茶園

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環境氣派，廣濶開揚，落地超大玻璃，琴師即席彈琴未食先嬴。海鮮選選擇不多，大蝦，青口，帶子，翡翠螺，味鮮，蝦肉更是鲜甜彈牙。沙律區四款芝士再配提子，合桃，杏脯肉燒牛肉配炸洋葱圈，medium rare的燒牛肉,喜歡食偏生牛肉的就最啱食冷盤區各款火腿配超甜的洽蜜瓜及橄欖雞肝醬整成的雞肝條，外面用香草包著，口感同味道也似鹅肝每款生果也超甜，原個恐龍果，柑，蘋果，還有切片超甜的橙，西瓜，菠蘿甜品選擇不多，但每款也用心製作，主打法式甜品，馬卡龍，homemade 法式蘋果蛋糕,opera gateau,forest berries 手指餅蛋糕，開心果醬泡芙……絕對要試的4款sorbet ~血橙，梨子，紅桑莓，香檳蜜桃。6款雪糕 :~伯爵茶，法國72%朱古力，開心果，椰子，薄荷朱古力，法國雲尼拿。食後感每位$488,某些銀行有折扣優惠。環境開揚舒服，空間感超大，服務細緻，食材大致上也高級，但甜品選擇不算多，某些食物放了over 1小時巳潮淋，薄脆巳不脆，失分，熱食沒有驚喜，整體感覺係偶爾試吓也無防，但短期內也沒有encore的欲望

🔥Tiffin茶園Brunch自助早午餐🔥供應時間：中午12點至下午2點半🌟凍海鮮🌟凍蝦：清甜但未到鮮甜，而且部分有少少軟爛。長腳蟹：肉夠厚身而且海水味適中，鮮味也充足。生蠔：一共有兩款，都是法國蠔，雖然體型比較小，但一點都不腥，左邊海水味重，右邊就鮮味突出一點。翡翠螺：不過不失⠀🌟冷盤🌟頭盤：自家製肝醬、煙燻三文魚卷配忌廉芝士、茄子醬配甜薯餅、烤意大利青瓜茄子、慢煮牛仔肉配黑松露醬，都很好吃！⠀鹹火腿：西班牙火腿、莎樂美腸、豬肉麵包酥、香草豬首批(沒打錯)，還有甜甜的蜜瓜可以拿。⠀沙律：烤粟米辣椒沙律、豌豆茴香薄荷葉沙律、甘荀香橙提子乾沙律、大麥椰子藜麥沙律、番茄水牛芝士配烤時令蔬菜，另外還有幾款沙律菜和小番茄可以自由配搭。⠀芝士：Brie、Blue Danish、Tomme de Savoie、Mimolette⠀🌟熱食🌟鵝肝：大件厚身，煎得微焦剛剛好，口感細滑香醇，連配在一起的麵包也很好吃🥰⠀煙肉焗蠔：尺寸比生蠔大，比較飽滿，味道也不錯⠀燉牛仔肉：肉質很軟，一切就分開，而且非常入味，帶著紅酒味。⠀燉牛尾：味道偏濃，煮得比燉牛肉更軟，但也比較散開，所以兩者的口感不一樣。⠀香茜煎鱸魚

鍾意食港女下午茶嘅你一定有聽過呢間堪稱全港第一嘅酒店自助餐下午茶🏨除咗有佢哋嘅三層架teaset 之外 佢哋仲可以任食自家製雪糕同埋甜品！佢哋嘅雪糕有成10款口味咁多 旁邊中有廚師即刻整嘅窩夫🧇同pancake 超好食呀😋

環境清靜，坐得舒服，服務員有禮。生果和雪糕都係任食。個tea set咸點和甜品都好味。入左會，香檳半價。優點最高嗰層甜品，唔會太漏太甜，每款各有特色。Scone有四個，味道不錯！

