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等級4
165
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2022-01-23 94 瀏覽
經過尖沙咀看到蘇媽,竟然冇人排隊,心想係一個好機會,一於入去試下經過西餐廳才入到店內,可能是新裝修,店內空間夠大,坐得頗舒服。我們一坐低就送上肉⻣茶,一口氣飲了2碗肉⻣茶一字⻣,骨煲到好淋,底下有啲豆粕、金菇,入哂味,正!檳城亞參叻沙米線,湯底係好清爽既酸辣,仲有啲魚肉,加埋大量青瓜絲、洋蔥和生菜絲,好有口感呢!辣死你嗎配烤雞脾飯,聽過名好得意,所以叫來試下綠色嘅椰漿飯冇椰香味,但蝦片和雞脾烤得唔錯,夠脆!2個人吃3個菜加埋肉骨茶,滿足,有機會會再encore
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經過尖沙咀看到蘇媽,竟然冇人排隊,心想係一個好機會,一於入去試下

經過西餐廳才入到店內,可能是新裝修,店內空間夠大,坐得頗舒服。
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我們一坐低就送上肉⻣茶,一口氣飲了2碗

肉⻣茶一字⻣
$128
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肉⻣茶一字⻣,骨煲到好淋,底下有啲豆粕、金菇,入哂味,正!
檳城亞參叻沙米線
$58
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檳城亞參叻沙米線,湯底係好清爽既酸辣,仲有啲魚肉,加埋大量青瓜絲、洋蔥和生菜絲,好有口感呢!
辣死你嗎配烤雞脾飯
$68
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辣死你嗎配烤雞脾飯,聽過名好得意,所以叫來試下
綠色嘅椰漿飯冇椰香味,但蝦片和雞脾烤得唔錯,夠脆!

2個人吃3個菜加埋肉骨茶,滿足,有機會會再encore
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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抵食
用餐日期
2022-01-21
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$130 (午餐)
推介美食
肉⻣茶一字⻣
$ 128
檳城亞參叻沙米線
$ 58
辣死你嗎配烤雞脾飯
$ 68
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2022-01-13 139 瀏覽
疫情之下都要買外賣;上次係堂食,今次試咗蘇媽蘇媽嘅辣死你媽配仁噹牛肉;個參巴醬好似咖哩咁,佢個汁非常之入味而且側邊仲伴隨咗少少嘅沙爹醬,撈埋啲牛腩一齊食非常好味,而且本身牛腩都煮得好入味。個汁撈埋個椰漿飯非常夾同惹味。仲有其他配料令到個飯味道更豐富。比起我上一次食堂(主要食粉麵)完全係兩個感覺,所以我會建議大家去蘇媽蘇媽都係試下佢哋嘅飯類。另嗌咗杯拉茶亦都味到正常,亦都適合香港人嘅口味,唔會非常甜。絕對會再encore.
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疫情之下都要買外賣;
上次係堂食,今次試咗蘇媽蘇媽嘅辣死你媽配仁噹牛肉;個參巴醬好似咖哩咁,佢個汁非常之入味而且側邊仲伴隨咗少少嘅沙爹醬,撈埋啲牛腩一齊食非常好味,而且本身牛腩都煮得好入味。
個汁撈埋個椰漿飯非常夾同惹味。仲有其他配料令到個飯味道更豐富。
比起我上一次食堂(主要食粉麵)完全係兩個感覺,所以我會建議大家去蘇媽蘇媽都係試下佢哋嘅飯類。
另嗌咗杯拉茶亦都味到正常,亦都適合香港人嘅口味,唔會非常甜。
絕對會再encore.
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衛生
抵食
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外賣自取
等級2
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2022-01-09 130 瀏覽
I’ve always been a big fan of Malaysian food, especially the laksa, satays, kaya toast etc etc…… the list goes on. Walked past this place one afternoon around 3ish, so it was pretty quiet. I ordered a laksa and kaya toast, with the famous teh tarik (Malaysian style milk tea). One thing that impressed me was that they had fresh chilli, so for somebody who likes spicy food, it’s definitely a plus! 有個下晝經過呢間餐廳,適逢裏面又唔算太多人,所以就入去試吓。其實我不嬲都幾鍾意食馬來西亞菜,尤其是係喇沙。不過呢間嘅係檳城嘅喇沙麵,所以比平時嗰啲係有少少唔同。佢呢個就比較酸酸地,唔同平時嗰啲,椰味重好
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I’ve always been a big fan of Malaysian food, especially the laksa, satays, kaya toast etc etc…… the list goes on. Walked past this place one afternoon around 3ish, so it was pretty quiet. I ordered a laksa and kaya toast, with the famous teh tarik (Malaysian style milk tea). One thing that impressed me was that they had fresh chilli, so for somebody who likes spicy food, it’s definitely a plus!

