金子半之助 (奧海城二期)

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休息中

日本第一天丼過江龍🍤 餐廳主打秘傳日式天婦羅 連續七年榮獲日本天丼金賞🌟 餐廳食材都係由日本進口 重現江戶天丼風味====店家天婦羅選用日本製天婦羅小麥粉及特選日本新鮮雞蛋調配天婦羅 然後以日本古法特製高級麻油炸成 炸物香氣四溢、鬆脆無比 並配上純天然大豆秘制醬汁 立即食指大動😋===᪥ 松葉蟹天丼 $158丼飯連同味噌湯同漬物 天丼嘅天婦羅包括松葉蟹、海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢碗豆、海苔及溫泉蛋 松葉蟹天婦羅鮮美 蟹味濃郁🤭᪥ 迷你天丼&熱稻庭烏冬 $118迷你天丼包括菇菌、海老、南瓜、海苔、爽豌豆、溫泉蛋 菇菌鬆脆多汁 好味🫶🏻熱烏冬附送五款配料 令烏冬口感味道更豐富

日本過江龍天婦羅丼專門店金子半之助在香港都有多間分店，奧海城二期地下呢間店環境非常舒適，門面極具日本風，木系簡約得黎又整潔寬敞。入座之後用QR code自己落單，方便快捷。期間限定：松葉蟹天丼 HKD158賣相超級吸引，天丼內有2支松葉蟹腳、2支海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔和溫泉蛋。招牌大賣連續7屆榮獲日本全國天丼金賞，非常厲害！呢度天丼地道又傳統，系將啲新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，咁樣就令到每件天婦羅都能沾上醬汁。因此天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，但佢獨有的古早秘傳醬汁，卻能令天婦羅非常均勻有味，這就重現了江戶時代的風味。松葉蟹腳嘅質感飽實肥美，口感很滿足。海老炸得好香口，而且炸粉好薄，肉質結實彈牙，食材都非常新鮮。食到一半時，記得將溫泉蛋戮破，這樣溫泉蛋蛋液就可以包著每一粒飯，沾上日本特製高級胡麻油同古早秘傳醬汁，仲有清香柚子味，令人回味無窮！上天丼 HKD118賣相似一座小山，有赤甘鯛、海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔、溫泉蛋。好欣賞佢哋不只系食炸溫泉蛋一整開佢撈埋個飯，又滑又好味，加上其他炸物，好好食！最正係加左個秘製麻油，令到全部材料都又香

今日同朋友黎到奧運，知道奧海城出名好多好野食，我地都好中意天婦羅🍤，今次就試一試幾出名既「今子半之助」。餐廳設計非常日式，而且環境好乾淨整理，燈光鮮明柔和，同朋友都坐得好舒服，無焗促感。✨松葉蟹天丼 $158我點左一個最出名既松葉蟹天丼，入邊係有松葉蟹、海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔及溫泉蛋，而套餐亦都包含咗漬物同麵豉湯，非常開胃；首先炸物面衣炸得香脆，唔會太油膩，松葉蟹同海老雖然炸過，但亦食到鮮味，小柱魷魚更加係彈牙同清新，值得一讚嘅仲有海苔，好爽脆，調味又啱啱好，我好中意，再配合半熟嘅溫泉蛋，蛋漿將天婦羅同飯大幅昇華。✨上天丼 $118朋友點左上天丼，入邊有赤甘鯛、海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔及溫泉蛋；最唔同就係赤甘鯛，因為做天婦羅可以話係2種享受，除左入口香酥脆身，而魚肉肉質更為鮮甜同有彈性，一試難忘。值得留意既係天丼既天婦羅唔算好脆口，因為傳統做法既天丼會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的係要每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼既天婦羅並唔似一般天婦羅咁脆口，而追求既係每件天婦羅都能適量沾有醬汁。而金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味。