有一日突然day off，約咗個friend諗住去食酒店下午茶，諗住食傳說中好難book嘅Tiffin，點知又真係有最後一個位。因為冇預先預約，所以唔係坐窗邊位，但酒店樓底極高，枱與枱之間都唔會好逼，所以就算唔係坐窗邊位梳化位都坐得好舒服，張枱亦都夠大。侍應會先拎個茶盒過嚟介紹每一種茶，揀好之後就會連同下午茶架一齊送上，下午茶菜式好豐富，有蝦沙律，火腿芝士牛角包，同埋signature 嘅三層架，包括scone, 鹹點同甜點。Scone鬆脆可口，牛油味好香，上枱嘅時候都有微暖，好食。鹹點方面各方面都正常，最鍾意鴨肝多士，香口回甘，唔會太重味。甜點方面，我去嘅時候係秋天主題，所以菜式都會配合返有啲紅莓，榛子合桃等等嘅元素，因為我本身唔係好鍾意食紅莓，所以D甜點我就覺得麻麻地。Tiffin最正嘅地方就係佢哋有自家製雪糕，而且係無限任食，所以其實呢個下午茶真係會食到你飽到上心口，雪糕口味好豐富，而且好有特色，我最鍾意食芒果糯米飯口味，呢個真係必食，香甜芒果配上粒粒分明嘅糯米飯，整成雪糕完全唔覺得奇怪，好食😋鍾意食下午茶嘅朋友真係極度推薦大家堂食Tiffin下午茶，食物豐富服務好，而且有liv

之前同朋友慶生book左風評唔錯嘅tiffin afternoon tea🎂剛好遇上復活節special menu 好有節日氣氛🐇服務環境都非常好 現場鋼琴表演令人食得放鬆🎹三層tea set 賣相非常適合打卡📸仲有 sweet corner 即叫即整甜品雪糕當天體驗左一個高貴寫意的下午✨完全明白晒點解貴婦咁鍾意High tea🍨星期一至五$368pp; 星期六及日$398pp +10% service charge🍰原味英式鬆餅（配:檸檬忌廉，高脂忌廉，士多啤梨果醬）🥓法式鹹點烤芝士火腿三文治鵝肝帕爾馬火腿手指三文治雞蛋三文治自家製煙燻三文魚撻青豆撻配雅枝竹番茄沙律鹹點不過不失，最好食竟然係火腿三文治🙈其他味道都幾特別 特別到食完要睇翻menu先知食左啲咩🌝好唔好食就真係好睇個人口味😅🍮法式甜點車厘子慕絲蛋糕， 配酸車厘子醬芒果熱情果忌廉撻開心果朱古力夾心蛋糕 黑芝麻夾心蛋糕甜點比鹹點更為出色 亦有復活節限定設計每樣甜點上的裝飾都非常精緻✨但大部份都偏甜 食完會有點頭痛的程度😶🍨自助/即點即製甜品吧 - 包括窩夫,班戟,自家製雪糕,水果及甜點心 即叫即製窩夫溫溫熱熱 配上雪糕冰火交融

今日食早午餐自助餐， 除左環境及氣氛 ，其他都與期望的有所不同…. 可能因5 星級酒店及 價錢$7xx 加一的關係， 都有些期望… 但可惜換來是非常失望…… 食物質素平平，款式少, 性價比差 每位客人有龍蝦及蛋 送，蛋的烹調是好的，但龍蝦質素勁差，好多隻都是不太新鮮 ， 我哋有成10 個大人，因此都可以品嘗到佢三種不同龍蝦的烹調方式,可惜，都是不太好 ，服務員有問是不是需要換，但因我們可都試過了三款既烹調方式，都覺得不太好，因此我們沒有換.. 最後，我都只好是以食「環境」 來令自己感覺良好些.

終於去到君悦酒店𝔾𝕣𝕒𝕟𝕕 𝕙𝕪𝕒𝕥𝕥 的 • 茶園𝕋𝕚𝕗𝕗𝕚𝕟🧡•吃下午茶啦! 茶園的三層架下午茶相當有名，除了造型和賣相精美之外，最特別之處，莫過於能夠無限量享用即叫即製的甜品吧和雪糕櫃😍，想吃多少有多少哦～ 君悦酒店充滿古時歐陸感覺，地方寬敞舒適，裝潢高雅優雅，特別有下午茶的優閑氣氛🤭～而且用餐過程中會有現場鋼琴表演，令人放鬆又自在唷～ 「 春日下午茶🫖 $368-398/位 」平日價錢為$368，週末和假期則需$398/位。時間由下午3時30分至5時30分，包含:5款鹹點、4款甜點、每人2塊鬆餅、無限量供應的窩夫🧇和法式薄餅及雪糕櫃🍦。 鹹點有 自家製煙燻三文魚撻、青豆撻、鵝肝帕爾馬火腿手指三文治、三文魚子雞蛋三文治🍳、法國火腿芝士黑松露三文治🍖。 說真的，每款鹹點的味道也很好🥰，當中我最愛三文魚子雞蛋和法國火腿芝士松露三文治🥪。鮮美十足的三文魚子令雞蛋治提升不少層次，而鹹香惹味的松露治也好好吃唷～甜點有 日本黑芝麻烤芝士蛋糕🍰、芒果烏龍茶撻🥭、紫蘇葉忌廉杏仁蛋糕 和 藍莓紫羅蘭花泡芙。 每款甜點的賣相都不錯，盡顯春日氣息。而當中我比較喜歡黑芝麻蛋糕，黑芝麻味超濃😳，配上海鹽紫