有個下晝經過呢間餐廳,適逢裏面又唔算太多人,所以就入去試吓。其實我不嬲都幾鍾意食馬來西亞菜,尤其是係喇沙。不過呢間嘅係檳城嘅喇沙麵,所以比平時嗰啲係有少少唔同。佢呢個就比較酸酸地,唔同平時嗰啲,椰味重好多。不過你問我嘅話,我都係鍾意食平時嗰啲。呢個唔係唔好味,只不過如果我有得揀,我會揀有椰汁湯底嗰隻。有樣嘢好嘅就係,佢有新鮮辣椒,對於一個鍾意食辣嘅人來講係好開心嘅。個咖央多士就幾好味,杯拉茶亦都唔錯,仲可以走甜添
Teh Tarik 拉茶
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Kaya toast 椰香咖央多士
$32
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Penang    Asam  Laksa  檳城亞蔘喇沙
$58
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-01-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$114 (下午茶)
推介美食
Kaya toast 椰香咖央多士
$ 32
Penang    Asam  Laksa  檳城亞蔘喇沙
$ 58
等級4
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2022-01-06 153 瀏覽
檳城白咖哩麵(油麵) $58材料超豐富 包括豆角、芽菜、魚旦、蝦、蛋、豬紅、特色參巴醬🙈 而且唔建議走辣!因為個辣味同白咖哩好夾 提升咗成個層次🤤 白魚蛋食到好彈牙 蝦肉都幾新鮮同爽口 整體都算唔錯🤣Penang White Curry Mee was fragrant with spicy with Special Spicy Sambal Bawang🌶 Prawns🦐 & Fish Ball was chewy & fresh, quite good✨評分: 7/10🌟辣死你嗎配咖哩雞肉 Nasi Lemak w/Curry Chicken $62每次食都覺得椰漿飯份量勁多!加上參巴醬同嫩滑既咖哩雞肉 勁滋味😋 仲有脆脆既蝦片同清爽既青瓜🥒 整體層次感十足❤️‍🔥Generous portion of Nasi Lemak🥰 Love the tender curry chicken w/Sambal Bawang, and the fresh cucumber & crispy Prawn Crackers just elevated the whole dish, highl
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檳城白咖哩麵(油麵) $58
材料超豐富 包括豆角、芽菜、魚旦、蝦、蛋、豬紅、特色參巴醬🙈 而且唔建議走辣!因為個辣味同白咖哩好夾 提升咗成個層次🤤 白魚蛋食到好彈牙 蝦肉都幾新鮮同爽口 整體都算唔錯🤣
Penang White Curry Mee was fragrant with spicy with Special Spicy Sambal Bawang🌶 Prawns🦐 & Fish Ball was chewy & fresh, quite good✨
評分: 7/10🌟

辣死你嗎配咖哩雞肉 Nasi Lemak w/Curry Chicken $62
每次食都覺得椰漿飯份量勁多!加上參巴醬同嫩滑既咖哩雞肉 勁滋味😋 仲有脆脆既蝦片同清爽既青瓜🥒 整體層次感十足❤️‍🔥
Generous portion of Nasi Lemak🥰 Love the tender curry chicken w/Sambal Bawang, and the fresh cucumber & crispy Prawn Crackers just elevated the whole dish, highly recommended💚
評分: 8/10🌟


椰香咖央多士 Kaya Toast $32
其中一樣好出名的馬來菜😚 咖央多士烘得好脆 食落甜甜地 仲有香濃既牛油🧈+椰香味🥥 食完之後好飽肚😛
One of the famous dishes in 🇲🇾 Such a must try item at SoMa💫 Toast was sweet, crunchy & buttery, and super filling with my tummy
評分: 8.5/10🌟

