有柔軟的蟹殼，肥美鮮甜的嫩肉，口感豐富。軟殼蟹天丼的軟殼蟹外皮酥脆，裡面的肉質鮮美嫩滑，加上海老、小杜魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔和菠豌豆等配料，口感豐富多樣，非常值得一試。(Soft Shell Crab ｜Shrimp | Mixed Seafood Fritter ｜ Soft Bolled EgglSeaweed | Snow Pea)上天丼肉質柔嫩，蛋白質含量高，鮮美中略有甘甜味道，有甘美咁之味之稱。上天丼的赤甘鯛肉質柔嫩，帶有略微的甜味，配上海苔、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋和莢豌豆等配料，味道更加豐富。配上味道濃郁的味噌湯和醃漬蔬菜，是一道非常滿足的料理。Special Tempura Rice Bowl Co u miowith Miso Soup and Pickle（赤甘鯛，海苔、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、莢豌豆）(Red Tilefish Shrimp | Mixed Seafood Fritter

♡ 天婦羅大滿足 ｜金子半之助 ♡-金子半之助喺香港已經有六間分店每次經過奧海城都見到呢間過江龍人山人海十分好奇點解呢間天婦羅日本餐廳可以榮獲七屆全國天丼金獎？加上我係炸物愛好者😆今日見到唔使排隊即刻衝入去試吓🤣果然冇令我失望 🤤一坐低店家就提供黑豆茶 ～解一解膩。- ♡ 松葉蟹天丼 ♡ $158呢個丼係期間限定 超級推薦大家試吓😆 嚟到嘅時候都喺度諗點解個碗咁大嘅？原來用咗江戶時代嘅陶藝技術，佐賀有田燒作為製作。特登造成空心係確保有效咁保持食物嘅溫度，真係好貼心。天婦羅有海老 🍤、小柱魷魚天婦羅餅、香脆海苔、莢豌豆，仲會配埋溫泉蛋。松葉蟹蟹腳鮮甜美味 ，加埋自家製嘅醬汁，真係冇得彈🤤 最特別重有香脆海苔，口感好薄，好特別！顏色方面，呢度嘅天婦羅都比平時嘅色澤更深、更加香味四溢。因為呢度採用嘅芝麻油都係日本高級特製，難怪色香味俱全😋-♡ 上天丼 ♡ $118入面有赤甘鯛、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、莢豌豆同香脆海苔。 赤甘鯛肉質好甜美～ 肉質綿密～ 兩個丼都係咁好食🤤加多$28仲可以再追加赤甘鯛❤️-❥ 食到一半，記得一定要整爆溫泉蛋 ～ 溫泉蛋會沾滿晒粒粒飯粒 真係星級享受😎

天婦羅🍤算是本人最愛的日本食物之一。這間餐廳是日本過江龍天婦羅專門店，很多人慕名而來✨每逢食飯時間也大排長龍！門面極具日本風🇯🇵，以木系簡約設計為主。這次我們被安排坐bar枱，可以看到廚師精心製作的過程。天丼以菇菌為主🍄內裏包括菇菌，海老，小柱魷魚，温泉蛋，海苔，莢豌豆味道頗驚喜😍每件天婦羅的外皮十分薄脆，而且保留入面食材的新鮮度。菇菌肉質嫩滑，也鎖住肉汁，味道鮮美！魷魚切粒上，肉質彈牙又淋😆吃到一半把温泉蛋篤穿，用蛋汁撈飯，十分美味😋江户前天丼則以穴子（即是星鰻）為主，其餘配料跟天丼一樣。穴子星鰻的肉質比一般鰻魚纖細，脂肪較少，口感扎實。炸完也保留穴子鮮味！🥰💲 天丼：$98💲 江户前天丼：$138

餐廳位於奧海城，主打就是天婦羅丼飯，這天和朋友一同前往好好品嚐一番。江戶前天丼是一道包含了穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、海苔和莢豌豆。味道非常美味，每一種食材都經過精心烹調，原味得以保留。穴子口感非常嫩滑，海老的鮮美也回味無窮，而小柱魷魚天婦羅餅的口感酥脆，不油膩，豐富又多樣。海苔和莢豌豆令丼飯得到平衡，帶來點清爽的口感。上天丼呈現出非常獨特的風味。上天丼包含了白身魚、海老、小柱魷魚天婦羅餅、海苔和莢豌豆。白身魚的鮮美和天婦羅外皮的酥脆口感非常搭配，而海老和小柱魷魚天婦羅餅讓菜式更加豐富。加上特製醬汁非常好吃和美味。餐廳位於奧海城，主打就是天婦羅丼飯，這天和朋友一同前往好好品嘗一番。

