蠔站 (荃新天地)

突然蠔癮起，見透過OpenRice訂位有7折，於是即慶決定收工試試呢間蠔吧。一向有喺樂富間OS食開lunch，覺得性價比都幾高，今次轉轉場地試下荃灣呢間。位於CityWalk一期既一個隱蔽角落裡，座位比起樂富店寬敞，環境亦較舒適。坐下來即點了一打自選生蠔，侍應姐姐請我出去開蠔果個位揀蠔既品種，因為選擇不多，大概只有8-9款，我選了1款西班牙、1款南非、1款紐西蘭、2款法國蠔後便不知選什麼好，於是打算要4隻Gillardeau，但侍應姐姐建議我試試美國的kumamoto，心想多試一款也好，於是便跟她的意思。等了不久，蠔便開好送到眼前，效率值得一讚，而侍應姐姐推薦的美國蠔排在第一款，想不到令人頗為失望，蠔雖爽口，但蠔味淡，而且算不上新鮮。幸好，自己選的Namibia、Gilladeau則鮮甜回甘。食完自選蠔覺得意猶未盡，於是再點了兩隻$10蠔，然而這$10蠔竟然有驚喜，比起美國蠔好吃多了，心中立即暗暗呻笨。食完蠔覺得肚仔凍冰冰，於是點了一客牛扒和一個蜆意粉，牛扒尚算合格，但牛的質素確實一般，而意粉竟是意想不到的難吃，意粉完全沒有吸收到蜆肉的鮮甜，而蜆則是半生熟，口感很奇怪之餘帶點腥臭，完全

於OpenRice 訂位餐牌正價食品有7折，整體食物/環境都👌🏼👌🏼👌🏼，海膽份量好足，幾鮮甜😋😋😋牛扒都大份，正正常常無乜特別👌🏼不過$10蠔一啲都唔失望，呢個價好👌🏼👌🏼啦⋯⋯當然係迷你D嘅！

午餐由$60~$120，包自助沙律吧，雖然選擇唔係太多，但質數都不錯，仲有湯及麵包，堅抵食！份量剛剛好，唔會飽都嘔。黑毛豬7成熟，肉質好滑，自己買都唔平啦！生蠔海水味濃，鮮甜爽口，$10蚊仲想點呀！

今次同朋友過到嚟呢一間餐廳，專門就係為咗食佢新出嘅平價套餐，合共$199就食到七款來自唔同國家，每款一至兩隻嘅蠔，再加兩隻法國蠔，😋😋😋仲有一杯餐白酒，😋😋呢個價錢實在太平👍🏻👍🏻所以我同朋友都忍唔住過嚟試一試😏😏呢間環境好就不在話下啦😏地點又方便，喺正荃新天地入面🙆🏻🙆🏻一坐低就即刻嗌呢一個套餐！先來兩杯餐白酒，餐白酒就真係唔太好，好明顯開咗好耐🤔🤔直情啲酒就嚟死咁滯😣😣開始有啲鹹😣😣餐酒係唔推介🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️啲蠔就完全唔同囉！好新鮮😋😋完全係即開即食😎，食嘅時候一定要聽侍應話！順時針甘食，由最淡嘅蠔食到去最濃味嘅蠔😋😋當然啦法國號就梗係最後尾先食🙆🏻🙆🏻真係與眾不同😎😎每個國家有佢嘅特色，所以呢一個套餐絕對抵食！

Oyster Station顧名思義就係食生蠔架啦,所以今次我地黎到首先就係叫左一打生蠔先,咁叫左之後我地係要出去揀生蠔既,侍應都會問得我地好詳細,會問我地鍾意咩口味既生蠔,然後就再推薦邊一款生蠔俾我地,咁我地就揀左美國,韓國,澳洲,法國,佢都推薦我地跟住呢個次序去食蠔,咁我自己就最鍾意韓國蠔,因為口感比較清爽,另外我地仲叫左美國USDA頂級肉眼扒,南美海鮮薄餅同墨汁魷魚燴意大利飯。薄餅係薄餅底,海鮮食得出係急凍既,但都無雪味既,而意大利飯就好好食,因為好重蒜蓉味同埋墨汁。總括黎講就最推薦生蠔同埋意大利飯,必食。

一行三人來到了荃灣蠔站，經OPEN RICE即時預訂亦有全單七折，埋單只是$666四樣餸，以食蠔來說屬平價位，對初嚐蠔的人或沒有太高期望的人亦可一試。適逢星期二有$199八款蠔加紅白酒一杯，這樣的價錢在外面難找到，上菜時店員會約略介紹食蠔次序由淡到濃，個人偏好較濃味及Creamy的蠔，但這個價錢真的抵到爛！我們還點了牛油果黎麥沙律，比我們想像中份量還要少 ，吃下去黎麥的口感不足，應該是黎麥的量不多，但整體味度不足。肉眼扒 12oz $298三成熟的肉眼扒，油脂分佈平均，咬下去不會太乾身，口感入口即溶，配菜亦令人滿意，是值得推介的菜式。最後我們還點了一款米型粉，不過太餓的關係忘記了拍照呢！

一家去食生日飯，質素非常一般。有特價生蠔，但無蠔味。 價錢都算平，但食物種類唔多。no next time for me, should have better option for the price.

