豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期)

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豐鍋雞煲好耐未黎過石門，京瑞兩個商場都勁多餐廳。一係去到一期一樓已經好香，吸引左去試下呢間雞煲。平日黎講都幾滿座，等左一陣咁啱有張2人檯。先叫左半隻雞，本身想叫小辣，店員溫馨提示小辣即係平時出邊既中辣嚟，所以我地都要BB辣試吓先😆雞煲醬唔係甜甜地果隻，係麻辣香比較重🤤果然BB辣已經好夠味。一黎到已經可以食，芫荽洋蔥都好入味。d雞件已經炒過，嫩滑多汁，半隻份量都好多，食完雞煲再打邊爐。手工蝦丸🦐爽口彈牙，絕對係新鮮製作，加埋蟹籽做點綴，再提升蝦嘅鮮味黑豚豬梅片🐷大大塊薄切，烚得耐都唔韌唔柴芝士響鈴🧀即叫即炸，加咗塊車打芝士，超級邪惡，但好好味麻辣鴨血🦆鴨血質地係正宗台灣口味，帶少少煙靭，呢個麻辣汁比雞煲醬淡啲，但都好惹味。襯埋特色烏梅汁同玫瑰柚子特飲，成餐飯都好滿足👍🏼

今日夜晚去食豐鍋， 服務員態度非常好， 食物質素也很滿意， 大滿足😋😋1. 一坐下先揀好主打燙底，由於今天不嘗辣，所以最後揀了"滋補螺片花膠雞煲"，嫩雞可以選擇一隻或半隻夠貼心！半隻肥美嫩滑的雞件配上花膠已夠兩位享用，也可試試其他食材。2. 推介手工即炸魚皮，姐姐誠意推介。大過手掌的魚皮，第一次見！一份還有兩大片。脆卜卜，還有些椒鹽粉洒在表面，一試難忘。3. 頂級安格斯牛（小）︰兩人份量剛剛好。牛肉口感質素高，脂肪分布的均匀和密集。單看上碟時的擺設美觀，已急不及待要試一試。用上滋補螺片花膠湯底煮出來的牛肉，份外美味，肉汁充足仍保留纤维的细嫩程度，令人一試難忘。4. 餃餃陣：皮薄，餡料飽滿，似係新鮮製做。還有麻辣餃。5. 還有我很喜歡蜂巢豆腐， 很有質感。下次我會試吓呢度最著名的麻辣雞煲呢！真期待🥰

附近上完yoga 同d 同學仔過黎聚餐邪惡一下😆豐鍋招牌麻辣雞煲 (半隻)$178選左小辣, 個人覺得就唔算辣不過之後會愈煮愈辣(朋友話, 個人覺得唔太辣🤣)都幾惹味, 雞肉幾嫩, 半隻雞份量都唔少, 夠我哋4個share十優狀丸 $108全部丸都係自家手打, 包括黑松露墨魚丸、蝦丸、黑汁墨魚丸、鯪魚丸同埋墨魚丸 各兩粒, 我食左蝦丸同黑汁墨魚丸都好彈牙幾香頂級安格斯牛（小）$198估唔到小都幾大碟, 雪花紋理牛脂分佈平均, 帶頗香濃嘅牛肉味, 輕輕一涮幾秒就食得. 滋潤養生三寶 $138包左花膠、竹笙同埋魚肚, 一碟都唔少. 花膠幾黏口, 再聯同埋魚肚竹笙好汲湯嘅香味雜菜籃 $70一盤子包括唐生菜、白菜、菜心、油麥菜, 都幾新鮮即炸紫菜響鈴 $73有6件, 即炸起好香脆, 中間卷有圈紫菜珊瑚蚌 $125呢碟相對細碟, 淥完會再縮水. 可能湯底太濃食唔到好爽甜玫瑰柚子 $38紅色嘅玫瑰syrup, 攪拌後漸變紅.

