越男仔

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身為荃灣人，本身已經有好多好嘢食😎喺荃灣廣場對面，一字排開都係餐廳，花多眼亂！對越南菜零抵抗力的我，今日又去到荃灣越男仔！D15- 三文魚蓉拼海膽＋蝦餅+扎肉配撈金邊粉 $138天氣實在太熱，要個撈金邊粉，解下暑先～重點海膽甜甜的，三文魚蓉都新鮮，扎肉蝦餅都有烤過再送上👍🏻一開始直頭足料到睇唔到底下嘅金邊粉，但原來份量都好多好味再加分！3E- 牛+豬Pho （連前菜小食） $109生牛肉＋烤牛肉＋豬頸肉＋豬扒配紅蕃茄湯檬粉無骨鳳爪沙律/椒鹽脆蛋魚柳好大碗，份量係多的！蕃茄湯底濃厚偏酸，好開胃🤤啖啖肉啱哂各位餓底🥳店家送餐仲有提醒，可以加埋佢哋另外準備嘅配料有辣椒，青檸、鵝油醬油，會更惹味😆食飽再嚟一杯新鮮自家煲的龍眼花蜜茶冰涼甜蜜好c服🫶#A家食評 #devietson #越男仔 #越南美食 #越男仔荃灣店 #荃灣美食 #香港越南餐廳 #香港越南菜 #香港越南美食 #香港越南粉 #香港越南粉旺角 #香港越南菜關注組 #香港越南粉荃灣

經常都會到越男仔用餐，因為覺得它的越南美食非常可口，這天叫了一個豐盛套餐，包有煮食、小食兩款和一杯特式飲品，令人垂涎欲滴，非常抵食！招牌軟殼蟹配黃薑飯（$129）軟殼蟹經過精心挑選和處理，入口即化，肉質鮮嫩多汁，外層酥脆可口。搭配香濃醇厚的黃薑飯，兩者完美融合，口感層次豐富。黃薑飯的香氣和軟殼蟹的鮮甜味道相得益彰，成為這道菜的亮點所在。整體口感咸香並存，回味無窮。這道菜絕對是這家餐廳的招牌之選。牙車快沙律(手撕雞) 這道沙律菜新鮮爽口，可以作為開胃前菜。飽滿多汁的手撕雞肉，搭配脆爽的蔬菜，再加上餐廳特製的酸甜醬汁，層次感豐富，口感非常出色。雞肉質地軟嫩，沙律蔬菜脆生生的，兩者交織在一起，既能刺激食欲，又可以幫助消化，是非常不錯的點選。椒鹽脆蛋魚柳新鮮的魚柳經過精心烹調後，外層呈現酥脆的口感，而內裏保留了魚肉的嫩滑與鮮甜。椒鹽調味十分到位，不會過於鹹，而且能夠完美突出魚肉本身的鮮美風味。法式芝心蝦多士（$55）這道前菜融合了中西元素，既有法式優雅的氣質，又帶有粵式特色。鮮嫩多汁的蝦肉搭配香濃焗芝士，口感豐富多層次。外層酥脆的多士底，更是增添了口感的層次感。新鮮自家煲龍眼花蜜茶這款養生花茶

身為荃灣嘅居民大壩街嘅嘢食都食得七七八八呢間越南菜主打精緻用心製作嘅越南風味有套餐選擇鎮店四鳥（脆雞皮/手撕雞/滑雞件/香脆雞）配椰汁酸湯檬粉啲餸多到擺唔落好鍾意食佢嘅香脆雞同埋脆雞皮外皮脆身之餘入面又好嫩滑椰汁酸湯係用雞骨熬製加上椰子同酸醋口味好清新招牌軟殼蟹配黃薑飯完整嘅軟殼蟹就鋪喺面頭卜卜脆配上異國風味嘅黃薑飯調味唔會太突出，又幾特別份量都足夠男仔食飽牙車快沙律+手撕雞檬紙卷跟餐配備嘅小食架車快沙律又手撕雞同埋柚子 落咗少少醋落去非常開胃我自己就好鍾意檬紙卷米紙有啲黏口 配上滑嫩嘅手撕雞 好好味法式芝心蝦多士特登嗌多個小食 見佢好吸引蝦多士炸粉唔多 蝦肉非常彈牙少少流心嘅芝士好加分椰汁拉茶紅豆冰甜到入心嘅紅豆冰作為結尾記得要食埋杯底嘅紅豆粒用心經營嘅越南菜

