越男仔

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時常經開📍荃灣，總是忘不了具有濃濃的越南風情的越南🇻🇳餐廳。越男仔位於荃灣廣場對面，十分方便和就腳🚝。行街行到攰，可以坐低嚟感受吓。今日同全家人去食，依然印象深刻的係下面幾度餸💯！大家可以參考吓🤤*食後感*📝🍜鎮店四鳥（脆雞皮+手撕雞+滑雞件+香脆雞）配椰汁酸湯檬粉材料好豐富❤️ 湯底有濃濃嘅椰汁酸汁味，飲落椰汁🥥酸汁😆味道突出，濃郁又清新。加上炸蒜、蔥同洋蔥，個湯好香好飲，檬粉吸哂d湯好正🤩唔錯👍🐓越式無骨雞配薑黃飯養生薑黃飯🍚唔錯，食到有淡淡椰汁味。海南雞切🔪得算完整，去咗骨，食起來啖啖肉，啱晒我哋啲食肉獸😋。雞肉都算嫩滑，食起來冇乜負擔🫶🏻🥗鳳爪沙律配脆蛋魚柳🐟清甜嘅椰菜甜中帶點酸味，十分惹味和開胃🤤倍感滋味，層次十足。鳳爪無骨咬口嚼勁🥰脆蛋魚柳💥炸得香脆🔥咸香超級吸引!😋🫔小食材料有蝦多士和四色紙卷，各砌成小食拼盤。蝦多士炸得表面微脆，熱辣辣🤪，蝦多士有流心芝士🧀，簡直是絕配!🤩唔錯✌🏻。四色紙卷，賣相精緻，打卡一流📸✴️總體而言抵食又有質素🇻🇳正宗越南餐廳，值得推介👏🏻✔️ 性價比高 😋✔️ 份量多➕平價✔️地方就腳🚝✔️味道保證👲🏻✔️多款口味🆙✔️服務🙏細心周到💫大家可以去試試!🇻🇳

住在屯門的朋友特意來到荃灣找我相聚吃飯，荃灣美食數不勝數，正當我們猶豫之際，一間越南餐廳店員在門外向我們熱情地介紹午餐和下午茶餐。我們點了兩份套餐和一份法式芝心蝦多士。各套餐包有兩份小食和一款飲品。第一份套餐：脆雞炒金邊粉+脆蛋炸魚柳+手撕雞沙律+鮮菠蘿梳打冰放在銀鍋的脆雞炒金邊粉賣相十分吸引。雞塊炸至金黃，濕潤金邊粉酸甜中帶點微辣，還加了扎肉、燈籠椒、紫洋蔥、炸蒜粒等材料，味道很好。魚柳炸至脆卜卜配上有很多蔬菜的手撕雞沙律很適合。👍👏🌷菠蘿梳打冰用上新鮮的菠蘿，並非罐頭菠蘿，朋友表示這杯飲品很好喝，鄰座的食客也喝著這款飲品。果然新鮮食材才能吸引著食客。👍第二份套餐：招牌去骨海南雞配蒜蓉牛油雞扒黃薑飯+手撕雞檬紙卷+無骨黑糖鳳爪沙律+熱香茅薑蜜茶首次吃有椰香味的黃薑飯，比一般黃薑飯更加香和好味。「鴛鴦雞」名稱很適合形容清淡嫩滑雞肉和惹味雞扒，貪心食客能試到兩款口味，去骨海南雞讓食客不用顧慮大口大口吃雞肉。果然是招牌菜，極力推薦。👍😋無骨鳳爪以黑糖醃制而成，非常入味，又方便食客享用，再搭配清爽皮薄的檬紙卷，少許手撕雞肉和多種蔬菜，口感非常豐富。熱香茅薑蜜茶香茅一般用在醃肉上，想不到可用在