石門多野食 就出哂名架啦今日就返朋友放工 約左係石門食雞煲🥘雞煲真係晚晚食 都唔會厭☺️石門站C出口 直行左手邊個商場 上一層行到轉角位 就搵到🍴豐鍋雞煲🍴 好方便好彩7點前到 唔洗等位 😌估唔到平日晚上 都7點半左右已經滿座😱😱落好單就緊係出去混醬🥢滋補螺片花膠雞煲🥘湯底同雞分開上 湯底已有一碗芫荽 螺片 白蘿蔔 少量薑絲個湯清清地咁 加埋隻雞落去煲 就岩岩好🥢手工四寶丸🍡🍢黑墨魚丸。蝦丸。墨魚丸。鯪魚丸粒粒都好足料 爽口彈牙 蝦丸好香 滿滿嘅蝦膠 係口入面溶化☺️墨魚丸就啖啖墨魚肉🥢白鱔片🐟片片大大片 好吸引😍有少量可吞嚥嘅骨仔如果小朋友食 要小心🥢野生竹笙竹笙配花膠雞湯 正😋😋🥢雜菜籃🧺所有菜都好新鮮 👍🏻🥢手工即炸魚皮真係現場即炸架😮😮兩條大大條既即炸脆魚皮超香魚味🤩 灑左少量鹽巴調味就咁食又得 勁脆口放落湯又得 淥完都仲好重魚味 好香好好味🤤呢個魚皮真係好出色👍🏻👍🏻👍🏻🥤玫瑰柚子🥤龍鳳檸樂見到隔離枱食響鈴🔔 好似都勁正咁🥺勁想伸手過去夾一舊🤫食哂枱面嘅食物 已經飽到上頭頂唯有下次再戰個響鈴啦😤😤

雞煲專門店石門美食攻略2023上一次黎食已經係疫情之前!估唔到仲留到係度,實力証明曬今次黎到食手切牛肉加椰子雞煲好正好回味!店鋪細細,服務一流,環境唔錯又凍又暖,唔知佢想點,食返個暖胃湯雞煲一流雙重享受 女士最愛養生滋補系列有住家健康風味湯底係即開椰青雞湯,先煲熱,飲2碗湯,最後先食雞肉,食飽飲飽,再加雞湯打邊爐必食手切牛肉,本地牛,油花平均之餘口感嫩滑有牛味加上醬汁既味,惹味不失鮮味仲有成張紙咁長既薄炸魚皮,超過40CM長既薄脆口感,唔油膩,仲好好食添仲有多款新鮮食,有鮮魚,手工雲吞,蔬菜盤等等~總有一味岩你口感食得辣仲可以食埋麻辣雞鍋#豐鍋雞煲 (京瑞廣場) Rich Pot (Kings Wing Plaza) 沙田石門安群街3號京瑞廣場一期1樓137號舖

今日入咗沙田搵好嘢食，去咗石門站食雞煲加打邊爐，餐廳位於石門站1 分鐘路程超方便，平日都座無虛席。招牌厤辣雞煲 $178雞煲非常惹味，份量十足，店員將雞煲上枱之後會幫你煮熱個雞煲 ，當你食完個雞煲之後就可以叫店員幫你加湯打邊爐。十優狀丸 $108有黑松露墨魚丸＋蝦丸＋墨魚丸+黑墨丸+鯪魚，一共10粒，粒粒彈牙足料。頂級安格斯牛 $198牛肉味香濃，肉質嫩滑 雜菜籃 $70四款蔬菜都非常新鮮滋潤養生三寶 $138有花膠+魚肚＋竹笙 ，魚肚同埋竹笙吸收晒湯底嘅味食落口惹味。原來花膠打邊爐係咁好食㗎。總括而言：性價比高，交通方便，火鍋配料碟碟份量十足，而且食材優質，雞煲調味得非常惹味。店員姐姐服務非常好，很細心。豐鍋雞煲 (京瑞廣場) (沙田)沙田石門安群街3號京瑞廣場一期1樓137號舖