好好彩等咗5分鐘就有位。普通嘅木系裝修，感覺舒服。餐枱算大，就算坐滿人都唔覺得迫。叫咗迷你天丼 & 稻庭烏冬（ 溫 ）（$118 ），丼同烏冬份量相應會少點，但可以一次過試到兩樣嘢，yeah！迷你天丼有天婦羅蝦、不同的菇，南瓜等等，全部新鮮炸起。天婦羅麵粉分量剛剛好，不會太厚，讓原本食材味道夠出，超好味。稻庭烏冬本身好滑，跟一盒配料，有海藻、蔥花、鰹魚花、天婦羅碎等等，仲有隻溫泉蛋。可以按自己喜好無限量落鰹魚花同天婦羅碎，令烏冬味道變得多姿多彩。我哋另外點個上天丼（ $118 ）比較一下，除咗份量多咗，天婦羅嘅種類會更多，餐牌都寫得清楚。試過一樣咁好味！

之前去日本的時候吃過一次天丼我就念念不忘，沒想到這天在奧海城竟然看到這家日本橋連續7屆榮獲日本全國天丼金賞的店，當然立刻就要進去試試！在日本料理協會擔任料理師會長重任的金子半之助先生，在日本淺草出生、東京土生土長，是個比任何人都熱愛這個小鎭;且比任何人都更熱愛鑽研日本料理的人。金子半之助先生的孫子金子眞也，在年輕時期就繼承了爺爺手中珍貴的秘笈，裡面記載著三百年來從不外傳的江戶時代的丼飯醬汁秘方，爲了找尋能完美搭配這秘傳醬汁的丼飯食材，在無數次的測試後，終於完成這一碗眞摯傳遞三個世紀的秘傳美味~江戶前天丼。店內主打就是天丼，雖然選擇不算多，但是天丼就足夠成為店內招牌了！我平時不愛吃米飯的，都忍不住全部吃光🤣真的太美味了！吃了絕對讓你念念不忘！松葉蟹天丼 $158店內招牌必叫天丼怎麼能錯過？滿滿的一大碗端上來的時候香氣四溢，食材也非常豐富，有松葉蟹、海老、小柱鱼天婦羅餅、莢豌豆、海苔、温泉蛋。不誇張，我吃第一口的時候天婦羅香脆到立刻融化在我嘴裡，之後松葉蟹一咬立刻爆汁，外脆內軟，鮮味十足，加上店內秘制日式麻油，我平時不愛吃飯的，都忍不住一直往嘴裡送飯，哈哈😆真的好吃到我想轉圈圈！(温)迷你

早幾日收工，又約了Yu姐食晚餐。今次收工便走了去奧海城，因為要挑份禮物做復活節禮物。一邊挑選，就一邊等Yu姐見完客過來。說那時快，我還未挑選到要買什麼禮物，yu姐就到了。最後我們去了金子半之助食古早秘傳丼飯，感受一下江戶前風味的丼飯。餐廳免費有黑豆茶飲，豆味濃郁，黑豆有補肝補腎功效，每口都散發健康的氣息。江戶前天丼 $138裡面有豐富的天婦羅炸物，例如穴子星鰻，海老，溫泉蛋，海苔，小柱魷魚天婦羅餅等。其中的穴子星縵相當奪目，肉眼看保守估計有30cm長，真的很長喔。而且肥美軟滑，超厚肉。另外丼飯上面的天婦羅都佈滿特制無添加原材料醬汁，醬汁和丼飯味道很匹配，與平時食的天婦羅丼飯有所不同，別有一番滋味。松葉蟹天丼 $158裡面一樣有海老，溫泉蛋，海苔，小柱魷魚天婦羅餅等，與江戶前天丼不同的是穴子星鰻轉了做松葉蟹天婦羅。酥脆的外皮包着肉厚豐滿又飽滿多汁的蟹腳，外脆內鮮，美味可口。另外，丼飯的丼碗原來是空心設計，更易保持食材温度，難怪食到最後一口都是暖暖的。哈哈，真特別尼。又叫了菇菌 $18，最後連加一服務費後，人均消費大概$175。