美綠恐龍 Milo Dinosaur $36
美綠恐龍絕對係為美綠fans而設既🦖完全係還原咗個隻味🍫 仲要冇想像中咁甜又ok啵🤩
Definitely designed for the milo’s fans😆it tasted like the original milo but not very sugary yet, which was quite surprising😍
評分: 7.5/10🌟
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蘇媽.蘇媽 x SO BAR (尖沙咀)
尖沙咀加連威老道10號加威中心地下
辣死你嗎配咖哩雞肉
$62
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椰香咖央多士
$32
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美綠恐龍
$36
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檳城白咖哩麵(油麵)
$58
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抵食
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堂食
推介美食
辣死你嗎配咖哩雞肉
$ 62
椰香咖央多士
$ 32
美綠恐龍
$ 36
檳城白咖哩麵(油麵)
$ 58
等級1
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第一次食,覺得野食幾好味,環境都幾舒服架。今日食左大蝦意粉👍🏻,串燒同飲特式飲品,串燒同飲品都有叫第二轉,燒雞皮幾特別香脆😋,牛舌心切嘅厚度適中入口正👍🏻,炸薯條一般啦但一定好食過老麥脆口熱嘅,飲左熱情果青檸特飲feel fresh n chill 🥰但估唔到就係帶住隻訓練中導盲犬去食就受到唔禮貌對待,真係好希望食店持有人可以教育下呢位咁無禮貌員工,定還是謝先生就係持有人?今日本身諗住去完活動飲野聚下,點知🥺食到四分三嘅時候,有個姓謝話自己都有養動物嘅先生🙎🏻‍♂️埋黎講,而家唔會掃你地興,但下次我哋唔會俾你哋入黎🙅🏼‍♀️,公司有order 唔歡迎導盲犬🙅🏻‍♂️,無論訓練中同工作中都唔俾入,因為怕有客人驚😓同對狗毛有敏感🤷🏻‍♀️但我哋當時坐室外位置😰,同入去嘅時候問過你哋同事無問題先入🐕‍🦺加上當時身邊枱客對我哋唔抗拒仲話導盲犬工作中,我哋唔好騷擾佢😊
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第一次食,覺得野食幾好味,環境都幾舒服架。

今日食左大蝦意粉👍🏻,串燒同飲特式飲品,串燒同飲品都有叫第二轉,燒雞皮幾特別香脆😋,牛舌心切嘅厚度適中入口正👍🏻,炸薯條一般啦但一定好食過老麥脆口熱嘅,飲左熱情果青檸特飲feel fresh n chill 🥰

但估唔到就係帶住隻訓練中導盲犬去食就受到唔禮貌對待,真係好希望食店持有人可以教育下呢位咁無禮貌員工,定還是謝先生就係持有人?

今日本身諗住去完活動飲野聚下,點知🥺食到四分三嘅時候,有個姓謝話自己都有養動物嘅先生🙎🏻‍♂️埋黎講,而家唔會掃你地興,但下次我哋唔會俾你哋入黎🙅🏼‍♀️,公司有order 唔歡迎導盲犬🙅🏻‍♂️,無論訓練中同工作中都唔俾入,因為怕有客人驚😓同對狗毛有敏感🤷🏻‍♀️但我哋當時坐室外位置😰,同入去嘅時候問過你哋同事無問題先入🐕‍🦺加上當時身邊枱客對我哋唔抗拒仲話導盲犬工作中,我哋唔好騷擾佢😊
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-01-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (下午茶)
等級3
68
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2021-12-29 122 瀏覽
之前一直都好想試 旺角分店好多人 今日夜晚咁啱經過尖沙咀見到唔使排隊所以就即刻落咗去食😆白咖喱油面 湯底夠味比想像中好食👍🏻會想飲埋個湯一齊食果種 唔會太淡~3串 串燒牛同雞肉偏甜味 感覺普通 無其他咁好食 試下就算 唔算抵食鴛鴦咖映多士 幾好食👍🏻連平時唔太食甜野既朋都話好食~ 佢係用焦糖麵包多左種香味加埋凍嘅牛油口感好正飲品叫左美綠恐龍 味道夠濃👍🏻唔算太甜其實另外叫多咗個素咖喱簿餅 唔記得左影但幾好食!咖哩汁入面好似有薯茸好正~整體分數:7.78
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之前一直都好想試 旺角分店好多人 今日夜晚咁啱經過尖沙咀見到唔使排隊所以就即刻落咗去食😆

白咖喱油面 湯底夠味比想像中好食👍🏻會想飲埋個湯一齊食果種 唔會太淡~
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3串 串燒牛同雞肉偏甜味 感覺普通 無其他咁好食 試下就算 唔算抵食
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鴛鴦咖映多士 幾好食👍🏻連平時唔太食甜野既朋都話好食~ 佢係用焦糖麵包多左種香味加埋凍嘅牛油口感好正
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飲品叫左美綠恐龍 味道夠濃👍🏻唔算太甜
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其實另外叫多咗個素咖喱簿餅 唔記得左影但幾好食!咖哩汁入面好似有薯茸好正~