- 軟殼蟹黃薑飯套餐 $129- 無骨鳳爪沙律 (小食跟套餐)- 越式炸春卷 (小食跟套餐) +$8- 生牛雙蝦椰汁酸湯檬粉 $118- 鮮菠蘿白雪 $15- 鮮水果梳打 $18呢度嘅野食選擇真係好多 又搞到花多眼亂 心大心細 唔知點揀好揀咗一個3 course dinner set 包兩個小食同一個主菜 原隻軟殼蟹都幾大隻 炸到好酥脆 黃薑飯粒粒分明 恰度好處(個人唔鍾意太硬太軟嘅飯) 軟殼蟹面頭有啲辣椒 怕辣嘅人要小心啲食店員介紹無骨鳳爪沙律係餐廳自己親自醃製 一上枱見到鳳爪比平時出面個啲深色 但食落一啲都唔鹹 仲酸酸甜甜 非常開胃 沙律菜份量好足 有青瓜絲蘿蔔絲越式炸春卷嘅春卷皮 炸到脆卜卜 好惹味生牛雙蝦椰汁酸湯檬粉嘅湯底係用咗雞湯熬製再配搭埋椰汁 酸子 醋等等 椰汁愛好者真係要嚟試吓 店員推薦落兩羮蒜茸蝦頭油同一羹指天椒去湯底度 落完個湯係更加好食 檬粉索灑啲湯 兩隻蝦頭特別炸過 就連蝦頭都可以食埋 蝦肉好彈牙 生牛肉片有好多塊 唔韌仲食到有牛味👍🏻兩杯野飲好足料 鮮菠蘿白雪就有新鮮菠蘿 椰汁同薄荷葉 椰汁味好重 鮮水果梳打就用咗菠蘿青瓜檸檬青檸同薄荷葉 飲落好fresh 整

間餐廳嘅裝飾都幾特別，佢哋嘅枱係啲花花嘅磚，好有特色!牛+豬PHO紅蕃茄湯檬 呢款湯檬好豐富，有生牛、烤牛、豬頸肉、豬扒四種肉，樣樣肉都好好食!佢嘅蕃茄湯底好濃郁，有濃厚嘅蕃茄味👍皇牌3+2撈檬 呢款湯檬有越式札肉、古法烤牛肉、手撕雞、烤豬頸肉絲同脆豬肉，佢既脆豬肉肉質鬆軟，細細塊，好容易咬，食得好方便，而且又煎得脆脆地👍佢嘅檬粉都好食，口感好好，加埋越式撈檬汁，酸酸甜甜，好啱夏天食。檬紙卷佢既檬紙卷整得幾靚，個皮薄薄哋，包住啲檬粉，都幾特別！蝦餅蝦餅望食落去覺得好好味，佢切到厚厚哋，有咬口，同埋好彈牙👍

第一次幫襯估唔到食物咁差，仲可以有幾間分店原本冇諗住寫食評食到一半才影相留念連飲品都差利賓納檸檬梳打冇利賓納味，送到來時只有好少利賓納已心知不妙三色冰，綠豆黐到一舊舊，紅豆有幾粒偏硬蝦餅-超薄片冇彈性冇咬口，我以為食緊魚片無骨鳳爪-第一次見深色，隔離幾嚿炸魚柳灰灰黑黑，偏乾，似返炸蝦餅同鳳爪等得超耐，食完碟飯飲完嘢才送來，我仲以為冇落單唯一讚係門口女職員，不停招呼客人，一人做幾個職位蝦餅三色冰利賓納檸檬梳打鳳爪炸魚柳

今日係荃灣廣場睇完戲諗住近近地係附近搵野食見到門口部電視介紹緊有咩食睇到流晒口水 一於試試😋選擇好多 花多眼亂最後揀左海南雞飯&撈檬❤️-海南雞黃薑飯套餐 🐥跟牙車快沙律&手撕雞檬紙卷一上枱即刻聞到個飯好香椰汁味去骨雞肉非常滑，而且好重雞味-蒜蓉牛油雙蝦札肉撈檬🦐蒜蓉牛油既味道調配得好出色令到蝦同札肉非常惹味蝦頭亦煎得好香 -越式蝦餅🦐平時都係食開泰式炸蝦餅原來越式更好味 更加食到蝦餅本身既鮮味水果茶好大杯 🍹加左蘋果同菠蘿令到味道好fresh香茅青檸梳打 🥤用新鮮香茅同青檸仔呢個配搭完全無得輸呢餐除左好味之外仲好滿足份量大 CP值高下次可以再encore👏🏻👏🏻👏🏻

服務態度欠佳，同個阿姐叫餐，講要牛肉撈檬，佢一句話「講個餐既英文啦！」語氣好似我係你員工咁，中文唔得既？我唔係到做，點知要點迎合你叫餐呀？真搞笑！仲要最後收加一服務費！那裡來的服務呢？俾$$貼難受！