金子半之助餐廳是以天丼為主的餐廳，木系的裝潢讓人感受到舒適自在。我哋點了一個江戶前天丼和迷你天丼＆稻庭烏冬。江戶前天丼 $138這是一碗裝滿了各種海鮮的丼飯，包括穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔和莢豌豆。天婦羅採用胡麻油油炸，色澤會較深，香味撲鼻。最吸睛一定係穴子，長30cm，肉質肥美，海老的鮮甜和穴子的嫩滑相互交融，加上小柱魷魚天婦羅餅的酥脆口感，個秘傳醬汁甜甜地，食到一半再將半熟嘅溫泉蛋戳破，增加滑溜口感，唔錯。迷你天丼＆稻庭烏冬 $118包括了菇菌、海老、南瓜、海苔、莢豌豆和溫泉蛋。稻庭烏冬細軟彈牙，菇菌的鮮香和海老的鮮甜完美的搭配在一起，有一種輕盈和健康的感覺。最欣賞係餐廳嘅黑豆茶，有益，補腎明目，沒有任何的苦澀感，配天婦羅唔錯。

去日本旅行食過呢間天婦羅，返到香港好掛住，所以放假特登揸車去奧海城試吓香港店嘅水準有冇日本咁好味先🤭好鍾意飲呢度嘅黑豆茶可以清熱去油，咁食幾多都無邪惡感啦🤭松葉蟹天丼$158蟹係期間限定一定要叫啦，咬住又長又嘅松葉蟹松葉蟹蟹腳好厚肉又肥美，呢度嘅天婦羅同樣用特製高級胡麻油即炸，香味好獨特！顏色深D好吸引，仲要碗飯有隻溫泉蛋，用嚟撈飯真係光速清碗😋朋友想食多D蔬菜就揀左食迷你天丼, 稻庭烏冬$118！呢款除咗海老，仲有南瓜、海苔、莢豌豆、菇菌；而特色稻庭烏冬配有五款配料可以撈埋一齊食，溫泉蛋嘅蛋汁，再落埋天婦羅碎、鰹魚花、海藻及蔥花，口感豐富總結：香港店同日本店水準一樣咁高，真係正宗日本味道，香港都可以搵到👍🏻

日本第一天丼過江龍🍤 餐廳主打秘傳日式天婦羅 連續七年榮獲日本天丼金賞🌟 餐廳食材都係由日本進口 重現江戶天丼風味====店家天婦羅選用日本製天婦羅小麥粉及特選日本新鮮雞蛋調配天婦羅 然後以日本古法特製高級麻油炸成 炸物香氣四溢、鬆脆無比 並配上純天然大豆秘制醬汁 立即食指大動😋===᪥ 松葉蟹天丼 $158丼飯連同味噌湯同漬物 天丼嘅天婦羅包括松葉蟹、海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢碗豆、海苔及溫泉蛋 松葉蟹天婦羅鮮美 蟹味濃郁🤭᪥ 迷你天丼&熱稻庭烏冬 $118迷你天丼包括菇菌、海老、南瓜、海苔、爽豌豆、溫泉蛋 菇菌鬆脆多汁 好味🫶🏻熱烏冬附送五款配料 令烏冬口感味道更豐富

日本過江龍天婦羅丼專門店金子半之助在香港都有多間分店，奧海城二期地下呢間店環境非常舒適，門面極具日本風，木系簡約得黎又整潔寬敞。入座之後用QR code自己落單，方便快捷。期間限定：松葉蟹天丼 HKD158賣相超級吸引，天丼內有2支松葉蟹腳、2支海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔和溫泉蛋。招牌大賣連續7屆榮獲日本全國天丼金賞，非常厲害！呢度天丼地道又傳統，系將啲新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，咁樣就令到每件天婦羅都能沾上醬汁。因此天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，但佢獨有的古早秘傳醬汁，卻能令天婦羅非常均勻有味，這就重現了江戶時代的風味。松葉蟹腳嘅質感飽實肥美，口感很滿足。海老炸得好香口，而且炸粉好薄，肉質結實彈牙，食材都非常新鮮。食到一半時，記得將溫泉蛋戮破，這樣溫泉蛋蛋液就可以包著每一粒飯，沾上日本特製高級胡麻油同古早秘傳醬汁，仲有清香柚子味，令人回味無窮！上天丼 HKD118賣相似一座小山，有赤甘鯛、海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔、溫泉蛋。好欣賞佢哋不只系食炸溫泉蛋一整開佢撈埋個飯，又滑又好味，加上其他炸物，好好食！最正係加左個秘製麻油，令到全部材料都又香