整體分數:7.78
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
227
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2021-12-28 106 瀏覽
今日我朋友仔同我補祝返生日,所以今日又出黎食下好西,決定揀左依間新開嘅蘇媽蘇吧,吧同餐廳一齊,bar個邊裝修得幾好,餐廳個邊就做到舊式餐廳咁啦。今日叫左3樣1.魷魚剎死你嗎其實姐係椰漿飯,佢個椰漿飯食落唔覺椰味,比較失望,成個飯只食到辣味同魷魚,不過d魷魚食落似以前d撈撈咁嘅味好爽口彈牙2.檳城白咖哩面咖哩味幾好味,好唔會太辣,油面食落爽口,算唔錯3.咖央多個多士因為最後先食,但食落都係脆口,咖央都好大pat感覺即整即食應該係最好味整體黎講還可以,下次會試其他野
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今日我朋友仔同我補祝返生日,所以今日又出黎食下好西,決定揀左依間新開嘅蘇媽蘇吧,吧同餐廳一齊,bar個邊裝修得幾好,餐廳個邊就做到舊式餐廳咁啦。

今日叫左3樣

1.魷魚剎死你嗎
其實姐係椰漿飯,佢個椰漿飯食落唔覺椰味,比較失望,成個飯只食到辣味同魷魚,不過d魷魚食落似以前d撈撈咁嘅味好爽口彈牙

2.檳城白咖哩面
咖哩味幾好味,好唔會太辣,油面食落爽口,算唔錯

3.咖央多
個多士因為最後先食,但食落都係脆口,咖央都好大pat感覺即整即食應該係最好味

整體黎講還可以,下次會試其他野
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-28
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$90 (晚餐)
等級4
180
0
2021-12-26 219 瀏覽
尖沙咀站📍蘇媽.蘇媽 x SO BAR-冬天好多時都想食有湯嘅野、暖野,之前去左蘇媽.蘇媽試一試馬來風味😋百吉爹肉骨茶-棒棒骨($92)啖啖肉嘅肉骨茶☺️棒棒骨好入味,配合埋甘菇同埋豆卜都好正,最中意連埋湯一齊飲,暖笠笠!招牌砂煲老鼠粉($88)見到menu寫「香氣撲鼻,必食之選」,當然吸引到我試下!味道係幾香、同埋有好多配料,好似豆卜仔、魚乾仔等等,的確幾惹味,老鼠粉短短一條,煙煙靭靭😋不過兩個人食黎講份量太多😹玻璃魷魚配通菜($56)本身呢個菜係有少少辣,不過早兩日肚屙完,叫咗走辣。玻璃魷魚幾爽口,即使走咗辣都有少少汁,配埋通菜食都幾夾🤘🏻馬來西亞拉茶($24)本身以為會好甜,飲落又OK喎!上面有綿密嘅泡泡,飲落都唔算太大杯。飲完肉骨茶黎講份量都啱啱好😋本身一坐低,已經俾咗兩碗肉骨茶俾我哋飲😜冬天暖笠笠都幾正!座位就唔算太寬敞,不過裝修都幾有馬來西亞風味。晚飯時間都多人等,所以食完都好快就走啦🐾
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尖沙咀站📍蘇媽.蘇媽 x SO BAR
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冬天好多時都想食有湯嘅野、暖野,之前去左蘇媽.蘇媽試一試馬來風味😋

百吉爹肉骨茶-棒棒骨($92)
啖啖肉嘅肉骨茶☺️棒棒骨好入味,配合埋甘菇同埋豆卜都好正,最中意連埋湯一齊飲,暖笠笠!

招牌砂煲老鼠粉($88)
見到menu寫「香氣撲鼻,必食之選」,當然吸引到我試下!味道係幾香、同埋有好多配料,好似豆卜仔、魚乾仔等等,的確幾惹味,老鼠粉短短一條,煙煙靭靭😋不過兩個人食黎講份量太多😹