跟住一位沙田區既朋友今日嚟到石門 佢話呢度原來有一間高質嘅雞鍋舖頭🤌🏻 位置都超級方便，就喺馬鐵站隔離嘅商場一出就係。我哋嗰日去係平日，但係都全場爆滿，絕對係係實力嘅小店 😯 建議大家可以坐低先揀咗湯底，店家就會先準備。餐廳有多款雞煲同配料選擇，食材新鮮，價錢親民。 🔸 滋潤椰子雞煲 (半隻) $198呢個雞煲好有驚喜 材料非常豐富 湯底本身已經有野生竹笙，杞子及紅棗等配料養生滋潤既材料 店員跟手再攞個椰青過黎，叫我地將椰青水加入湯底，再刮埋d 椰青肉落去，令湯底更重椰子香。半隻雞既份量岩哂我地兩個人，雞肉肉質鮮嫩， 煲湯魚煲椰子味越鮮甜，忍唔住你咁飲雞湯😙🔸 滋潤養生三寶$138一碟有齊有花膠、竹笙、魚肚。花膠腍滑黏口，竹笙爽口，索左湯汁仲好味。魚肚就非常厚身 值得推介 尤其是貪靚嘅女士 可以養顏🔸 十優狀丸 $108有黑松露墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、黑墨汁丸、鯪魚丸， 食得出粒粒都係手打出嚟 爽口又彈牙🤓🔸 雜菜籃 $70有生菜、菜芯、白菜、油麥菜。全部都非常新鮮，啱晒鍾意食唔同菜嘅朋友一齊分享😝🔸 頂級雪花肥牛 $ 118肥牛肉片味香，肉色鮮紅， 切得幾厚， 所以幾有咬口🤩另外我哋分

聽人講呢間鋪頭幾出名食花膠雞🐣小編又好鍾意食花膠雞啵🤪見經開呢頭就試吓先🥰呢度仲會有一個自助嘅調味料吧，🧊滋補螺片花膠雞煲 $218 本身以為上枱嘅時候啲雞🐣原來已經喺個煲度，點知原來剩係得煲湯🤣🍲雞同埋啲花膠都會令上🥰咁就可以自己控制啲雞🐣同埋花膠🌼煲幾耐😚唔會怕因為煲得太耐而令到啲雞太鞋👍🏻本身個湯已經有螺片、蘿蔔同埋芫荽🥬，份量一啲唔小！😻 個湯好清甜同埋滋潤，飲完都唔會覺得口渴🥰🧊 十優狀丸 $108全部丸都係自家手打架！🥰唔係平時打邊爐食開嗰啲雪藏丸👍🏻😍有黑松露墨魚丸🦑、蝦丸🦐、黑汁墨魚丸、鯪魚丸🐟同埋墨魚丸 各兩粒😚，味道相當彈牙同埋有咬口😋上面仲會有啲蟹子做裝飾添！🤣🧊頂級安格斯牛（小）$198一嚟到即刻比呢碟牛🐮驚艷左🫢超級大碟，同埋啲花紋都好靚✨雖然話就話細碟，但係大跌到我覺得三到四個人share 都可以🤣牛肉味好濃，脂肪分佈比例幾好👍🏻唔會太肥亦都唔會太瘦😋🧊滋潤養生三寶 $138呢一set嘢可以話係超值！有齊花膠🌼、竹笙同埋魚肚😍份量仲好多！花膠🌼冇乜腥味，質感都幾黏口🤪魚肚同埋竹笙就吸收晒湯入邊嘅精華🤩記住小心熱啊 ！🤭我哋都差啲淥親個咀🥹🧊雜菜籃 $70菜