落大雨喺荃灣廣場睇完戲，就去左對面呢間食個晚餐先。四鳥酸湯檬 一上台見到份量大到驚人，湯底有微微的椰香同微微的酸甜味。配菜有脆雞皮、炸雞件、滑雞件、手撕雞；食埋個檬粉超級飽呀。蒜蓉牛油雙蝦扎肉撈金邊粉配料有蝦同扎肉，撈埋金邊粉食好正，金邊粉配酸辣汁係絕配；而份量都係超級大。春卷我地揀左素春卷，非常之有驚喜，入面木耳同粉絲以為會冇味，點知喺製前先調配左配料，好入味；更有一支魚露比你提鮮。水果茶夏天飲真係透心涼嘅水果茶，入面仲有好多粒菠蘿同大片檸檬，好解渴。越男仔荃灣大壩街75號地舖

其實有間小店，我見到好多地方都有但係我就從來都未試過～無錯就係越男仔價錢呢都唔算係太平平均一個人100-150不過佢特別嘅地方係除咗有普通食開pho撈檬仲有好多特別嘅菜式我今次就試咗牛+豬 Pho 入邊有生牛肉+烤牛 肉 +豬頸肉+豬扒 配紅蕃茄湯檬粉湯式超級香濃，蕃茄味真心啖啖肉 但係食落就唔算太過驚喜蒜蓉牛油海南雞脾撈金邊粉雞髀超級滑，蒜蓉牛油味都好惹味我幾推薦😗😗而且份量都幾大份小食 跟餐呢佢仲會有個優惠價唔想諗食咩拼盤就最啱黑糖鳳爪幾特別食物質素中上但係員工服務態度超好每道菜式都介紹 有種令你好似去咗一間地道餐廳甘適合配啲咩汁醬 都好好分享 專業度令我都好驚喜

由於越男仔好近公司，基本上係同事飯堂，佢本身已經好抵食，但最近仲有周年活動，50蚊就有一個印花，5個就減$20，無最低消費就可以用，正👍是晚加完班，又同左同事黎越男仔食，好肚餓，叫多幾樣野食先😆⭐牛豬Pho～生牛肉+烤牛肉+豬頸肉+豬扒紅蕃茄湯檬粉叫左碗牛豬Pho，有個長長嘅菜名😆就係貪佢餸多，一次過可以試晒咁多款肉🤤蕃茄湯好濃味好杰身，正喎。加上肉同檬粉都勁多，超飽肚。⭐招牌去骨海南雞配黃薑飯同事叫海南雞飯，呢個係佢至愛😆雞件又嫩又滑，蔥油香口，再點埋個雞醬勁正。附上黃薑飯，香口得黎更健康。飯餐有湯送，同事揀左牛骨湯，夠鮮味好飲。⭐阿車快沙律拼椒鹽脆蛋魚柳飯餐仲有小食送，揀左手撕雞沙律同炸魚柳，前者清爽開胃，後者新鮮炸起好脆口。⭐手撕雞檬紙卷又加左份檬紙卷，鍾意佢層粉皮煙煙韌韌嘅口感🤤加啲魚露同辣醬勁正。⭐凍檸茶仲叫左凍檸茶走甜，酸酸地正好去膩😋一張單就夠五個印仔，下次黎可以減$20啦👍

