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開飯介紹
全港有多間分店，生蠔來自各國地區新鮮空運來港，包括法國、澳洲、愛爾蘭、南非及美國等，亦有不同海鮮及刺身，價錢公道。餐廳另有各款牛扒、意粉及薄餅等菜式選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
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我和朋友都很喜歡吃生蠔，因此決定相約去蠔站吃一次。藍色為主調的佈置很有氣氛，一行入去就會見到不同地方和種類的生蠔擺放着，相當吸引，雖然餐廳名叫蠔站，但是不只是吃生蠔的，還有刺身和西餐。坐低望望餐牌，發現原來有一個不錯的套餐：有$10生蠔十二隻，意粉/意大利飯或薄餅，小食，主菜，特飲，很齊全，所以點了這個套餐首先來個$10十二隻生蠔，有驚喜喎，以這個價錢來說，品質非常出色，生蠔本身算大隻，非常新鮮，今天吃的這款式有海水味，好啱食，點一些檸檬汁已經很足夠提鮮我們選了黑松露野菌配大啡菇意大利飯，上菜時松露的香氣四溢，大啡菇大大隻，咬口佳，意大利飯的汁做得濃稠適中，連飯一起吃頗黏口，咀嚼很久享受味道和口感，久久不想嚥下，因為太美味了主菜選了炭燒美國頂級肉眼，五成熟煮得剛剛好，每啖入口，牛柳的味道好香濃，咬口極佳，選料和烹調都有功夫，有露筍，紅蘿蔔條，紫薯蓉等配菜，我們分別將牛扒分別試點燒汁和不點燒汁只點些微鹽吃，各有千秋，都好滿意！小食選了香辣炸雞翼，薄薄的脆粉，炸得時間好好鎖住晒啲肉汁，香辣味惹味得來非常醒胃，越食越想食食緊嘢嘅時候，都已經上咗兩杯特飲，分別係巨峰提子梳打，同埋白桃乳酸梳打，兩款甜甜地嘅梳打飲品，完美地配合呢個套餐入邊嘅每一樣食品，食每一樣嘢，飲一啖呢兩個特飲，只有一個字爽，兩個字好爽，三個字好鬼爽傾吓偈食吓嘢chill 下，加上美食配搭，形成一個開心的晚上
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喺呢間餐廳用餐真係一次好滿足嘅體驗！首先講到生蠔，$10一隻真係性價比超高，質素完全對得住個價錢。我哋三個人即刻叫咗三打，總共36隻，鮮甜多汁，入口即化，仲配咗新鮮檸檬同辣醬，味道更加提升，簡直係海鮮控嘅天堂！完全係「冇得輸」嘅選擇。再講到意粉，餐廳提供咗幾款意粉選擇都好出色！份量都好夠，食完真係好滿足。Pizza方面，佢哋出爐時熱辣辣，芝士拉絲效果一流！我哋叫咗一個海鮮口味同辣肉腸，餅底薄脆，配料新鮮，特別係海鮮Pizza，蝦同魷魚都好彈牙，味道濃而不鹹，食到停唔下來。整體黎講，呢餐飯無論係生蠔、意粉定Pizza，都係「冇得輸」嘅水準，值得再黎！
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🏠經過見到呢度有法國食生𧐢👍好抵食呀💯入到餐廳🍴仲有好大幅玻璃，境觀好開揚，好啱放工同朋友食飯傾偈✅而且服務都唔錯呀👍🍴炭燒美國頂級肉眼：炭燒嘅香味上枱嗰陣已經好香😋肉眼牛肉味濃又軟嫩🔥側邊仲放咗D蔬菜🥕配杯紅酒就啱曬喇🍷🍕超級海鮮薄餅：新鮮熱辣辣嘅薄餅🍕拎上手仲有拉絲效果🧀薄餅上面鋪滿海鮮🦞好味道🤤🍟脆炸啤酒味薯條：超脆口嘅薯條🔥好大份呀😍好食到停唔到口呢🥳
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在荃新天地原來有間蠔吧， 可以食生蠔飲酒西餐鋸扒的餐廳。 現時有大電視， 用餐時播著帶英文的Pop song, 柔和及舒適。 上菜速度快，抵讚。指定精選十蚊生蠔 12隻只限堂食，價錢相當實惠。 侍應介紹, 我當晚食嘅係Muirgen Oyster (慕更生蠔) 原愛爾蘭品種，產自法國的生蠔。 唔會好細隻，size有No. 2 Large。 口感爽身無渣，帶有淡淡海水味， 生蠔嘅貝柱鮮甜。因為它不Creamy, 沒有過重的鹹味、海水味或者金屬味。 我個人OK喜歡。真心抵食。冬陰公海鮮扁意粉規格外的大隻蝦球及青口， 賣相吸引。 扁意粉彈牙好味，口感煙韌。 效仿冬陰公的做法，又剔除咗原有的酸味，將香辣和鹹味突顯出來， 同時意粉中夾雜著的蜆肉魷魚鬚小蝦仁， 沒有雪味。炭燒美國頂級肉眼(12安士)誠意推介，非常美味。我點左medium。廚師火喉控制完美。肉質嫩滑，肉味十分濃厚，脂肪油花分佈均勻，口感鬆軟，一邊吃一邊讚。 配菜有烤大蒜西蘭花苗 甘荀仔 雞髀菇 紫薯土豆泥和 蓮藕脆片，五彩顏色很有心思。脆炸啤酒味薯條比一般的炸薯條更好味更酥脆，呢個係英國人做炸魚薯條嘅方法。用啤酒做出嘅脆漿，本身已調味，不需要再加調味料，鹹味亦都剛剛好。沾茄汁吃也同樣美味。啤酒餐酒有做不同的優惠， 但除左酒之外， 也有無酒精嘅beverage。點左 巨峰提子梳打和 白桃乳酸梳打。 果香味梳打，飲落甜甜地 幾好味。
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📍 蠔站🐷仔終於食生蠔🦪朋友介紹呢度有十蚊生蠔🤑緊係要嚟試下！呢度環境好靚，坐得好闊落，有好聽嘅音樂，好舒服！出面仲有草地好chill~💡 Operrice 訂座有75折～—————————————————————❣️ 精選生蠔 $10/隻 一打生蠔是必須吧！以為$10隻會好cheap?! 錯曬！係法國🇫🇷嘅生蠔，生蠔好新鮮，仲有啲海水味，蠔味十足，加少少檸檬已經可以令生蠔更新鮮！✨ 任何時間入去餐廳都係$10隻！. ❣️ 冬陰公海鮮扁意粉 $168海鮮有蝦、青口、魷魚，冬陰公醬辣辣地好惹味，好過成日食茄醬忌廉嗰啲.❣️ 炭燒美國頂級肉眼(12安士) $488肉眼好大塊，牛味好濃，配菜紫色薯蓉都幾好味！.❣️ 香辣炸雞翼 $98係單骨雞翼！炸到脆卜卜，雞肉好嫩，雞肉汁爆滿！.❣️ 巨峰提子梳打 $48❣️ 白桃乳酸梳打 $48白桃同提子味都好香濃，同梳打一齊飲，絕配！.💬 10蚊隻生蠔🦪CP值真係好高！—————————————————————不專業評分👅好味指數: 8/10 💰性價比: 8.5/10👍🏻推薦: 8/10 —————————————————————🏡地址: 蠔站 (荃新天地) (荃灣)荃灣楊屋道1號荃新天地UG樓UG41號舖👉🏻尖沙咀大角咀土瓜環天后都有分店！🕑營業時間: 12:00-23:00—————————————————————————————————————————
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