越好

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冇堂食前的最後快餐黎到沙田越好食越南菜。地方企理，坐得舒服。Menu 選擇唔算多，但性價比幾高。🔹越南炸春卷🔹春卷外脆內軟，咬落去芋頭同豬肉既味道充斥整個口腔，再點一下甜酸汁，食多幾嚿都唔會漏。🔹蝦醬雞中翼🔹雞翼既外皮炸到勁脆，入面既雞肉依然保持肉汁飽滿軟熟，而且高溫炸左後你唔會聞到蝦醬既味道，但就食到佢浸鹹香。🔹越好雙寶飯🔹雙寶飯既雙寶係雞扒同豬扒。無論雞扒或豬扒，肉質都亦非常嫩滑，加上半熟荷包蛋流心蛋汁既點綴，正呀。🔹雞絲扎肉湯河🔹湯頭清甜，河粉爽口，唔碎。雞絲同扎肉份量亦好多，大件夾抵食之選！成碗麵味道清新唔油膩，減肥食都冇負擔～

嗰日同男朋友就去到沙田越好食嗰到嘅二人套餐，雖然話二人套餐，但每樣嘅食物份量同其他單叫嘅係一樣的▪️越好湯河配雞扒👍🏻食咗幾次越好，都係keep住嗌呢個，因為份量好足，而且雞扒好嫩好入味❤️❤️😍個pho湯底又濃郁。▪️越好雙寶飯( 雞扒 豬扒）👍🏻有流心蛋同酸蘿蔔，豬扒一啲都唔韌，而且有少少脆口添，雞扒都係一如既往嘅好嫩！🤤▪️小食：雞翼 春卷👍🏻雞翼好好食，炸得啱啱好，但又唔會話太多油好有肥膩感，而且都入晒味😍春卷就正正常常▪️青檸梳打 紅豆冰青檸梳打個味真係好清新，酸酸地咁幾開胃。紅豆冰就正正常常偏甜

喺OpenRice見到呢間越南嘢咁多好評，今日去咗沙田，決定試一試，果然冇令人失望！😛我叫咗個一人套餐，主食、小食、飲品三樣嘢夾埋$89，晚餐嚟講算幾抵食。個位雖然有少少迫，但整體算乾淨，都坐得幾舒服。🔺主食：越好雙寶飯雙寶即係雞扒同豬扒，兩樣都好重香茅味，雞扒特別嫰滑！個飯仲有蝦片、太陽蛋、酸蘿蔔，食完好滿足。😄🔺小食：越南炸春卷春卷好足料，外面炸得好脆，點埋個魚露一齊食仲好味。😙🔺飲品：青檸梳打略酸！不過好冰涼，配飯食好舒服。😌

本人好鐘意食越南野，係openrice搵到呢一間咁多好評，即管試吓，果然係名不虛傳！我次次都會嗌雞扒撈濛，因為真係好出色！首先個雞扒煎到好香，份量適中，個魚露都好夠味，但略嫌少咗啲，但好彩叫佢畀多啲都會肯！我已經幫襯第三次，水準依舊，今次仲試埋雞翼湯河同越式炸春卷，兩樣都好好食！尤其是個炸春卷，炸得好香脆，入口即爆，入面啲芋頭好正！如果 keep到水準，我係會繼續幫襯既！！PS: 因為太好食，所以全部相都係食到一半先記得影！

同朋友黎左呢間越南菜食晚飯，性價比非常唔錯👏我地叫左個$176二人餐，揀左沙爹串燒牛撈檬，咖哩豬扒飯，清湯蛙蛙菜，清湯蘿蔔，熱柚子蜜同紅豆冰～好食既串燒肉最緊要係外層燒得夠焦香，而裡面肉質能夠保持嫰滑😋 呢度就做得相對唔錯啦！👍👍沙爹醬花生味濃郁，唔太辣但好香😋豬扒食得出幾重既香茅味，嫩滑juicy🤤咖哩偏濃稠帶微微椰香，配埋酸蘿蔔同酸菜，唔覺唔覺就食晒D飯😂😂冬天既白蘿蔔當造，呢度煮得夠晒淋👍 味道超級清甜兼無渣😁紅豆冰奶味偏重口感順滑，啲紅豆好似日本紅豆咁大粒😯 淋得黎帶少少咬口😋埋單每人$90都唔駛就食到勁飽，主食小食同飲品都食勻，絕對超值！！🎉

