豚丼のぶたはげ (康怡廣場北座)

營業中

休息中

是日同老公落街遊遊下，見呢間日式店新開既幫襯下，叫左鮑魚四色貝類丼，稀有豚肉丼，帶廣豚角包…價錢…略貴，味道係有水準既，上菜時間算快，整體唔錯，不過好似唔收現金

之前經過一家新開沒多久的日式餐廳，一看就覺得跟灣仔利東街的“炙宴”很像，現在疫情已經過千了，就決定買個外賣試試看~現在外賣自取有8折 午時定食帶廣名物炙燒芝士稀有豚肉丼 HK$97.6 (原價：HK$122)豚肉：有6大塊，肉片瘦而不粗糙，非常嫩口，表面微焦的芝士帶來了炙燒的香味🤤，加上甜甜的照燒汁，吃起來甜甜鹹鹹，很好吃飯：軟硬度適中 副菜：一口菜😂，味道可以，但還滿甜的 豚肉味噌湯 +HK$24就是麵豉湯的味道，鹹度恰到好處，配料有不少：豬肉塊、薯仔、蒟蒻、豆腐卜、紅蘿蔔。豬肉塊有肉香味，薯仔也煮得熟透 甜品讓我想起信玄餅，但它這沒有黃豆粉，而且質感也沒信玄餅的那麼軟滑，不過在沒包餐飲喝之下吃，還滿解渴的~總括食物賣相和味道不錯外賣效率好 (等了10分鐘)服務態度好

見到新開又想去試吓😍，一人揾食嘅好處就係大多唔洗等好耐，指定動作入店量體溫加安心，入坐後見隔板貼咗指示QR Code點餐，店員隨即遞上，嘩！真係十五十六唔知食邊個好😂😂😂決定貪心啲，北海道帆立貝大赤蝦丼定食環境幾舒服，好和風我嘅餐嚟啦！店員告知左邊碟係壽司豉油，右邊係點天婦羅嘅，嘩食茶碗蒸先，蛋嫩蝦爽，前菜（普通），味噌湯好多料喎（蘿蔔、甘筍、薯仔、蒟蒻同炸豆皮），天婦羅（🍤、南瓜🎃同冬菇），丼飯（帆立貝有三件、赤蝦兩隻新鮮同三文魚籽唔腥）、甜品黑糖配好似水玄玉咁嘅好飽足呀！

呢間新嘢，淨食豚肉，只收電子支付，不收cash , 坐位不多，非常迫，坐得唔舒服，價錢亦唔平。很少款式選擇，但目測分不開各款分別，侍應未run in 又送錯單，遅些去試較好啦

呢間新開嘅專供豚肉嘅店鋪，真係要run 順啲先可以再試，出餐混亂一片，每一款餐外貌連侍應都分唔開，客人要食落先知係錯，換餐之聲此起彼落，再加上坐位好窄，不宜疫情下去食

康怡新開一間日式丼飯，梗係要試吓啦，雖然款式多比不上九龍灣分店，但都想食到地道日式丼飯，我叫左蔬菜天婦羅🍤加套餐，有前菜，茶碗蒸，湯和甜品。一上菜，已經「嘩」左一聲，好吸引！蔬菜炸咗之後，仍然好新鮮，無覺得乾爭爭。飯用上日本🇯🇵米。味噌湯材料豐富濃郁。茶碗蒸竟然有瑤柱👍🏻。最後甜品令人留下印象-黑糖寒天啫喱！甜度適中，口感超正！下次會再去試吓豚丼和鰻魚丼，見隔離枱上菜，都係超吸睛🤩