野田珈琲生豆專門店 + 焙煎

營業中

休息中

話說係半年前曾經到訪一間位於灣仔、提供超過80款以上精品咖啡豆既咖啡專門店《野田珈琲生豆專門店+焙煎》，佢地最近仲進軍新界，係大圍圍方開設分店🥰 無論係食品種類定係鋪頭面積都比灣仔店大唔少，即刻拉埋朋友過黎捧場🫶🏻‣ 牙買加藍山咖啡 Iced Latte($143)我地同上次一樣都係揀左來自牙買加既藍山咖啡豆，不過上次就係試手沖咖啡，今次就係試下機沖既Iced Latte❤️呢杯咖啡真係非常之好飲👍🏻👍🏻👍🏻首先佢係帶可可同榛子味，烘焙味道較濃，酸度則比較柔和，容易入口，整體味道明顯同平時係外面飲開既好唔同對咖啡質素有要求既朋友不妨一試，相信會令你驚喜😘‣ 印尼珍寶曼特寧亞齊省Cappuccino ($93)呢杯係採用印尼珍寶曼特寧亞齊省既咖啡豆，佢係一款帶果味既咖啡，主要係黑莓同埋西莓味因此，酸度就會比藍山咖啡高飲落口感同樣都幾滑，咖啡味道停留係口腔既時間亦比藍山咖啡長少少整體黎講都唔錯，鐘意果香咖啡可以試試呢款😋‣ Nora Hot Cake($128)呢份班戟新鮮出爐熱辣辣好吸引食落蛋香味好濃郁好香😝用黎配咖啡都幾夾‣ Hojicha Tiramisu ($63)呢款Tiramis

@kan.teen近排去左行最近受注目嘅新商場 圍方😂等朋友仔嘅時間見到呢間日系cafe 店舖有烘焙工房，有售多種日本咖啡豆。重點有啡飲+雪糕同輕食，可以坐低chill下🌱除左裝潢，連menu嘅食物同咖啡都係走日系風，融合日本元素🇯🇵就好似我飲嘅呢杯抹茶濃縮咖啡，將抹茶同咖啡mix&match。仲有得揀nutty同fruity嘅豆，我就揀左nutty！底下係抹茶醬，質地比較稠身，上面係牛奶同咖啡有個靚靚的漸層。搞勻後飲，抹茶味較濃，又不失咖啡豆嘅烘焙香味🤎。之前飲過其他cafe嘅抹茶咖啡，通常都係咖啡味搶過抹茶味，但呢間佢將兩個味道平衡得幾好。下次再去圍方，有興趣食埋佢哋嘅北海道8.0牛乳雪糕/matcha latte😍-📍野田珈琲生豆專門店 + 焙煎 (大圍)#kanteen香港 #kanteen大圍 #kanteen_cafe #kanteen抹茶

之前圍方開張🎊，就去左熱鬧行下😆經過一間咖啡店☕️，唸起自己屋企部咖啡機咁啱用曬啲豆，就試下買佢嘅生豆新鮮焙煎下🤪其實我就乜都唔係好識揀，好彩佢有唔同嘅recommendation話你知每種適合咩用法🫘墨西哥 斯特佩克SHG 水洗 雨林認證 焙煎後 250g ($241)見佢有推介就揀左呢一款。焙煎係落左order之後等左15mins就有得拎，返到屋企再擺4-7日就可以用喇。用呢款豆沖嘅咖啡，飲落有一陣焙煎嘅味道，nutty都會太苦，淨係得好純嘅咖啡香，比起平時買嘅都要香好多。👧🏻嘅口味嚟講，呢陣味好啱心水🤎

「計劃趕不上變化」之 去了圍方嘆咖啡☕️唔夠休息就係咁🥹搞到計劃受影響🥲又需要咖啡因提神呢間「野田咖啡」係幾好飲幾好食日系環境仲好舒適“Under The Roof” 另一邊係剪髮不過我又見唔到剪頭髮嘅人買杯咖啡喺嗰邊飲中午12點打後先有得入去坐卡位朝早我地坐喺「自由席」好在都等到位⋯⋯有啲人喺度睇書，培養氣質呢我就同老公靜靜地食下野、傾下偈雖然最後都唔夠補眠來得精神😴💚不過，每天飲咖啡還是必須的我飲抹茶拿鐵（其實本身想飲熱，不過老公買咗凍，凍飲大杯啲慢慢飲）老公就飲Iced Mocha咖啡配食物做早餐$2x 一份食物，還好啦。我覺得個菠菜酥幾好食，推介佢：老公就叫咗朱古力酥，我食咗一兩啖，甜而不膩間咖啡店好鍾意20分鐘即炒新鮮培煎靚嘅咖啡豆，飲出嚟身體都舒服啲兩個人 $153