越男仔一個人行開唔知食咩好，見到呢間越南菜，價錢適中，食物睇落都吸引，環境乾淨，所以就坐低試一試。C1 -招牌精裝海南雞黃薑飯手撕雞沙律手撕雞檬紙卷青瓜青檸梳打嗌咗呢一個黃薑飯，首先啲薑味好濃郁，啱晒鍾意食薑嘅我，海南雞肉質鮮嫩，配埋醬汁好送飯。手撕雞沙律，份量適中，雞肉唔會諧霎霎，性價比高。手撕雞檬紙卷，第一次食，比想像中好食，有兩件，手撕雞超多，好有誠意。一人餐嚟講，包括咁多食物，絕對係抵食！下次都要再試一試其他餐😋😋

講起食新穎特色越南野，一定要試下越男仔。越男仔的越南菜式款式多又有特色，今次就到荃灣的越男仔一飽口福😋呢度既菜式流行晚餐set A+B+CA是主食，B是小食，C是飲品🥤根據主食價錢首先主食： 1. 招牌去骨海南雞配黃姜飯 $922. 3D 三鮮pho 生蠔🦪+生蝦+滑雞配椰汁🥥酸湯檬粉 $169小食每個餐跟兩款，沒錯👍🏻所以兩個餐可以要4 款，真係豐富到極致，試到不同口味1.鳳爪沙拉🥗2. 檬紙卷3. 手絲雞沙拉🥗4. 脆蛋魚柳 這對小吃真心開胃🤤，食完更加有胃口😋而且非常好吃😚最後飲品🥤也是清爽透心涼菠蘿🍍梳打水果茶（好多水果，不錯不錯😌）

今日荃灣睇完戲之後想食越南嘢，聽朋友講附近有間性價比好高嘅越南餐廳，就係越男仔叫咗個黃薑海南雞飯，配炸魚同鳳爪沙律，另外叫咗個炸軟殼蟹配蒜蓉包，兩個嘢食都包湯，叫咗一個雞腳湯，一個冬陰功湯，最後再加咗一碟招牌越南炸春卷黃薑飯一啲都唔油，配埋嫩滑嘅海南雞，非常高質，至於炸魚同鳳爪沙律都好出色，炸魚炸得香脆可口，而鳳爪已經去咗骨，酸酸甜甜好開胃；呢餐飯嘅亮點一定係軟殼蟹配蒜蓉包，軟殼蟹份量好慷慨，有四至五大件，而蒜蓉包炸得非常之香脆，蒜蓉醬落得毫不吝嗇，再加上中間夾雜着嘅金邊粉，既飽肚又好食，最後個越南春卷不愧係佢哋嘅招牌菜，除咗大大件之外，仲炸得香脆可口，而且唔會過分油膩呢間餐廳位於荃灣西市中心，地點方便，而且餐廳裝修甚有特色，食物性價比高，推薦#越男仔

1. 生牛雙蝦椰汁酸湯粉 這道生牛雙蝦椰汁酸湯粉簡直是一絕！新鮮嫩滑的牛肉，搭配上鮮美彈牙的蝦仁，再注入那一抹濃郁的椰漿香氣，使得口感層次上好多變化。每一口都能感受到湯底的酸甜及湯粉的爽滑，令人停唔到口2. 鴛鴦雞扒黃油飯鴛鴦雙扒系海南雞加牛油雞扒，海南雞非常嫩滑，配上醬汁非常惹味,好好食👍👍👍牛油雞扒有蒜蓉喺面，再加埋牛油一齊煎香，三者溝埋一齊好好食，雞皮煎得好香口好脆，肉質好嫩好滑，超好食😋必試3. 冰蕃茄（母親節節日附送）因爲放喺雪櫃冷藏，比較硬身，如果可以大家可以放室溫度解凍一陣，等佢解凍一下，一定會好食好多，袖子蜜醬汁配上冰蕃茄，每一啖都有一個好清新嘅感覺，非常好食4. 蝦多士炸得香口，脆，炸嘅時間拿捏得好好，不太油膩，值得一試

中午入到去發現成間餐廳嘅冷氣機都滴緊水，不過唔緊要，因為呢一日真係好想食越南野，是影都好好幫我安排一個冇受影響嘅座位。今次叫咗個下午茶滑雞河配菠蘿紅茶，湯底有少少椰子同雞味，個人略嫌比較鹹，配搭佢送嘅三種越南香料，分別有蒜蓉蝦油，辣椒同埋青檸，其實已經相當重口味，不過蒜蓉蝦油非常出色，所以都建議大家可以試吓。雞肉本體相當嫩滑，而且已經去晒骨，食落去相當舒服，成個套餐整體＄39加錢特飲另計，我覺得已經值回票價。