今日天氣凍凍地約沙田朋友食豐鍋雞煲，餐廳食材新鮮，價錢親民。我們點左滋補螺片花膠雞煲 $218 (半隻)，雞肉嫩滑，雞有鮮甜味，花膠和螺片都不少，湯底清甜又滋潤很美味。👍👍👍滋潤養生三寶$138：有花膠、竹笙、魚肚，花膠：腍滑膠質黏口。💕💕竹笙：爽口彈牙，索左湯汁更美味。魚肚：厚身魚肚，軟滑可口，值得推介😍😍頂級安格斯牛$198（小）牛肉味香，肉色鮮紅，肥瘦均勻，很嫩滑。😊😊 十優狀丸$108，有黑松露墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、黑墨汁丸、鯪魚丸，味道鮮爽口又彈牙 。雜菜籃 $70有生菜、菜芯、白菜、油麥菜都很新鮮嫩綠。飲品：檸檬可樂、酸梅汁，清甜鮮渴。豐鍋雞煲（京瑞廣場)沙田石門安群街3號京瑞廣場一期1樓137號舖

好耐冇食雞煲，同埋而家好似少咗好多雞煲店。呢一間喺石門嘅雞煲店平日晚上8:30都仲有好多人，好彩剛剛去到仲有最後一張枱。嚟到呢度當然要食雞煲，我哋叫咗雞煲再打邊爐。▶️豐鍋招牌麻辣雞煲$178由於我哋鍾意食辣，但係又唔食得好辣，所以揀咗BB辣，都非常惹味香辣 🌶️😋啲雞嚟到係未熟，所以要先炒五至6分鐘，然後雞肉就啱啱熟，夠曬嫩滑。▶️頂級安格斯牛$198呢個抵食，叫細碟都有好多肉。肉好香又肥美。▶️餃餃陣(鮮蝦雲吞＋魚皮餃＋韭菜餃＋麻辣雲吞)(8粒）$88每樣試少少幾好，鮮蝦雲吞爽口、韭菜餃勁香、魚皮餃不錯、麻辣雲吞真係幾辣。▶️嫩鴨血$59一份有8件，大大件蒿筍片$36爽口又夠脆綠。▶️一杯咸檸七一杯雙檸樂打邊爐好爽！

美味豐鍋雞煲🐔🍲係我食過眾多雞煲最好食的一間~🥰點左bb🌶️💕惹味的雞煲總於上台🎊店員會幫忙炒雞煲👍🏻👍🏻服務好好💜頂級安格斯牛小排✨配上均匀的雪花❄️肉質嫩滑呢度的魚皮係非一般的魚皮🐟是師傅的手工炸魚皮即叫即炸🔥第2度係食唔到的😎仲有就係即炸紫菜響鈴😋上台時都熱烘烘的😍再蘸埋落火鍋湯到滋味無比🥳🥳💕手打蝦丸🦐超彈牙🦷😋咸檸七🍋🥰大滿足的豐富晚餐。。

沙田石門出哂名有好多各式各樣既餐廳，放工時間，人流眾多~今日過開黎呢度做野，一於就捉埋同事係呢度食埋晚飯先~經過呢一間「豐鍋雞煲」，門口已聞到陣陣雞煲味道，門外就吸引唔少食客準備入座，我地就一於食呢間先~———————————————————🔹滋潤椰子雞煲 (半隻) - 非常養生滋潤既湯底而且材料非常豐富~湯底已加入野生竹笙，杞子及紅棗等配料，店員隨即送上一個椰青，將椰青水加入湯底，我就再刮埋d 椰青肉落去，令湯底更香濃~半隻雞既份量岩哂我地兩個人，雞肉肉質好鮮嫩，以中慢火煮熟佢更加嫩滑，食落充滿啖啖椰青清香，忍唔住飲左兩碗雞湯先haha~🔹頂級安格斯牛小排- 安格斯牛小排都算幾大碟，抵食~每塊牛小排都切得唔太薄，有口感，而牛脂雪花既分佈好靚，牛味都幾濃郁，值得一試~🔹餃餃陣(鮮蝦雲吞、魚皮餃、韮菜餃、麻辣雲吞)- 幾款主打餃子都係餐廳自家包制，有心思~最出色係鮮蝦雲吞及韮菜餃，鮮蝦雲吞好大粒，入邊既蝦肉份量十足，咬開好爽彈，真材實料; 而韮菜餃既韮菜味道好突出，內餡夠哂多汁~🔹即炸爆芝芝士響鈴- 餐廳其中一個主打既配料~即叫即炸，上枱時香噴噴，響鈴脆扑扑，微微淥一淥之後，入邊既芝士稍