**越好**我諗今次已經係第四次嚟，每一次喺沙田諗唔到食咩 又想平平哋casual啲 就第一時間諗起呢度！雖然座位唔多 比較迫 但係快餐形式一食完就走都唔緊要啦，最緊要好味😋叫咗個二人餐，一份蝦餅一份蝦醬雞翼，炸物同樣地新鮮即炸 食落口唔會好似油浸咁👍🏻飲品就要左紅豆冰同埋美祿恐龍紅豆冰就有點失色有啲淡，美祿恐龍對我來講就甜咗少少🤏主食方面我就要咗個生牛肉湯河，因為個湯唔夠熱，所以d牛肉淥極都仲係紅紅地😓媽媽就要左個扎肉丸湯河，佢就大讚湯底夠味😁

二人套餐$176包兩碗湯麵、兩款小食、兩杯正價飲品。大眾化價錢可以有不同配搭，有小食又有飲品沒有限制確是不錯！越式四寶河：配料包括生牛肉、熟牛腩、牛丸和牛𦟌片，每款都牛味濃郁，尤其是生牛肉大大片又淋滑。四寶可以一次過品嚐不同款式，最具代表性菜式之一。蝦醬雞翼：炸雞翼一向受歡迎，外脆內軟之外，雞肉肉質嫩滑，一客有四隻，二人分享剛好！炸蝦餅：賣相吸引，四片大大片，蝦餅爽口彈牙，沾上泰式酸辣醬更加惹味。

每次經過連城，都會嚟呢度食越南野！越好雙寶飯 配炸春卷 $89雙寶飯有切豬扒同雞扒～鍾意雞扒炸完都唔會好乾，肉質嫩滑。豬扒軟稔，香茅味濃郁，夠晒惹味❗️最正係有隻太陽蛋🍳蛋汁撈飯同吃，好滋味‼️雖然係跟餐配，但春卷數量都唔少❗️春卷皮炸得剛剛好，色澤微微金黃～ 春卷即炸，入口仲係熱辣辣🔥外皮超酥脆，內裏豬肉餡料軟綿綿，鍾意佢加埋蒜蓉，重口味人士必食👍🏻🧉恐龍美祿 +$3見到美祿恐龍，女朋友即刻好開心～美祿朱古力味濃郁，加埋忌廉一齊，口感軟滑可口❗️越式生牛肉河 $58牛肉河唔係薄切切嘅肥牛片，而係一大片，有小小厚度～浸一浸湯，顏色粉嫩好吸引😍牛肉肉質細緻，唔使加調味料已經好食。河粉幼滑。湯底甜甜地，帶有越式香料味，感覺正宗❗️咖央多士 $28食越南野點可以唔食咖央多士 ❗️多士微微烘焙，裏邊夾住大片新鮮牛油，加上🥥椰香味較重嘅咖央醬，邪惡得黎好好味😋

今日又去捐窿捐罅搵嘢食，搵到一間好方便，又好食嘅餐廳，佢就叫做越好，一聽個名，就知道越食越好食。已經有兩年冇得坐飛機，好掛住河內同胡志明市，唯有搵啲越南餐廳食住先。由沙田火車站，大概行3分鐘，就到餐廳，我同朋友各自嗌左一個主食我哋嗌左牛肉湯河同越好四寶湯河，我哋講一講個湯底先，河粉湯底大有非常非常濃郁又正嘅牛肉味，一啲都唔油膩，一飲就飲得出，用咗好多時間整出嚟，唔知會唔會住咗幾日到一個禮拜我最欣賞過生牛湯河，因為一上枱嗰陣時，見到肉質非常鮮嫩，紅卜卜，仲可以自己加青檸汁，辣醬，魚露，而且大碗到，正常成人都會食得飽四寶可就有四樣嘢，牛丸牛肉，非常唔錯其他嘢食都各有特色，我自己都幾鍾意，所以強烈推介

今日去沙田接朋友收工，收工後都大約八時多，所以都在附近新城市廣場覓食。講到最多嘢食當然要掃連城廣場。裏面的餐廳都比較價錢大眾化，而且咩菜式都有，容易選擇。我哋都好鍾意食越南嘢，所以就揀咗越好Phovietz餐廳！越南炸春卷春卷炸得非常香脆，外面程網狀，入口鬆化，絕對值得推薦！清湯娃娃菜見到都有唔少食客點這個娃娃菜！娃娃菜的確幾入味，好清甜，加上香蒜和香蔥粒，簡單調味已經好好食！越好湯河配豬扒炭燒豬扒香氣十足，外面燒得焦香，而且帶點蜜糖的香甜，非常好吃！加上超多香蒜和香蔥，好惹味。豬扒和湯河是分開上的，所以你可清楚食到它的調味，而且份量都算多，幾抵食！另外都有一些辣椒和青檸等等俾你加入湯河裏面，湯底清甜加上些少辣椒，香辣惹味！越好湯河配雞扒炭燒雞扒外脆內軟，肉質滑溜，仍然有雞肉汁，好好味。有些帶有雞皮的位置燒得焦香，有些少脆口，香口！蜂蜜柚子食完濃味野飲返杯蜂蜜柚子潤下喉，在這個秋涼天飲的確唔錯！