係圍方商場食飽飽晚餐行行下見到有抺茶雪糕🍦就沖左入舖坐低食，店內係日系既裝修，又幾靚！有氣氛👍🏻睇Menu先知依度專飲咖啡，有好多國家既口味，有機會要嚟試吓，太專業每款咖啡都有解釋，今次主要點了抺茶雪糕好好食呀！香濃既抺茶味🍦加埋個歌劇院蛋糕不太甜，😋好滿足😌

装修效果图吸引我入去. 很多的介绍。咖啡豆烘焙研磨。很多款式的咖啡杯。店員给予服务：感覺专注专业。好奇心驱使下。外卖2杯咖啡试试。@髒髒咖啡。唔熱又唔凍。原汁原味。幾香濃。@牛奶咖啡。味道不错。

黎到圍方，最想試既，就係野田咖啡😊。第一次黎嘅時候，多人到排到鋪出面。今次第二次黎，好好彩明顯少人，仲可以係店內參觀下。⭐️橙汁咖啡本身想叫齋啡，但見到橙汁咖啡，又突然想飲啲甜嘢，就試一試。其實飲落，都真係幾橙汁🙈，都可以話係無咩咖啡味。對於咖啡迷，我諗唔會好鐘意。但對於一般無飲開咖啡嘅人，可能會覺得易入口，同都幾得意，好似飲緊果汁咁。鋪頭另外設有堂食，可以俾大家食下蛋糕雪糕啊咁。我最欣賞，佢有一面牆，放滿左好靚嘅陶瓷杯碟，美觀之餘，睇啱又可以買走😊。不過因為好多人喺前面等咖啡，就冇辦法影到相🥲。另外舖頭仲有好多生豆，你可以買生豆返屋企自己烘焙，或者叫舖頭即場幫你烘焙都得。呢啲位都好加分！❤️

一直好想試，今日去到大圍分店叫左杯手沖。味道係正常既，環境舒服！可惜咖啡師倒完一杯比我之後，發現咖啡師倒多一杯出黎試，其他店員亦都話要試味。究竟係佢沖多左唔想浪費？定係專登沖多左想試味？double左個份量會唔會影響味道同口感？總之感覺唔太好。

位於圍方的咖啡廳，經過店面就見到門口corner 位坐著幾位店員，正在忙著挑選咖啡豆，態度認真！取票不久，就可以入坐，店內擺放著很多不同款式的咖啡杯，㕑窗亦有人見人愛的蛋糕和甜點🍮！我們點了凍莫加（ice mocha),熱cappuccino ，抹茶雲尼拿軟雪糕，日式布甸芝士蛋糕，火腿芝士酥！ 我最欣賞的就是咖啡的味道，咖啡配上巧克力，味道很濃郁，推薦大家一定要試試日式布甸芝士蛋糕，上層是咖啡jelly,中間是雞蛋布甸，底層是芝士蛋糕，味道好極了！店員送到枱時，會震的布甸芝士蛋糕好得意呀！ 堂食，另加一收費！

開業終於差不多兩至三個星期，平日終於敢踏足此地，由於報道寫上太多人，所以實在有感因超，找上一個平日的下午，人山人海的感覺終於可以平靜下來。。。這間咖啡店其實列入自己的清單中亦相對很久，但由於總店對於自己來說實在有點偏遠，眼見他開了入新界區方便自己，所以一於舉報前往～店面前方位置屬於外賣區，較深入的後方便是品嚐咖啡的吧枱與吸塵枱區域～當日選了一杯Flat White HK$40.以及一個菠菜芝士酥HK$28.主角咖啡呷一口味道平衡度非常好，由嘴巴衝上腦袋之間，味道上感覺層次感豐富，詢問職員原來咖啡豆來自五種不同比例的自家調配，對於我這個飲咖啡好多時都不會有一種記憶的人來說，這一杯特別有感覺，再問之下原來可以在店外售賣，所以毫不猶豫地在離開之時開之購買了一包名為（火）HK$170.至於這杯Flat white相信是我近期飲過之中最為有記憶的一杯⭐️⭐️⭐️⭐️至於菠菜芝士酥由於可能店面較為多客人之緣故，職員在翻熱期間也較為耐，只好耐心等候，不過這個等候也無浪費了，因為經過翻熱後芝士半溶狀態在口感上好好，係比我預期中好⭐️⭐️⭐️⭐️雖然重沒有在早年上幫襯總店，但我慶幸他們開至新界區，給我能感受到一杯美味餘

