影片
更多
2024-08-05
329 瀏覽
今日同朋友去荃灣廣場行街，順便係附近食野，最後揀左哩間越南仔。比門口個餐牌吸引左, 兩個人叫左一個套餐主食同兩款小食，分別係招牌海南雞配黃薑飯、皇牌拼盤同炸蝦餅。套餐- 招牌去骨海南雞配飯黃薑飯 配 手撕雞沙律 +椒鹽脆蛋魚柳個海南雞飯幾特別，叫得招牌係做得出色先可以成為餐廳的招牌菜. 黃薑飯有濃郁椰香，原汁原味既去骨海南雞, 加上表皮應該稍微烤過，有淡淡焦香，同時保持嫩滑雞肉的口感。手撕雞沙律鮮嫩多汁, 清新開胃 , 絕對係適合夏季食用的清爽菜品,椒鹽脆蛋魚柳用椒鹽調味, 有濃郁香氣, 入口即化 既魚柳, 魚柳加上外皮, 完美搭配呢個套餐仲有一碗雞湯, 雞湯的鮮美, 令個套餐 更完美 ,保留了海南雞飯的正宗風味之餘, 仲配搭左清新夏天食品, 令呢個夏天生色不少.不過最吸引都係小食，皇牌拼盤呢個拼盤有三樣野, 有春卷、牛油蒜香雞翼同黑糖鳳爪，牛油蒜香雞翼名副其實，蒜香同牛油味突出得黎又好夾, 可惜我地凍左先食, 如果熱食應該唔夠分. 要叫多幾隻.春卷 , 店員仲教我地一定要配佢地既秘製醬汁, 皮好薄, 入面好多料, 加埋秘製醬汁, 完全無左油膩既感覺黑糖鳳爪，我係其他地方就未食過
比門口個餐牌吸引左,
兩個人叫左一個套餐主食同兩款小食，分別係招牌海南雞配黃薑飯、皇牌拼盤同炸蝦餅。
套餐- 招牌去骨海南雞配飯黃薑飯 配 手撕雞沙律 +椒鹽脆蛋魚柳
個海南雞飯幾特別，叫得招牌係做得出色先可以成為餐廳的招牌菜. 黃薑飯有濃郁椰香，原汁原味既去骨海南雞, 加上表皮應該稍微烤過，有淡淡焦香，同時保持嫩滑雞肉的口感。
手撕雞沙律
鮮嫩多汁, 清新開胃 , 絕對係適合夏季食用的清爽菜品,
椒鹽脆蛋魚柳
用椒鹽調味, 有濃郁香氣, 入口即化 既魚柳, 魚柳加上外皮, 完美搭配
呢個套餐仲有一碗雞湯, 雞湯的鮮美, 令個套餐 更完美 ,
保留了海南雞飯的正宗風味之餘, 仲配搭左清新夏天食品, 令呢個夏天生色不少.
不過最吸引都係小食，
皇牌拼盤
呢個拼盤有三樣野, 有春卷、牛油蒜香雞翼同黑糖鳳爪，
牛油蒜香雞翼名副其實，蒜香同牛油味突出得黎又好夾, 可惜我地凍左先食, 如果熱食應該唔夠分. 要叫多幾隻.
春卷 , 店員仲教我地一定要配佢地既秘製醬汁, 皮好薄, 入面好多料, 加埋秘製醬汁, 完全無左油膩既感覺
黑糖鳳爪，我係其他地方就未食過.起初以為 只係放小小黑糖汁落鳳爪度, 點知完全唔係, 鳳爪係比黑糖醃過, 但又唔會太甜, 味道岩岩好, 完全係完美.
仲有唔少得個蝦餅.
蝦餅, 切到大大塊, 加上爽脆彈牙，配上特制醬汁好開胃，絕對值得一試。
鮮菠蘿梳打冰
菠蘿的酸甜平衡 加上梳打水,爽口 消暑飲品
新鮮自家煲龍眼花蜜茶
龍眼花蜜的濃郁香甜 加上龍眼既口感, 香甜口感+濃郁香氣, 值得一試
順帶一提: 店員雖然好忙, 但係你問佢D 特制醬汁係點配搭, 佢地好有耐性甘教你點樣可以享受最好味既配搭.
荃灣大壩街75號（近荃灣廣場）
張貼