今日分享下tea set~-👀沒有立場資訊-Tea set有三層，小編逐層大概講下有咩評價😗 最底係Scones，幾有份量，不過唔太熱，面嗰層唔算好脆，不過啲lemon curd幾加分，酸酸地食落幾開胃，都唔會太甜，仲可以點cream或者果醬🤔-中間嗰層係鹹點，個人覺得finger sandwich係mvp，面包微焦嘅香氣連埋芝士同Parma ham真心好夾🥹其次係煙三文魚撻，食落幾有層次而且唔鹹，其他鹹點都可以，用料都唔錯，不過件corque monsieur唔知點解有少少腥，小編同朋友都係食咗一啖就頂唔順…-最上面嗰層就係甜品，不過真心有點太甜🥵甜品普遍味道都可以，不過冇咩驚喜，件芒果撻味道係普通香港西餅味🫠同埋小編本身都ok甜嘢，但食到最後真係頂唔順…-另外仲有無限量供應嘅waffle同雪糕等等，waffle唔脆同唔夠熱，雪糕方面我地嗌咗開心果味，幾濃同埋幾香，味道唔錯!!不過如果waffle熱啲就應該會再好食好多🥲-值得一讚嘅係會有staff即場彈琴，選曲都係廣東歌同流行曲為主，真心幾好聽服務方面，因為係五星級酒店，當然都唔錯，不過以呢個價錢嚟講，味道方面個人覺得冇預期中咁滿意

開返晚市佢就有返午市自助餐, 之前冇食過就試下佢啦~地方好細, 所以枱都唔算多, 如果鍾意"闊落,舒適,唔多人"就岩哂👍 不過就係因為地方細, 食物選擇勁少, 未食過一間係可以少到咁😂先睇海鮮區: 只有蝦,青口,螺,扇貝....連壽司刺身都冇真係呆左😮 雖然buffet嘅壽司刺身多數都係爭鮮魚尚level, 但係連呢個選擇都冇真係差啲.....沙律頭盤類又係少, 不過勝在比較特別! 熱食類又係唔多, 不過味道真係唔錯! 最鍾意佢個蕃茄肉丸同蕃茄蝦, 個汁好好味!! (我係蕃茄fans😂)有一張枱專係擺印度食物, 不過主菜係得咖哩羊同埋咖哩豆豆類, 羊冇羊味, 淨係食到勁重香料味, 直頭係入到一間印度餐廳你會聞到嘅味😂 佢有nan, 長米飯, 脆片比你配咖哩👍 幾鍾意佢個炸魚, 粉漿唔重, 仲會食到啖啖嫩滑魚肉, 我怕腥臭但係食唔到有味, 幾好!!!甜品種類唔多, 亦都稱唔上好食, 港女鍾意去TIFFIN食TEA打卡所以我諗住佢啲甜品會最出色, 點知係失望😑佢冇任飲茶啡果汁, 只係得餐茶~好就好在侍應見你隻杯啲水唔係滿就會自動黎斟,唔洗出聲👍 埋單用HSBC同恒生指定信用卡有9折, 折之

上網訂左個grand hyatt好出名既下午茶外賣自取，$400都唔使就有五星級下午茶嘆。外賣下午茶設計無論係個盒同菜單都非常緊要，呢度棄用傳統圓錐形，重新設計三層盒，更加易拎。食物方面，咸點用左既配搭係就算室溫都唔會影響味道既整法，甜點賣相可愛精美，比起我上一次外賣下午茶既體驗，呢個下午茶完勝！原味鬆餅，香橙鬆餅配忌廉同果醬士多啤梨醬杏仁蛋糕🍓日本黑芝麻烤芝士蛋糕配海鹽朱古力脆餅芒果烏龍茶撻藍莓紫羅蘭花泡芙鵝肝火腿無花果醬三文治煙三文魚辣根忌廉芝士撻雅枝竹番茄沙律青豆撻日本三文魚子山蘿蔔雞蛋三文治朱古力布朗尼鐵桶🪣 小蛋糕香橙馬卡龍

第一次到Tiffan食buffet dinner，簡單說食物高質，要了drink package with free flow of champagne, red and white wines etc. wines 亦不錯。衹覺service staffs 好cool, 沒有welcome 感覺，或者我不是熟客吧! 對用餐時段問多點，其時又對他kitty 口罩感興趣，他一句說:請直接講重點。oops, 我收聲。