今日同朋友黎到奧運，知道奧海城出名好多好野食，我地都好中意天婦羅🍤，今次就試一試幾出名既「今子半之助」。餐廳設計非常日式，而且環境好乾淨整理，燈光鮮明柔和，同朋友都坐得好舒服，無焗促感。✨松葉蟹天丼 $158我點左一個最出名既松葉蟹天丼，入邊係有松葉蟹、海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔及溫泉蛋，而套餐亦都包含咗漬物同麵豉湯，非常開胃；首先炸物面衣炸得香脆，唔會太油膩，松葉蟹同海老雖然炸過，但亦食到鮮味，小柱魷魚更加係彈牙同清新，值得一讚嘅仲有海苔，好爽脆，調味又啱啱好，我好中意，再配合半熟嘅溫泉蛋，蛋漿將天婦羅同飯大幅昇華。✨上天丼 $118朋友點左上天丼，入邊有赤甘鯛、海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔及溫泉蛋；最唔同就係赤甘鯛，因為做天婦羅可以話係2種享受，除左入口香酥脆身，而魚肉肉質更為鮮甜同有彈性，一試難忘。值得留意既係天丼既天婦羅唔算好脆口，因為傳統做法既天丼會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的係要每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼既天婦羅並唔似一般天婦羅咁脆口，而追求既係每件天婦羅都能適量沾有醬汁。而金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味。

好好彩等咗5分鐘就有位。普通嘅木系裝修，感覺舒服。餐枱算大，就算坐滿人都唔覺得迫。叫咗迷你天丼 & 稻庭烏冬（ 溫 ）（$118 ），丼同烏冬份量相應會少點，但可以一次過試到兩樣嘢，yeah！迷你天丼有天婦羅蝦、不同的菇，南瓜等等，全部新鮮炸起。天婦羅麵粉分量剛剛好，不會太厚，讓原本食材味道夠出，超好味。稻庭烏冬本身好滑，跟一盒配料，有海藻、蔥花、鰹魚花、天婦羅碎等等，仲有隻溫泉蛋。可以按自己喜好無限量落鰹魚花同天婦羅碎，令烏冬味道變得多姿多彩。我哋另外點個上天丼（ $118 ）比較一下，除咗份量多咗，天婦羅嘅種類會更多，餐牌都寫得清楚。試過一樣咁好味！

之前去日本的時候吃過一次天丼我就念念不忘，沒想到這天在奧海城竟然看到這家日本橋連續7屆榮獲日本全國天丼金賞的店，當然立刻就要進去試試！在日本料理協會擔任料理師會長重任的金子半之助先生，在日本淺草出生、東京土生土長，是個比任何人都熱愛這個小鎭;且比任何人都更熱愛鑽研日本料理的人。金子半之助先生的孫子金子眞也，在年輕時期就繼承了爺爺手中珍貴的秘笈，裡面記載著三百年來從不外傳的江戶時代的丼飯醬汁秘方，爲了找尋能完美搭配這秘傳醬汁的丼飯食材，在無數次的測試後，終於完成這一碗眞摯傳遞三個世紀的秘傳美味~江戶前天丼。店內主打就是天丼，雖然選擇不算多，但是天丼就足夠成為店內招牌了！我平時不愛吃米飯的，都忍不住全部吃光🤣真的太美味了！吃了絕對讓你念念不忘！松葉蟹天丼 $158店內招牌必叫天丼怎麼能錯過？滿滿的一大碗端上來的時候香氣四溢，食材也非常豐富，有松葉蟹、海老、小柱鱼天婦羅餅、莢豌豆、海苔、温泉蛋。不誇張，我吃第一口的時候天婦羅香脆到立刻融化在我嘴裡，之後松葉蟹一咬立刻爆汁，外脆內軟，鮮味十足，加上店內秘制日式麻油，我平時不愛吃飯的，都忍不住一直往嘴裡送飯，哈哈😆真的好吃到我想轉圈圈！(温)迷你