一人套餐 $89一個主菜 一個小食 一杯嘢飲先講吓個越保四寶河份每樣餸都好食生牛肉唔柴 肉質鮮嫩牛丸肉質彈牙 牛腩牛展夠入味唔韌只係覺得個湯 唔夠熱唔知係咪因為擔心熱得滯塊生牛肉 會熟過頭但天氣凍 好想飲啖熱湯青檸辣椒 佢分開比加埋落碗湯麵度 湯底會更加出色越南炸春卷蜂巢嘅外皮 炸得酥炸無炸過龍 變咗硬皮碟底唔多油 讚咬落口 裏面夾雜着芋頭同豬肉味道不俗 點埋個酸汁 會冇咁漏美祿恐龍 需加$3叫咗少冰 但美祿唔算濃唔覺得好特別 一般般可能偏多comment話佢好對佢嘅期望 太高～反之就。。

呢度地理位置我覺得係比較方便，晚餐嘅時候黎喺度食，火車站出只係行2分鐘。一坐低嘅時候我同朋友各自咗一個主食、小菜同埋一杯飲品。柚子蜜味道比較清甜，攞嚟去配上呢道嘅主菜，我覺得係一個幾好嘅配搭，因為呢度嘅主菜都比較濃味。朋友就叫咗一杯美祿恐龍，佢同其他餐廳會有啲唔同，其他餐廳係用美祿再加上好多好多嘅粉整成，但係呢度就選擇採用忌廉加朱古力脆脆，我覺得都幾特別嘅，因為咁樣整法嘅話飲品會比較滑。炸蝦餅係新鮮炸起嘅，咬落去都算彈牙，蝦係醃製過嘅，配埋呢個泰式甜酸醬其實好香口。清湯蘿蔔，我覺得$20來講，其實唔算貴，始終一餐飯講求平衡，太濃味嘅嘢，都要返啲清淡嘅食物嚟調味。咖喱雞扒飯，分量上我覺得係一個人可以食得晒嘅，咖喱汁不辣，雞扒剪好一塊塊，炸得香口，旁邊嘅配菜係醃製過嘅，微酸。越好生牛肉湯河，始終都係招牌菜，所以我覺得質素都係高嘅，牛肉係大大塊，個湯係清甜，河粉都幾唔錯啦。

今晚突然要去沙田開會😤到沙田還有些少時間，所以就在在連城廣場看看有什麼好西吃🤪最後揀咗「越好Phovietz」。坐位也算闊落，每檯之間也有隔板，環境衞生整潔！熟牛腩湯河，牛腩份量不少，河粉口感嫩滑，湯底味道鮮美！香茅雞扒撈檬，除了一般掩製的紅白蘿蔔，還有芽菜，榨菜，增加口感！雞扒夠入味多汁！炸蝦餅，外脆內軟！炸春卷，春卷皮夠特別夠脆！恐龍美綠，原來是美綠加左一層忌廉再曬上一層粒粒脆米，呃like 之選😂味道也🥰

沙田站一上去，就可以搵到唔少食野嘅地方🍱二人套餐 $176-任選主食兩款+小食兩款+飲品兩杯🐂越好四寶湯濛-牛展、牛腩、生牛肉、牛丸-湯底夠味夠甜-牛普遍都幾香 牛九彈牙多汁🐖越好湯濛配豬扒-豬扒幾香又唔乾 加花生碎咬下-香茅味道唔錯-湯濛加辣椒🌶️最正🦐炸蝦餅-有蝦味又唔會過於粉狀-炸得幾香口又唔油🐓蝦醬雞中翼-外皮炸到勁脆-蝦醬味道唔算太突出餐飲仲可以揀美綠兩杯👍🏻總括而言，呢間越式鋪嘅二人餐真係真心抵食，食到飽一飽都唔使$200😂正

同同事黎食lunch，諗住一人一個餐，睇下餐牌一樣嘅野變2人餐仲抵食喎～同事個鴨胸湯河好香煙鴨味，佢話湯頭都滲左鴨香，鴨肉都幾多。個豬扒湯檬湯底就勁香九層塔味，而且豬扒另上，香味唔會化左喺湯度，保持惹味，好食呀！小食份量都ok，泡菜鳳爪少少酸夠開胃，越南春卷亦整得非常出色，鬆、香、脆，仲有越式醬點，餡料亦豐富爽口～餐飲就算叫美祿恐龍都只係加$3，仲有啲特別啲嘅飲品例如養顏桂圓紅棗茶，呢個商場黎講算好抵了。