《越男仔 - 荃灣》又係荃灣搵食團！今晚做完野返黎荃灣唔想煮飯，所以就黎左荃灣廣場對面搵食，荃灣除左路德圍，大壩街就最多野食！今日同大家介紹一間大壩街人氣越南野 - 越男仔。如果你本身鍾意食開越南野，應該唔會對越男仔陌生，因為越男仔旺角同沙田都有，不過自己係荃灣人，荃灣店竟然係第一次黎，今晚2個人食都好飽，大滿足！招牌去骨海南雞配黃薑飯＋無骨鳳爪沙律＋手撕雞檬紙卷我其實好少食越南野，因為我係飯桶，越南野主要係食麵。黎到越男仔，朋友一定食酸湯檬粉，我可以叫飯！咁我當然係食我最愛嘅去骨海南雞啦！講真！而家我一星期起碼會食一次海南雞。呢個首先足料！黃薑飯唔會太淋身又香。海南雞滑，餐廳會輕輕火灸一下海南雞代表，增加油香感覺！無骨鳳爪沙律味道清新，鳳爪爽脆唔會有碎骨，鹹香適中。沙律配料新鮮，包括脆嫩嘅蔬菜同酸甜嘅檸檬汁，令整體口感更加豐富。而手撕雞檬紙卷亦係另一道亮點。雞肉鮮嫩，手撕嘅方式保持住肉質嘅天然口感。檬紙卷皮包住雞肉同多種新鮮蔬菜，夾埋少少檸檬汁，味道清新爽口。生蠔椰汁酸湯檬粉呢個可謂呢度招牌之一！首先生蠔多到爆，成6-7隻咁多！新鮮肥美，每一隻都鮮甜滑溜，夾埋酸湯一齊食，味道豐富而且

發現了這間荃灣高質越南餐廳 推介比大家鎮店四鳥 配椰汁酸湯檬粉 $88四鳥即係 有脆雞皮+手撕雞+滑雞件+香脆雞$88超多配菜，炸雞皮超級大塊食落香口，如果怕油膩可以配埋酸辣汁一齊食層次更豐富。手撕雞比較碎，好似肉碎咁同檬粉一齊食幾特別，滑雞件無論係皮定係肉都超級嫩，而且非常入味。但係小編都係最鍾意食香脆雞，因為出邊酥脆入邊鎖到肉汁食落超級Juicy!招牌軟殼蟹配黃薑飯 $129跟餐可以揀4選2小食揀 牙車快沙律 or 無骨黑糖鳳爪沙律椒鹽脆蛋魚柳 or 手撕雞檬紙卷而小編就揀咗沙律同埋魚柳，一上碟黃薑飯嘅氣味撲面而來，軟殼蟹算係幾大隻，上邊就鋪滿炸蒜，好似食緊避風塘軟殼蟹咁，配埋黃薑飯食幾特別。沙律同魚柳嘅份量都算好多就算係一個男仔食都冇問題絕對夠飽，魚柳煎得香脆。皇牌拼盤 跟餐$84 正價$97有越式素春卷、酸辣無骨鳳爪、蒜香牛油脆雞翼呢個小食拼盤入邊小編最鍾意食春卷，因為份量口感十足，粉絲紅蘿蔔食落好有口感，配埋佢跟餐嘅特製醬汁簡直一百分。

招牌海南雞配黃薑飯 $76本身有跟配牛骨湯~ 飯嘅份量好多，無骨海南雞都幾嫩滑而且有用火槍微微燒過，帶點炭香🤤配埋泰式醬汁更好食！生牛雙蝦配椰汁酸湯檬粉 $118勁多粉🤣食唔晒！有生牛肉+雙蝦, 雙蝦嘅頭有分開炸過，好好食~~ 好新鮮！湯底揀左椰汁酸湯，酸酸地好開胃~法式芝士蝦多士$69 /跟餐+$55叫一款主食可以用優惠價加小食, 蝦多士口感脆卜卜! 食落有啲蝦滑口感配流心芝士咁，幾好食😋冰鎮蜜糖凍番茄 /跟餐+$39今餐嘅MVP!! 蕃茄唔酸而且清甜，有啲冰涼好開胃，好適合夏天三檸七 /跟餐+$26#devietson #越男仔 #越南美食 #越男仔荃灣店 #荃灣美食