玻璃魷魚配通菜($56)
本身呢個菜係有少少辣,不過早兩日肚屙完,叫咗走辣。玻璃魷魚幾爽口,即使走咗辣都有少少汁,配埋通菜食都幾夾🤘🏻

馬來西亞拉茶($24)
本身以為會好甜,飲落又OK喎!上面有綿密嘅泡泡,飲落都唔算太大杯。飲完肉骨茶黎講份量都啱啱好😋

本身一坐低,已經俾咗兩碗肉骨茶俾我哋飲😜冬天暖笠笠都幾正!座位就唔算太寬敞,不過裝修都幾有馬來西亞風味。晚飯時間都多人等,所以食完都好快就走啦🐾
招牌砂煲老鼠粉
$88
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百吉爹肉骨茶-棒棒骨
$92
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玻璃魷魚配通菜
$56
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馬來西亞拉茶
$24
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服務
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堂食
推介美食
招牌砂煲老鼠粉
$ 88
百吉爹肉骨茶-棒棒骨
$ 92
玻璃魷魚配通菜
$ 56
馬來西亞拉茶
$ 24
等級4
194
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2021-12-23 87 瀏覽
行話加連威老道比呢間餐廳咁靚既外觀吸引住,抬頭一望原來係蘇媽蘇媽黎架!所以就即刻決定幫襯啦!呢間蘇媽蘇媽原來分左兩邊,一邊係西式可以飲下野既bar restaurant,另一邊就係平時既馬拉菜。由於個日天氣好凍,我地都想飲肉骨茶,所以就揀左馬拉菜個邊。✨豬腳彎肉骨茶上菜之前職員會比個碗飲肉骨茶,呢到既肉骨茶偏甜,仲有濃濃既藥材味,飲完非常暖身。之後就會上埋豬腳彎,豬腳彎係有一層厚厚既豬皮,好有彈性同爽口,而且好入味。而且份量都幾多,大約有6、7舊,兩個人食絕對夠!✨白咖喱麵白咖喱唔似一般咖喱咁辣,反而偏甜,好香椰奶味道。碗麵有唔少餸,例如魚蛋、蝦、豆角、豬紅、蛋等等,不過就冇咩特別。推介大家叫油麵,因為啲汁都幾掛麵,好食~✨魚仔醬蘿蔔糕魚仔醬真係有一條條魚仔架!食落咸咸香香,配落煎到外脆內軟既蘿蔔糕上面係非常之夾。蘿蔔糕偏軟身,但好彩唔係一咬就散哂個隻,食到啲蘿蔔絲同蝦乾,唔錯。
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行話加連威老道比呢間餐廳咁靚既外觀吸引住,抬頭一望原來係蘇媽蘇媽黎架!所以就即刻決定幫襯啦!

呢間蘇媽蘇媽原來分左兩邊,一邊係西式可以飲下野既bar restaurant,另一邊就係平時既馬拉菜。由於個日天氣好凍,我地都想飲肉骨茶,所以就揀左馬拉菜個邊。

✨豬腳彎肉骨茶
上菜之前職員會比個碗飲肉骨茶,呢到既肉骨茶偏甜,仲有濃濃既藥材味,飲完非常暖身。之後就會上埋豬腳彎,豬腳彎係有一層厚厚既豬皮,好有彈性同爽口,而且好入味。而且份量都幾多,大約有6、7舊,兩個人食絕對夠!

✨白咖喱麵
白咖喱唔似一般咖喱咁辣,反而偏甜,好香椰奶味道。碗麵有唔少餸,例如魚蛋、蝦、豆角、豬紅、蛋等等,不過就冇咩特別。推介大家叫油麵,因為啲汁都幾掛麵,好食~

✨魚仔醬蘿蔔糕
魚仔醬真係有一條條魚仔架!食落咸咸香香,配落煎到外脆內軟既蘿蔔糕上面係非常之夾。蘿蔔糕偏軟身,但好彩唔係一咬就散哂個隻,食到啲蘿蔔絲同蝦乾,唔錯。
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2021-12-23 106 瀏覽
同同事出外午餐,本來打算去食燒味,途見到有鋪新開張,原來係蘇媽😍😍 出面好多花牌,好彩問一問,原來開始做生意了~新店好大好靚,好多位,下午時間都有好多客人。我地一行6人~叫左兩個一字排肉骨茶,肉骨茶都係任加,同事們都每人加左一次茶~茄央多士真係好正~3份玻璃魷魚通菜🦑。味道感覺比其他分店略勝一籌~當然可能因為一大班人一齊食所以份外開心。今次第一次叫佢地既老鼠炒水,原來係銀針粉,鍋上,再加埋香口既小蝦干,真係好惹味😋野飲點左美樂,因為佢地既美樂真係好足料,大杯又好飲~~
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同同事出外午餐,本來打算去食燒味,途見到有鋪新開張,原來係蘇媽😍😍 出面好多花牌,好彩問一問,原來開始做生意了~

新店好大好靚,好多位,下午時間都有好多客人。
我地一行6人~叫左兩個一字排肉骨茶,肉骨茶都係任加,同事們都每人加左一次茶~
茄央多士真係好正~
3份玻璃魷魚通菜🦑。味道感覺比其他分店略勝一籌~當然可能因為一大班人一齊食所以份外開心。
今次第一次叫佢地既老鼠炒水,原來係銀針粉,鍋上,再加埋香口既小蝦干,真係好惹味😋
野飲點左美樂,因為佢地既美樂真係好足料,大杯又好飲~~

