萬麗咖啡室

營業中

休息中

Renaissance is always my favourite place for buffets. You will never be disappointed. Though not many savoury options were offered, the food quality was good. The Chinese soup was highly recommended. It was never the MSG which brought out the flavour. The desserts were awesome with many varieties. Number one was the chocolate mousse cake. Others were very impressive too. This is a buffet place which you cannot miss. 

6月頭食，忙到而家先得閒寫食評。硬照影得唔多，淨係記重點嘢食。星期六午餐，用匯豐卡埋單，一人$330左右。食呢間係因為阿妹想食長腳蟹,午餐又平d.長腳蟹有海水味，不過拆得唔叻所以肉碎碎咁。意外地食咗好多麵包蟹，蟹蓋多膏，蟹鉗啲肉又大又鮮甜，可能因為之前未食過麵包蟹啦，所以覺得好驚喜！青口正常，蝦就冇試。佢有個小櫃檯提供心太軟仔，細細份淺嘗輒止，配埋球雪糕，冰火兩重天，連我麻麻地古力都覺得好正！杯裝甜品麻麻地。班蘭蛋糕、栗子蛋糕、莓味蛋糕就很不錯，濕軟得黎唔會過甜,引人一啖又一啖咁食 。本身以為自己會食得最多cheesecake，因為次次都會喺自助餐係咁食，點知今次畀莓味蛋糕深深吸引。朱古力小甜筒就冇乜興趣。芝士西蘭花冇得輸。全場full曬，但侍應人手都相當足夠，態度都很不錯。性價比都算係咁，冇令我失望。

吃Buffet 其實就是一班朋友聚在一起可以因應自己不同的喜愛吃不同的東西當然最適合的人 就是大胃王🤭🤭😋灣仔萬麗海景酒店的自助餐記得在疫情前曾經吃過一次今次剛看到klook有買4送1優惠兼送紅/白酒一枝人均大概$560以有生蠔來說都算合理我對自助餐的要求最基本要有生蠔吃疫情前大概吃過文華東方、金鐘JW、旺角康得思及今次選的萬麗海景今次萬麗的生蠔屬美國生蠔淡淡的海水味肉質尚算肥美沒有法國蠔的金屬味大小適中而蒸龍蝦方面 每人一隻就用簡單調味即蒸方法製成每人入場都有一張取龍蝦用的小卡本人就覺得龍蝦雖然肉質彈牙但不知為何帶有一點點泥味沒有龍蝦的鮮甜熱葷方面欣賞它的慢煮三文魚用慢煮方法煮熟後廚師接到客人order後就會即煎香三文魚外層使三文魚外表微微煎香而外層就相當嫩滑再以紅菜頭蓉墊底賣相都相當吸引甜品方面我最推介是Chocolate Raspberry Mousse Cake 濃郁朱古力味 微微的莓酸味道很匹配 是我必吃中式甜品有黑芝麻糊不太甜 我都吃了半碗其他食物方面刺身新鮮肥美烤牛排肉質嫩滑烤的時間剛好湯有蟲草花雞肉燉豬展味道不錯壽司試了其中一款火炙壽司 值得一試另外亦有試喇沙、蕃茄海鮮

來Staycation 送返Food Coupon 俾你係度消費，咁其實真係幾抵，而且佢service 真心幾好，生日有蛋糕送，見我地雪左一日第二日先食，又再送一個新嘅來，而且佢第二日安排我地轉間靚啲view 嘅房，都幾貼心。👍🏻👍🏻😊😊Service 好是好，可惜佢個Lunch Buffet 真心性價比超低😰😰 嘢食選擇唔多之餘仲要都唔平，$3xx一個lunch buffet ，真係無乜嘢食、😅😅冷盤海鮮都有長腳蟹，蝦🦐，青口咁，數量都多嘅，都幾好食嘅啲長腳蟹，有海水味，青口就普通啲。魚生選擇都唔多，三文魚，吞拿魚，八爪魚嗰啲都有，食唔出好新鮮，不過值得一題嘅係個豉油好難食，唔多似Sushi 啲豉油，都幾鹹，真係唔點又無味，點左又得啲鹹味😰😰😰😭😭😭熟食方便有牛扒同雞，雞真係好嚡同乾，不過唔浪費我都食晒，仲有即整mini burger , 可以揀牛/ 魚，個魚好食，即炸，好香好脆又唔鯹，好在佢係mini burger 🍔, 食完唔會好飽，不過一定食唔到多一個🤣🤣其他熟食都係得幾款，有熟左嘅三文魚，有菜，有啲咖喱🍛薄餅，即淥粉麵咁，選擇好少。我試左佢個即整擔擔麵，個味唔得，水又太多，真