我今日約同好友去荃灣遊玩，順道去位於荃灣大壩街75號地下的越男仔食好味午餐，環境舒適，坐得舒服。我點左個 3A 招牌去骨海南雞配黃薑飯套餐$92，包括鳳爪沙律＋手撕雞濛紙卷（3件）；好友點左個 D17蒜蓉牛油海南雞脾撈金邊粉，配牛骨湯$98；另外點左串燒沙嗲（牛、雞、豬、菠蘿）$64，及法式芝心蝦多士$55。招牌去骨海南雞啖啖肉，雞肉嫩滑鮮味，黃薑飯好好味；鳳爪沙律好清爽好味，鳳爪好爽口，手撕雞濛紙卷好好食；蒜蓉牛油海南雞脾好滑嫩好味👍；串燒好好味，菠蘿更鮮甜；熱辣辣蝦多士好香脆，芝士味濃。

週日晚滂沱大雨，想起之前經過這𥚃見有人龍，人氣似乎不俗，就趁今日試佢一試。細閱雙面過膠菜單，款式多得花多眼亂。既然主打越南菜，就來一份「本色」套餐吧！ 主菜是窩蛋火車頭河，再加個手撕雞紙米卷作小食，跟餐飲品就點咗薄荷青檸梳打。另外再單點新鮮椰青1個。店內裝修一般，週日晚上7:00多已滿座，令我對食肆的出品有期待。不消10分鐘已經送出火車頭河。呢度經典湯河最重要係湯底同埋啲新鮮香料。 －試…完全無牛骨香味，再睇吓啲配料，除咗少量新鮮金不換同大量嘅蔥，竟然搵條芽菜都冇！牛肉係港式茶餐廳沙嗲牛肉2.0，牛丸係得咸味，因為無法確定成份兼口感不佳，食咗半粒決定放棄。跟住到小食「手撕雞米紙卷」出埸，賣相ok，份量也足。手撕雞說穿了係將啲白烚雞肉用手撕成幼絲，出餐時再「輕炙」處理，咁食落有陣碳燒香。同樣係米紙卷，喺其他餐廳，一般做法係將雞絲連同其他材料一齊捲起來再切細件，呢度只是將雞絲放面作裝飾。如果以材料份量多寡作準則來命名，呢個應該係「米粉蔬菜米紙卷」。味道一般，主要靠個魚露酸汁去調味。至於飲品並無可挑剔的地方，椰青是即開的新鮮貨；梳打水是原枝泰國梳打水雪凍上。 埋單盛恵$240。 如果食物正常

荃灣大壩街這裡真是好多食店，見到越男仔的分店，就好想入去吃越式菜！雙層芝士炸醬豬頸肉撈檬粉一片金黃芝士上面鋪滿了炸肉醬，同檬粉撈一起,芝士在口中瞬間融化,濃郁綿密的奶香和肉味同時爆發，好吃😋😋😋。豬頸肉外層金黃色澤的炸衣,散發出陣陣香酥誘人的氣味，內裡軟嫩鮮美緊實多汁,配菜紅蘿蔔和黃瓜洋蔥,讓整道菜的風味更加層次豐富。生牛 滑雞 扎肉 牛丸 牛骨湯菜好豐富，可以吃到多樣野！滑雞軟嫩多汁,咀嚼之間散發出雞肉特有的鮮甜香氣！彈牙爽口的牛丸，牛骨湯濃郁馥郁,化開了骨髓和肉類的精華,散發出撲鼻的香味，真是好好喝。