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檳城白咖喱麵(油麵)🌶 $58朋友唔食得辣,店員話可以幫佢辣另上👍🏻好貼心❤️招牌砂鍋老鼠粉 $88呢個就一般般,仲要呢個價錢有啲貴😑仁噹牛肉撈麵(油麵)🌶$62唔知乜嘢係『仁噹』,食落去應該係巴東牛肉啲😋少少辣,好惹味。。。本身唔多食得辣嘅我都食到津津有味😂🤤必食推介💯椰香咖央多士 $32 👍🏻之前喺銅鑼灣食完,對佢念念不忘😍呢個真係冇得輸😋✨雖然覺得有少少貴💸凍白咖啡☕️一般。。。偏淡辣死你嗎配烤雞髀🍗🌶可能堂食會好些,烤雞脾🍗都可以,飯就一般般
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檳城白咖喱麵(油麵)🌶 $58
朋友唔食得辣,店員話可以幫佢辣另上👍🏻好貼心❤️
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招牌砂鍋老鼠粉 $88
呢個就一般般,仲要呢個價錢有啲貴😑
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仁噹牛肉撈麵(油麵)🌶$62
唔知乜嘢係『仁噹』,食落去應該係巴東牛肉啲😋少少辣,好惹味。。。本身唔多食得辣嘅我都食到津津有味😂🤤
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必食推介💯
椰香咖央多士 $32 👍🏻
之前喺銅鑼灣食完,對佢念念不忘😍
呢個真係冇得輸😋✨雖然覺得有少少貴💸
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凍白咖啡☕️
一般。。。偏淡
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辣死你嗎配烤雞髀🍗🌶
可能堂食會好些,烤雞脾🍗都可以,飯就一般般
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香港美食眾多,餐廳類型多,中西日韓セ都有。 東南亞地區嘅泰國菜同越南菜都有,但什少出現馬來西亞菜(唔計吐司_房啦)。 當中最出名嘅莫過於呢間蘇媽蘇媽。 好多人以為呢間野係一位性蘇嘅媽媽開嘅,事實係由一位港人同馬來西亞拍檔一同開設。 佢哋最初由路邊檔開始,食物選擇什少,但就愈做愈旺,於是喺同區開「真」店蘇媽,其實係馬拉文-乜都有嘅意思。 除咗招呼馬來西亞人之外,亦受到港人愛戴。 至今已經開佐六間分店,近期仲有兩間特別相似嘅捌哥捌哥同麥金麥金。 今次就去到呢間尖沙咀新店。 一入到去先經過酒吧區域,裝修雅緻 ,去咗第二個地方咁,走過寬敞嘅走廊就返回到現實,裏面呈現傳統風格,新舊交替。 空間感極之寬落,樓底超高,同深水埗店嘅環境有好大對比。 辣死你媽配仁當牛肉$ 62 Nasi lemak中文就叫辣死你媽,好搞鬼。 我係冇乜食過呢樣野嘅,據上次食就係去泰國嗰陣,而呢個就加埋beef Rendang,性價比其實幾高。 仁當牛肉用上多款辛香料蘑粹後再加入椰奶同牛腩,燉煮多個小時而成。 牛肉用上腩位,有四至五舊,入ロ彈牙,有肉味,但就未夠軟腍。 入面竟然有舊牛筋,入口即化,充滿骨膠原,有黏性。 個汁
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香港美食眾多,餐廳類型多,中西日韓セ都有。 東南亞地區嘅泰國菜同越南菜都有,但什少出現馬來西亞菜(唔計吐司_房啦)。 當中最出名嘅莫過於呢間蘇媽蘇媽。

好多人以為呢間野係一位性蘇嘅媽媽開嘅,事實係由一位港人同馬來西亞拍檔一同開設。 佢哋最初由路邊檔開始,食物選擇什少,但就愈做愈旺,於是喺同區開「真」店

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蘇媽,其實係馬拉文-乜都有嘅意思。 除咗招呼馬來西亞人之外,亦受到港人愛戴。 至今已經開佐六間分店,近期仲有兩間特別相似嘅捌哥捌哥同麥金麥金。

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今次就去到呢間尖沙咀新店。 一入到去先經過酒吧區域,裝修雅緻 ,去咗第二個地方咁,
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走過寬敞嘅走廊就返回到現實,裏面呈現傳統風格,新舊交替。 空間感極之寬落,樓底超高,同深水埗店嘅環境有好大對比。

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辣死你媽配仁當牛肉$ 62

辣死你媽配仁當牛肉
$62
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Nasi lemak中文就叫辣死你媽,好搞鬼。 我係冇乜食過呢樣野嘅,據上次食就係去泰國嗰陣,而呢個就加埋beef Rendang,性價比其實幾高。

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仁當牛肉用上多款辛香料蘑粹後再加入椰奶同牛腩,燉煮多個小時而成。 牛肉用上腩位,有四至五舊,入ロ彈牙,有肉味,但就未夠軟腍。 入面竟然有舊牛筋,入口即化,充滿骨膠原,有黏性。