食天婦羅點可以唔去呢間😎今日見冇咁多人一於入去試吓。迷你天丼&稻庭烏冬 (熱）$118唔好睇個名好似話迷你，份量都唔細😳個天丼好多炸物🤩其中炸蝦真係又熱又脆😍皮薄香脆，食落隻蝦都幾彈牙，真外脆內軟👍🏾稻庭烏冬佢好窩心，提供唔同嘅調味比食客落，令到鳥冬味道層次更加豐富✨其中自己最鍾意佢提供埋溫泉蛋🥚同烏冬一齊食，稻庭烏冬口感軟硬適中，食落真係好滑！江戶前天丼 $138天婦羅是以日本特製既胡麻油去炸，所以色澤相對較深，食落更加香🫶🏻 佢仲有好大條穴子，即是星鰻，淡淡鮮甜。入面都好豐富，仲有天婦羅海老、海苔溫泉蛋、南瓜天婦羅等等。

今日和老婆行經奧海城地下，見到一直想試好耐的金子半之助🥰，二話不說就走了進去😆。店舖以木色🟫為主，簡簡單單，坐位闊落，雖然有一個開放式廚房，但完全沒有任何油煙味🥰。看了介紹發現‘’金子半之助‘’是採用日本特製的高級胡麻油，所以製成的天婦羅特別芳香撲鼻和色澤會比較深😮。餐牌📔選擇不多，但全部都好吸引😍，特別是期間限定、連續7屆榮獲日本全國天丼金賞的松葉蟹天丼☺️。松葉蟹天丼 $158天丼內有松葉蟹腳x2️⃣、海老x2️⃣、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔和溫泉蛋。值得一提，傳統做法的天丼會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁🍯，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口。主角松葉蟹腳🦀肉質肥美，每啖都飽滿嫩滑。海老🦐肉質結實彈牙，其他食材都非常新鮮。食到一半時，記得將溫泉蛋🥚戮破，這樣溫泉蛋蛋液就可以包著每一粒飯🍚，再混合底層的醬汁一起吃，非常惹味😍，令人回味無窮😋。迷你天丼&稻庭烏冬(溫) $118店員會先放底一個長形木盒🚪，入面有鰹魚花、蔥花、海藻、天婦羅碎和溫泉蛋，可以按個人喜好隨意添加🥰。迷你天丼入面有菇菌🍄、海老🦐、南瓜、莢豌豆🫛、海苔和溫泉蛋🥚。

依間想食好耐了😳今日係奧海城睇戲前見仲有時間即刻係到食個晏🥳店舖以木系為主軸，環境闊落座位夠多，加上採用開放式廚房，比人舒適既感覺同地方睇落更大❣️店員都好nice好有禮貌🥰，高質❤️-💕 松葉蟹天丼 $158松葉蟹|海老|小柱魷魚天婦羅餅|萊豌豆|海苔｜溫泉蛋👅好味指數：8/10「期間限定！」「連續7屆榮獲日本全國天丼金賞」，見到依兩項介紹冇理由唔簡佢掛😆❗️放到滿一滿，份量十足😚 即叫即炸既天婦羅炸得好酥脆😍，又不滲油不油膩👍🏻，炸漿厚薄適中，不易脫離🥹🙌🏻。當造既松葉蟹🦀肉質特別鮮嫩😍️原隻松葉蟹腳鮮甜多汁😚 小柱魷魚天婦羅餅🦑，魷魚味濃郁😍肉質爽彈❗️全部食材都好新鮮🥳，再加上餐廳採用左日本特製高級胡麻油同古早秘傳醬汁，天婦羅適量均勻沾有醬汁，色澤變得深色吸引啲之餘，聞落都好香😋味道更醇厚惹味🥰。-💕 迷你天丼&稻庭烏冬(冷) $118菇菌｜海老｜南瓜｜海苔｜莢碗豆｜溫泉蛋單品追加+$38海老2隻👅好味指數：8/10三心兩意之選🤪又食到天丼又食到稻庭烏冬，夠哂豐富🤭❗️迷你天丼都有六款配料，當中海老蝦味濃郁肉質鮮甜☺️忍唔住另叫多2隻😝，切開埋半熟既溫泉蛋，蛋液加埋香甜醇厚既秘傳醬汁，好滿足