荃灣平民價越南美食，樣樣都份量十足。🐷紮肉豬頸肉豬扒配黃薑飯一豬三食，真是一次過滿足曬三個願望😍😍😍紮肉彈牙，豬排煎得外乾內軟，豬頸肉爽口，又淋滿蔥油，點會唔好食😂？醃紅白蘿蔔絲可解油膩。黃薑飯色澤誘人又香噴噴！🍜滑雞椰汁酸湯檬肉量很多，滑雞是以椰漿煮過，而湯底是椰香酸微微，十分開胃！店員姨姨送上調味架，強烈建議再加一點辣椒🌶️、蒜蓉、魚露和檸檬🍋，味道立刻越南式複雜化🤣🤣但貓太太很愛😘🌯三文魚脆雞生菜包沒錯，又是雞！但今次是炸脆雞加三文魚碎，口感完全不一樣。以生菜包裹肉和酸蔔蘿，咔嚓咔嚓，太爽。要是再多幾片生菜🥬就完美了🤭

呢間良心小店由旺角本店食到依家開咗幾間分店，甚至進駐埋food courts 😍 今次喺荃灣店食左lunch，有好多湯麵/撈檬/飯嘅選擇，除咗餐牌配搭，仲可以自選配料，另外仲有一個5 course 嘅lunch set 都係$90-125超抵食😂😂胡志明市紅蕃茄四寶湯檬粉 (豬扒+豬頸肉+ 脆豬肉 + 扎肉) $68 連飲品 (+$5 轉招牌椰汁酸湯) 有4款豬嘅配料超級豐富🤩🤩 湯底兩款都好香濃，蕃茄湯睇得出真材實料好濃郁，椰汁酸湯我都好鍾意，雖然面頭有一層油，但係飲落真係好濃椰汁🥥味酸味都岩岩好岩哂夏天食好開胃🤤 豬扒🐽幾冧身同入味，豬頸肉就稍為硬左啲，脆豬肉係炸香左嘅半肥瘦肉食落幾惹味，扎肉超有驚喜因為表面炙燒過特別香，檬粉都好滑，咁嘅價錢真係超值😛好耐之前喺旺角分店都食過🥩越式生牛肉牛骨湯河、海膽手撕雞米紙卷、🦀軟殼蟹多士，記得啲小食都好正特別係軟殼蟹炸得好出色😋📍越男仔🍽️ 8.1/10

荃灣大壩街食肆林立，泰菜，西餐，日本菜，茶記等等應有盡有，為免花多眼亂，揀成個鐘都未揀到，我地就直接揀咗街頭既越男仔入去。😄😄呢到裝修幾別緻，吊燈好有越南風味，枱面既花磚圖案都好啱女士們打卡架。😃😃😊😊今晚我地叫咗兩個主食，再用優惠價加跟餐兩個小食。小食我就揀咗個手撕雞檬紙卷，手撕雞既份量好多，帶明顯既胡椒調，入面係滿滿既蔬菜加埋酸甜既醬汁，勁開胃。 另一樣就叫佢既推介法式芝心蝦多士，外皮好脆，唔淋油，芝士味咸香，蝦料十足，口感味道豐富。😊😍主食我地就叫咗一個招牌手撕雞拼扎肉椰汁酸湯檬粉。湯底椰香味十足，扎肉煎香咗令湯麵帶出啖啖香氣，加埋大量既手撕雞肉，，啱晒我地呢啲食肉獸。 另一款我地叫咗3+2撈檬，顧名思義，呢個粉係有五種唔同既肉，有越式扎肉，古法烤牛肉，手撕雞，烤豬頸肉絲同脆豬肉，口感豐富，除咗肉仲有大量洋蔥，葱同埋蒜粒，個人就最鐘意脆豬肉，勁香口，又唔太肥膩！🥰🥰