蛇王娟

營業中

休息中

九月下旬‧晴翻起北風了，總是想吃些令人感覺暖和的食物，來這裡吃蛇羹。吃起來不算很杰身，蛇肉粗，完全滿足到想吃「啖啖肉」蛇羹的人士。對於我而言，那個還不錯的蛇湯底，更吸引。要了小的，也份量十足，飽肚的。吃蛇羹送蛇湯，味道也清鮮，喝完混身和暖。感覺不錯。

晚餐未有着落， 話咁快，變成夜霄的鐘數，想想要吃甚麼，想到了蛇羹．這裡的蛇羹用料極之豐富，有雞肉，蛇肉，木耳等，真材實料．因此想起了這裡．　去到門口已聞到了誘人的香氣．店主和她的家人友善有禮，是值得推介的小店．

正所謂秋風起,三蛇肥,今季第一口蛇羹,就在觀塘"蛇王娟".因裕民坊一帶重建,所以搬到來宜安街,此條街已經有彪哥和蛇王龐,蛇王娟斗膽來爭地盤,一定有實力才會在此分一杯羹.細碗蛇羹賣$23,更送蛇湯,有如買一送一.蛇羹底稀,材料足,滿口都是蛇肉,味道清甜不鹹.薄脆任加,我一向吃蛇羹,從來是薄脆行頭,檸檬葉可有可無.蛇湯以蛇骨,紅棗,杞子煲,味道甘甜,喝下去還有點點辣.兩碗之後,整個人也充滿熱量.待天氣冷一點,又到時候召集一班朋友,來個蛇宴,今年不知去邊一間好?

知道蛇王娟原來先至係蛇王兄正版，今個月中專登尋訪一次，試過成日想再幫襯。:今日再去，還要外賣一份 A 餐俾家人試試，一致讚好。A 餐：蛇羹 + 蛇湯 + 糯米飯 ($ 55)，飽哂，最抵食，蛇王兄要 $57。通通足料，唔太鹹，冇味精，好過自己煮，當然我都唔識煮蛇羹。環境遠勝舊店蛇王兄，鋪面大，光猛乾淨，冇小巴在外邊噴廢氣。蛇王娟夫婦敬業樂業，熱情好客，招呼周到，好關心 d 客是否夠食。其實，味味都落足料，邊會唔夠食丫，分分鐘飽到要打包就差唔多。咁有良心嘅老細，抵佢地生意興隆，做到氹氹轉嘅！

我想起蛇羹，我都會過來，此店落重料，蛇肉多加上薄脆非常美味,吃完也熱起來冷天有必要喝多碗. .這裡環境乾淨，蛇湯非常清甜，我想老闆落入很多中藥. 外面平均都需要＄3X 到 ＄4X 一碗，但係料不多推介!!!!!!!!$23蛇羹+ 送蛇湯...WoW!!!!去那裏搵

啖啖蛇肉，無骨，抵食！好過食碗仔翅！

聖誕節去食蛇羹真係未試過呢 : ppp 一去到唔使等位就入得去啦 : ))入面啲枱罷得太密了..所以坐走廊位就會好迫了 ._. 不過呢度啲人幾好吖 : )有2個餐俾我地揀﹕A - 大蛇羹 + 五蛇湯 + 糯米飯 $55 B - 小蛇羹 + 五蛇湯 + 糯米飯 $40跟據過往經驗.. 眼闊肚窄嘅我一定會揀大餐食..之後就飽到想嘔 ><所以今次都係揀 B 算了 ._. 啲野食3分鐘都唔使就黎喇 :3 蛇羹熱辣辣好暖胃啊 :") 啲料仲多過啲羹添~ 希望佢可以一直keep住啦 :3 最好嘅就係呢度啲薄脆同檸檬葉可以自己攞~~五蛇湯個老闆話係用蛇、雞仲有其他野 (唔記左了><) 煲嘅~ 望上去唔會太油.. 甘甘 地.. 仲有啲胡椒味.. 我好鐘意呢個湯啊 糯米飯我本身唔係特別鐘意食糯米飯呢..所以覺得呢個無特別好食唔好食: D 不過佢好 大碗.. 整到好實所以食極都食唔完~所以... 我又食得太飽了 O_O

上完堂搭小巴0係宜安街落車，見到有蛇羹食，於是入去暖下胃…入到鋪頭，d人勁熱情，勁有家庭的感覺，好親切~我唔係成日食蛇羹，所以唔知道乜野叫好乜野叫唔好~蛇羹：味道唔錯，好清楚見到有蛇肉、雞肉、木耳…食到當歸味，糊椒味都幾勁，我鐘意~食完搭車返屋企都唔使飲水，唔似酒樓食0個d要勁飲水…糯米飯：我好鐘意，因為d飯唔會太軟身，好有口感，臘味切成粒狀/片狀，好好食呢!!不過我唔食花生所以走花生~仲有蛇湯送…係豐富既一餐~