服務太差了! 昨天Happy Hour時段到了這家店, 等了很久都沒有人招待, 只見兩個服務員在"打機", 完全不招待客人, 連眼神都無法交流, 如入無人店,  真的太過份! 最後, 什麼都沒有叫, 換了另一家!

晚上和朋友 在荃灣體育館做完運動， 步行前往荃灣天地這間餐廳 進食晚餐。 聽說這間餐廳的生蠔可以以優惠價$10隻享用， 所以選擇這餐廳作為元宵佳節的豐富晚餐。餐廳內環境舒適， 頗有情調，燈光陰暗。 坐位可以選擇靠窗邊的內園景色， 亦可選擇靠入且大屏幕的音樂區域。朋友二話不說先叫兩打生蠔， 生蠔每天只有一種款式，今天是較細小的生蠔，或許是法國生蠔吧！雖然沒有美國生蠔般肥美， 但非常生鮮，亦很鮮味。 如果是以優惠價$10隻品嚐，絕對是價廉物美。無限追加，不計成本。主菜分別有南美海鮮pizza和香辣蒜片蜆肉扁意粉，薄薄的pizza沒想像中那麼好吃，意粉份量比較少，帶點微辣，兩者味道也不濃郁。不得不讚賞脆炸德國咸豬手配蜜糖芥末籽醬及香炸豬肋骨，送來的豬手已經分割好，皮脆肉嫩，肉質並不乾涸，就算不塗上醬汁也非極之惹味可口，多吃也不會油膩，份量適合一伙兒分享；豬肋骨同樣肉嫩無比，味道十足，就連配菜薯角亦香脆萬分。非常滿足。除了生蠔外，主餐牌享有7折優惠。 本人覺得價錢相對地有點昂貴。 如果喜歡吃生蠔的人，直得一試。

早係情人節之前透過openrice訂枱，所以去到只係等左一陣就即刻入得今次係我等二次食依間，情人節餐牌不變，$10生蠔依然可以任叫，非常抵讚今次海水味好重 比較鹹，前後總共叫左2打$10一隻黎講真係不錯熟食先上豬手，配埋個蜜糖芥末籽醬真係幾好食，個皮略嫌唔夠脆，份量都好多，2個人食完都飽飽地美國USDA頂級肉眼扒，5成熟肥厚適中，好大塊，旁邊伴菜都好好食非常滿意個扒估唔到豬手同扒份量都幾大，有小小食唔晒相信我會再黎第三次

成日聽朋友講荃灣有間餐廳食蠔，每日都有一款$10/隻生蠔好食又抵食，今晚放工路經荃灣所以去試一試。經openrice訂位有85折，早咗到都可以有位比我哋，唔錯！一坐低我老公馬上order生蠔，今晚$10生蠔係嚟自南非，海水味濃，好creamy，認真ok！我哋前後order咗3打之後叫咗個手撕豚肉薄餅、虎蝦配龍蝦汁燴米型粉、香烤豬肋骨（我哋倆公婆真係好大食，哈哈！）個薄餅味道幾好，份量唔會太大，有D豬肉鬆鋪喺面，可惜我唔記得影相！米型粉好得意，望落好似飯，不過食落個感覺似Q彈通心粉，虎蝦煎得好香！豬肋骨就比較一般，同外面好多餐廳質素都差唔多，個汁偏甜，同埋比較多肥肉。總括嚟講都唔錯，係可以再encore嘅餐廳。