早幾日收工，又約了Yu姐食晚餐。今次收工便走了去奧海城，因為要挑份禮物做復活節禮物。一邊挑選，就一邊等Yu姐見完客過來。說那時快，我還未挑選到要買什麼禮物，yu姐就到了。最後我們去了金子半之助食古早秘傳丼飯，感受一下江戶前風味的丼飯。餐廳免費有黑豆茶飲，豆味濃郁，黑豆有補肝補腎功效，每口都散發健康的氣息。江戶前天丼 $138裡面有豐富的天婦羅炸物，例如穴子星鰻，海老，溫泉蛋，海苔，小柱魷魚天婦羅餅等。其中的穴子星縵相當奪目，肉眼看保守估計有30cm長，真的很長喔。而且肥美軟滑，超厚肉。另外丼飯上面的天婦羅都佈滿特制無添加原材料醬汁，醬汁和丼飯味道很匹配，與平時食的天婦羅丼飯有所不同，別有一番滋味。松葉蟹天丼 $158裡面一樣有海老，溫泉蛋，海苔，小柱魷魚天婦羅餅等，與江戶前天丼不同的是穴子星鰻轉了做松葉蟹天婦羅。酥脆的外皮包着肉厚豐滿又飽滿多汁的蟹腳，外脆內鮮，美味可口。另外，丼飯的丼碗原來是空心設計，更易保持食材温度，難怪食到最後一口都是暖暖的。哈哈，真特別尼。又叫了菇菌 $18，最後連加一服務費後，人均消費大概$175。

食天婦羅點可以唔去呢間😎今日見冇咁多人一於入去試吓。迷你天丼&稻庭烏冬 (熱）$118唔好睇個名好似話迷你，份量都唔細😳個天丼好多炸物🤩其中炸蝦真係又熱又脆😍皮薄香脆，食落隻蝦都幾彈牙，真外脆內軟👍🏾稻庭烏冬佢好窩心，提供唔同嘅調味比食客落，令到鳥冬味道層次更加豐富✨其中自己最鍾意佢提供埋溫泉蛋🥚同烏冬一齊食，稻庭烏冬口感軟硬適中，食落真係好滑！江戶前天丼 $138天婦羅是以日本特製既胡麻油去炸，所以色澤相對較深，食落更加香🫶🏻 佢仲有好大條穴子，即是星鰻，淡淡鮮甜。入面都好豐富，仲有天婦羅海老、海苔溫泉蛋、南瓜天婦羅等等。

今日和老婆行經奧海城地下，見到一直想試好耐的金子半之助🥰，二話不說就走了進去😆。店舖以木色🟫為主，簡簡單單，坐位闊落，雖然有一個開放式廚房，但完全沒有任何油煙味🥰。看了介紹發現‘’金子半之助‘’是採用日本特製的高級胡麻油，所以製成的天婦羅特別芳香撲鼻和色澤會比較深😮。餐牌📔選擇不多，但全部都好吸引😍，特別是期間限定、連續7屆榮獲日本全國天丼金賞的松葉蟹天丼☺️。松葉蟹天丼 $158天丼內有松葉蟹腳x2️⃣、海老x2️⃣、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔和溫泉蛋。值得一提，傳統做法的天丼會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁🍯，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口。主角松葉蟹腳🦀肉質肥美，每啖都飽滿嫩滑。海老🦐肉質結實彈牙，其他食材都非常新鮮。食到一半時，記得將溫泉蛋🥚戮破，這樣溫泉蛋蛋液就可以包著每一粒飯🍚，再混合底層的醬汁一起吃，非常惹味😍，令人回味無窮😋。迷你天丼&稻庭烏冬(溫) $118店員會先放底一個長形木盒🚪，入面有鰹魚花、蔥花、海藻、天婦羅碎和溫泉蛋，可以按個人喜好隨意添加🥰。迷你天丼入面有菇菌🍄、海老🦐、南瓜、莢豌豆🫛、海苔和溫泉蛋🥚。