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2023-05-13
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在元朗一條小巷裏,新開了一間一人燒肉店,價錢平民,分量也很多!最特別的是餐廳提供 #素食 ,如素牛胸腹、牛小排,甚至還有素三文魚;很可惜的是當日素食已經售罄(一開始被其素食餐單吸引)有機會的話一定會試試素食燒肉! 我們在一個週末的下午時間拜訪,點了一個二人套餐,套餐包括了刺身、六宮格燒肉、味增湯、白飯及飲品 ; 餐廳提供三款由日本入口的醬汁,包括燒肉汁、鹽醬、柚子汁;柚子汁比較配雞肉和豬肉~ 整體而言,第一次在元朗吃燒肉,食物分量很足但牛肉質素有提升的空間,用餐體驗不錯 $398 ᐅ 2人刺身拼盤 分別有三文魚、吞拿魚、希靈魚,刺身為厚切,十分滿足;希靈魚最爲出色,口感爽脆,質感突出 ᐅ 6品盛燒肉食 六款肉包括美國牛肩胛、安格斯牛板腱、牛舌芯、牛頸脊、豬腩片、雞髀肉;當日因牛舌芯售罄被豬頸肉代替🥺三款牛肉的脂肪較少,對於追求牛脂香的我們來説並不突出,蘸上柚子汁後牛味會被覆蓋,更推薦蘸鹽醬;而雞髀肉、豬腩片及豬頸肉相對平穩,配上柚子汁不錯 ᐅ 追加CAB牛小排 +$128 額外追加了牛小排及牛五花,牛小排味道香濃,越嚼越有牛味,可以一試 ᐅ 追加特級牛五花 +$38 脂肪豐富,帶有少
餐廳提供三款由日本入口的醬汁,包括燒肉汁、鹽醬、柚子汁;柚子汁比較配雞肉和豬肉~ 整體而言,第一次在元朗吃燒肉,食物分量很足但牛肉質素有提升的空間,用餐體驗不錯
[會席2人盛] $398
ᐅ 2人刺身拼盤
分別有三文魚、吞拿魚、希靈魚,刺身為厚切,十分滿足;希靈魚最爲出色,口感爽脆,質感突出
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ᐅ 6品盛燒肉食
六款肉包括美國牛肩胛、安格斯牛板腱、牛舌芯、牛頸脊、豬腩片、雞髀肉;當日因牛舌芯售罄被豬頸肉代替🥺三款牛肉的脂肪較少,對於追求牛脂香的我們來説並不突出,蘸上柚子汁後牛味會被覆蓋,更推薦蘸鹽醬;而雞髀肉、豬腩片及豬頸肉相對平穩,配上柚子汁不錯
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ᐅ 追加CAB牛小排 +$128
額外追加了牛小排及牛五花,牛小排味道香濃,越嚼越有牛味,可以一試
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ᐅ 追加特級牛五花 +$38
脂肪豐富,帶有少許嚼勁,可以同時品嚐到肉的鮮味與脂肪的美味
ᐅ 和風湯2人前
ᐅ 白飯2人前
ᐅ 波子汽水 & 日本蜜瓜汽水
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