生蠔係唔錯嘅，但係除左生蠔之外嘅野食都唔得。其實第一次係去大角咀分店食，食完覺得勝價比ok，尤其是佢個黃金軟殼蟹意粉係驚喜之作！但今日去咗荃灣嗰間，諗住仲要開係商場入面改埋個名叫Ocean Station “Plus”會好啲，點知完全唔掂😤中伏! 首先，啲員工唔知自己做緊乜，完全無service可言，由喺門口等入座，無人greet你，企咗喺舖中間見到你，只係一個手勢示意你自己行入去，唔會有人帶位。然後一坐底，淨係識問你有無訂位，無其他野問、無招呼，答完佢又聽唔到，一碌木企喺度唔知做乜然後我係19:40入座，佢喺門口有個牌大大隻字寫住有個豬手優惠$88（只限荃灣舖），我地諗住落單佢就話$88賣唒，叫我地叫$268大份啲，我心諗，19:40坐左唔夠十枱人就已經話賣唒，真心想問佢係咪每日得一份定係其實連一份都冇?! 商品說明條例唔知幫唔幫到手呢?! 食完生蠔就上意粉，個意粉係全熟食，無魚生，我唔知佢比個壽司豉油加Wasabi係咩玩法🤷🏻‍♀️，上次喺大角咀食黃金軟殼蟹意粉，啲意粉係比好似起咗沙嘅咸蛋黃包住，今次喺荃灣呢間野食，你係見到唔只一粒粒而係一嚿嚿嘅咸蛋黃，意粉唔係比起沙嘅咸蛋黃包住。然

同友人食生日飯 友人想食蠔揾咗有10蚊蠔嘅餐廳係荃灣City Walk入面 佢個入口都幾隱蔽 行過咗兩次先揾到入面好多客人都係食緊蠔=24隻 $10 是日精選生蠔=今日係法國黎嘅生蠔細細隻但都幾好肉好有海水味 以哩個價錢真係好抵食=冰鎮秋葵=無諗過西式餐廳會有冰鎮秋葵都幾驚喜 秋葵下面鋪咗冰保持冰冷=虎蝦配龍蝦汁燴米型粉=虎蝦口感無想像中咁彈牙但龍蝦汁的味很濃很香第一次食米型粉嘅我 頭兩啖仲以為係飯=南美海鮮薄餅=薄餅雖然唔係超薄底而較硬但食起上黎很有口感=炭燒西班牙極黑豬配青蘋果醬=豬雖然有骨食得無咁放便但口感很淋 很有慢煮的感覺青蘋果醬雖然食唔出蘋果嘅味道但配豬黎食都夾=蘋果金寶伴雪糕=訂位的時後有說明係生日飯所以要求寫名的甜點服務員哥哥好叻見我地枱上都吃完就咁問我地係咪所有菜都上咗就出甜品畀我地環境同食物都唔叫錯當然只有生蠔係性價比極高的

31/12約朋友吃晚飯，問了很多餐廳都有special menu, 或者仍然用Christmas menu,價錢比平時貴一倍，而且選擇少，感覺非常”劏客”，事前透過Facebook message詢問蠔站，回覆表示”menu跟平時一樣”，馬上book枱。$10生蠔是蠔站名物，今晚的$10是南非蠔，size有大有細，但算是鮮甜，而且creamy和肉厚，實在物超所值，自己去Ocean Txxxx該類公司買$2x一隻生蠔，都未必有這種質素，所以和朋友吃了兩round.另外有order了5成熟的西冷，牛味挺濃，沒有overcooked, 旁邊有些少筋是在所難免，但至少有9成吃進肚子裡，最怕有些餐廳order的牛扒有半塊咬不動，或者有很多筋/脂肪。還order了炸軟殼蟹蛋黃扁意粉(忘了拍照)，軟殼蟹原隻上，炸得剛好而且有膏，扁意粉看起來沒有醬汁乾巴巴的，但入口鹹鹹香香，鹹蛋黃粒粒份量不少，掛滿意粉，出乎意料地美味，我和朋友平時沒有特別喜歡鹹蛋黃食品，不過都一致認同有驚喜。31/12的晚上，兩人能用$500品嚐有質素的晚餐，滿意極了，一定會再來。

其實第二次食，放假想食生蠔，過下口癮，又唔係想食咩靚野，就近近地泥左呢間我叫左半打10蚊生蠔同一個墨汁risotto,朋友叫左368既午柳，7成熟生蠔先上，不過不失，對得住個價啦，我都滿意既，60蚊食到半打跟住上個個牛柳.....真係垃圾.....勁細舊都算啦，7成熟到幾乎well done咁，啲肉質鞋到仆_ ，冇調味，pepper and salt都冇，呢舊咁既垃圾真係100蚊都比多佢最後上個墨汁risotto 個汁算幾好，可能現成野掛，幾creamy ，但個飯....生米，未熟曬，上面舊魷魚，冇味，似擦膠，難食到一個點最後埋單650，完全唔飽，仲要難食，上次食左個carbonara 其實ok，只可以話今次唔好彩。