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2022-06-10
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之前試過君悅咖啡廳既多國菜自助餐，食物質素幾好幾滿意。今次試埋君悅酒店茶園，呢度主打法國菜自助餐，有唔少特色既野食～沙律、冷盤同前菜都好用心製作，自家製肝醬配脆麵包口感超夾！煎鴨肝下面唔似平時淨係用塊包吸油，仲配左片煮過既梨解膩👍當晚每人有一隻波士頓龍蝦，可以自選要原味/香草焗/芝士焗既煮法，覺得芝士焗最好食😍呢度出名既莫過於有威靈頓牛柳供應，牛柳相當嫩，係可惜酥皮放得耐比較冧同易散。另一驚喜一定係大大條既白露筍配黑松露蛋黃醬，白露筍好juicy，encore左幾條😋甜品方面都係茶園既強項，精緻得黎唔會太甜好好味～仲有唔少特色既雪糕同雪葩，芒果糯米飯味雪糕Top 1首選🤩個味極似之餘，仲真係有糯米飯粒係雪糕入面，好得意！不得不提呢度既餐茶，熱茶有好幾種茶類揀，其中試左茉莉花茶，有如白蘭花既香氣，同平時喝到既茉莉花茶好唔同❤️
沙律、冷盤同前菜都好用心製作，自家製肝醬配脆麵包口感超夾！
煎鴨肝下面唔似平時淨係用塊包吸油，仲配左片煮過既梨解膩👍
當晚每人有一隻波士頓龍蝦，可以自選要原味/香草焗/芝士焗既煮法，覺得芝士焗最好食😍
呢度出名既莫過於有威靈頓牛柳供應，牛柳相當嫩，係可惜酥皮放得耐比較冧同易散。另一驚喜一定係大大條既白露筍配黑松露蛋黃醬，白露筍好juicy，encore左幾條😋
甜品方面都係茶園既強項，精緻得黎唔會太甜好好味～仲有唔少特色既雪糕同雪葩，芒果糯米飯味雪糕Top 1首選🤩個味極似之餘，仲真係有糯米飯粒係雪糕入面，好得意！
不得不提呢度既餐茶，熱茶有好幾種茶類揀，其中試左茉莉花茶，有如白蘭花既香氣，同平時喝到既茉莉花茶好唔同❤️
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