個汁微辣,香料味十足,惹味香濃,如果椰奶嘅香味更為明顯就好,同埋個汁嘅油份都幾多吓。

辣死你嗎嘅味道來源可以話係參巴醬,呢隻就磨到非常之細膩,顏色非常之深厚。 蓉裡面主要係蔥蒜辣椒為主,食落偏甜,出乎意料,辣度比牛肉更高,有少少蝦醬嘅咸鮮味,甜辣惹味,用黎撈飯一流。

椰漿飯顏色好綠,好似加味色素咁(講笑)。 聞落有陣清新嘅班蘭葉味同椰香。 飯粒就偏向濕,軟爛,班蘭香就冇セ(正常嘅),但撈埋旁邊嘅配菜就令佢層次感高

配菜方面,花生用鹽原粒烘烤過之後風味香濃,爽口。 炸銀魚仔薄脆,咸鮮味十足,好熱氣但就會食上隱。 蝦皮保存得好好,仲keep到香脆口感,冇走氣/整到淋曬。 仲有青瓜片解油膩(希望多幾片),但隻蛋就相比之下存在感薄弱。
拉茶
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辣死你媽配仁當牛肉
$ 62
  • 辣死你媽
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2021-12-17 69 瀏覽
行行下街,發現有人排隊,我好奇去看看,發現這間新開的、很地道風味的馬來西亞🇲🇾餐廳。(我用餐時還是試業中)上面是一字骨肉骨茶 $128(有當歸等藥材,如果是孕婦建議問問有什麼成份)這個份量很大,最好2人一起進食。如果你覺得茶不夠,可以叫店員免費再加。一字骨的口感有些是軟的,有些硬的,但味道不錯。主角的肉骨茶很香、很濃濃的藥材味,雖然有少許苦苦地,但飲完就覺得自己很健康。下面是蜜糖烤雞翼2隻 $48雞翼皮烤得很香脆,很香密糖味,雞肉很嫩滑,一定要試試。
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行行下街,發現有人排隊,我好奇去看看,發現這間新開的、很地道風味的馬來西亞🇲🇾餐廳。(我用餐時還是試業中)

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上面是一字骨肉骨茶 $128
(有當歸等藥材,如果是孕婦建議問問有什麼成份)
這個份量很大,最好2人一起進食。如果你覺得茶不夠,可以叫店員免費再加。