朋友之前推介《豐鍋雞煲》所以今日就嚟試吓啦🥰-叫個椰子雞先，椰子係成個🥥上嘅😆我哋仲放埋啲椰子肉落去煲，湯底好清甜，好濃郁嘅椰子味，每人仲飲咗碗湯添😊而且竹笙好足料，好大塊☺️-豬都好厚切，唔會有so味-唔係間間火鍋店都有雞子，難得有，梗係要試吓啦🤩超大粒，而且唔會腥-魚皮餃都好出色，必點呀🔥-呢個雜菜藍好足料，款款菜都比好多☺️-另外再試咗麻辣鴨血，朋友最愛🥳好香既麻辣味，越食越過癮😋

🐷滋補螺片花膠雞煲 半隻👅8/10 $218見到有花膠就即刻叫 🥰🥰雖然只係叫咗半隻雞 但唔知點解見到個碟上面隻雞好大隻 份量真係好多 成個碟上面有好多雞肉同埋花膠 跟住倒落湯底到就OK了🥰🍲雞肉 只要大家唔好浸太耐 基本上都係非常嫩滑🐓 而且唔係啲超級肥嘅雞 所以唔會覺得好肥膩🫡 而且花膠嘅份量亦都非常多 可以一路打邊爐一路食咁多花膠真係好正.🐷十優狀丸👅8.5/10 $108不得不說改呢一個名嘅人真係十分搞笑。。。「十優狀丸」包括黑松露墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、黑墨魚、鯪魚丸一共有五款唔同嘅丸 每款有兩粒 加埋就係10粒啦！非常推介黑墨丸 口感非常讚！另外我哋覺得其實呢間舖頭嘅丸應該都係手打😆究竟係舖頭自己手打定係入貨就不知了～但由口感食得出真係唔似用機打出嚟👍🏻.🐷頂級安格斯牛 (小) 👅8.5/10 $198雖然只係細份 但已經有足足一碟 牛肉非常新鮮 未煮已經覺得啲牛好靚油花分布非常平均！ 冇諗過打邊爐都食到咁靚嘅牛🐮口感亦都好嫩滑 對於佢個牛真係非常滿意😙.🐷滋潤養生三寶 👅8.5/10 $138冇錯我哋又叫啲養生嘅東西啦養生三寶包括花膠、魚肚、竹笙三樣嘢其實味道方面就正正常常

屯馬線開通，去石門確實超方便，今晚就慕名到石門一間火鍋雞煲店（豐鍋雞煲）見佢係openrice嘅好評點激超多，呢排天氣又轉涼，食下雞煲暖暖胃先。先點兩杯解渴消滯凍飲🍹黎到緊係要試試（豐鍋招牌麻辣雞煲🥘），兩個人食order左半隻雞（小辣），一上枱，店員姐姐即刻幫忙將雞件返炒，雞件伴隨一大堆香料（大蔥、原粒乾蔥、紫洋蔥、香芹、大量芫荽），返炒幾下，麻辣香氣即時到位👍🏻。要讚一讚隻雞，好肥美肉厚，啖啖肉嘅口感，好幸福😋，每件雞都掛滿麻辣醬，入口麻麻辣辣香香，食得好過引；下次再黎可以升級試下中辣😋。咁靚嘅麻辣汁緊係要叫碟牛柏葉黎索汁啦😆。手工四寶丸：鯪魚丸，鬆鬆軟軟，好鮮甜鯪魚味蝦丸，爽彈鮮甜墨丸同黑墨丸，呢兩款我最鍾意，尤其黑墨丸，除左Q彈有墨味外，中間仲有好多墨魚粒粒，口感一流👍🏻。頂級安格斯牛（小）份量好大碟，7分肥夾3分瘦分鋪均勻，入口牛味甘香，肉質鮮美滑嫩。