今日經過奧海城金子半之助，竟然冇人排隊！平時灣仔嗰間排到好長龍，即刻衝入去試吓先☺️有禮的侍應即刻遞上有兩粒黑豆嘅麥茶，餐廳播住日本傳統嘅歌，好relax! Menu上嘅選擇唔多，就代表餐廳用心只做好一件事❤️期間限定松葉蟹天丼 ($138)有松葉蟹、炸蝦、小柱魷魚天婦羅、豌豆、海苔同半熟蛋，從業牌炸蝦新鮮好味，炸粉又薄又脆，配上熱辣辣嘅白飯同天婦羅汁，好正呀！上天丼 ($118)朋友鍾意食魚，所以揀咗有赤甘鯛嘅上天丼，亦都有兩隻炸蝦同小柱魷魚天婦羅。赤甘鯛肉質柔嫩，啖啖肉，外脆內軟，配埋半熟蛋嘅蛋汁，個啖飯真係驚為天人🤤每份餐都有醃蘿蔔、薑片同麵豉湯，份量十足，食到好滿足呀！

每次同天天BB嚟奧海城去完樂園之後一定會食埋個飯先走😂發現到呢間新開 #金子半之助 天婦羅丼飯專門店店家係採用*日本特製高胡麻油* 製作天婦羅🍤，所以成品特別芳香撲鼻及色澤會較深。另外佢既*古早秘傳醬汁* 使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味，而且每件天婦羅都能適量沾有醬汁，入口充滿香甜濃郁醬汁🍚再配埋酥脆天婦羅，超正😋🦀松葉蟹天丼就鮮嫩多汁的松葉蟹肉！蟹肉吃起來一點也不腥膻，反而帶有淡淡的甜味，一口咬下去就可以感受到蟹肉的柔軟和鮮美，真的是讓人回味無窮啊！天丼上其他的天婦羅新鮮的🦐海老，外面還裹上了酥脆的天婦羅！吃起來有海鮮的鮮甜接下來是🦑小柱魷魚天婦羅餅，裡面有小柱和魷魚等食材，外面也是酥脆的天婦羅！吃起來有海鮮的鮮甜，還有天婦羅的酥脆口感，真是讓人食指大動啊！再加上一個🥚溫泉蛋，這一碗簡直是一個口感非常豐富嘅丼飯🍚另外媽媽想食凍烏冬，又想食天婦羅最好睇呀，呢個咩都可以試晒🥰迷你天丼＆稻庭冷烏冬迷你多飯入邊都有基本嘅名物，海老🍤同溫泉蛋🥚，每樣都有一舊少少哋又可以品嚐晒各種材料👍🍜稻庭冷烏冬這種麵條很細，吃起來有一種Q彈的口感，非常好吃！搭配上新鮮的天婦羅蔬菜和海鮮，吃起來清爽

天婦羅飯香港有其他分店，但係暫時始終覺得金子半自助係最好食嘅,每次食完都心思思再想食❤️佢有一個固定嘅Menu大概有10種選擇，而且定期都會出一個限定版，所以成日去食都唔厭🤭梗有驚喜俾你！今期限定係松葉蟹天丼🥶松葉蟹天丼 $158冬天係食松葉蟹的季節，有兩條松葉蟹腳，肉質鮮甜，而且又嫩滑🤤，兩隻海老，蝦肉彈口濃厚蝦味，小柱魷魚天婦羅餅都十分惹味，溫泉蛋天婦羅，外面有薄脆一層天婦羅內𥚃流心，炸得恰到好處👍配上一塊海苔～如果唔夠可以額外再追如👍秘製醬汁惹昧，而且呈現到江戶時代嘅味道❤️當碗中間做咗空心設計，令食物可以保存到個溫度更加耐👍👍免費送上黑豆茶減少肥膩感🫠