一字骨的口感有些是軟的,有些硬的,但味道不錯。主角的肉骨茶很香、很濃濃的藥材味,雖然有少許苦苦地,但飲完就覺得自己很健康



下面是蜜糖烤雞翼2隻 $48
雞翼皮烤得很香脆,很香密糖味,雞肉很嫩滑,一定要試試。
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$176 (午餐)
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2021-12-13 149 瀏覽
【蘇媽。蘇媽 x So Bar】香港既馬來西亞菜菜館,「蘇媽。蘇媽」呢個名一定唔會陌生,近來行過尖沙咀見到蘇媽。蘇媽 有新Line 食店,叫 「So Bar」。一個門口,分開兩間食店,一邊係蘇媽。蘇媽 既馬拉菜,另一邊係酒吧。So Bar 主打酒吧Feel, 提供cocktail、酒品、西式扒類食品。新帳期內,凡So Bar 食品,傍晚6:00 前入席order 食品均有50% 拆扣優惠❗️佐酒既小食都有十幾款😍.見有新Line 新Menu,仲要有50% 優惠,一定要試試。.Waiter 靚仔安排入席後,會介紹下心水飲品。打卡既,必要試試。.❇️Awakening Earl Grey💰HKD 135Earl Grey 配Gin 酒本尊被玻璃罩蓋住,waiter 送上枱時,賣相確係好吸睛👀一打開蓋,檸檬油既煙霧即時釋出,配上現場環境,在迷霧中發出黃光,打卡一流💫味道本身.....有濃烈Gin 酒味,酒味中又有茶味,口感複雜。無論視覺味覺,好衝擊🙌🏻.❇️Breath of Joy💰HKD 118長身杯盛裝,分多層顏色,底座配上LED 燈,又係另一打卡飲品👍🏻 有薑味有檸檬味有Whisky 有S
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【蘇媽。蘇媽 x So Bar】香港既馬來西亞菜菜館,「蘇媽。蘇媽」呢個名一定唔會陌生,近來行過尖沙咀見到蘇媽。蘇媽 有新Line 食店,叫 「So Bar」。
一個門口,分開兩間食店,一邊係蘇媽。蘇媽 既馬拉菜,另一邊係酒吧。
So Bar 主打酒吧Feel, 提供cocktail、酒品、西式扒類食品。
新帳期內,凡So Bar 食品,傍晚6:00 前入席order 食品均有50% 拆扣優惠❗️
佐酒既小食都有十幾款😍
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見有新Line 新Menu,仲要有50% 優惠,一定要試試。
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Waiter 靚仔安排入席後,會介紹下心水飲品。
打卡既,必要試試。
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❇️Awakening Earl Grey
💰HKD 135
Earl Grey 配Gin 酒本尊被玻璃罩蓋住,waiter 送上枱時,賣相確係好吸睛👀
一打開蓋,檸檬油既煙霧即時釋出,配上現場環境,在迷霧中發出黃光,打卡一流💫
味道本身.....有濃烈Gin 酒味,酒味中又有茶味,口感複雜。無論視覺味覺,好衝擊🙌🏻
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❇️Breath of Joy
💰HKD 118
長身杯盛裝,分多層顏色,底座配上LED 燈,又係另一打卡飲品👍🏻 有薑味有檸檬味有Whisky 有Shiraz 味,又係一杯口感複雜既飲品,因有Whisky 底,易飲醉既朋友仔,要留意🤡
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❇️軟殼蟹燉飯
💰HKD 148
份量適中,一人份量。
軟殼蟹軟軟淋淋,其實筆者好Like。
而燉飯方面,呈糊狀,味道係似黃咖喱,辣味有勁度。但個人覺得,多少少椰汁味會更好。Waiter 介紹係燉飯,而不是以意大利飯方式去烹調,所以在口感上mf是軟軟硬硬的咬口。
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❇️照燒排骨
💰HKD 228
主食燒排骨,伴碟有沙律菜& 薯角。
燒排骨份量偏細件,味道偏淡,邊位有d 乾。
整體係正常,未見驚喜。
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❇️So Bar 薄餅
💰HKD 128
薄餅...有人喜歡薄底脆卜卜,有人喜歡厚底,
筆者我就係後者,厚底+濃濃醬汁肉片,咁先厚實😆
So Bar 既薄餅,以薄底上碟,味道係蕃茄味較重,芝士香。唔係用Mozzarella 芝士,拉絲畫面亦欠奉。
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店方係新開帳,waiter 也很願意問食客既意見,詢問用餐感覺。聽取食客意見,抵讚👏🏻
整體上,飲住杯Cocktail 望尖沙咀加連威老道既感覺,好新奇🤡
好明顯店方係針對打卡而設計各式飲品,有心思,抵讚🙌🏻
食品方面,屬於大路既款式,如在Menu 中加入馬拉菜元素可能更有睇頭。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
114
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2021-12-13 159 瀏覽
今日終於等到蘇媽•蘇媽係尖沙咀開分店😍一入到去樓底好高,環境寬敞又光猛~同其他分店相比令人舒服好多🔺檳城白咖喱米通粉 $58-粉類可以自己選擇配邊款,有油麵、米通粉、米粉等多款選擇;另外如果唔食得辣,可以分開上-湯底甜甜地,仲有淡淡椰奶香味🔺咖央多士 $32-烘到岩岩好,好脆又熱辣辣,一定要上左即食!-中間搽滿左牛油同咖央醬,好好味🔺辣死你媽配烤雞脾 $68-有參巴醬、蝦片、椰漿飯、魚仔等-不過不失,但又唔會話超好味-值得一提嘅係參巴醬,同平時食開既辣醬唔一樣。配合埋椰漿飯一齊食就好match🔺沙嗲串燒 $48/3串-有豬、牛、雞三款選擇-豬同雞都燒到好乾,牛還可以🔺檸檬薏米水 $32-飲一啖好似糖水🥲唔記得左嗌走甜
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今日終於等到蘇媽•蘇媽係尖沙咀開分店😍一入到去樓底好高,環境寬敞又光猛~同其他分店相比令人舒服好多
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檳城白咖喱米通粉
$58
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🔺檳城白咖喱米通粉 $58
-粉類可以自己選擇配邊款,有油麵、米通粉、米粉等多款選擇;另外如果唔食得辣,可以分開上
-湯底甜甜地,仲有淡淡椰奶香味



咖央多士
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🔺咖央多士 $32
-烘到岩岩好,好脆又熱辣辣,一定要上左即食!
-中間搽滿左牛油同咖央醬,好好味



辣死你嗎
$68
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🔺辣死你媽配烤雞脾 $68
-有參巴醬、蝦片、椰漿飯、魚仔等
-不過不失,但又唔會話超好味
-值得一提嘅係參巴醬,同平時食開既辣醬唔一樣。配合埋椰漿飯一齊食就好match


沙嗲串燒
$48
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🔺沙嗲串燒 $48/3串
-有豬、牛、雞三款選擇
-豬同雞都燒到好乾,牛還可以


檸檬薏米水
$32
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🔺檸檬薏米水 $32
-飲一啖好似糖水🥲唔記得左嗌走甜


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用餐日期
2021-09-30
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堂食
人均消費
$120 (晚餐)
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咖央多士
$ 32