晚市重開堂食嘅第一日🎉，我同我朋友一齊嚟到君悅酒店嘅茶園，事隔三個月，我覺得佢依然保持到昔日嘅水準😜，只不過係略嫌新鮮感未夠。😞今次晚市自助餐仍然座無虛席💃，唯一唔同就係今日可以睇住中環日落用餐🌇，配埋鋼琴優美嘅音樂🎹，景色同埋氛圍都唔錯。🥰我鍾意茶園嘅原因係因為佢地方夠大，枱同枱之間分隔夠開，保留左足夠嘅私隱度🕵🏻‍♂️。而且，佢嘅服務好細心，例如有侍應見到我餐巾整污糟咗，會即刻同我更換，有啲老人家唔方便出去攞食物，佢哋都好樂意幫手，呢啲就係專業嘅服務☺️講完服務同埋環境，就梗係要講下佢嘅食物。好老實講，呢間酒店主打唔係百變，只係質素，佢嘅款式亦都唔多，只能夠講係貴精不貴多：😮頭盤嘅沙律吧就唔多提，要有嘅toppings都有，亦都唔會有一隻隻烏蠅周圍飛。🪰❌至於頭款隔離就有唔同款式嘅麵包🍞🥖🥐🥯，側邊亦都有唔同種類嘅芝士🧀🪤，我覺得呢間酒店幾好嘅地方就係滿足到我呢個芝士愛好者。😍行過少少就有🦞龍蝦湯同埋其他熱盤：先講講佢嘅龍蝦湯，我唔鍾意麥當勞🍟龍蝦湯嘅原因係我會飲到佢嘅苦澀味😞，不過呢一間餐廳嘅龍蝦湯好順滑之餘亦都唔會有苦味，飲到底部亦都有兩三粒龍蝦，感覺幾滋味。😋😋😋隔離係鵝肝🦆草莓

以前好鍾意食君悅Tiffin嘅自助餐，因為食材新鮮食物高質知道Tiffin出咗春日外賣下午茶，價錢只係$398/2位，即刻上網訂購下午茶每日中午12點至下午5點供應，外賣自取茶盒由三層組合而成，外盒設計簡潔高貴，方便易攜————————————————————原味英式鬆餅，蜜餞香橙鬆餅配檸檬忌廉、高脂忌廉、櫻桃果醬************杏仁蛋糕，紫蘇葉忌廉，士多啤梨醬日本黑芝麻烤芝士蛋糕，紫菜朱古力脆餅，海鹽芒果烏龍茶撻，雲呢拿吉士，芒果啫喱藍妹紫羅蘭花泡芙朱古力布朗尼鐵桶小蛋糕香橙馬卡龍*************鵝肝帕爾馬火腿手指三文治，無花果醬自家製煙熏三文魚撻，辣根忌廉芝士青豆撻，雅枝竹蕃茄沙律雞蛋三文治，日本三文魚子，山蘿蔔************香港君悅酒店特選茶———————————————————-鬆餅配3隻醬，個人覺得配clotted cream食，已經好重奶油味好香！真心欣賞鹹點，第一件揀咗食鵝肝三文治，一啖咬落去，感覺所有食材都係軟淋淋，但係又好有質感，鵝肝入口即溶，但濃烈味道，喺口腔徘徊。三文魚撻如是，又係食到好濃郁嘅三文魚味道，之後每食一件，都會同朋友話：嘩！

二訪香港君悅酒店既Tiffin茶園，呢度係我已經放入buffet白名單既自助餐廳。環境高雅舒適，最大賣點係食物雖種類不多，但大部分都高質。推薦燒牛扒，牛味濃重但無騷味，我第一次到訪後對牛扒念念不忘，當日食左兩塊；另外鴨肝醬都好creamy濃厚，正😍炸魚柳炸得鬆脆，魚肉軟冧，係我第一次食完念念不忘既其中一樣野；長腳蟹今次鹽水浸得鹹左d，但蟹肉都係好飽滿；每人一杯野飲，凍檸茶一般般，但今次第一次飲jasmine tea，好香好正；另外就係每次必配備既十款自家製雪糕，除左上次有既麥芽啤酒味同芒果糯米飯味，仲換左荔枝紫薯味，杏脯味，番石榴味等等，全部都值得一試👍🏻如果你喜歡西餐，中意食扒同雪糕，又想搵間環境好既buffet，絕對推介茶園buffet⭐現場仲有專人彈奏鋼琴，五係間間五星級酒店都有咁chill既環境