非常不愉快的一個晚上（2021年5月25日），我和朋友共3人吃自助晚餐，兩個朋友都告訴我，他們當日有肚痛及肚瀉，而我自己就在當天的零晨2點左右肚痛到睡不著起身了，一直痛了兩個鐘頭左右，而係其間我有嘔吐了3次，我的喉嚨都嘔到感覺有傷了。直到嘔清了當日的食物，到零晨5點左右先再次睡覺，真的好辛苦，好辛苦。第二天打電話去酒店告訴他們我和兩個朋友的情況，他們只是例行咁問吓我當日有專一吃乜食物嗎？我就告訴他們：「我什麼都有吃一點點，沒有專一吃乜嘢。」跟著叫我好好休息就再沒有回應我了。這一次的自助餐對我的影響真的有好大陰鬱，咁高級的酒店自助餐，食物竟然有不乾淨的情況，令我食物中毒，令我對自助餐產生恐懼。

前幾日同一班同事去咗灣仔Lee 間酒店食buffet,同事用HSBC credit card 有discount,折咗平均每人應該270蚊左右都算抵食咁講下食物先都離唔開冷盤丶熱盤同甜品區，當日我主攻冷盤，有凍蝦、長腳蟹、青口、麵包蟹同埋螺，賣相唔差，長腳蟹好味，但凍蝦就有好大條黑腸，要撩走先放心擺落口，肉質都ok所以都算喺咁，熟盤方面冇咩特別，所以我都冇影到.至於甜品方面個人各得不過不失，雖然都唔算多款但都正正常常，最驚喜有Haagen Dazs 新出雪糕cocktail 口味，我揀咗椰子菠蘿味，雪糕內有一絲絲既椰絲，味道唔錯，但另一款味道聽聞麻麻我就冇試啦🤣

萬麗staycation跟既免費早餐係平時食自助餐既萬麗咖啡室食作為一個窮九龍人當然係去番九龍食架啦所以港島酒店既早餐我係全部都未有去過萬麗咖啡室係位於酒店M樓搭lift直到或者大堂行樓梯上都得雖然話係至到十點半但其實十點半都只係無食物供應就唔會趕你走既個場話大又唔算好大座位都有少少迫而且樓底都好矮咁出面食物種類算多熟食點心有廚師即值整雞蛋仔同格仔餅呢度早餐仲有班尼迪蛋亦都有廚師整庵列當然質素就一般般仲有個粉麵檔無影水bar另外場中間擺左coldcut同麵包種類都幾多下仲有小弟最憎既乳酪次次食完都會急屎因為時間淨係夠拎得一轉就樣樣都拎左d番黎座位唔算闊落d餅都唔錯既雖然係免費但都要埋單既個正價好似拍得住平日既lunch buffet呢個早餐算係比朗廷豐富咁當然朗廷都仲有其他特色野好似葡撻奶茶咁呢度係無既不過就早餐所見我估計呢度自助晚餐應該唔會太差掛

今晚來到灣仔Renaissance hotel裏Cafe Renaissance食dinner buffet,有訂位，我最中意就係呢度油甘魚，好肥美，好新鮮，有法國即開生蠔，質感好，唔漏👍🏻👍🏻，還有麵包蟹，好多膏😋😋😋，長腳蟹好大條，肉汁鮮甜💯💯，其實熱盤有海南雞，個汁就最正，雞肉都好滑😍😍，另外我都係主打甜品，haagen dazs有brownie and mochi口味😍😍🥂🥂，其他有綠茶蛋糕🍰，朱古力蛋糕等，我好快會返嚟再食

2021.04.02 萬麗復活節第一日假期book左lunch buffet, 我地係第二輪，食2點。點九黎到，已經一條龍係度，好彩佢地安排座位都好快，唔洗點等。坐都算闊落，攞野食都好近，野食選擇唔多。唔係拎左好多野食，真係樣樣試下。慢煮牛肉，好淋，配埋d醬幾好味，職員仲好有心機擺盤。長腳蟹，望晒壽司同海鮮，都係拎長腳蟹。唔知係咪前面d人拎得太兇狠，我夾之前岩岩refill, d 蟹未融好雪，咬落去好凍，有碎冰。烤牛肉，第種口味，呢個濃味既，肉硬身d，都好味。乾炒河粉，河粉炒得幾香，唔會過油，係d肉條（我懷疑係叉燒）好硬好銀。炒飯，冇特別，唔洗夾甘多。有碟豆角青椒炒蝦炒墨魚，d蝦同墨魚幾好味，爽口彈牙。燒肉，幾特別既，肉正常，係個皮硬到咬唔到。甜品拎左芝士蛋糕、朱古力慕絲同桑莓牛奶布甸，呢幾樣都幾好。可惜飽了，冇試到佢既咖哩薄餅蝦片，Haagen Dazs, 芝麻糊同埋個即整既窩夫。

今日去試了萬麗咖啡室的lunch buffet一坐低就送上橙汁，中途都不停幫我哋添。冷盤有長腳蟹、螺、蝦、蟹包蟹，麵包蟹蓋好多膏，蝦好好味，長腳蟹ok。魚生都幾新鮮，唔肯定係咪鮑魚片好好味。壽司都有幾款，試左兩款。沙律有好多配菜選擇。熱盤我試了燒牛肉同燒羊髀都幾好味甜品方面，都算多選擇，蛋糕就一般般，雪糕是Haagen Darz，終於試到新味mojito但勁難食芝麻糊好甜。服務幾好，收碟都好快匯豐信用卡有七折幾抵食