同朋友想靜靜地去食個下午茶，飲啖咖啡。野田門口已經有好多咖啡豆選擇門口拎飛，好快就有位，入到去好有空間感，地方乾淨。叫左兩個甜品同兩杯咖啡，講真，價錢一定咖係平，但都要試試橙汁咖啡，普普通通，都咖知飲緊橙汁定咖啡但呢個真係有驚喜，雪糕超出色！雪糕超出色！雪糕超出色！要講三次，初頭只係以為伴下杯，估唔到個雪糕咁好食正喔，大家如果想同朋友靜靜傾下計， 真係一個唔錯的選擇！

Under The Roof喺圍方嘅新分店佔地4000呎一邊係髮型屋「LOBBY by Hair Corner」一邊就係「野田珈琲生豆專門店+焙煎」野田珈琲有超過90款黎自唔同產地嘅咖啡生豆 全部都經過日本專業生豆團隊鑑定過先進口除左咖啡 店舖亦都設有「野甜屋」洋食甜品部 不過座位唔太多 上次我週末等左成兩個鐘都未有位🫠 今次平日四點幾去 唔駛等位就入到😆✌🏻🍴野田日式厚鬆餅配8.0北海道牛乳軟雪糕 ($128)鬆餅表面稍微焦脆 蛋香十足☺️🥞不過略嫌唔係好夠濕潤感牛乳雪糕好有驚喜！好味到我同朋友們都“哇”左聲🤣雪糕順滑 而且牛奶味極濃 真係好好味❤️🍴千層酥皮蘋果批配8.0北海道牛乳軟雪糕 ($98)酥皮好脆 好香牛油味👍🏻內餡用上鮮甜蘋果粒同埋香草吉士醬趁熱加埋雪糕一齊食好正🫶🏻店員見到我地睇住本咖啡menu好迷惘 都好主動過黎介紹唔同嘅咖啡豆畀我地😌咖啡豆都會即場新鮮焙煎 以保證新鮮度👍🏻☕️秘魯 亞馬遜 G1 水洗 ($88)風味：檸檬、椰棗、堅果、花生、麥茶餘韻店員話佢地成班員工都覺得呢款好好味 極力推薦呢款！😆☕️尼泊爾 喜馬拉雅山 雪人 高山小圓豆 水洗 ($98)風味：油桃、草

首先，野田咖啡店舖嘅冷氣溫度過凍。星期日下午四點拎飛，排隊等咗成65分鐘先入到座。我哋喺度買包咖啡豆都已經烘焙好可以拎嘞！最嬲係3-4 人枱一㩒飛冇耐就可以入座？！明明有位，真心想知呢間Café 係用咩準則去安排入座呢？唔會再嚟堂食啦。First of all, the air conditioning in this coffee shop make us freezing. We arrived at 16:00, took the ticket and waited for 65 minutes to get in. The waiting time is long enough for our purchased coffee beans to be roasted and ready for pick up. There are empty tables and staff are not arranging properly. The overall dining experience is awful and we won’t dine in again.

繼灣仔同崇光pop up店之後☕️野田今次進駐城中最新地標大圍-圍方新店面積比灣仔店闊落得多處處體現和風美學同極致🇯🇵入口處放滿生豆陳列🪣種類之多實在令人眼花撩亂行入少少有烘豆房🔥旁邊一組魚鱗設計嘅商品陳列架放滿瓷杯同咖啡沖煮工具經過長長意式吧檯同手沖專區之後最裡頭係堂食用餐區🍽️店面靚之餘要讚吓佢哋新設計嘅Menu 手沖Menu 厚厚一本以產區分類每款豆都有風味標示清楚易明🍫🍊🌸大家可以按自己口味同喜好篩選另外意式同食品Menu 嘅手繪插畫（圖4）亦好精美呢😊除咗餅櫃有十零款蛋糕、卷蛋外🍰新店仲有好幾款熱食甜品有蘋果批、有Croffle 配雪糕等🧇稍後亦會推出日式豬扒三文治等輕食🥪🔖 Hot Cake 日式厚鬆餅🥞材料雖簡單但厚鬆餅做得好味一啲都唔容易邊邊有少少焦脆口感🍯入面有蛋香、而且仲保持到鬆軟度同濕潤度喺開幕日就交到高質素嘅出品🧈實在係意料之外👍🏻🔖 洪都拉斯GPB023 🇭🇳水果風味、非常易入口 🍊❣️喺烘焙房出面有一部攞籌機堂食嘅朋友記得去襟飛先

今日圍方發現有一間叫 『野田咖啡』🫘真係好專業👨‍🍳每款咖啡豆都有詳細介紹，由香氣、酸度、甜度、口感、Aftertaste ，真係好專業👍🏻👍🏻仲有工作室☕️☕️可以即場欣賞到佢哋製作咖啡豆，大開眼界👀作為咖啡控😍😍真係好爽