20240806 越男仔 荃灣套餐 - 無骨鴛鴦雞 配 黃薑飯 （海南雞+蒜蓉牛油雞扒）朋友身為飯桶肚餓緊係要叫個飯餐食吓鴛鴦雞就當然有兩款雞海南雞真係好嫩滑 仲要去埋骨可以放心大啖啖咁撕咬😂😂😂加埋上面滲咗啲香茅 加埋雞真係好夾每食一口都帶有淡淡香茅味另一款就係蒜油牛油雞扒 簡單講就係炸雞扒但配上蒜蓉同牛油極之濃郁嘅香味成功點綴看似平平無奇嘅炸雞扒黃薑飯初頭一睇就諗會唔會好重口味好咸出面嘅海南雞飯往往黃油飯都十分濃味個人唔太喜歡 但呢度嘅黃薑飯並無呢回事 味道唔會太重之餘亦有濃濃黃薑同椰香味 又唔會太油膩 好味順帶一提套餐會配上一碗小小嘅例湯無咁dry 😂😂生牛肉湯檬粉食越南嘢當然要試吓生牛肉湯檬啦呢碗生牛肉湯檬粉看似平凡 估唔到啲生牛肉十分有牛味肉質亦很嫩唔會太靭 湯底味道唔會太重作為越南菜傳統美食 呢度嘅生牛檬絕對榜上有名蒜蓉牛油雞翼同場有優惠😂所以都叫咗幾隻雞翼食吓（今餐都食咗好多雞😂😂）唔知係咪太肚餓啦 聞到真係流晒口水😂😂食落其實就係上面蒜蓉牛油雞扒嘅雞翼版😂少咗雞扒嗰種啖啖肉好油膩好滯嘅感覺有啲骨損吓又另一番風味。飲品 - 椰汁紅豆冰簡單就係普通嘅椰汁紅豆冰味道唔會太甜

天氣熱得咁緊要，真係冇乜胃口～越男仔呢個海南雞撈金邊粉真係提升咗我嘅食慾👍🏻金邊粉雖然要加錢，我就覺得可接受嘅，口感煙煙韌韌我非常鍾意，粉入面仲有幾種酸菜絲再混埋酸酸甜甜嘅越式撈檬汁越食越想食；至於海南雞，啖啖肉唔駛嘍骨肉質又滑溜，真係超滿足～💯

今日同朋友去荃灣廣場行街，順便係附近食野，最後揀左哩間越南仔。比門口個餐牌吸引左, 兩個人叫左一個套餐主食同兩款小食，分別係招牌海南雞配黃薑飯、皇牌拼盤同炸蝦餅。套餐- 招牌去骨海南雞配飯黃薑飯 配 手撕雞沙律 +椒鹽脆蛋魚柳個海南雞飯幾特別，叫得招牌係做得出色先可以成為餐廳的招牌菜. 黃薑飯有濃郁椰香，原汁原味既去骨海南雞, 加上表皮應該稍微烤過，有淡淡焦香，同時保持嫩滑雞肉的口感。手撕雞沙律鮮嫩多汁, 清新開胃 , 絕對係適合夏季食用的清爽菜品,椒鹽脆蛋魚柳用椒鹽調味, 有濃郁香氣, 入口即化 既魚柳, 魚柳加上外皮, 完美搭配呢個套餐仲有一碗雞湯, 雞湯的鮮美, 令個套餐 更完美 ,保留了海南雞飯的正宗風味之餘, 仲配搭左清新夏天食品, 令呢個夏天生色不少.不過最吸引都係小食，皇牌拼盤呢個拼盤有三樣野, 有春卷、牛油蒜香雞翼同黑糖鳳爪，牛油蒜香雞翼名副其實，蒜香同牛油味突出得黎又好夾, 可惜我地凍左先食, 如果熱食應該唔夠分. 要叫多幾隻.春卷 , 店員仲教我地一定要配佢地既秘製醬汁, 皮好薄, 入面好多料, 加埋秘製醬汁, 完全無左油膩既感覺黑糖鳳爪，我係其他地方就未食過