▶️之前未有晚市堂食時，見好多人推介香港萬麗海景酒店既自助午餐，所以買咗網上優惠券，結果呢排先有時間去食😆凍海鮮：麵包蟹🦀、長腳蟹🦀、青口、螺、蝦🦐凍海鮮整體幾好👍，解凍做得好同埋都有鮮味，唔會死鹹；自助午餐呢個價錢有麵包蟹算幾驚喜，不過refill得好慢🙈燒牛肉🥩呢個真係恐怖，又硬又乾，應該係我食過最差嘅酒店燒牛肉😓熟食好少款，同埋味道都好普通😅甜品🥧🍰🍬🍨甜品就正正常常啦，🍰🥧都做得唔錯；Häagen-Dazs🍨都有幾隻味，比較特別嘅係有兩隻cocktail味🍸，我自己都幾鍾意😍⚛️其實佢嘅凍海鮮喺呢個價錢嚟講係真係幾高質嘅，不過其他嘢就真係冇咩好食😂

今日嚟左Renaissance Cafe度叫外賣，外賣有8折都幾抵食，叫左Lobster Roll,真係原隻龍蝦起肉夾落個飽，配薯片和蘋果沙律，好正😍😍😍😋😋😋，仲有 spaghetti bolognese,折左100左右真係算抵食，話晒酒店🏨😛，仲有印尼炒飯，飯有兩串串燒和一隻雞蛋🥚，都幾正😋😋😋，最後就係炸魚薯條，呢個反而我無咁中意，原因舊炸魚好厚粉，如果變做吉列魚枊會正好多，總括依然，外賣不錯的選擇

好耐冇黎Café Renaissance食自助餐，由於上年疫情嚴重，經常禁晚市，只能買外賣。最近終於恢復晚市，透過Open Rice 訂位有八折優惠。Café Renaissance雖然無海景，而且樓底唔高，但係座位之間都好闊落，乾淨企理，服務態度非常好，有禮貌丶親切，好主動收碟。如果想望住海景享受美食，就要上去3樓的「滿福樓」或者大堂的「Mirage Bar & Restaurant 」，迎合不同客人的需要。萬麗咖啡室自助餐食物款式唔算好多，但係自助餐必食嘅食物都應有盡有，例如有法國生蠔，好新鮮，即叫即開，有淡淡海水味。仲有每人限攞一隻的波士頓龍蝦，波士頓龍蝦係以原隻蒸的方法去煮，將龍蝦的鮮味鎖住，出面其他酒店嘅自助餐大多數都係凍食，我個人認為熱食嘅龍蝦比較好味。為免浪費食物，酒店改左制度，職員會每人派發一張龍蝦換領卡，我相信係以往太多人淨係食龍蝦肉，懶得拆龍蝦鉗黎食，純粹個人推測。其實酒店已經細心地預先處理好，方便客人拆開。仲有長腳蟹丶青口等等，甜品方面有好多款精緻蛋糕丶仲有心太軟，心太軟可以即時加球雲呢拿雪糕。杯裝雪糕係用Häagen-Dazs ，仲有兩款新口味，朱古力蛋糕咖啡雪

午餐自助餐分兩個時段，每個時段2小時，有點趕，想叫杯酒慢慢食、慢慢傾下計都冇mood! 酒店這安排令佢降grade，只值三、四星質數！食物可以（沒有亮點）但不過不失！咖啡用的是長命奶，非常敗筆！甜品又是一般，沒有特別好吃，你要拿兩次的。我的時段是11:30-13:30， 13:00已趕埋單收野，很掃興，下次會選別家的，週末不想趕頭趕命，又不是特別好吃，也不是特別平宜，不值得啊！我的評分是ok與劣評之間，相信不會再幫襯！

呢間真係比預期驚喜，值得再去出發前上klxxk預訂，$304 lunch全包，唔洗再打電話預約，直接去到對電話就得，超級方便！甜品同蟹腳非常滿意，出發前睇食評都見多人讚蟹腳，去到一試果然無失望，唔會太咸，更多鮮味！最最最值得讚係，refill得好快，就算去到兩點幾，依然有八成滿，同埋隻隻都大隻，真心抵讚醬汁亦都有多款壽司刺身沙律又係好滿意，撈好既冷盤沙律都有好幾款，另外自己撈既都好多選擇粉面檔甜品雪糕熟食，有牛、有烤雞、有羊！本身呢道服務都好，不過檔口員工比我感覺更好蟹腳好好味，隻隻都好肥美面包蟹都唔錯，好多膏呢間有樣野好抵讚，係去到臨走14：25分，我出去行個圈，所有食物依然係齊款，而且有整理過，全部望落乾乾淨淨，無吉盤，唔會食到尾出黎好似食廚餘咁