以前做飲食記者嗰陣啱啱聽到呢間天婦羅店喺香港插旗當時其他同事去報道 所以就無緣一試直至佢喺奧海城開咗分店某日早放工 見門口冇人排隊 就衝咗入去了～一早已經聽聞佢哋被譽為「日本第一天丼」香港分店嘅秘方醬汁更加入鏗魚花乾提鮮今次叫咗兩款套餐「江戶前天丼」上枱滿滿一碗即炸天婦羅有日本星鰻、海老、墨魚乾貝海鮮餅、溫泉蛋、海苔等天婦羅炸物脆漿好薄 入口油而不膩 而且相當酥脆比想像中好好多！而且佢哋醬汁入口輕身 帶有微微麻油香 真係唔錯！除此之外 我哋仲試咗「迷利天丼+稻庭烏冬」呢個套餐可以一次過試兩款隨烏冬送上一大盒配料 任你自由配搭內有溫泉蛋、蔥花、乾木魚碎、海藻等我個人建議大家 第一次嚟食可以試呢個套餐可以試匀佢唔同食物～整體而言 好驚喜 天婦羅的確出色 而且價錢合理難怪可以於世界各地開分店～整體性價比：🦖🦖🦖🦖

今日係奧海城行街，聞到好香既麻油味😂😂原來係有個日本天丼係度😅成個商場都係個陣炸味🙈 見唔使等太耐位就決定入去食。。餐廳用Qr code落單，餐單選擇都唔少，有烏冬/天丼等。。🥢松葉蟹天丼 $158叫左呢個最新天丼，包括：松葉蟹、海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔、溫泉蛋。食落口真係可以用驚為天人形容😂一入口啲天婦羅係幾乎溶入口，之後松葉蟹一咬係爆汁，外脆內軟，仲要食到個鮮味！小柱魷魚天婦羅超特別，一粒粒咁，餸飯真係一流。。🥢上天丼 $118朋友叫左個簡單版，但都唔惹小，有：赤甘鯛、海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔、溫泉蛋。炸溫泉蛋一整開佢撈埋個飯，又滑又好味，加上其他炸物，好好食！最正係加左個秘製麻油，令到全部材料都又香又好味！。每個天丼都配味噌汁及漬物，另外亦有免費黑豆茶。如果叫野飲既可以另叫，啤酒汽水都有，我地叫左「Suntory premium malts $28」同「檸檬茶 $13」野飲價錢都算合理。

最近同事去完日本旅行，跟我說吃了非常好吃的天婦羅⋯ 令我念念不忘的想去吃😋記得在奧海城新開了這家天婦羅丼的日本餐廳，便拉着老公跟帶剛完成自行派位面試的大女去試試當慶祝。全店的menu就只有3款丼跟一個期間限定，和配烏冬的定食。幸好這裡有大女最喜歡的溫泉蛋和冷烏冬，所以她也吃得很愉快😂喜歡那小柱魷魚天婦羅餅，配上絲絲柚子，很清新。喜歡日本飯的我，也好喜歡那醬汁再加溫泉蛋拌著吃❤️相反那期間限定的松葉蟹天丼則不是非常特色。因為那松葉蟹腳不是很鮮甜，而且太幼了😂我認為我吃的上天丼已足夠😋 當中滿有特色的是店內提供的黑豆茶，有去濕熱的功效，喝上去有炒過的黑豆味道，也不錯呢。